Testi del Syllabus. Docente FRANCHI MAURA Matricola: Insegnamento: SOCIOLOGIA DEI CONSUMI. Anno regolamento: 2014 CFU:

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1 Testi del Syllabus Docente FRANCHI MAURA Matricola: Anno offerta: 2014/2015 Insegnamento: SOCIOLOGIA DEI CONSUMI Corso di studio: TRADE MARKETING E STRATEGIE COMMERCIALI Anno regolamento: 2014 CFU: 8 Settore: SPS/07 Tipo attività: D - A scelta dello studente Partizione studenti: - Anno corso: 1 Periodo: Sede: Secondo Semestre PARMA

2 Testi in italiano Tipo testo Lingua insegnamento Italiano Contenuti Testi di riferimento Obiettivi formativi Metodi didattici Modalità di verifica dell'apprendimento Descrizione dei contenuti. Il corso è finalizzato allo studio dei comportamenti di consumo nello scenario segnato dalle tecnologie della comunicazione. Nel corso saranno messi a confronto diversi approcci disciplinari e verrà dato ampio spazio allo studio di casi relativi ai comportamenti di consumo emergenti. Inoltre il corso ospiterà un ciclo di seminari su tematiche cruciali per la comunicazione ai consumatori. Il corso propone tre focus centrali: Scelte di consumo: dinamiche e fattori di influenza, nuovi comportamenti di consumo, storytelling e pubblicità Gli studenti per la preparazione dell esame, utilizzeranno i seguenti testi: M. FRANCHI, A. SCHIANCHI (2014), L intelligenza delle formiche. Scelte interconnesse, Diabasis. Giuseppe Morici, fare marketing rimanendo brave persone, Feltrinelli. Competenze da sviluppare e risultati di apprendimento attesi a. Conoscenza e capacità di comprensione. Gli studenti imparano ad utilizzare le categorie di analisi del comportamento di consumo e a cogliere la complessità delle interrelazioni tra dimensioni individuali e sociali, come tra i diversi fattori alla base della scelta. b. Capacità di applicare conoscenza e comprensione. Nel corso gli studenti acquisiranno, oltre alle conoscenze generali relative all evoluzione degli scenari del consumo, le principali metodologie per l analisi delle tendenze in atto, nonché gli strumenti per analizzare report provenienti da diverse fonti e per impostare analisi mirate. c. Autonomia di giudizio. Il corso si propone di sollecitare l autonomia di giudizio necessaria a comprendere le diverse strategie di comunicazione messe in atto dai brand anche in relazione all emergere di nuovi atteggiamenti del consumatore. d. Abilità comunicative. La varietà dei casi considerati, l attenzione alle forme della comunicazione emergenti in rete, nonché le presentazioni degli studenti in aula, proporranno una varietà di contributi e insegneranno a gestire diversi tipi di comunicazione. In particolare l analisi dei messaggi della pubblicità favorisce l attenzione alla comunicazione. La proposta di diversi analisi di caso rafforza la capacità di comunicare per diversi contesti e finalità. e. Capacità di apprendere. L approccio multidisciplinare proposto richiede spiccate capacità di operare connessioni, confrontare metodologie e risultati, quindi favorisce lo sviluppo di capacità di apprendimento e, in particolare, sollecita la ricerca e l uso di diverse fonti utili all analisi (ricerche, dati di fonte secondaria, report aziendali). Il corso tende a sviluppare autonomia di giudizio e capacità interpretativa e applicativa. Lezione frontale, testimonianze, lavori di gruppo ed individuali su diversi materiali e analisi di casi. Inoltre sarà proposto un ciclo di seminari sui temi della comunicazione. La verifica dell apprendimento avverrà attraverso prove scritte della durata di una ora, durante le quali lo studente risponderà a tre domande aperte. Attraverso le risposte sarà valutata la conoscenza dei temi, la comprensione dei problemi proposti (punto a), la capacità da parte dello studente di applicare le conoscenze a specifiche domande (punto b). Inoltre, trattandosi di domande aperte, gli studenti sono sollecitati ad esercitare una significativa autonomia di giudizio (punto c). Le risposte consentono anche di verificare la capacità di comunicazione dello studente (punto d). Infine, la necessità di maneggiare categorie e informazioni qualitative acquisite durante il corso a specifici casi proposti, richiede allo studente sia la capacità di applicare le conoscenze già in suo possesso, sia la capacità di apprendere e di valutare informazioni nuove (punto e).

