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6 Brain Zone SUDOKU Facile Medio Difficile

7 Brain Zone LE DIFFERENZE PAROLE CROCIATE CRITTOGRAFATE A numero uguale corrisponde lettera uguale Individuate le 11 differenze

8 Ogni mese l utile Agenda-Notes GRATIS presso i nostri partner commerciali (fino ad esaurimento disponibilità) Punti di distribuzione Partner Taranto Bar Tarentum Bar Canada SipiColor Panifico Dante Forum Cafè Bar Orchidea Uova Fresche e Legumi Bar Biba Bar L ultimo bacio Visionottica Saracino Video Network Pyros Cafè Pausa Caffè Pane & Pizza Briciole Berry s Coffee Food & Drink Bar Italo Bar Arcobaleno Panificio D Aquino Toffee Bar Supermercato PAM Via Liguria Bar Principe Animal Hobby Bar Nirvana Bar La Rosa Red Point Cafè White Coffee Drink & Food Bar Red Poppies Idillium Cafè Li.Qui.Dò New Bar Il Ghibbio Macelleria Palmisano Panificio Jolly Olindo Carni (Via P. Amedeo) Grifon Bar Bar Kikò Cafè Bar Bernardi Caffè Tabacchi Simonetti Pasticceria Petrosillo Market di Cutini Paola Salumeria Da Mariella Zero Cafè Gran Caffé Turnone La Cirasella Frutta e verdura Caffè Italiano Bar Beverly Bar Royal Bar Silver Il Caffè Aleama (Viale Liguria) Panifico Scrigno Baraonda Panifico Curcio Panificio Oberdan Aleama (Via Crispi) Supermercato Pam (Via Umbria) Bar Mokambo Bar Pandora Aleama (Ipercoop) Panificio dell Orologio Assistenza Tecnica A. Santoro Gelateria Piemonte Panifici Marinò (V.le Liguria) Panifici Marinò (Via C. Battisti) Calzoleria F.lli Latagliata Supermercato Metà V.le M. Grecia Cafè 84 Pane & Fantasie Illy Bar (Ipercoop) Il Dolce Caffè Caffè del Teatro Bar Veneto Gelateria del Ponte (Via Liguria) Gelateria del Ponte (Viale Trentino) Gelateria del Ponte (Via Matteotti) Gelateria del Ponte (Via D Aquino) Talsano Lama Springfield Aleama Bar Max Rose Profumo di pulito Li.Qui.Dò Residence Blue Bay Supermercato Basile Carmela Bar Mediterraneo Fresco Pulito Bar Arius Caseificio San Nicola PanIficio Europa Antica Caffetteria Supermercato Metà Food Service Profumo di Pane Delta Cafè & Food Francavilla Fontana San Vito Grottaglie Manduria Tenuta Cantagallo Pizza Point Aleama Aleama Brain Zone LABIRINTO Aiuta l automobilista a trovare il distributore di benzina ANAGRAMMANDO Scrivete accanto ad ogni parola il suo anagramma, inserendone la prima lettera nella colonna gialla. Otterrete così il nome di un noto cantante. LACCA GENERI LESSICI COMODI INGORDO DUNA PUNTI STORNO RITEGNO

9 GALLERIA AUTOMATIZZATA PER IL VIDEONOLEGGIO Via Mazzini, Taranto Brain Zone PAROLE CROCIATE Orizzontali 2. Contrasto, disaccordo 10. Fine della soirèe 12. Malattia canina 13. National Reference Centre 15. Tinozza girevole dei luna park 17. Con la polenta in un "piatto" veneto 19. Governativo (abbr.) 20. Einsteinio 21. Edoardo, poeta genovese 23. Maser senza pari 24. Allegro, sorridente 25. Alternanza, avvicendamento 27. Fiume dell ex Iugoslavia 28. Adunare, mettere insieme 30. Il dittongo nelle fiale 31. American Society of Cinematographers 32. Un ente con le centrali 33. Assiste alcuni studenti 35. ganci per la pesca 36. L'anarchico italiano che uccise Carnot 38. Otto al 50% 39. Scuola ad alto livello Verticali 1. Esterofilia 3. Industria chimica 4. Titolo di baronetti 5. Rende l'aria irrespirabile 6. E' adibita a sgomberi 7. Provincia nelle carte geografiche 8. William H 9. Il dominio della Romania 11. La moglie di Romolo 14. Isola indonesiana 16. I pronipoti di Mosè 18. Istituzioni principali di riferimento 20. Finale, iniziale 22. Un famoso fisico danese 23. Coccola, lusinga 26. Si contrappongono alle altre 29. Sangue... di Bacco 31. Una composizione di Anzaghi 33. Il "ritorno" del pendolo 34. Sigla internazionale della Mauritania 36. Gemelle in braccio 37. Zero e uno

