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1 catalogo vini catalogo vini Catalogo Vini

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3 Cantine Angelino Dalla passione e dall esperienza pluridecennale accumulata nel settore dalla famiglia Angelino, nasce la Cantina, dedicata alla produzione diretta di vini. Il processo è interamente gestito dall impresa di famiglia: dai vigneti di proprietà in Puglia e in Campania proviene la materia prima, uva di primissima qualità, che è sottoposta alle varie fasi di lavorazione, improntate ad una cura maniacale dei dettagli. L artigianalità del procedimento, unita alla modernità dei macchinari utilizzati, consente di ottenere dei vini pregiati, in grado di soddisfare anche i palati più fini.

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5 vini sfusi Cantine Angelino offre una vasta linea di vini sia imbottigliati che sfusi, delle migliori qualità e tipologie. a seguire l intera gamma disponibile

6 rossi ROSSO NOBILIS ITALIA Vino rosso ottenuto dalle uve del territorio pugliese al colore è rosso intenso al naso e fruttato ed elegante si abbina con piatti carne e primi piatti cucinati a forno. Temperatura di servizio

7 ROSATO ITALIA Vino rosato ottenuto dalla macerazione di uve rosse del territorio pugliese il colore è rosa cerasuolo al naso è fruttato ed elegante ottimo l abbinamento con piatti di pesce. Temperatura di servizio PIEDIROSSO IGP - POMPEIANO Vino rosso dal colore rosso rubino al naso e speziato ed è tipico del territorio Campano, al gusto conserva le sue note speziate e caratteristiche minerali dei terreni dove nasce ottimo l abbinamento con primi piatti al sugo e carne. Temperatura di servizio

8 AGLIANICO IGP - BENEVENTANO Vino ottenuto dalle uve di Aglianico Campania di colore rosso rubino al naso è fruttato e con note speziate, ottimo con l abbinamento di primi piatti di carne tradizionali della cucina napoletana e formaggi. Temperatura di servizio BARBERA IGP - BENEVENTANO Vino rosso rubino intenso al naso a note di frutti rossi e sentori floreali ottimo con l abbinamento di piatti tradizionali napoletani, carne e di selvaggina. Temperatura di servizio

9 PRIMITIVO IGP - PUGLIA Vino rosso dalla grande struttura e impatto olfattivo dal colore rosso intenso al naso è persistente speziato con note di frutta matura a bacca rossa. Arbusto dalla grande struttura da abbinare con grigliate di carne e formaggi. Temperatura di servizio CABERNET SAUVIGNON IGP - PUGLIA Vino Rosso dai profumi raffinati grazie al suo impatto olfattivo evoluto, al naso a note di frutta matura, al gusto e intenso è spezzato ottimo l abbinamento con primi piatti e con selvagina. Temperatura di servizio

10 NOBILIS ITALIA Vino ottenuto dalle uve Pugliesi di colore giallo paglierino al naso e floreale ed elegante ottimo l abbinamento con piatti di pesce crostacei. Temperatura di servizio bianchibianco

11 FALANGHINA IGP - BENEVENTANO Vino ottenuto da uno dei vitigni storici della Campania di colore giallo paglierino al naso è fruttato ed elegante. Ottimo con l abbinamento di piatti di pesce e crostacei. Temperatura di servizio CODA DI VOLPE IGP - BENEVENTANO Vino bianco dal colore giallo paglierino, al naso è fruttato ed armonico al gusto e sapido e minerale ottimo Abbinamento con piatti di pesce.temperatura di servizio 8-10.

12 GRECO IGP - CAMPANIA Vino dal colore giallo carico con riflessi oro al naso ha un buon impatto olfattivo di frutta matura gialla ed eleganti note di pesco. Ottimo l abbinamento con piatti di pesce grasso e formaggi ad alta stagionatura. Temperatura di servizio FIANO IGP - CAMPANIA Vino bianco dal colore giallo intenso al naso è tipico con note di frutta gialla e sentori affumicati, in affidamento con formaggi di media è alta stagionatura e piatti di pesce. Temperatura di servizio 8-10.

13 CHARDONNAY IGP - PUGLIA Vino bianco dalle uve Chardonnay colore giallo oro al naso elegante e persistente note frutta gialla matura quali la pesca, al gusto ha un ottima acidità, conservando le sue note fruttate ottimo l abbinamento con piatti di pesce. Temperatura di servizio CODA DI VOLPE IGP - POMPEIANO Vino bianco dal colore giallo paglierino, al naso è fruttato ed armonico al gusto e sapido e minerale ottimo Abbinamento con piatti di pesce.temperatura di servizio 8-10.

14 FALANGHINA IGP - POMPEIANO Vino ottenuto da uno dei vitigni storici della Campania di colore giallo paglierino al naso è fruttato ed elegante. Ottimo con l abbinamento di piatti di pesce e crostacei. Temperatura di servizio banchetto vini alla spina Franchising con banco per vino alla spina, a scelta tra tutte le tipologie di vino presenti in catalogo

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17 Tutti i nostri vini sono personalizzabili per evenienze particolari, ricorrenze ed eventi speciali in cui lasciare il segno

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20 Via Settembrini - Caivano (NA) Tel / seguici su enotecangelino@libero.it

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