LUNEDì 13 FEBBRAIO orari di apertura: / 0pening hours: 1 pm - 2,30 pm

Transcript

1 LUNEDì 13 FEBBRAIO crespelle ai funghi, crepe with mushrooms, 1-3- besciamella al coriandolo bechamel and coriander spaghetti al pesto invernale e spaghetti with winter pesto ,00 speck and speck crema di finocchio, olive ed fennels and olives velvet 9 3,30 olio all'arancia soup, oil with orange zuppa di ceci e cicoria chickpeas and chicory soup 1-9 3,30 braciola di, crema di senape e cognac filetto di rombo in crosta di patate frittata di champignon e spinaci chop, mustard and ,00 cognac creamy sauce turbot filet with potato crust 4 5,00 frittata omelet with champignons and spinaches ,00 patate al forno roast potatoes riso basmati basmati rice padellata di lattuga e sauteed lettuce and spring 3-7 cipollotti onions gratin misto di verdure mixed vegetables gratin 1 finocchio, mela e pecorino fennel, apple and pecorino cheese panzanella invernale winter panzanella salad 1 4,00 macedonia fruit salad tenerina, salsa alla vaniglia e banane caramellate chocolate tenerina cake, vanilla sauce and caramelized bananas spuma di pere pear mousse 7

2 MARTEDì 14 FEBBRAIO gnocchetti gratinati alla crema gratin gnocchi with pumpkin ,00 di zucca creamy sauce conchiglie alla curcuma, conchiglie pasta with 1-8 4,00 spinaci e salsiccia turmeric, spinaches and sausage vellutata di carote e zenzero carrot and ginger velvet soup 7-9 3,30 zuppa di lenticchie e castagne lentils and chestnut soup 1-9 3,30 petto di tacchino agli agrumi e balsamico merluzzo e patate alla maionese crostata di carciofi e formaggio turkey breast with citrus and balsamic cod and potatoes with mayonnaise artichokes and cheese crostata pie 5, , ,00 patate al forno roast potatoes riso parboiled parboiled rice broccoletti al sesamo broccoli with sesame 6-11 carciofi alla romana romana artichokes lenticchie e cavolfiore lentils and cauliflower with all'arancia pollo al limone, pesto di salvia e olive orange chicken with lemon, sage and olives pesto 7-8 4,00 macedonia fruit salad mousse di crema, balsamico e meringa torta di carote, cocco e mandorle cream, balsamic and meringue mousse carrot, almond and coconut cake

3 MERCOLEDì 15 FEBBRAIO polenta al ragu' penne al pesto di olive nere crema di finocchi e verza con pane e noci zuppa al prezzemolo, di farro e carciofi tramezzino di manzo, scamorza e spinaci corn mush polenta with ragout penne pasta with black olives pesto fennels and savoy cabbage velvet soup with bread and walnuts parsley, spelt and artichokes soup beef tramezzino with scamorza cheese and spinaches 7, 9 4,00 1 4, , , ,00 seppie e patate al forno roast squids and potatoes 14 5,00 polpette di broccoli broccoli croquettes ,00 patate al forno roast potatoes riso basmati basmati rice spinaci al forno roast spinaches 1-7 cavolini e ceci con le noci brussels sprouts with chickpeas and walnuts insalata di pere e brie, pear, brie, bacon and walnuts 7-8 4,00 pancetta e noci salad carciofo, uovo e capperi artichoke, egg and capers ,00 macedonia fruit salad crostata pere e cioccolato crespelle, ricotta, miele e cardamomo pear and chocolate crostata cake crepes, ricotta, honey and cardamom 1, 3, 7,

4 GIOVEDì 16 FEBBRAIO sedani, crema di ceci e funghi sedani pasta, chickpeas and 1- mushrooms creamy sauce gramigna e salsiccia gramigna with sausage 1- vellutata di broccoli e broccoli and velvet 7-8 3,30 soup pasta e fagioli pasta with beans 1-9 3,30 alla birra meat with beer 1 5,00 filetto di scorfano, salsa alle skorpionfish filet, walnuts ,00 noci sauce flan di carote, fonduta di carrots flan, parmesan fondue ,00 parmigiano patate al forno roast potatoes riso parboiled parboiled rice carote alle aromatiche carrots with herbs and spices champignon cremosi cremy champignons ceci, tacchino e pesto di olive chickpeas, turkey and olives 4,00 cavolo allo zenzero, finocchi e arance pesto cabbage with ginger, fenels and orange macedonia fruit salad budino caramellato al caffe' caramelized custard with 3-7 coffee crema di riso con le pere rice cream with pears 7-8

5 VENERDì 17 FEBBRAIO mezze maniche al ragout di mezze maniche with calamari ,00 calamaretti e radicchio ragout and radicchio fusilli, crema di fagioli,salsa di fusilli, beans, olives and ,00 olive e capperi capers creamy sauce crema di porri e mandorle leek and almond velvet soup ,30 minestrone e pasta minestrone vegetable soup with pasta 1-9 3,30 pollo al curry chicken with curry 9 5,00 zuppa di merluzzo cod soup 4-9 5,00 parmigiana di carciofi artichokes parmigiana 1-7 5,00 patate al forno roast potatoes riso basmati basmati rice broccoli e patate all'acciuga broccoli and potatoes with anchoives finocchi al coriandolo fennels with coriander polpo, sedano, noci e mela octopus, celery, walnuts and ,00 indivia, fagioli e speck con tomino apple belgian endive, beans and speck with tomino cheese macedonia fruit salad crostata speziata spicy crostata tart 1, 3, 7 crema di e frutta and fruit 7