CENNI SULLA TOSSICITÀ DEGLI AGENTI CHIMICI

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1 Cnscere il rischi / Agenti chimici CENNI SULLA TOSSICITÀ DEGLI AGENTI CHIMICI Premessa La tssicità di una sstanza ptrebbe essere interpretata cme una frma di azine lesiva di natura chimica. L effett tssic di un agente chimic ha una cmpnente multifattriale dipendend ltre che dalla dse, dai meccanismi di assrbiment e eliminazine, dalle prprietà chimic fisiche dell agente, dalla capacità di bitrasfrmazine degli rganismi, dalla suscettività individuale e da altre circstanze di specie. 1. Tssicità degli agenti chimici La tssiclgia è una scienza multidisciplinare che studia l interazine tra gli agenti chimici ed i sistemi bilgici al fine di determinare i pssibili effetti negativi sugli rganismi viventi e cnseguentemente di predisprre interventi adeguati ai fini della prevenzine e della cura dei danni. La tssiclgia ccupazinale, in particlare, si ccupa di esaminare l'espsizine della pplazine lavrativa agli agenti chimici, derivanti da lavrazini industriali ed agricle, determinand sulle matrici bilgiche (sangue, urina, altre) la quantità di tssic penetrata nell'rganism, mediante dsaggi dirett del tssic dei sui metabliti. Di fatt la tssiclgia risulta cmplementare all'igiene industriale, ai fini della valutazine quantitativa dell'espsizine individuale, piché, cntrariamente a quest ultima, nn si ccupa di misurare la cncentrazine degli inquinanti a cui il sggett è espst, ma frnisce infrmazini sulle quantità di sstanze tssiche effettivamente assrbite dai sggetti espsti attravers tutte le pssibili vie (respiratria, cutanea, rale). Viene definita dse la quantità ttale di una sstanza assunta da un rganism. Tale grandezza viene ulterirmente precisata differenziandla in dse assrbita, che è la quantità ttale della sstanza dell agente assrbit, e dse efficace che è la quantità di sstanza che raggiunge un precis punt del crp dve esercita un effett negativ. Se la dse determina un effett negativ nel punt di assrbiment si parla di effetti lcali, se, invece, gli effetti negativi si manifestan su un più tessuti su specifici rgani bersagli distanti, si parlerà di effetti sistemici. Alcuni agenti chimici pssn causare effetti sia sistemici che lcali. Per pter valutare la rispsta tssiclgica di un agente chimic bisgna esaminare i fattri che la influenzan, alcuni dei quali sn sinteticamente elencati qui di seguit: maggi 2012 a cura di Cntarp Autre: Pala Desideri Tssicità agenti chimici 1

2 Cnscere il rischi / Agenti chimici Natura dell agente chimic: il dsaggi; le prprietà chimic-fisiche; la mdalità di azine (meccanism) Fattri legati alla suscettibilità della persna specie genere età genetica patlgie individui ipersuscettibili individui resistenti Temp di cntatt durata frequenza vie di espsizine I dati utilizzati per determinare l entità dell effett lesiv in relazine alla dse pssn discendere da: studi epidemilgici, basati su campini significativi di pplazine e aventi finalità di analisi sulle frme di espsizine a diversi livelli di inquinante. Tali studi crrelan e statisticamente i livelli di inquinament agli effetti lesivi rilevati studi tssiclgici, cstituiti da test di labratri cndtti: su gruppi di animali (studi in viv), sui quali vengn inculati attravers vie diverse dsi crescenti di agenti tssici per rilevare gli effetti negativi che si determinan, ppure su determinate clture cellulari (studi in vitr) cn l scp di evidenziare nn sl la presenza di effetti avversi, ma anche il meccanism d azine di un tssic. maggi 2012 a cura di Cntarp Autre: Pala Desideri Tssicità agenti chimici 2

