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1 D COMU DI RATE NU ESTIVO SCUA DELL INFANZIA, PRIRIA E SECONDARIA Gnocchi di patate al burro e Sedanini agli aromi pasta allo zafferano Ravioli di magro (fc) Gnocchetti sardi al ragu salvia misti cotoletta di lonza al all extravergine di verdure Prosciutto crudo dop Petto di pollo(fc) al limone Crescenza (km 0) lonza alla pizzaiola Fagiolini pomodori in insalata insalata mista ( fc) con Pomodori zucchine Pane K0- pomodori (fc) Insalata di riso cosce di pollo al insalata verde con mais Crema di legumi con crostini K0 ½ porz Pomodori Pennette al pesto Arista alla fiorentina (fc) Spinaci pasta al ragu di zucchine insalata di tonno insalata mista con carote Pane K0 gelato pasta all amatriciana frittata alle verdure frullate piselli al pomodoro Passato di verdure con riso Involtino di platessa gratinato Patate prezzemolate (fc) Insalata di pasta Arrosto di vitellone Carote grattugiate Pane K0 torta allo yogurt Passato di verdura e legumi con orzo Arrosto di tacchino (fc) Patate al Pasta al pomodoro basilico e melanzane Provolone valpadano d.o.p. Insalata mista con zucchine julienne Lasagne alla bolognese Macedonia di verdura (carote patate - piselli ) Yogurt alla pasta integrale alla paesana filetto di halibut gratinato fagiolini Pasta al pomodoro Bocconcini di pollo con verdure Piselli Risotto agli aromi Frittata con zucchine Fagiolini Insalata di farro Olivette di manzo al Insalata mista e mais Pane integrale Pasta al pesto bastoncini di merluzzo al Carote al vapore Pasta pomodoro e Involtini di fesa di tacchino (fc) Carote e mais passato di verdura con pasta crocchetta d uovo con patate (fc) pomodori fagiolini Yogurt alla Risotto allo zafferano Platessa impanata al Pomodori (fc) Frutta : mele-pere albicocche- prugne- uva - banane equo

2 D COMU DI RATE NU INRNALE SCUA DELL INFANZIA, PRIRIA E SECONDARIA Gnocchi al pomodoro Gnocchetti sardi alla Risotto alla milanese Pasta al pesto crema di carciofi Formagella Frittata al Bresaola igp al limone Fagiolini all olio Spinaci all olio Carote al vapore Insalata mista Passato di verdura con orzo Cotoletta di lonza (fc) Patate al Pane K0 - budino Pasta al ragù di zucchine Grana padano d.o.p. Lenticchie in umido ½ porz. Pasta all extravergine Bocconcini di tacchino (fc) alle verdure Piselli in umido Pasta al pomodoro e basilico Cuore di merluzzo impanato Finocchi in insalata Passato di verdura con crostini K0 Arista (fc) al con glassa alle mele Patate al Pasta al ragù di verdure Cosce di pollo al limone Insalata mista con finocchi Pennette pasticciate con ragù di manzo e besciamella Carote finocchi e zucchine al vapore Pane K0 -Yogurt alla Pasta al pomodoro e Crocchette di nasello al Piselli Risotto alla parmigiana Scaloppine al limone Macedonia di verdure insalata mista Pane K0 - crostata alla marmellata Pasta integrale al pomodoro Bocconcini di pollo(fc) agli aromi Finocchi gratinati Pasta allo zafferano Petto di pollo al limone Spinaci torta di mele Polenta Brasato di manzo Carote al vapore - crostata alla marmellata Pasta pomodoro e basilico Frittata al Insalata mista(fc) - Raviolini (fc) in brodo vegetale Hamburgher alla pizzaiola Fagiolini Pasta al pomodoro e pesto genovese Platessa gratinata agli aromi Fagiolini all olio Passato di lenticchie con riso Arrosto di vitellone (fc) Patate (fc) prezzemolate Ravioli di magro alla salvia Bastoncini di merluzzo al Macedonia di verdure Passato di verdura con farro Arrosto di tacchino(fc) Patate (fc) al vapore pasta all extravergine bastoncini di merluzzo al piselli e carote Frutta : mele-pere albicocche- prugne- uva - banane equo

