Pasta al sugo Pasta 30 Pelati 30 Olio extraverg. d oliva 3 Parmigiano o Grana 5(7) Frittata al forno

Transcript

1 Pasta con zucchine Zucchine 30 Cotoletta di Tacchino Purè di patate Latte p.s. 10 Parmiiano o rana 5 Frutta: Mela o Pesca 100 Pasta al suo Frittata al forno Uovo n.1/2 Parmiiano o Grana 3 latte p.s. 5 Faiolini lessi Frutta: albicocche o kiwi 100 Pasta con Piselli Piselli 50 Mozzarella alla caprese Mozzarella 30 Pomodori 40 Frutta: Melone o fraole 100 Risotto alle carote Carote 30 Quadratini di pesce Merluzzo o platessa 30 Patate 20 Bietola lessa Bietola 40 Frutta: Banane o nespole 100 Penne al pomodoro e basilico Penne 30 (7) Bocconcini di vitello o schiacciatina al limone Vitello 30 verde 30 Olio extraver. d oliva. 3 Frutta: Pera o anuria 100 Risotto freddo primavera Riso o orzo perlato 30 zucchine 30 Sedano/carote 20/30 Pomodorini 30 Parmiiano o Grana a scalie 5 Patate al forno Frutta: macedonia di frutta 100 Prima

2 TABELLA DIETETICA Pasta e lenticchie Lenticchie 20 Zucchine ripiene Zucchine 50 Scamorza 20 Latte o brodo q.b. Frutta: Banane o fraole 100 Pasta con pomodorini e basilico Pomodorini 50 Petto di pollo alla munaia Petto di pollo 30 Farina 3 Latte p. s. 5 Olio extraver d oliva 3 Faiolini in umido Pelati o pomodorini 20 Olio extraver d oliva 3 Frutta: Mela o Kiwi 100 Farfalle ai sapori mediterranei Farfalle 30 Zucchine-peperoni-melanzane 50 Pelato/Parmiiano o Grana 20-5(7) Bastoncino di merluzzo n.1 Lattua 30 Olio extraverine d oliva 3 Frutta: Pera o cilieie 100 Pasta al suo Scaloppine di vitello Vitello 30 Farina 3 Olio d oliva e.v. 3 Frutta: Kiwi o Anuria 100 Riso con zucchine o peperoni Zucchine o peperoni 30 Omelette al prosciutto Uovo n.1/2 Parmiiano o Grana / Panrattato 3/5 Latte p.s./prosciutto cotto 5/5 Patate lesse Frutta: Mela o melone 100 Pasta al pesto Pesto senza alio 10 Bastoncini di pesce n.1 verde 30 Frutta: pesca o albicocche 100 seconda

3 TABELLA DIETETICA Risotto all ortolana Verdure miste 40 Petto di tacchino alla salvia Zucchine all olio Frutta: Pera o albicocche 100 Pasta con i faiolini Cacioricotta 5(7) Merluzzo in umido Filetti di merluzzo 30 verde 30 Frutta: Banane o cilieie 100 Se di staione Uva 80 di pasta Pomodorini, cetrioli o verdure e ortai misti 40 Olive denocciolate 5 Parmiiano o Grana a scalie 5(7) Formaio fresco spalmabile 30 Carote al burro Burro 3 Frutta: Cilieie o prune 100 Pasta e piselli Piselli 50 Prosciutto cotto 10 Rotolo di bietole o spinaci Bietole o Spinaci 30 Uovo 1/10 Frutta: Mela o fraole 100 Orecchiette alla puliese Orecchiette fresche 60 Olio extraverine d oliva 3 (7) Polpette al suo Carne di vitello 20 Uovo 1/15 Parmiiano o Grana/Panrattato 3-5 Olio extraverine d oliva 3 Verdure stufate Zucchine/Peperoni /melanzane Olio extraverine d oliva 5 Frutta: pesca o pera 100 di riso Julienne di verdure miste 30 Prosciutto cotto 10 Frittata di zucchine Uovo n. ½ Zucchine 20 Parmiiano o rana 3 Latte P.S. 5 Frutta: Macedonia di frutta 100 terza

4 Purea di Fave Fave secche 30 Bietola all olio Bietola 40 Frutta: Cilieie o susine 100 Pasta al pomodoro fresco Pomodorini 40 (7) Filetto di pesce impanato Merluzzo o platessa 30 Spinaci all olio Spinaci 40 Frutta: Mela o pesca 100 Riso alla crudaiola Pomodori rossi 50 Basilico q.b. Hamburer Carne di vitello 30 Patate al forno Frutta: Pera 100 Pasta con melanzane Melanzane 40 (7) Arrosto di tacchino arcobaleno Carote e sedano Frutta: Kiwi o fraole 100 Se di staione Uva 80 Pasta al pesto mediterraneo Pesto senza alio con pomodorini 10 (5) Lonza di maiale al latte Lonza di maiale 30 Latte P.S 5 Zucchine ratinate Parmiiano o Grana 7 Panrattato 10 Frutta: melone o banana 100 Pasta con zucchine Zucchine 30 Mozzarella 30 mista 20 Pomodori 20 Frutta: Banane o pesca 100 quarta

5 Pasta e lenticchie Lenticchie secche 20 Frittata semplice Uovo n.1/2 Latte P. S. 5 di pomodori Pomodori 40 Frutta: Pera o Melone 100 Pasta al pesto Pesto senz alio 20 Parmiiano o Grana 3 Bastoncino di merluzzo n.1 Failolini lessi Frutta: Kiwi o pruna 100 o Uva 80 Sedanini pomodoro e basilico Sedanini 30 Purè di patate ricco Fontina 10 Latte p.s. 10 Parmiiano o rana 7 verde 30 Olio extraver. d oliva. 5 Frutta: Anuria o mela 100 Pasta con i faiolini Cacioricotta 5(7) Pomodori 50 Frutta: Mela o Susine 100 Risotto alle zucchine Petto di pollo al limone Petto di pollo 30 Frutta: Banane o cilieie 100 Pasta alla crudaiola Pomodorini 50 Parmiiano o Grana a scalie 5 Mozzarella 20 Zucchine Stufate (5) Frutta:macedonia di frutta 100 quinta