WEDDING. Il sapore. di un giorno speciale

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1 WEDDING Il sapore di un giorno speciale

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3 La Vostra favola inizia qui, in un antica dimora abitata per secoli dalle famiglie nobili Avogadro e Fenaroli. L eleganza, il gusto, l esclusività. Sposarsi a Villa Fenaroli è un emozione che Vi accompagna nel grande giorno e rimane per tutta la vita. Immersa in una suggestiva scenografia alle porte di Brescia, con alle spalle la collina e il parco di Bacco, la Villa è la location perfetta per rendere unico il Vostro matrimonio. Sale di fine e maestosa eleganza, tra pregiati affreschi del 700 e brillanti lampadari in vetro di Murano e cristalli di Boemia, faranno da sfondo al Vostro ricevimento nuziale. In quest atmosfera un team di professionisti curerà tutti i dettagli, dalla stesura del menù, alla realizzazione del buffet, all allestimento di tavoli pregiati, alle decorazioni floreali e agli effetti speciali personalizzati. Villa Fenaroli, perché il Vostro sogno si realizzi e l emozione del Vostro matrimonio non finisca mai.

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5 Il punto di partenza Menù Nobile Aperitivo di benvenuto classico Villa Fenaroli Sparkling cocktail analcolico, spumante brut italiano Salatini, pizzette, olive all ascolana, verdure pastellate, stick di pollo fritti, tagliere di salame nostrano, mezza forma di grana in scaglie, canapé, dadini di mortadella, selezione di finger del nostro Chef. Fettine di salmone fumé con burro di malga e crostini Timballo di polipo con patate e olive taggiasche Lonzino cotto a bassa temperatura con rucola e grana Quiche Lorraine con zucchine e taleggio Caramella di punta d anca con spuma di erborinato Speck del Trentino e scaglie di pecorino Crostino di pane casereccio con lardo di Colonnata e riduzione di balsamico di Modena Risotto Carnaroli con zafferano, liquirizia e robiola Casoncelli fatti in casa alle erbette con burro e salvia Straccetti con spada, pomodorini e olive taggiasche Piccata d orata arrostita con melanzane funghetto Sorbetto alla frutta Finissima di puledro alla Robespierre con rucola e grana Torta nuziale Caffè e correzioni Selezioni di vini bianchi e rossi Villa Fenaroli 69,00

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7 Menù Reale Aperitivo di benvenuto classico Villa Fenaroli Sparkling cocktail analcolico, spumante brut italiano Salatini, pizzette, olive all ascolana, verdure pastellate, stick di pollo fritti, tagliere di salame nostrano, mezza forma di grana in scaglie, canapé, dadini di mortadella, selezione di finger del nostro Chef. Trota salmonata con misticanza e nocciole Flan di nasello e gamberi con riduzione all aceto balsamico Carne salata di nostra produzione con mousse di caprino e erba cipollina Tortasalataconpancettaeporri Caramella di punta d anca con spuma di erborinato Speck del Trentino e scaglie di pecorino Crostino di pane casereccio con lardo di Colonnata e riduzione di balsamico di Modena Risotto al radicchio tardivo di Treviso e robiola tre latti Crespelle al ripieno di ricotta e spinaci gratinate alle verdure croccanti Trofie caserecce al pesto di basilico, pomodorini e seppioline confit Branzino al forno con verdurine croccanti Sorbetto alla frutta Reale di vitello cotto a bassa temperatura con crema di mais Torta nuziale Caffè e correzioni Selezioni di vini bianchi e rossi Villa Fenaroli 69,00

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9 Menù Imperiale Aperitivo di benvenuto classico Villa Fenaroli Sparkling cocktail analcolico, spumante brut italiano Salatini, pizzette, olive all ascolana, verdure pastellate, stick di pollo fritti, tagliere di salame nostrano, mezza forma di grana in scaglie, canapé, dadini di mortadella, selezione di finger del nostro Chef. Tagliata di spada marinato alle spezie e agrumi Moscardini confittati alle piccole verdure Vitello al punto rosa con salsa tonnata Tortino con funghi e robiola Caramella di punta d anca con spuma di erborinato Speck del Trentino e scaglie di pecorino Crostino di pane casereccio con lardo di Colonnata e riduzione di balsamico di Modena Risotto Carnaroli con asparagi e formaggio d alpeggio Straccetti di pasta con funghi ed erba cipollina Paccheri con calamari e zucchine Darna di salmone in crosta di pane e pistacchi con caponata di zucchine alla menta Sorbetto alla frutta Finissima di vitello alle insalatine novelle con scaglie di pecorino Torta nuziale Caffè e correzioni Selezioni di vini bianchi e rossi Villa Fenaroli 69,00