3 COMU DI RATE NU ESTIVO SCUA DELL INFANZIA, PRIRIA E SECONDARIA CELIACO LU D Gnocchi di patate al burro e Pasta agli aromi misti pasta allo zafferano Ravioli di magro Pasta al ragu di verdure salvia Petto di pollo(fc) al limone cotoletta di lonza al all extravergine Prosciutto crudo pomodori in insalata Crescenza (km 0) lonza alla pizzaiola Fagiolini insalata mista ( fc) con Pomodori zucchine pomodori (fc) Insalata di riso cosce di pollo al insalata verde con mais Crema di legumi con crostini ½ porz Pomodori Pennette al pesto Arista alla fiorentina (fc) Spinaci pasta al ragu di zucchine insalata di tonno insalata mista con carote Pane gelato pasta all amatriciana frittata alle verdure frullate piselli al pomodoro Passato di verdure con riso Involtino di platessa gratinato Patate prezzemolate (fc) Insalata di pasta Arrosto di vitellone Carote grattugiate Pizza margherita con Pane brioches celiaci Passato di verdura e legumi con pasta Arrosto di tacchino (fc) Patate al Pasta al pomodoro basilico e melanzane Provolone valpadano d.o.p. Insalata mista con zucchine julienne Lasagne alla bolognese Macedonia di verdura (carote patate - piselli ) Pane Yogurt alla pasta alla paesana filetto di halibut gratinato fagiolini Pane Pasta al pomodoro Bocconcini di pollo con verdure Piselli Risotto agli aromi Frittata con zucchine Fagiolini Insalata di pasta Olivette di manzo al Insalata mista e mais Pasta al pesto bastoncini di merluzzo al Carote al vapore Pasta pomodoro e Involtini di fesa di tacchino (fc) Carote e mais passato di verdura con pasta crocchetta d uovo con patate (fc) pomodori Pizza con fagiolini Pane Yogurt alla Risotto allo zafferano Platessa impanata al Pomodori (fc) Pane Frutta : mele-pere albicocche- prugne- uva - banane equo

4 D COMU DI RATE NU INRNALE SCUA DELL INFANZIA, PRIRIA E SECONDARIA CELIACI Gnocchi al pomodoro Pasta alla crema di Risotto alla milanese Pasta al pesto Risotto alla parmigiana Frittata al carciofi Formagella Scaloppine al limone Carote al vapore Bresaola igp al limone Fagiolini all olio Spinaci all olio Macedonia di verdure Pane - Insalata mista Pane Pane - Pane - Passato di verdura con pasta Cotoletta di lonza Patate al Pane - budino Pasta al ragù di zucchine Grana padano d.o.p.lenticchie in umido ½ porz. Pasta allo zafferano Petto di pollo al limone Spinaci Pasta al pomodoro e pesto Platessa gratinata agli aromi Fagiolini all olio Pane - Pane - Pasta all extravergine Bocconcini di tacchino (fc) alle verdure Piselli in umido Pane - Pasta al pomodoro e basilico Cuore di merluzzo impanato Finocchi in insalata Pizza con Pane torta Passato di lenticchie con riso Arrosto di vitellone (fc) Patate prezzemolate Pane - - Passato di verdura con crostini Arista (fc) al con glassa alle mele Patate al Pane - Pasta al ragù di verdure Cosce di pollo al limone Insalata mista con finocchi Polenta Brasato di manzo Carote al vapore Pane brioches celiaci Ravioli di magro alla salvia Bastoncini di merluzzo al Macedonia di verdure Pane - I PRODOTTI EVIDENZIATI SONO PRODOTTI PRESENTI L PRONTUARIO DEGLI ALINTI Frutta : mele-pere albicocche- prugne- uva - banane equo Pasta pasticciata con ragù di manzo e besciamella Carote finocchi e zucchine al vapore Pane -Yogurt Pasta al pomodoro e Crocchette di nasello al Piselli Pasta pomodoro e basilico Frittata al Insalata mista(fc) Pane - Passato di verdura con pasta Arrosto di tacchino(fc) Patate (fc) al vapore Pane - Pizza con insalata mista Pane - brioches celiaci Pasta al pomodoro Bocconcini di pollo(fc) aromi Finocchi gratinati Pane agli Pastina in brodo vegetale Hamburgher alla pizzaiola Fagiolini pasta all extravergine bastoncini di merluzzo al piselli e carote

