Donna Maffione s.r.l. Via Del Gelso, 49 76121 BARLETTA (BT) ITALIA Tel./Fax +39 0883 571496 info@donnamaffione.it www.donnamaffione.it PUROSANGUE design R ITALIAN Packaging and Industrial DESIGN
La quarta generazione La famiglia Maffione vanta dal 1850 un'inesorabile passione per il vino e per il proprio territorio che dura ancora oggi; membri della stessa famiglia e con la medesima passione hanno fatto si che la tradizione e la dedizione delle antiche radici si intrecciassero nel tempo con l'intuizione e lo spirito innovativo dell'ultima generazione. Alla grande esperienza nel settore vitivinicolo e all'amore per la terra del papà Leonardo, si accosta la tenacia e la raffinatezza delle sue figlie, ed è proprio da questo binomio che nasce l'intuizione di immettere sul mercato un prodotto di qualità, come la tradizione suggerisce, e di alto design, come l'innovazione reclama. Grinta, passione e competenza nel settore sono state le qualità trainanti che hanno condotto Irene, Maria e Rosanna a creare un marchio degno del proprio cognome e tutto al femminile, nasce DONNA MAFFIONE, un riassunto di eleganza, versatilità, qualità e innovazione.
RUBINO PRIMITIVO 100% Il rubino è la pietra della passione bruciante, del sangue che scorre, chi lo possiede vivrà in pace con tutti gli uomini, non perderà le sue ricchezze, sarà al sicuro da ogni pericolo. La pietra proteggerà anche la sua casa, i suoi frutti e le sue vigne, che non saranno mai devastate dalle tempeste. Considerato emblema di felicità, il rubino porta gioia, fa riconciliare coloro che hanno litigato, protegge dai pericoli dell'acqua, potenzia la memoria. È la pietra che dona forza, energia e vitalità, è il talismano adatto per tutti coloro che desiderano arrivare al successo. RUBINO Rubino e Primitivo: Comuni nel colore rosso intenso. Il Primitivo dal sapore pieno e corposo dona forza, energia e vitalità come il Rubino. RUBINO PRIMITIVO PUGLIA IGT Rosso VITIGNI UTILIZZATI: Primitivo 100% ZONA UBICAZIONE VIGNETI: Puglia, area in provincia di Taranto ALTITUDINE: 50 mt. s.l.m. TIPO DI SUOLO: Argilloso di medio impasto SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Alberello Pugliese VINIFICAZIONE: Fermentazione con macerazione AFFINAMENTO: Acciaio 10 mesi - Barrique 6 mesi - Bottiglia ESTRATTO SECCO NETTO (gr./lt): 37 ACIDITÀ TOTALE (gr./lt): 5,50 PH: 3,65 ZUCCHERI RESIDUI (gr./lt): 5,0 ALCOL SVOLTO: 14,5% vol COLORE: Vino dal colore rosso rubino intenso che si arricchisce di riflessi arancioni con l invecchiamento PROFUMO: Bouquet intenso, pieno e fragrante SAPORE: Gusto armonico di corpo ABBINAMENTI: Classico rosso ideale per accompagnare arrosti di carni rosse. Ottimo con formaggi a pasta dura e salumi TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 C RUBINO PRIMITIVO
AMETISTA NERO DI TROIA 100% Nella mitologia greca Ametista era una ninfa trasformata in pietra per sfuggire ai corteggiamenti insistenti del Dio del vino Bacco. In onore al gesto della ninfa, quest'ultimo diede alla pietra il colore del vino rosso. Il nome deriva dal greco e significa "non intossicante", per questo, nell'antichità, si credeva proteggesse dall'ubriachezza. È anche chiamata la pietra dell'umiltà per la sua capacità di placare l'orgoglio e tradurlo, invece, in riflessione ed introspezione. Riduce la collera ed ha effetti benefici sullo stress da lavoro. AMETISTA Ametista e Nero di Troia: Comuni nel colore rosso dai riflessi violacei e nelle proprietà non intossicanti per la mente e per il corpo. AMETISTA NERO DI TROIA PUGLIA IGT Rosso VITIGNI UTILIZZATI: Nero di Troia 100% ZONA UBICAZIONE VIGNETI: Puglia, area collinare della Murgia nord barese ALTITUDINE: 350-450 mt. s.l.m. TIPO DI SUOLO: Calcareo argilloso di medio impasto VINIFICAZIONE: Fermentazione con lunga macerazione AFFINAMENTO: Acciaio 10 mesi - Bottiglia ESTRATTO SECCO NETTO (gr./lt): 37,8 ACIDITÀ TOTALE (gr./lt): 5,50 PH: 3,60 ZUCCHERI RESIDUI (gr./lt): 4,0 ALCOL SVOLTO: 13,0 % vol COLORE: Vino dal colore rosso rubino intenso che si arricchisce di riflessi violacei PROFUMO: Bouquet intenso, pieno e fragrante, con sentori di lampone e mirtillo SAPORE: Gusto pieno, di grande corpo, robusto, con sensazioni di tannini dolci ABBINAMENTI: Classico rosso ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, e salumi AMETISTA NERO DI TROIA TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 C