3 Cnscere il rischi / Agenti chimici Tali studi sn spess predittivi della dse alla quale si manifestan gli effetti, e cnsentn di estraplare i dati di tssicità per l um. Le cncentrazini delle sstanze tssiche in circl nell rganism sn strettamente crrelate agli equilibri tra i meccanismi di assrbiment, distribuzine ed eliminazine delle stesse. Alcuni autri tendn a classificare le sstanze, dal punt di vista tssiclgic, in base alla natura degli effetti tssici prvcati, cme qui di seguit esemplificat: effetti lcali dvuti ad azine nell area di prim cntatt, quali ad esempi: sulla cute dvuti agenti chimici crrsivi sul tratt gastrintestinale dvut all ingestine di agenti caustici sul tratt respiratri da parte di gas, vapri irritanti e plveri i cui effetti sn spess funzine della granulmetria, cme cndensat nella tabella n 1 Tabella n 1 cnseguenze sulla salute della granulmetria del particlat granulmetria lcalizzazine del dann > 30 µ ambiente [30-3] µ trachea, brnchi, brnchili [3-0,3] µ * alveli plmnari <0,3 µ eliminata cn la respirazine * frazine respirabile: particelle 1µ massim assrbiment effetti sistemici dvuti all azine delle sstanze tssiche su di un sit distante prdtti mediante induzine di lesini alle cellule di rgani (cure, fegat, rene ecc ) e apparati che ne mdifican le funzini; effetti immediati e/ ritardati riscntrati dp: maggi 2012 a cura di Cntarp Autre: Pala Desideri Tssicità agenti chimici 3

4 Cnscere il rischi / Agenti chimici una sla espsizine in tempi brevi (vedasi effetti dei veleni); latenza dp una sla espsizine accumul di diverse dsi (vedasi effetti dvuti alle sstanze cancergene); effetti reversibili che pssn regredire al termine dell espsizine, cn tempi di latenza diversi, dipendenti dalla capacità di rigenerarsi del tessut. effetti irreversibili. In alcuni sggetti l azine di certe sstanze può far insrgere particlari rispste fisilgiche, quali ad esempi: allergia, che cnsiste in una rispsta indesiderata di intensità variabile, causata dal sistema immunitari che rilascia sstanze chimiche naturali direttamente respnsabili degli effetti sservati. Si caratterizza per la: sensibilità ad alcune sstanze acquisita in seguit a sensibilizzazine alle stesse; indipendenza dalla dse ; idisincrasia, caratterizzata da una reazine eccessiva che si manifesta quand un sggett entra in cntatt cn certe sstanze, sian slide, liquide gassse, nrmalmente nn dannse, causata presumibilmente da sensibilità cngenita, presumibilmente su base genetica nn acquisita in seguit a sensibilizzazine. A titl puramente descrittiv vengn riprtati alcuni tra i meccanismi che pssn indurre la tssicità degli agenti chimici: mrte di specifiche cellule (cittssicità, necrsi, apptsi) inibizine della catena respiratria (deficit energetic, necrsi) interazini enzimatiche (induzine enzimatica, inibizine prcessi metablici) interazini cn i recettri rispsta eccitatria inibitria interferenza cn le funzini di membrana neplasia cancergenesi (crescita cellulare causata da agenti cancergeni) mutagenesi (mutazini del patrimni genetic delle cellule causate da agenti mutageni, induzine di alterazini cellulari stabili e ereditabili) gentssicità (dann al DNA, mutazini geniche e crmsmiche) teratgenesi che cnsiste nell alterazine di un event evlutiv tipic dell embrine del maggi 2012 a cura di Cntarp Autre: Pala Desideri Tssicità agenti chimici 4

5 Cnscere il rischi / Agenti chimici fet, che prducn malfrmazini di varia entità. Cnscere il rischi Nella sezine Cnscere il rischi del prtale Inail, la Cnsulenza Tecnica Accertament Rischi e Prevenzine (Cntarp) mette a dispsizine prdtti e apprfndimenti nrmativi e tecnici sul rischi prfessinale, cme prim pass per la prevenzine di infrtuni e malattie prfessinali e la prtezine dei lavratri. La Cntarp è la struttura tecnica dell Inail dedicata alla valutazine del rischi prfessinale e alla prmzine di interventi di sstegn ad aziende e lavratri in materia di prevenzine. Per infrmazini cntarp@inail.it maggi 2012 a cura di Cntarp Autre: Pala Desideri Tssicità agenti chimici 5