5 D COMU DI RATE NU ESTIVO SCUA DELL INFANZIA, PRIRIA E SECONDARIA NO LATTE Gnocchi di patate senza Sedanini agli aromi pasta allo zafferano Pasta all extravergine latte all olio e salvia misti cotoletta di lonza al Prosciutto cotto Bresaola Petto di pollo(fc) al limone insalata mista ( fc) Pomodori Fagiolini pomodori in insalata con pomodori (fc) Pane K0- Insalata di riso senza latte cosce di pollo al insalata verde con mais Crema di legumi con crostini (fc) Pomodori Pennette basilico Arista alla fiorentina (fc) Spinaci pasta al ragu di zucchine insalata di tonnoinsalata mista con carote Pane K0 gelato soia pasta all amatriciana frittata alle verdure frullate senza formaggio piselli al pomodoro Passato di verdure con riso Involtino di platessa gratinato Patate prezzemolate (fc) Insalata di pasta senza latte Arrosto di vitellone Carote grattugiate Pizza K0 verdure Pane K0 brioches no latte Passato di verdura e legumi con orzo Arrosto di tacchino (fc) Patate al Pasta al pomodoro basilico e melanzane Prosciutto cotto Insalata mista con zucchine julienne Pane K0 Pasta al ragu Macedonia di verdura (carote patate - piselli ) dessert soia pasta integrale alla paesana filetto di halibut gratinato fagiolini Pasta al pomodoro Bocconcini di pollo con verdure Piselli Risotto senza latte agli aromi Frittata con zucchine Fagiolini Insalata di farro Olivette di manzo al Insalata mista e mais Pasta al basilico bastoncini di merluzzo al Carote al vapore Gnocchetti sardi al ragu di verdure lonza alla pizzaiola zucchine Pane K0 Prosciutto cotto Pasta pomodoro e Involtini di fesa di tacchino (fc)carote e mais passato di verdura con pasta crocchetta d uovo con patate (fc)senza latte pomodori Pizza K0 alle verdure fagiolini Yogurt di soia Risotto senza latte allo zafferano Platessa impanata al Pomodori (fc) Frutta : mele-pere albicocche- prugne- uva - banane equo

6 D COMU DI RATE NU INRNALE SCUA DELL INFANZIA, PRIRIA E SECONDARIA NO LATTE Gnocchi senza latte al Gnocchetti sardi alla Risotto senza latte alla Pasta al basilico pomodoro crema di carciofi milanese Prosciutto cotto. Frittata al senza Bresaola igp al limone Prosciutto cotto Spinaci all olio latte Insalata mista Fagiolini all olio Carote al vapore Passato di verdura con orzo Cotoletta di lonza (fc) Patate al Pane K0 dessert soia Pasta al ragù di zucchine Prosciutto cotto. Lenticchie in umido ½ porz. Pasta all extravergine Bocconcini di tacchino (fc) alle verdure Piselli in umido Pasta al pomodoro e basilico Cuore di merluzzo impanato Finocchi in insalata Passato di verdura con crostini Arista (fc) al con glassa alle mele Patate al Pasta al ragù di verdure Cosce di pollo al limone Insalata mista con finocchi Pennette con ragù di manzo Carote finocchi e zucchine al vapore Pane K0 -Yogurt soia Pasta al pomodoro e Crocchette di nasello al senza latte Piselli Riso bianco Scaloppine al limone Macedonia di verdure Pizza K0 alle verdure insalata mista Pane K0 brioches no latte Pasta integrale al pomodoro Bocconcini di pollo(fc) agli aromi Finocchi gratinati senza latte Pasta allo zafferano senza latte Petto di pollo al limone Spinaci Pane integra K0 Pizza K0 alle verdure Brioches no latte Polenta Brasato di manzo Carote al vapore - brioches no latte Pasta pomodoro e basilico Frittata al senza latte Insalata mista(fc) - Pastina in brodo vegetale Hamburgher alla pizzaiola Fagiolini Pasta al pomodoro e basilico Platessa gratinata agli aromi Fagiolini all olio Passato di lenticchie con riso Arrosto di vitellone (fc) Patate (fc) prezzemolate Frutta : mele-pere albicocche- prugne- uva - banane equo Pasta alla salvia Bastoncini di merluzzo al Macedonia di verdure Passato di verdura con farro Arrosto di tacchino(fc) Patate (fc) al vapore pasta all extravergine bastoncini di merluzzo al piselli e carote

