Lambrusco Dolce Emilia I.G.T. 10,50% Lambrusco Spuma vivace, evanescente. Rosso acceso intenso leggermente fruttato, con sentore di fiori Fruttato, gradevole e armonico Ottimo come aperitivo, con la pasticceria secca e i dolci. Piacevole con la pizza. servire fresco 8-10 C.
Lambrusco Secco Emilia I.G.T. 11% vol Lambrusco Spuma vivace, evanescente. Rosso acceso intenso fresco, con sentori di frutta matura e uva Sapido e armonico, leggermente fruttato Ideale da abbinare con la pizza, i salumi, primi piatti e pasta 'fatta in casa' servire fresco 8-10 C.
Barbera 11% vol Barbera Rosso intenso bouquet vinoso, caratteristico sapore pieno, giustamente tannico. Con arrosti di carni bianche; ottimo con salumi e formaggi. Va consumato alla temperatura di 16-18 C
Barbera 11% vol Barbera Rosso intenso bouquet vinoso, caratteristico sapore pieno, giustamente tannico. Con arrosti di carni bianche; ottimo con salumi e formaggi. Va consumato alla temperatura di 16-18 C
Bianco Frizzante 0,105 Vitigni a bacca bianca Giallo chiaro con riflessi verdognoli bouquet fresco, leggermente fruttato sapore delicato e armonico Si accompagna con primi piatti leggeri e portate a base di pesce Si serve fresco alla temperatura di 8-10 C.
Chardonnay 0,11 Chardonnay Giallo con riflessi brillanti, intensi, dorati delicato, fine, con note di albicocca Fresco, armonico, vellutato al palato Si apprezza con piatti a base di pesce e carni bianche servire fresco 8-10 C.
Merlot 11% vol Merlot rosso con riflessi violacei bouquet vinoso, caratteristico, lievemente erbaceo, con ricordi di rosa e lampone. secco, sapido, gradevolmente equilibrato, in un corpo armonioso e pieno Ideale accompagnamento di tutte le pietanze a base di cacciagione, carni arrosto e alla griglia. Ottimo con primi piatti saporiti servire a 16-18 C
Merlot 11% vol Merlot Rosso carico bouquet vinoso, fruttato, con nota erbacea sapore secco, franco, caratteristico. Con primi piatti saporiti, carni arrosto e alla griglia. Va consumato alla temperatura di 16-18 C
Pinot bianco 0,105 Pinot Bianco. Giallo chiaro bouquet fresco, fine, delicato, leggermente fruttato sapore fresco, asciutto, vellutato, morbido, con lieve ricordo di semi di pesca. Con le minestre e tutti i piatti delicati; ottimo da tutto pasto. Va consumato alla temperatura di 10-12 C
Pinot Bianco 10,5% vol Pinot Bianco. giallo chiaro bouquet fresco, fine, delicato, leggermente fruttato sapore fresco, asciutto, vellutato, morbido, con lieve ricordo di semi di pesca. Con le minestre e tutti i piatti delicati; ottimo da tutto pasto. Va consumato alla temperatura di 10-12 C
Sangiovese Il classico vino rosso che da sempre anima le tavole del paese. Fresco, fruttato, avvolgente, con tannino adeguato ad abbinamenti con molti piatti della cucina italiana. 11% vol Sangiovese Rosso con riflessi violacei intenso, persistente, con note di ciliegia marasca asciutto e coinvolgente, di solida struttura Con i primi piatti asciutti e con gli arrosti di carni rosse e formaggi a media stagionatura servire a 16-18 C
Sangiovese Il classico vino rosso che da sempre anima le tavole del paese. Fresco, fruttato, avvolgente, con tannino adeguato ad abbinamenti con molti piatti della cucina italiana. 11% vol Sangiovese Rosso acceso bouquet intenso, vinoso, dal bouquet delicato con sentori di viola sapore asciutto, armonico, giustamente tannico, con retrogusto lievemente amarognolo. Da tutto pasto; è ideale con i piatti della cucina romagnola, eccellente con carni arrosto e alla griglia. Va consumato alla temperatura di 16-18 C.
Trebbiano Vino caratterizzato da un sapore sapido e secco, che sprigiona in bocca freschezza e fragranza. 0,105 Trebbiano Giallo chiaro bouquet fresco, gradevole e delicatamente fruttato sapore asciutto, armonico e beverino. Con antipasti, si accompagna con primi piatti leggeri, portate a base di pesce e piatti freddi. Va consumato alla temperatura di 10-12 C
Trebbiano Vino caratterizzato da un sapore sapido e secco, che sprigiona in bocca freschezza e fragranza. 10,5% vol Trebbiano Giallo chiaro bouquet fresco, gradevole e delicatamente fruttato sapore asciutto, armonico e beverino. Con antipasti, si accompagna con primi piatti leggeri, portate a base di pesce e piatti freddi. Va consumato alla temperatura di 10-12 C
bianco Vino bianco 0,105 Vitigni a bacca bianca Giallo paglierino vinoso, leggermente fruttato asciutto e gradevole Antipasti, primi piatti dal gusto delicato, carni bianche e pietanze a base di pesce servire fresco a 10-12 C.
rosso Vino rosso 0,11 Vitigni a bacca rossa Rosso acceso vinoso, ricorda la viola Morbido e leggero Primi piatti, carni e salumi servire a 16-18 C