PANORAMICA SULLE SOSTANZE INGRASSANTI

Transcript

1 PANRAMIA SULLE SSTANZE INGRASSANTI

2 LE SSTANZE INGRASSANTI LE SSTANZE UTILIZZATE Di derivazione petrolifera Di estrazione naturale Di sintesi

3 LE SSTANZE INGRASSANTI LE SSTANZE DI DERIVAZINE PETRLIFERA Gli idrocarburi 3 LINEARE RAMIFIATA ILIA

4 LE SSTANZE INGRASSANTI ARATTERISTIE FISIE DEGLI IDRARBURI Densità Intervallo di fusione Viscosità Range di distillazione olore

5 LE SSTANZE INGRASSANTI

6 LE SSTANZE INGRASSANTI LE SSTANZE DI ESTRAZINE NATURALE Di origine animale Di origine vegetale

7 LE SSTANZE INGRASSANTI 2 2 I TRIGLIERIDI Sintesi di un trigliceride

8 LE SSTANZE INGRASSANTI AIDI GRASSI SATURI 3 AIDI GRASSI INSATURI 3 3

9 LE SSTANZE INGRASSANTI Il n n di iodio indica la quantità di doppi legami nella struttura

10 LE SSTANZE INGRASSANTI MPSIZINE AIDIA % DI LI E GRASSI NATURALI A.GRASS NM E SARDINA SEG RIIN LZA SIA GIRASLE 8:0 caprilico 4,6-9,4 10:0 caprico 5,5-7,8 12:0 laurilico 45,1-50,3 14:0 miristico 6,6-7,6 1,4-7,8 16,8-20,6 16:0 palmitico 15,5-16, ,7-10,2 1 1, ,3 5,6-7,6 16:1 palmitoleico 9,2-9,5 0,7-8,8 17:0 margarico 0,5-2 18:0 stearico 3,5-3,7 6,0-40 2,3-3,5 1 0,5-3,1 2,4-5,4 2,7-6,5 18:1 oleico 11,4-17, ,4-8,1 3 8,0-60,0 17,7-26, ,4 18:2 linoleico 1,3-2,5 0, ,1 4 11,0-23,0 49,8-57,1 48, :3 linolenico 0,9-1,3 2,5 5,0-13,0 5,5-9,5 20:0 arachidico 0,5 0,2-0,4 20:1 gadoleico 3,2-8,1 0,5 3,0-15,0 20:5 timnodonico 9,6-16,9 21:0 Eneicosanoico 22:0 beinico 0,5-1,3 22:1 erucico 3,6-7,8 5,0-60,0 22:6 cervonico 8,5-12,9 24:0 lignocerico 24:1 nervonico 0-0,3 28:0 montanico 18:1 ricinoleico 90

11 LE SSTANZE INGRASSANTI SSTANZE SENDARIE Esteri cerosi Poliesteri Steroli Fosfolipidi

12 LE SSTANZE INGRASSANTI Le caratteristiche chimico-fisiche ed applicative degli oli e dei grassi naturali dipendono dal tipo di trigliceride e/o dalle sostanze secondarie presenti.

13 LE SSTANZE INGRASSANTI LE SSTANZE DI SINTESI Succedanei di sostanze naturali

14 LE SSTANZE INGRASSANTI ETINA: estere ceroso presente nel grasso di spermaceti TRILEAT DI GLIERL: trigliceride dell olio di piede di bue

15 LE SSTANZE INGRASSANTI LE SSTANZE DI SINTESI Succedanei di sostanze naturali Sostanze naturali modificate

16 LE SSTANZE INGRASSANTI LRPARAFFINE: idrocarburi clorurati LEITINA AETILATA: fosfolipide addizionato del gruppo acetico

17 LE SSTANZE INGRASSANTI LE SSTANZE DI SINTESI Succedanei di sostanze naturali Sostanze naturali modificate Non presenti in natura

18 LE SSTANZE INGRASSANTI ESTERI MALEII: esteri dell anidride maleica con alcool grassi ERE PLIETILENIE: polimeri ad alto peso molecolare dell etilene

19 LE SSTANZE INGRASSANTI LE SSTANZE DI SINTESI Succedanei di sostanze naturali Sostanze naturali modificate Non presenti in natura Siliconi

20 LE SSTANZE INGRASSANTI Si Si Si Si R 2 Si 3 Si 3 R

21 LE SSTANZE INGRASSANTI δ δ+ δ+

22 LE SSTANZE INGRASSANTI ME RENDERE MISIBILE LE SSTANZE LESE IN AQUA? - Miscelandole con emulgatori - Inserendo chimicamente un gruppo polare nella struttura

23 LE SSTANZE INGRASSANTI PRESSI IMII E INSERISN UN GRUPP PLARE NELLA SSTANZA GRASSA SLFATAZINE SLFNAZINE, SLFITAZINE FSFATAZINE ETSSILAZINE SAPNIFIAZINE

24 LE SSTANZE INGRASSANTI LA SLFATAZINE (solfonazione) Reazione con Acido Solforico S

25 LE SSTANZE INGRASSANTI LA SLFNAZINE e SLFITAZINE Reazione con Anidride Solforica, Metabisolfito S

26 LE SSTANZE INGRASSANTI 3 3 I SLFITATI DEGLI ESTERI MALEII: I SLFSUINATI 2 S 3 LE SLFLR PARAFFINE S l

27 LE SSTANZE INGRASSANTI SLFATATI E SLFNATI A NFRNT S S

28 LE SSTANZE INGRASSANTI LA FSFATAZINE LA FSFATAZINE Reazione con Anidride Fosforica P

29 LE SSTANZE INGRASSANTI L ETSSILAZINE Reazione con ssido di Etilene 3

30 LE SSTANZE INGRASSANTI LA SAPNIFIAZINE LA SAPNIFIAZINE Reazione di acido grasso con una Base 3 - Na +

31 LE SSTANZE INGRASSANTI L EFFETT DEL ALI E DEL MAGNESI (Acqua dura) SUI SAPNI a S a 2+ - S 3 -

32 LE SSTANZE INGRASSANTI LA NEUTRALIZZAZINE R S + Na R S - Na R 1 S + Na R 1 S - Na R 2 P + Na R 2 - P - Na + Na

33 LE SSTANZE INGRASSANTI LE BASI PIU UTILIZZATE NELLA NEUTRALIZZAZINE Soda caustica Na Potassa caustica K Ammoniaca N 3 Ammine R-N 2, R-N-R 1, R-N-R 1 R 2

34 LE SSTANZE INGRASSANTI Utilizzando le diverse sostanze trattate con tecniche appropriate, possiamo ottenere effetti diversi e caratteristici sul pellame.

35 LE SSTANZE INGRASSANTI Solitamente, gli ingrassi per conceria sono miscele complesse di varie sostanze che garantiscono sicurezza e flessibilità di utilizzo.

36 LE SSTANZE INGRASSANTI Grazie per l attenzione. l epparrone Antonuccio