7 D COMU DI RATE NU ESTIVO SCUA DELL INFANZIA, PRIRIA E SECONDARIA NO UA Gnocchi di patate senza Sedanini agli aromi pasta allo zafferano Pasta all extravergine Gnocchetti sardi al uova al burro e salvia misti cotoletta di lonza al Crescenza (km 0) ragu di verdure Prosciutto crudo dop Petto di pollo(fc) al limone senza uova Pomodori lonza alla pizzaiola Fagiolini pomodori in insalata insalata mista ( fc) con zucchine Pane K0- pomodori (fc) Insalata di riso cosce di pollo al insalata verde con mais Crema di legumi con crostini (fc) ½ porz Pomodori Pennette al basilico Arista alla fiorentina (fc) Spinaci pasta al ragu di zucchine insalata di tonno insalata mista con carote Pane K0 gelato pasta all amatriciana arrosto di tacchino piselli al pomodoro Passato di verdure con riso Involtino di platessa gratinato senza uova Patate prezzemolate (fc) Insalata di pasta Arrosto di vitellone Carote grattugiate Pane K0 brioches no uova Passato di verdura e legumi con orzo Arrosto di tacchino (fc) Patate al Pasta al pomodoro basilico e melanzane Provolone valpadano d.o.p. Insalata mista con zucchine julienne Pasta al ragu Macedonia di verdura (carote patate - piselli ) Yogurt alla bio pasta integrale alla paesana filetto di halibut gratinato senza uova fagiolini Pasta al pomodoro Bocconcini di pollo con verdure Piselli Risotto agli aromi Pollo al Fagiolini Insalata di farro Olivette di manzo al Insalata mista e mais Pasta al pesto bastoncini di merluzzo al senza uova Carote al vapore Pasta pomodoro e Involtini di fesa di tacchino (fc) Carote e mais passato di verdura con pasta arrosto di tacchino pomodori fagiolini Yogurt alla Risotto allo zafferano Platessa impanata al senza uova Pomodori (fc) Pane K0 - Frutta : mele-pere albicocche- prugne- uva - banane equo