DIAMANTE NEGROAMARO 100% Diamante dal greco adámas che significa indomabile; nel Medioevo era simbolo di forza, coraggio e invulnerabilità. Si riteneva infatti che, montato su un anello d'argento, donasse vittoria a chiunque lo indossasse durante le dure battaglie. DIAMANTE Negroamaro e Diamante: Entrambi unici nel loro genere per l'estrema durezza e la massima purezza. Rivitalizzano la mente e il corpo e favoriscono la meditazione. DIAMANTE NEGROAMARO PUGLIA IGT Rosso VITIGNI UTILIZZATI: Negroamaro 100% ZONA UBICAZIONE VIGNETI: Puglia, area del Salento ALTITUDINE: 50 mt. s.l.m. TIPO DI SUOLO: Argilloso di medio impasto SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Alberello Pugliese VINIFICAZIONE: Fermentazione con macerazione AFFINAMENTO: Acciaio 8 mesi - Bottiglia ESTRATTO SECCO NETTO (gr./lt): 37 ACIDITÀ TOTALE (gr./lt): 5,30 PH: 3,66 ZUCCHERI RESIDUI (gr./lt): 4,0 ALCOL SVOLTO: 13,0 % vol COLORE: Vino dal colore rosso rubino intenso che si arricchisce di riflessi arancioni con l invecchiamento PROFUMO: Bouquet intenso, pieno e fragrante SAPORE: Gusto armonico, di corpo, con sensazione di piccoli frutti rossi ABBINAMENTI: Classico rosso ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina. Ottimo con formaggi a pasta dura e salumi DIAMANTE NEGROAMARO TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 C
DIAMANTE ROSA BOMBINO NERO 100% Dal greco Adamas Indomabile; il diamante rosa simboleggia la verità che sfugge a qualsiasi regola. Spesso è associato all'immagine della Dea Venere, bellissima esteticamente ma indomabile caratterialmente. Diamante Rosa e Vino Rosato: Comuni nel colore rosa brillante e nella capacità di fungere da anello di unione tra due elementi: la bellezza femminile rappresentata dalla delicatezza del vino bianco contrapposta al carattere forte della Dea rappresentato dalla corposità del vino rosso. DIAMANTE ROSA BOMBINO NERO Puglia IGT Rosato VITIGNI UTILIZZATI: Bombino nero 100% ZONA UBICAZIONE VIGNETI: Puglia, colline della Murgia nord barese ALTITUDINE: 350-400 mt. s.l.m. TIPO DI SUOLO: Calcareo, argilloso di medio impasto VINIFICAZIONE: Pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata AFFINAMENTO: Acciaio 4 mesi - Bottiglia ESTRATTO SECCO NETTO (gr./lt): 20,5 ACIDITÀ TOTALE (gr./lt): 6,0 PH: 3,25 ZUCCHERI RESIDUI (gr./lt): 3,5 ALCOL SVOLTO: 12,0% vol COLORE: Vino dal colore rosa con riflessi violacei appena accennati PROFUMO: Bouquet fruttato SAPORE: Gusto pieno, rotondo con sentori di frutti esotici, piacevolmente equilibrato ABBINAMENTI: Ottimo vino da tutto pasto, indicato per minestre, carni bianche, e formaggi delicati TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 C DIAMANTE ROSA BOMBINO NERO DIAMANTE ROSA
SMERALDO CHARDONNAY 100% Per i Romani e per gli Egizi possedere la pietra era di buon auspicio per la fertilità. Indica il risveglio dei sentimenti, degli stati di pace e stimola la creatività artistica. Dona giovinezza ed intima felicità. In antichità la pietra veniva regalata alla sposa perché nel caso in cui ella avesse tradito il consorte, la pietra si sarebbe frantumata in mille pezzettini, rivelando, così, la verità. È consigliato a chi ha difficoltà a far emergere la propria personalità e a chi vorrebbe essere meno timido. SMERALDO Smeraldo e Chardonnay: Entrambi fungono da equilibratore emozionale, rivitalizzano il fisico e donano emozioni al cuore e alla mente. SMERALDO CHARDONNAY PUGLIA IGT Bianco VITIGNI UTILIZZATI: Chardonnay 100% ZONA UBICAZIONE VIGNETI: Puglia, colline della Murgia nord barese ALTITUDINE: 450-400 mt. s.l.m. TIPO DI SUOLO: