Menù settimana dal 11 al 13 Aprile Taleggio profumato all erbe aromatiche Insalata di manzo con cereali e verdure Polenta con salsiccia Ravioli di pasta fresca della casa Crespelle verdi con prosciutto e crema di formaggi Coniglio al forno con olive Semifreddo al torrone
Menù settimana dal 18 e 19 Aprile Involtini di verza con asparagi Carne salata d asino con cipolle e fagiolini Rotolo di crespella con ricotta e bresaola Ravioli di pasta fresca della casa * Risotto indivia e porcini Capretto al forno Gelato artigianale fior di latte
Menù settimana dal 18 e 19 Aprile Involtini di verza con asparagi Carne salata d asino con cipolle e fagiolini Rotolo di crespella con ricotta e bresaola Ravioli di pasta fresca della casa * Risotto indivia e porcini Capretto al forno Gelato artigianale fior di latte
Menù settimana dal 1 al 4 Maggio Cipolle ripiene gratinate al forno Torta salata con scarola e uvetta Carpaccio di manzo con salsa Gnocchi di semolino gratinati con salsa do pomodoro Risotto primavera (con verdure) Spezzatino d asino Bavarese con frutti di bosco
Menù settimana dal 9 al 11 Maggio Polpettine di verdure miste su insalata Carpaccio di lonzino marinato Crostone di polenta con funghi Ravioli di pasta fresca della casa (casoncelli) Risotto taleggio e pesto di lattuga Brasato alla birra artigianale Prato Rosso Gelato fior di latte
Menù settimana dal 16 al 18 Maggio Torta salata patate taleggio e rosmarino Insalata di pollo con verdure e cereali Bignè con formaggio blu Cannelloni ricotta e spinaci Risotto salsiccia profumato all erbe aromatiche Prosciutto di Praga glassato al forno Crema al tiramisù
Menù settimana dal 23 al 25 Maggio Taleggio profumato all erbe aromatiche Involtini di verza con verdure e manzo Carpaccio di manzo con salsa Ravioli di pasta fresca bella casa Risotto speck rosmarino e pesto d agrumi Roast-beef con salsa Gelato artigianale fior di latte