8 D COMU DI RATE NU INRNALE SCUA DELL INFANZIA, PRIRIA E SECONDARIA NO UA Gnocchi al pomodoro Gnocchetti sardi alla Risotto alla milanese Pasta al basilico Risotto alla parmigiana Tacchino crema di carciofi Formagella Scaloppine al limone Carote al vapore Bresaola igp al limone Fagiolini all olio Spinaci all olio Macedonia di verdure Insalata mista Passato di verdura con orzo Cotoletta di lonza (fc) senza uova Patate al Pane K0 - budino Pasta al ragù di zucchine Reggiano d.o.p. Lenticchie in umido ½ porz. Pasta all extravergine Bocconcini di tacchino (fc) alle verdure Piselli in umido Pasta al pomodoro e basilico Cuore di merluzzo impanato Finocchi in insalata Passato di verdura con crostini Arista (fc) al con glassa alle mele Patate al Pasta al ragù di verdure Cosce di pollo al limone Insalata mista con finocchi Pennette pasticciate con ragù di manzo e besciamella Carote finocchi e zucchine al vaporepane K0 -Yogurt alla Pasta al pomodoro e Crocchette di nasello al senza uova Piselli insalata mista Pane K0 brioches no uova Pasta integrale al pomodoro Bocconcini di pollo(fc) agli aromi Finocchi gratinati Pasta allo zafferano Petto di pollo al limone Spinaci Pasta al pomodoro e pesto genovese Platessa gratinata agli aromi senza uova Fagiolini all olio Brioches no uova Passato di lenticchie con riso Arrosto di vitellone (fc) Patate (fc) prezzemolate Polenta Brasato di manzo Carote al vapore - brioches no uova Pasta alla salvia Bastoncini di merluzzo al Macedonia di verdure Pasta pomodoro e basilico arrosto di tacchino Insalata mista(fc) - Passato di verdura con farro Arrosto di tacchino(fc) Patate (fc) al vapore Pastina in brodo vegetale Hamburgher alla pizzaiola Fagiolini pasta all extravergine bastoncini di merluzzo al senza uova piselli e carote Frutta : mele-pere albicocche- prugne- uva - banane equo

9 COMU DI RATE NU ESTIVO SCUA DELL INFANZIA, PRIRIA E SECONDARIA MUS NO IALE LU D Gnocchi di patate al burro e salvia Bresaola dop Fagiolini Pane K0- Insalata di riso cosce di pollo al insalata verde con mais Crema di legumi con crostini (fc) ½ porz Pomodori Pennette al pesto Arrosto di tacchino al (fc) Spinaci pasta al ragu di zucchine insalata di tonno insalata mista con carote Pane K0 gelato Sedanini agli aromi misti Petto di pollo(fc) al limone pomodori in insalata pasta all amatriciana frittata alle verdure frullate piselli al pomodoro Passato di verdure con riso Involtino di platessa gratinato Patate prezzemolate (fc) Insalata di pasta Arrosto di vitellone Carote grattugiate Pane K0 torta allo yogurt Frutta : mele-pere albicocche- prugne- uva - banane equo pasta allo zafferano cotoletta di lonza al insalata mista ( fc) con pomodori (fc) Passato di verdura e legumi con orzo Arrosto di tacchino (fc) Patate al Pasta al pomodoro basilico e melanzane Provolone valpadano d.o.p. Insalata mista con zucchine julienne Lasagne alla bolognese Macedonia di verdura (carote patate - piselli ) Yogurt alla pasta integrale alla paesana filetto di halibut gratinato fagiolini Ravioli di magro (fc) all extravergine Crescenza (km 0) Pomodori Pasta al pomodoro Bocconcini di pollo con verdure Piselli Risotto agli aromi Frittata con zucchine Fagiolini Insalata di farro Olivette di manzo al Insalata mista e mais Pasta al pesto bastoncini di merluzzo al Carote al vapore Gnocchetti sardi al ragu di verdure Pollo alla pizzaiola zucchine Pasta pomodoro e Involtini di fesa di tacchino (fc) Carote e mais passato di verdura con pasta crocchetta d uovo con patate (fc) pomodori Bresaola ½ porz fagiolini Yogurt alla Risotto allo zafferano Platessa impanata al Pomodori (fc) Pane K0 -