Calcareo VINIFICAZIONE: Pressatura soffice a temperatura controllata AFFINAMENTO: Acciaio 3 mesi - Bottiglia RESA DI UVA IN VINO (%): 60 ESTRATTO SECCO NETTO (gr./lt): 21 ACIDITÀ TOTALE (gr./lt): 6,0 PH: 3,25 ZUCCHERI RESIDUI (gr./lt): 3 ALCOL SVOLTO: 12,5% vol COLORE: Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini PROFUMO: Bouquet fine e delicato SAPORE: Gusto fresco, lievemente acidulo, con sentori fruttati. ABBINAMENTI: Vino che si beve giovane, ottimo come aperitivo e per accompagnare piatti a base di pesce lesso e ai ferri, crostacei, frutti di mare SMERALDO CHARDONNAY TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 C
Pietra del comando, magnanimità e fedeltà. ZAFFIRO FIANO 100% Secondo la tradizione pare che fosse l unica pietra degna di ornare i sacerdoti di Zeus, in quanto era ritenuta la sintesi di tutte le pietre preziose, di tutte le proprietà. Tra le molteplici qualità la pietra ha quella di avere un particolare effetto calmante degli impulsi e scatti d ira. Lo Zaffiro nella storia è stato simbolo delle famiglie reali da Alessandro Magno fino alla principessa Diana. ZAFFIRO Fiano e Zaffiro: Comuni per il loro utilizzo regale nella storia: l'uno come vino degli Imperatori e l'altro come pietra incastonata nelle corone dei Re. ZAFFIRO FIANO PUGLIA IGT Bianco VITIGNI UTILIZZATI: Fiano 100% ZONA UBICAZIONE VIGNETI: Puglia, colline della Murgia nord barese ALTITUDINE: 350-400 mt. s.l.m. TIPO DI SUOLO: Calcareo, argilloso di medio impasto VINIFICAZIONE: Pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata AFFINAMENTO: Acciaio 4 mesi - Bottiglia ESTRATTO SECCO NETTO (gr./lt): 22 ACIDITÀ TOTALE (gr./lt): 6,0 PH: 3,20 ZUCCHERI RESIDUI (gr./lt): 4,5 ALCOL SVOLTO: 13,0 % vol COLORE: Vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini PROFUMO: Bouquet fine e delicato, con sentori di fiori di campo e note fruttate SAPORE: Gusto fresco e persistente ABBINAMENTI: Vino che si beve giovane, ottimo come aperitivo e per accompagnare piatti a base di pesce lesso e ai ferri, crostacei, frutti di mare TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 C ZAFFIRO FIANO
ALBA RELUCENT ALBA RELUCENT Puglia IGT Bianco frizzante BIANCO VIVACE BOMBINO BIANCO 100% VITIGNI UTILIZZATI: Bombino Bianco 100% ZONA UBICAZIONE VIGNETI: Puglia, colline della Murgia nord barese ALTITUDINE: 350-400 mt. s.l.m. TIPO DI SUOLO: Calcareo, argilloso di medio impasto VINIFICAZIONE: Pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata AFFINAMENTO: Acciaio 4 mesi - Bottiglia ESTRATTO SECCO NETTO (gr./lt): 21 ACIDITÀ TOTALE (gr./lt): 6,50 PH: 3,15 ZUCCHERI RESIDUI (gr./lt): 4,5 ALCOL SVOLTO: 10,5% vol COLORE: Vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini PROFUMO: Bouquet fine e delicato con sentori di fiori di campo SAPORE: Gusto fresco, lievemente acidulo con sentori fruttati ABBINAMENTI: Vino che si beve giovane, ottimo come aperitivo e per accompagnare piatti a base di pesce lesso e ai ferri, crostacei, frutti di mare TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 C ALBA RELUCENT BIANCO VIVACE ALBA RELUCENT
ROSEA RELUCENT ROSEA RELUCENT Puglia IGT Rosè frizzante VITIGNI UTILIZZATI: Bombino Nero 100% ROSÉ VIVACE BOMBINO NERO 100% ZONA UBICAZIONE VIGNETI: Puglia, colline della Murgia nord barese ALTITUDINE: 350-400 mt. s.l.m. TIPO DI SUOLO: Calcareo, argilloso di medio impasto VINIFICAZIONE: Pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata AFFINAMENTO: Acciaio 4 mesi - Bottiglia ESTRATTO SECCO NETTO (gr./lt): 20,5 ACIDITÀ TOTALE (gr./lt): 6,0 PH: 3,20 ZUCCHERI RESIDUI (gr./lt): 3,5 ALCOL SVOLTO: 11% vol COLORE: Vino dal colore rosa con riflessi violacei appena accennati PROFUMO: Bouquet fruttato SAPORE: Gusto pieno, rotondo con sentori di frutti esotici, piacevolmente equilibrato ABBINAMENTI: Ottimo vino da tutto pasto, indicato per minestre, carni bianche, formaggi delicati, pizza TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 C ROSEA RELUCENT ROSÉ VIVACE ROSEA RELUCENT