DOLCI At the end of the road

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1 Qui vivrete l esperienza di un tuff nella stria, nei girni emzinanti del Far West e delle diligenze, nell epca glrisa delle prime ferrvie e dei rmantici battelli a rute. Un maggi alla fede, all audacia e all ingegn dei craggisi pinieri che hann tracciat le piste che ggi attraversan l America. Walt Disney

2 ANTIPASTI Alla cnquista del west Tartina di pane grigliat alla brace, verdure marinate, insalata, salsa alla ciliegia Zuppa di stagine: zucca gialla, fagili neri, mais, gazpach Carpacci di manz cn scaglie di nccila, servit cn insalata di rucla e vinaigrette alla nccila Caesar salad di pll: Lattuga cn pll marinat, Parmigian Reggian e crstini all agli, salsa Caesar alle acciughe Insalata di gamberetti, insalata cleslaw e salsa agrdlce Insalata di Cbb: insalata verde, bacn, uv sd, pmdr, prsciutt, frmaggi Rquefrt, pll arrst, frmaggi Emmental, salsa Ranch Piatt del Cwby Quesadillas di maiale, alette di pll fritte, frittelle di gamberetti, jalapens farciti al frmaggi, salsa guacamle, trtilla chips, peperni ripieni al frmaggi di capra PIATTI PRINCIPALI Le nstre carni sn ctte alla brace a vista e servite a scelta cn salsa bernese, al pepe all scalgn. Cambi di cntrn su richiesta. Il pes delle carni è indicat a crud e può variare del 5% +/- Cstletta di vitell (300 g c.ca), cn patatine fritte alla Steakhuse, pmdr al frn e panncchia Cstata di manz Angus (400 g c.ca), cn patatine fritte alla Steakhuse, pmdr al frn e panncchia Nce di entrecôte di manz Angus (250 g c.ca), cn patatine fritte alla Steakhuse, pmdr al frn e panncchia Filett di manz Charlais alla griglia (250 g c.ca), cn patatine fritte alla Steakhuse, pmdr al frn e panncchia Bavetta di manz Angus (220 g c.ca), cn patatine fritte alla Steakhuse, pmdr al frn e panncchia Gallett marinat grigliat (350 g c.ca), salsa Rancher, patata farcita cn funghi e verdure di stagine Bracila di maiale ruspante (350 g c.ca), cn salsa alla salvia patatine di plenta al rsmarin e verdure di stagine Gamberni arrstiti alle spezie cajun cn verdure di stagine, ris armatic e pmdr al frn Crumble di salmne sczzese in salsa beurre blanc, cn verdure di stagine, patate schiacciate e pmdr al frn Burger vegetarian: Pane buns, bistecca di sia, salsa al pmdr, zucchine, carte, patate dlci fritte a bastncin, salsa barbecue 12,99 e 12,99 e 12,99 e 39,99 e 30,99 e 26,99 e 26,99 e 30,99 e 26,99 e DOLCI At the end f the rad Sundae prfum vaniglia Tpping a scelta: brwnie, frutti rssi di stagine Crème brûlée del Kentucky (crema al burbn) The big Thunder Cake: Trta Ore, crema inglese e salsa al caramell Cbbler ai mirtilli, gelat alla vaniglia Mlly Brwn s Lemn Pie Trta al limne, arancia, pmpelm e salsa di albiccca Macednia di frutta cn pest di mandrle (senza zuccheri aggiunti) Caffè tè cn glsità mignn 10,99 e 10,99 e Festeggiate il vstr Cmpleann in nstra cmpagnia e rdinate il vstr dlce all inizi del past! Dlce per 8 persne max. 35 e