3 Tipo testo Programma esteso Scelte di consumo: dinamiche e fattori di influenza L obiettivo è quello di delineare una teoria della scelta di consumo in grado di comprendere la complessità dei fattori influenti nelle scelte stesse. I contributi forniti da diverse discipline: sociologia, psicologia, neuroscienze affronteranno, in particolare il ruolo delle emozioni, dell identità, delle relazioni e delle credenze nelle scelte di consumo. Inoltre, saranno affrontati temi emergenti nello scenario del web, come il nudging e le tecnologie persuasive. Nuovi comportamenti di consumo Dopo avere delineato gli scenari del consumo nella società attuale e i fattori incidenti nel loro mutamento, saranno analizzati i più significativi trend in atto nei comportamenti. Tra i temi trattati: la sharing economy; il ruolo delle App nelle scelte di consumo; la sostenibilità ambientale; l estetica come componente del valore dei beni, il ruolo dei sentimenti. Storytelling e pubblicità Nella terza parte il corso si concentrerà sulle forme della comunicazione tra brand e consumatori. Attraverso casi e analisi di spot e video pubblicitari, verranno analizzati gli archetipi su cui si basa la comunicazione del brand e sarà illustrata la tecnica dello storytelling. In sostanza, verranno esplicitate le premesse del marketing narrativo: le funzioni pratiche e simboliche del brand, l evoluzione dei registri narrativi e le tecniche di coinvolgimento dei consumatori per la co-produzione del valore del brand.

4 Testi in inglese Tipo testo Lingua insegnamento Italian Contenuti Testi di riferimento Obiettivi formativi Metodi didattici Description of content. Description of content. This course will tackle the key concepts and main theories of the Sociology of Consumption in order to understand aspects related to consumer behaviour. Sociological theories will be compared with contributions from other disciplines, including psychology and neuroscience. Particular attention will be paid to emerging trends in the new context of social networks, communication between consumers and brands and tools for consumer analysis. The course will give ample space to case studies. The course has three central focus: Consumption choices: dynamics and influencing factors, New consumer behavior Storytelling and advertising M. FRANCHI, A. SCHIANCHI (2014), L intelligenza delle formiche. Scelte interconnesse, Diabasis. Giuseppe Morici, fare marketing rimanendo brave persone, Feltrinelli. Competences and outcomes: a. Knowledge and understanding. Students learn to use the categories of analysis of consumer behavior and to understand the complexity of interrelationships between individual and social dimensions, such as between different determinants of choice. b. Applying knowledge and understanding. At the end of the course, students will acquire general knowledge related to the scenarios of consumption, the main methods for the analysis of trends, as well as tools for analyzing reports from various sources and answering specific questions. c. Making Judgments. Throughout the course, students acquire the independence of judgment required to understand the different communication strategies implemented by brands and their relationship with the socio-cultural context. d. Communication Skills. The multidisciplinary approach, the variety of cases considered, together with presentations made by the students in class, explains how to handle different types of means of communication. The specific attention to new brand messages enables the students to acquire communication skills. Different materials and case studies strengthen the ability to communicate in different contexts. The multidisciplinary approach requires a strong ability to make connections, compare methodologies and results, and facilitates the development of learning skills. In particular, it urges research and the use of different sources for analysis (secondary data sources, business reports, etc.). The course aims to develop independent judgment and ability to interpret several topics on consumption. Lectures, experts/managers lectures, group and individual work on case studies and analysis of various materials Modalità di verifica dell'apprendimento Assessment methods. The assessment of learning takes place through written tests lasting one hour: the student must answer three open questions. Through the responses, knowledge and understanding of the issues proposed (a) and the ability of the student to apply the knowledge to specific questions (b) are assessed. Furthermore, by means of open questions, students are able to use their independent judgment (c) the student s communication skills can be analyzed. (d). Finally, during specific cases studies, the need for handling categories and qualitative information acquired during the course, requires the students to apply their knowledge and to learn and evaluate new information (e).

5 Tipo testo Programma esteso The course has three central focus Consumption choices: dynamics and influencing factors The purpose of this section is to outline a theory of consumer choice, in order to understand the complexity of factors that influence the choices themselves. For this purpose, contributions from different disciplines will be used: sociology, psychology, neuroscience. The main arguments will be: the role of emotions, identity, relationships and belief in consumption choices. In addition, emerging issues will be addressed in the scenario of the web, such as nudging and persuasive technologies. New consumer behavior This part is intended to outline the scenarios of consumption in contemporary society, the relationship between consumption and lifestyles. Among the topics discussed: the sharing economy; the role of the App in consumption choices; environmental sustainability; the role of aesthetics as part of the value of goods, the role of feelings. Storytelling and advertising The third part of the course will focus on the forms of communication between brands and consumers. By analyzing several cases, spots and video commercials, we will analyze the archetypes of the brand communication and demonstrate storytelling technics. In brief, we will explain the premise of narrative marketing: practical and symbolic brand functions, the evolution of techniques in consumer engagement for the co-production of brand value.