PACETTI Genova. Proposta di welcome coffee. Caffè espresso Cappuccino Caffè americano Caffè d orzo Latte caldo e freddo

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1 li 11 giugno 2010 Gentili Signori, a due mesi dalla nostra apertura siamo lieti di inviarvi alcune delle nostre proposte sia per quanto riguarda il servizio di catering presso i Vostri uffici sia per quanto riguarda le Vostre colazioni di lavoro presso di noi. In quest ultimo caso le nostre diverse sale interne, tutte climatizzate, ci consentono di riservarvi spazi per piccole riunioni e di allestire quindi per Voi welcome coffe o coffe break (con facilità di posteggio nelle immediate vicinanze). Proposta di welcome coffee Cappuccino Caffè d orzo Latte caldo e freddo Assortimento di Tea aromatizzati Focaccia genovese all olio di frantoio e alla salvia Briochine farcite Crostata alla marmellata di albicocche da 9,00 a 12,00 + Iva a

2 Proposta di coffee break Caffè d orzo Latte caldo e freddo Tea Succo di arancia Focaccia genovese all olio di frantoio e alla salvia Torta paradiso Plumcake Biscottini, frollini e baci di dama da 10,00 a 15,00 + Iva a Proposta per una ricca colazione internazionale Latte caldo e freddo Selezione di Tea Succhi di frutta assortiti Pane brioches farcito con caviale, salmone, tonno formaggi, bresaola, salumi

3 Minisandwiches con roastbeef e radicchio rosso Minisandwiches alla caprese Crostini di pane nero con salmone affumicato e marinato all'aneto Crostini di pane nero con praga, gruviere e cetriolini Uova strapazzate con bacon Piccole salsicce arrostite e wurstel con salse appetitose Spicchi di formaggi stagionati con miele d acacia e mostarde Bocconcini di salumi tipici Rombetti di frittata alle verdure Quiche ai porri e paprika o altre a scelta Pinzimonio in bicchierini con vinaigrette al pepe rosa Coppettine in porcellana bianca con frutta di stagione Yogurt magro con salse ai frutti di bosco e arance amare Torta chantilly Pastine alle creme ed alla frutta Friandises da 28,00 a 35,00 + Iva a Ipotesi di brunch a buffet Spremuta di agrumi Aperitivo analcolico al pompelmo con sciroppo di rosa Bloody Mary Prosecco di Valdobiadene Vino bianco DOC Vino rosso DOC

4 Crostate di composta di albicocche Torte di frutta fresca Selezione di torte genovesi di verdura Quiques Assortimento di affettati e frutta Insalatine a foglia pomodori di Pachino e pinzimonio di verdure Un primo piatto a scelta Caffè da 19,00 a 25,00 + Iva a PER I VOSTRI SHORT LUNCH PER TUTTI I GIORNI A COLAZIONE DAL LUNEDI AL VENERDI da 18,50 a 22,00 Un piatto a scelta tra quelli della lista del giorno, contorno dolce o frutta caffè pane focaccia e coperto

5 Colazione di lavoro Vino bianco DOC o Vino Rosso DOC Acciughe marinate Seppioline dorate alla salsa di basilico Condiggiun Un primo piatto a scelta tra: Pansoti di magro alla salsa di noci Trofie al pesto con patate e fagiolini Strozzapreti ai frutti di mare Pescato del giorno con patate pomodorini olive taggiasche oppure Straccetti di vitella all uccelletto Dessert Caffé da 28,00 a 39,00 + Iva a secondo i piatti ed i vini scelti Avete la possibilità di richiederci la sola fornitura del cibo, oppure, a Vostra discrezione anche il personale per il servizio, cuochi, bartender, hostess, tutti qualificati, e quant altro Vi possa servire per i Vostri incontri nei Vostri uffici, abitazioni, o presso il nostro ristorante anche in esclusiva aperto tutti i giorni della settimana per pranzo, cena e dopoteatro, o presso nostre altre location o imbarcazioni prestigiose Quelle presentate sono ovviamente delle proposte indicative che possono essere soggette a tutte le eventuali personalizzazioni e migliorie che gradite apportare in merito alle Vostre esigenze e i vostri gusti. I prezzi indicati sono puramente onestamente indicativi e variano all aumentare degli invitati Sperando di potervi offrire la nostra ospitalità e farvi conoscere la qualità di una cucina semplice ma al contempo raffinata, cogliamo l occasione per invitarvi a visitare il nostro

6 sito www. ostariapacetti.com e porgervi i nostri più cordiali saluti. PACETTI ANTICA HOSTARIA Stefano Di Bert