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1 Wedding

2 Splendido convento del 1600, situato tra piazza del Popolo e Piazza di Spagna, la Residenza di Ripetta è la location perfetta per celebrare un matrimonio da sogno. Lasciatevi trasportare dai profumi mediterranei del nostro rigoglioso Giardino interno e dal fascino dell antico Salone Bernini, suggestiva Chiesa sconsacrata perfetta per una replica del rito civile o la realizzazione del vostro banchetto di nozze. Lasciatevi sedurre dal sofisticato gusto dei piatti del nostro Chef, Rodolfo Chieroni, e dall inconfondibile stile delle nostre suites, perfette per la vostra prima notte di nozze.

3 Le nostre offerte Mettiamo al vostro servizio tutta la nostra esperienza per guidarvi nella scelta del menù, dell allestimento floreale, degli spazi più adatti al Vostro matrimonio, della camera per la Vostra prima notte. Inoltre le nostre aree comuni sono a Vostra disposizione per i Vostri indimenticabili scatti fotografici. Il menu Il nostro rinomato Chef, Rodolfo Chieroni, specialista nella cucina mediterranea, realizza gustosi e raffinati piatti, preparati con sentimento e maestria. La sua esperienza Vi saprà riportare indietro nel tempo ai sapori tradizionali di una volta, arricchiti dalla sua creatività. La Torta Il pasticcere progetterà insieme a Voi l immancabile torta nuziale personalizzata in tutti i dettagli, preparate secondo i Vostri gusti. L allestimento I nostri allestimenti includono un pregiato ed elegante tovagliato e la mise en place della Residenza di Ripetta, ma sono disponibili varie tonalità di colori, materiali e tessuti particolari, per soddisfare ogni esigenza. Le camere Per la prima notte di nozze, il momento speciale tutto dedicato agli sposi, la Residenza di Ripetta mette a Vostra disposizione le sue eleganti Suites. Confortevoli e curate nei minimi dettagli, le nostre Suites hanno un ampia metratura e si compongono di due spaziosi e raffinati ambienti, che sapranno accogliervi con la loro indiscussa personalità e con il loro classico romanticismo. Per info e prenotazioni Tel events.ripetta@royaldemeure.com

4 Wedding Flowers La maggior parte delle nostre proposte menù includono una decorazione standard ma Vi preghiamo di non esitare a chiedere una personalizzazione per rendere unico il Vostro evento.

5 I nostri Menù Sweet Wedding Pizzottelle saporite Ricca Selezione di Crostini dello Chef Tartellette farcite ai tre gusti genuini Prosciuttino di Oca con Insalata di Asparagi Fusilli al ferro con straccetti di filetto e pesto di timo Tagliata di filetto di manzo con salsa alla senape Semifreddo al frutto della passione 1 Flute di Prosecco, ½ di Vino per persona accuratamente selezionato dal nostro Sommelier, Acqua Minerale, Caffè e Friendis ( 75,00 più 10% IVA, per persona )

6 I nostri Menù Sensational Wedding Pizzottelle saporite Ricca Selezione di Crostini dello Chef Tartellette farcite ai tre gusti genuini Insalata di polpo su letto di cannellini e spolverata di Bottarga di Muggine Pennette aromatizzate al profumo di Carciofi e Calamaretti Branzino grigliato accompagnato da un saporito tortino di funghi chiodini e patate Parfait al pistacchio su letto di fresca insalata di fragole con salsa vaniglia 1 Flute di Prosecco, ½ di Vino per persona accuratamente selezionato dal nostro Sommelier, Acqua Minerale, Caffè e Friendis ( 85,00 più 10% IVA, per persona )

7 I nostri Menù Ivory Wedding Cannoli croccanti farciti con delicate mousse (Salmone, Fonduta tartufata, Melanzane, Gamberetti) Canapè di pane integrale al salmone norvegese Prelibatezze vegetali in Tempura Selezione di Crostini di Polenta con formaggi freschi e mostarde di frutta Selezione di Bignè salati alle tre creme Prosciuttino d oca affumicato su letto di asparagi di campo Freschi Tortelli al Pecorino di Fossa con ragout di fave e carciofi su cardo croccante Filettino di Manzo al Sagrantino accompagnati da funghi di stagione brasati Tortino alle nocciole con zuppetta di frutti esotici 1 Flute di Prosecco, ½ di Vino per persona accuratamente selezionato dal nostro Sommelier, Acqua Minerale, Caffè e Friendis ( 95,00 più 10% IVA, per persona )

8 I nostri Menù Silver Wedding Cannoli croccanti farciti con delicate mousse (Salmone, Fonduta tartufata, Melanzane, Gamberetti) Canapè di pane integrale al salmone norvegese Prelibatezze vegetali in Tempura Selezione di Crostini di Polenta con formaggi freschi e mostarde di frutta Selezione di Bignè salati alle tre creme Tartare di Branzino su letto di gustose Verdure Fusilli casarecci con polpa di granchio aromatizzata al limone e carciofi Rombo alla Napoletana con schiacciatine di patate e olive di Taggia Galantina di faraona con pistacchi e tartufo Budino alle mandorle accompagnata da un insalata di frutta e cremini al cioccolato 1 Flute di Prosecco, ½ di Vino per persona accuratamente selezionato dal nostro Sommelier, Acqua Minerale, Caffè e Friendis ( 100,00 più 10% IVA, per persona )

9 RESIDENZA DI RIPETTA Via di Ripetta, Rome Tel Fax

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