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11 Ambienti prestigiosi e raffinati Locali climatizzati Incluso in tutte le proposte Sala da pranzo fino a 250 persone e spazi per aperitivi e buffet in esclusiva Menù personalizzati e condivisi con Voi Per futuri sposi degustazione gratuita del menù Spazi esterni di grande fascino, un piacevole giardino a vostra disposizione per il servizio fotografico Ampio parcheggio Stampa menù Stampa Tableau de Mariage o Tableau de Menù Affidamento di un personal Tutor per ogni vostra esigenza, per un servizio personalizzato ed attento a voi ed ai vostri ospiti Menù per i bambini Menù specifici per celiaci Menù specifici per intolleranti Menù per vegetariani I vini durante il pasto sono a libero consumo Ripasso regolare di tutte le portate del menù Bambini da 0 a 2 anni sono gratuiti. Bambini da 3 a 7 anni sconto del 50 % Tolleranza del 5 % per gli invitati mancanti calcolato sull ultimo numero comunicato il giorno prima Junior Suite in hotel la prima notte di nozze Caparra di 500,00 all atto della conferma e saldo del totale a fine ricevimento o il giorno successivo Prezzi inclusi di IVA

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13 Il dettaglio che fa la differenza Cocktail di Benvenuto Rinforzato (al posto dell aperitivo classico Villa Fenaroli) Sparkling cocktail analcolico, spumante brut italiano Salatini, pizzette, olive all ascolana, verdure pastellate, stick di pollo fritti, tagliere di salame nostrano, mezza forma di grana in scaglie, canapé, dadini di mortadella, selezione di finger del nostro Chef, mezza forma di gorgonzola dolce, crudo di Parma 30 mesi tagliato alla morsa, treccia di mozzarella di bufala, tempura di gamberi + 3,00 per persona Cocktail di Benvenuto & Antipasto (al posto dell aperitivo classico e degli antipasti serviti a tavola) Sparkling cocktail analcolico, spumante brut italiano Salatini, pizzette, olive all ascolana, verdure pastellate, stick di pollo fritti,tagliere di salame nostrano, mezza forma di grana in scaglie, canapé, dadini di mortadella, selezione di finger del nostro Chef Isola dei formaggi Selezione di almeno 6 formaggi tipici regionali Isola dei salumi Degustazione di almeno 6 tipi di salumi artigianali italiani e delle Valli Bresciane Buffet di pani, focacce e grissini so a e finger esce Selezione di almeno 5 preparazioni Isola dei fritti e salati Variazione di almeno 5 ricette del nostro Chef + 8,00 per persona

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15 Il dettaglio che fa la differenza Prolungamento cerimonia con ballo in spazio dedicato, + 10,00 per persona Cascata o station di ostriche all aperitivo, + 4,00 cad Servizio Ostricaro per tutta la durata dell aperitivo, a partire da 500,00 Secondo piatto di mare con pescato di pregio, + 10,00 per persona Buffet di dolci e frutta, + 10,00 per persona Piano Nobile come secondo spazio per taglio torta e ballo, + 15,00 per persona Buffet dolce e salato serale, + 20,00 per persona Buffet dolce e salato per ospiti serali, + 30,00 per persona Spumante Selezione Villa Fenaroli a tutto pasto, + 5,00 per persona Spumante Franciacorta Brut in aperitivo e con il dolce, + 6,00 per persona Jeroboham 3 lt di Franciacorta al taglio torta, 150,00 Spumante Franciacorta Brut a tutto pasto, + 14,00 per persona Champagne all aperitivo e con il dolce, + 15,00 per persona Champagne a tutto pasto, + 30,00 per persona Buffet di confetti Da 0 a 100 persone 400,00; da 101 a 150 persone 500,00; oltre 150 persone 600,00 Open Bar (liquori, distillati, birra) Da 0 a 100 persone 300,00; da 101 a 150 persone 500,00; oltre 150 persone 700,00 American Bar (liquori, distillati, birra, cocktails) Da 0 a 100 persone 500,00; da 101 a ,00; oltre 150 persone 900,00 Rosa fresca sulla sedia, + 4,00 cad

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17 Piccoli lussi Noleggio macchina con conducente (Vetture su richiesta e disponibilità) 600,00 Da lunedì a giovedì sconto 50% Animazione per Bimbi (durante il banchetto), 350,00 Allestimento cerimonia civile nel Chiostro, 500,00 Soggiorno in hotel per parenti ed amici a tariffe speciali (15% di sconto garantito su tariffa pubblica del giorno) Padelle romane Viale entrata e interno Villa, 250,00 Scenografie floreali personalizzate (su preventivo) Intrattenimento musicale (piano, piano + sax, duo o trio d archi, DJ) (a partire da 450,00 permesso Siae escluso) Noleggio pianoforte, 550,00 Servizio Fotografico realizzato da nostro partner (a partire da 1.300,00)

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19 Effetti speciali e scenografie emozionali Fontane interne con fumo basso durante ingresso sposi 650,00 Spettacolo di fuochi artificiali durata 5 min. 1000,00 Scritta pirotecnica con fontane bianche da 1 min. 500,00 Scritta laser con nomi sposi e frasi 670,00 Accensione fontane pirotecniche bianche al Taglio torta in balconata 850,00 Sparo di stelle filanti interno o esterno 500,00

20 Villa Fenaroli Palace Hotel - Via Giuseppe Mazzini, Rezzato (BS) Tel.: info@villafenaroli.it