Promozioni Catering Novembre 2015 ALBAGEL srl Viale Europa 28 12060 Grinzane Cavour (CN) Tel. 0173 / 262767 0173 / 262026 Fax. 0173 / 262555 www.albagel.it e-mail : info@albagel.it
Contorno fantasia contadina Minute Bonduelle Cuocere in padella per 4/5 min. Ingredienti: fagliolini verdi, fagiolini bianchi, carote, cipolle, melanzane prefritte. 2,5 kg. Cod. 27120 Spinaci porzionati Bonduelle Cuocere in padella per 8/10 min. forno microonde a 750 w per 4/5 min. 1 kg. Cod. 26355 VERDURE Spinaci foglia più Orogel Cuocere in padella per 12 min. bollire per 6 min. 2,5 kg. Cod. 26350 Carote baby Minute Cuocere in padella per 3/5 min. Ø Calibro 8/12 mm. Lunghezza 25/60 mm. 1 kg. Cod. 27295 Zuppa legumi e cereali Far bollire 12/13 min. Ingredienti: fagioli cannellini, lenticchie, fagioli borlotti, ceci, orzo, farro, grano saraceno, pomodoro, patate. 1kg. Cod. 27113 Purè di patate gocce Orogel Cuocere in padella per 3/5 min. 1 kg. Cod. 41250 Minestrone 13 verdure Orogel 2,5 kg. Cod. 26190 pag. 2
10,90 Chicken stick Fileni Friggere per 2 min. oppure in forno a 220 per 8 min. Teneri bastoncini di pollo con spezie gustose, ricoperti da una croccante panatura. 1x2,5 kg Cod. 33075 Gamberi C 2 code Argentina Ideali per fritture, antipasti o secondi piatti. 2 kg Cod. 28682 Guanciolo bovino adulto Gelo Ideale per stracotti e brasati. 12 kg conf. 1,1 kg per pezzo Cod. 30110 Petti di pollo I.Q.F. nazionale 1x 2.5 kg Cod. 32034 7,00 Patapollo Friggere per 1 min. oppure in forno per 5 min. 1x2000 gr. Cod. 33120 Muscolo geretto bovino A.D. Ideale per bolliti. 15 kg conf. 2 kg per pezzo Cod. 30145 PRODOTTI MISTI 4,75 /kg. 11,87. 5,20 Coniglio ripieno disossato Caldo come secondo piatto o freddo per antipasto. 10 porzioni per kg. circa. 1,5 kg Cod. 32520 pag. 3
Aceto bianco Pet 1 l Cod. 76202 Aceto rosso reale Pet 1 l Cod. 76200 0,79 /l 0,79 /l FORMAGGI Cotechino Toscano 1,3 Cod. 77340 Mozzarella julienne Bayerland Ideali per pizze e insalate miste. 1000 gr. Cod. 77714 6,46 /kg. Scamorza affumicata 1,8 kg. Cod. 77780 4,66 6,33 Formaggio Edamer a fette Come molti formaggi è servito con cracker, pane, come coronamento di un pasto. 1 kg Cod. 77800 Mozzarella in busta gr. 100 Pratica busta di mozzarella. 1 x 10 pz. Cod. 77718 pag. 4 4,77 /pz 4,93
Misto prefritto In forno a 180 per 4/6 min. senza scongelare Ingredienti: arancini di riso mignon, carciofi panati, mozzarelle panate, olive all ascolana e suppli di riso mignon. Prodotto da forno. 5x1 kg Cod. 41170 Mozzarelline impanate In forno a 180 per 10 min. oppure friggere per 3/4 min 1x2,5 kg 62 pezzi Cod. 41147 Polpettine di carne panate In padella friggere per 5-6 min. oppure forno a 220 per 8/9 min. 1x3 kg 58 pezzi circa Cod. 41164 HAPPY HOUR SUPER PROMO SCONTO 10% Mix le spizzichelle (5 gusti) Ingredienti: merluzzo e crostacei, patate e rosmarino, alghe, speck e pizzaiola. Friggere in padella per 1/2 min. oppure in forno a 150 4/5 min. 1x5 kg 60 pezzi circa Cod. 41173 HAPPY HOUR Ottimix panzerottini da forno Calzoncini in pasta di pizza ripieni, disponibili in 5 versioni: dalle classiche pomodoro, mozzarella alle varianti più nuove ed invitanti quali 4 formaggi, boscaiola, tonno, mozzarella. In padella 4-5 min. frigg. 2-3 min. oppure forno a 180 per 7/8 min. senza scongelare. 1x3 kg 33 pezzi circa Cod. 41174 pag. 5
Mini arancini pomodoro mozzarella Scotti Forno microonde per. 2-3 min. oppure forno tradizionale per 10 min. 1 kg Cod. 41146 Riso provola e radicchio 4x300 gr. Cod. 46160 Riso ai funghi porcini 4x300 gr. Cod. 46150 PIATTI PRONTI Riso alla marinara Forno a microonde a 750 w5/6 min. 4x300 gr. Cod. 46170 Riso con verdure 4x300 gr. Cod. 46200 Riso allo zafferano 4x300 gr. Cod. 46180 Riso alla parmigiana 4x300 gr. Cod. 46145 Riso con asparagi 4x300 gr. Cod. 46190 pag. 6
Sono pronti con 3 semplici mosse in soli 3 minuti 1 2 3-18 Togliere dal freezer In forno a180 x 3 min. Sono pronti da servire Croissant cotto alla crema Farcitura alla crema, decorazione con codetta di zucchero. 1x32 75 gr. per pezzo Cod. 50507 14,20 Croissant cotto all albicocca 14,20 Farcitura all albicocca, decorazione con granella di zucchero. 1x32 75 gr. per pezzo Cod. 50505 COLAZIONI Croissant cotto vuoto Decorazione con granella di zucchero. 1x32 55 gr. per pezzo Cod. 50513 Croissant cotto al cioccolato Farcitura al cioccolato, decorazione con scagliette di cioccolato. 1x32 75 gr. per pezzo Cod. 50509 12,95 14,20 pag. 7
-20% Cornetto vegano PF vuoto Il nuovo cornetto vegano de IL PASTICCERE è preparato con lievito madre, arricchito con grano saraceno e teff (cereale ricco di fibre, calcio, potassio e ferro) In forno a 170 /175 per 20/25 min. 1x50 55 gr. per pezzo Cod. 49080 COLAZIONI Croissant artigianale albicocca PF Farcitura all albicocca, decorazione granella di zucchero. In forno a 180/190 per 25 min. 1x70 75 gr. per pezzo Cod. 50528 Super supreme frutti di bosco In forno a 180 per 20 min. circa. 1x50 95 gr. per pezzo Cod. 49114-15% 36,00 Elite pere e cioccolato Delizioso intreccio con cubetti e polpa di pere con crema al cioccolato. Forno a 180 per 18/20 min. 1x60 95 gr. per pezzo Cod. 50040 Corolla all albicocca Forno a 180 per 20 min. circa. 1x50 Cod. 49124 25,60 pag. 8-15% Aperisprint Salatini pronti in 3 min. Gusti: Pizza, oliva, tonno, prosciutto. Scaldare in forno per 3 min. 4x500 gr. Cod. 41180-15%