3 MENU DELLO SCERIFFO Antipast e Piatt principale e Bevanda nn inclusa Antipast, Piatt principale e Dlce e Bevanda nn inclusa ANTIPASTI Insalata di gamberetti, insalata cleslaw e salsa agrdlce Caesar salad di pll Lattuga cn pll marinat, Parmigian Reggian e crstini all agli, salsa Caesar alle acciughe Zuppa di stagine PIATTI PRINCIPALI Bavetta di manz Angus (220 g c.ca), cn patatine fritte alla Steakhuse, pmdr al frn e panncchia Crumble di salmne sczzese, in salsa beurre blanc, cn verdure di stagine, patate schiacciate e pmdr al frn Burger vegetarian: Pane buns, bistecca di sia, salsa al pmdr, zucchine, carte, patate dlci fritte a bastncin, salsa barbecue DOLCI The big Thunder Cake Trta Ore, crema inglese e salsa al caramell Sundae prfum vaniglia tpping a scelta: brwnie, frutti rssi di stagine Macednia di frutta cn pest di mandrle (senza zuccheri aggiunti) CUISSON BLEU BLOODY CUISSON CUISSON BLEUSAIGNANT CUISSON SAIGNANT CUISSON A POINT CUISSON A POINT CUISSON BIEN CUIT BLOODYRARE RARE MEDIUM MEDIUM WELL DONE carne appena passata sulla griglia carne ctta furi, rssa all intern carne rsa all intern, sugsa all estern carne ben ctta anche all intern

4 MENU DEL COWBOY Antipast, Piatt principale e Dlce à la carte e Bevanda nn inclusa ANTIPASTI Insalata di Cbb Insalata verde, bacn, uv sd, pmdr, prsciutt, frmaggi Rquefrt, pll arrst, frmaggi Emmental, salsa Ranch Carpacci di manz cn scaglie di nccila, servit cn insalata di rucla e vinaigrette alla nccila Tartina di pane grigliat alla brace, verdure marinate, insalata, salsa alla ciliegia PIATTI PRINCIPALI Filett di manz Charlais alla griglia (250 g c.ca), cn patatine fritte alla Steakhuse, pmdr al frn e panncchia Gallett marinat grigliat (350 g c.ca), salsa Rancher, patata farcita cn funghi e verdure di stagine Gamberni arrstiti alle spezie cajun, cn verdure di stagine, ris armatic e pmdr al frn DOLCI À la carte Prpsta vegetariana I cibi fatti in casa sn preparati sul pst cn ingredienti nn lavrati. Cari clienti allergici, siam in grad di frnirvi su richiesta una guida che cntiene tutte le infrmazini sulla presenza di allergeni nei nstri piatti. Per richiederla, cntattate un respnsabile. Tasse incluse

5 MENU BAMBINI Per bambini da 3 a 11 anni cmpiuti e Antipast, Piatt principale, Dlce e Bevanda Vittel (33 cl) Minute Maid all Arancia* alla Mela* Latte (20 cl) Altra bibita rinfrescante simile (25 cl) su richiesta e in sstituzine del prdtt prpst MENU DISNEY CHECK Insalata fresca di mais Pasta cn salsa di pmdr e basilic Insalata di frutta Vittel (33 cl) O Vellutata di pmdr Silver Spur s Burger: Hamburger, pmdr, insalata e verdure di stagine Sundae prfum vaniglia e crema al cicclat MENU PREMIUM BAMBINI Per bambini da 3 a 11 anni cmpiuti e Antipast, Piatt principale, Dlce e Bevanda Vittel (33 cl) Minute Maid all Arancia* alla Mela* Latte (20 cl) Altra bibita rinfrescante simile (25 cl) su richiesta e in sstituzine del prdtt prpst MENU DISNEY CHECK PREMIUM Caesar Salad: lattuga, pll marinat, Parmigian Reggian e crstini all agli, salsa Caesar alle acciughe Filett di pll arrstit cn verdure di stagine Macednia di frutta cn pest di mandrle (senza zuccheri aggiunti) Vittel (33 cl) O Insalata di gamberetti, insalata cleslaw e salsa agrdlce Cheeseburger: hamburger, frmaggi cheddar, pmdr, ciplla rssa, insalata e verdure di stagine Sundae prfum vaniglia, crema a scelta: cicclat caramell Frmaggi fresc, crema di frutti di bsc Quest menu (senza mdifiche) include almen 2 przini di frutta e verdura e ha un ridtt cntenut di grassi saturi Prpsta vegetariana *A base di succ cncentrat I cibi fatti in casa sn preparati sul pst cn ingredienti nn lavrati.

6 DISNEY 12/2017