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11 Le ricette del mese Primo Tripoline alla siciliana Preparazione Difficoltà: Facile Persone: 4 Tempo: 30 minuti Ingredienti 320 gr. Tripoline 400 gr. Pomodori maturi 1 mazzetto Prezzemolo 60 gr. Acciuga 70 gr. Mollica di pane raffermo 6 cucchiai Olio extravergine 2 Aglio a spicchi q.b. Sale Secondo Mettete sul fornello una pentola con abbondante acqua e portatela a ebollizione; quindi scottatevi i pomodori, privateli della pelle e dei semi, sgocciolate l'acqua di vegetazione e tritateli grossolanamente. Dissalate le acciughe passandole sotto l'acqua corrente e sfilettatele; mondate il prezzemolo, lavatelo, asciugatelo e sminuzzatelo; grattugiate il pane. Sbucciate e schiacciate l'aglio, poi fatelo appassire in un tegame con 4 cucchiai d'olio; infine eliminatelo, aggiungete i pezzetti di pomodoro, i filetti di acciuga, il prezzemolo e lasciate cuocere per 8 minuti circa. Lessate la pasta in acqua bollente salata. Nel frattempo fate rosolare la mollica di pane in un padellino con l'olio rimasto. Scolate la pasta al dente, mettetela su un piatto da portata e conditela con il sugo preparato, cospargetela con la mollica insaporita nell'olio e spolverizzatela con poco prezzemolo tritato. Bocconcini di pollo al limone Preparazione Difficoltà: Facile Persone: 5 Tempo: 4 h. e 35 min. Ingredienti 400 gr. petto di pollo a fette fette Limone 3 cucchiai Olio extravergine q.b. Farina bianca 1 ciuffetto Prezzemolo 1 bicchiere Vino bianco secco 1 Aglio a spicchi q.b. Sale q.b.pepe Dolce Difficoltà: Media Persone: 4 Tempo: 2 h. Ingredienti 1/2 l. Latte 1/2 l. Panna 4 Uova 175 gr gr. Zucchero 4 Fogli di colla di pesce 200 gr. Mandorle pelate dolci 200 gr. Frutti di bosco assortiti Tagliate a cubetti i pezzi di pollo mentre a parte avrete sminuzzato il prezzemolo e versate il tutto in una ciotola dove avrete posto il succo dei limoni spremuti con una emulsione di olio. Lasciate marinare e ponete in frigorifero per almeno 4 ore. In una capiente padella versate 3 cucchiai di olio e rosolatevi l'aglio. Estraete dal frigorifero i bocconcini di pollo, fate scolare e versateli nella pentola facendoli cuocere a fuoco lento per qualche minuto, avendo cura di girarli di tanto in tanto. Proseguite lentamente la cottura aggiungendo il vino bianco secco, il sale ed il pepe e la salsa della precedente marinatura e portate a termine la cottura, versando, qualora la salsa non sia abbastanza densa, un cucchiaio di farina. Bavarese alle mandorle con frutti di bosco Preparazione Preparare la base per la bavarese battendo i tuorli d'uovo con lo zucchero. Portare il latte ad ebollizione ed aggiungere i fogli di colla di pesce ammorbiditi in acqua fredda e ben strizzati. Unire il latte alle uova e lasciare raffreddare. Caramellare le mandorle con lo zucchero, passarle al mixer ed aggiungerle. Quando la base per la bavarese sarà quasi fredda incorporare delicatamente la panna montata non zuccherata. Riempire i quattro stampini e lasciare raffreddare in frigorifero per circa 2 ore. Sfornare la bavarese aiutandovi con dell'acqua bollente, servite i piatti guarnendo la bavarese con i frutti di bosco. Le aziende utili

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