10 NI E D O L E D R D COMU DI RATE NU INRNALE SCUA DELL INFANZIA, PRIRIA E SECONDARIA MUS NO IALE Gnocchi al pomodoro Gnocchetti sardi alla Risotto alla milanese Pasta al pesto Risotto alla crema di carciofi Formagella parmigiana Frittata al Bresaola igp al limone Fagiolini all olio Spinaci all olio Scaloppine di tacchino Carote al vapore Insalata mista al limone Macedonia di verdure Passato di verdura con orzo Cotoletta di pollo (fc) Patate al Pane K0 - budino Pasta al ragù di zucchine Grana padano d.o.p.lenticchie in umido ½ porz. Pane K0 Pasta allo zafferano Petto di pollo al limone Spinaci Pane integra K0 Pasta al pomodoro e pesto genovese Platessa gratinata agli aromi Fagiolini all olio Pasta all extravergine Bocconcini di tacchino (fc) alle verdure Piselli in umido Pasta al pomodoro e basilico Cuore di merluzzo impanato Finocchi in insalata Bresaola ½ porz Pane integrale K0 torta di mele Passato di lenticchie con riso Arrosto di vitellone (fc) Patate (fc) prezzemolate Pane K0 - - Passato di verdura con crostini Tacchino (fc) al con glassa alle mele Patate al Pasta al ragù di verdure Cosce di pollo al limone Insalata mista con finocchi Polenta Brasato di manzo Carote al vapore - crostata alla marmellata Ravioli di magro alla salvia Bastoncini di merluzzo al Macedonia di verdure Pennette pasticciate con ragù di manzo e besciamella Carote finocchi e zucchine al vapore Pane K0 -Yogurt alla Pasta al pomodoro e Crocchette di nasello al Piselli Pane K0 - Pasta pomodoro e basilico Frittata al Insalata mista(fc) - Passato di verdura con farro Arrosto di tacchino(fc) Patate (fc) al vapore insalata mista Pane K0 - crostata alla marmellata Pasta integrale al pomodoro Bocconcini di pollo(fc) agli aromi Finocchi gratinati Raviolini (fc) in brodo vegetale Hamburgher alla pizzaiola Fagiolini Pane integr K0 pasta all extravergine bastoncini di merluzzo al piselli e carote Frutta : mele-pere albicocche- prugne- uva - banane equo

11 COMU DI RATE NU ESTIVO SCUA DELL INFANZIA, PRIRIA E SECONDARIA GETARIANO Sedanini agli aromi pasta allo zafferano Ravioli di magro (fc) misti pesce al all extravergine Formaggio insalata mista ( fc) con Crescenza (km 0) pomodori in insalata pomodori (fc) Pomodori LUN Gnocchi di patate al burro e salvia Formaggio Fagiolini Pane K0- Gnocchetti sardi al ragu di verdure Legumi misti zucchine E D O L I Insalata di riso cosce di pollo al insalata verde con mais Crema di legumi con crostini (fc) ½ porz Pomodori Pennette al pesto Arista alla fiorentina (fc) Spinaci pasta all amatriciana frittata alle verdure frullate piselli al pomodoro Passato di verdure con riso Involtino di platessa gratinato Patate prezzemolate (fc) Insalata di pasta Legumi misti Carote grattugiate Passato di verdura e legumi con orzo Formaggio Patate al Pasta al pomodoro basilico e melanzane Provolone valpadano d.o.p. Insalata mista con zucchine julienne Lasagne vegetariane Macedonia di verdura (carote patate - piselli ) Yogurt alla Pasta al pomodoro pesce al Piselli Risotto agli aromi Frittata con zucchine Fagiolini Insalata di farro Legumi misti Insalata mista e mais Pasta pomodoro e Pesce al Carote e mais passato di verdura con pasta crocchetta d uovo con patate (fc) pomodori Formaggio fagiolini Yogurt alla pasta al ragu di zucchine insalata di tonno insalata mista con carote Pane K0 gelato Pane K0 torta allo yogurt pasta integrale alla paesana filetto di halibut gratinato fagiolini Pasta al pesto bastoncini di merluzzo al Carote al vapore Risotto allo zafferano Platessa impanata al Pomodori (fc) Pane K0 - Frutta : mele-pere albicocche- prugne- uva - banane equo

12 N COMU DI RATE NU INRNALE SCUA DELL INFANZIA, PRIRIA E SECONDARIA GETARIANO Gnocchi al pomodoro Gnocchetti sardi alla Risotto alla Pasta al pesto Risotto alla crema di carciofi milanese Formagella parmigiana Frittata al Formaggio Spinaci all olio Pesce al Carote al vapore Insalata mista Fagiolini all olio Macedonia di verdure Passato di verdura con orzo Pesce al Patate al Pane K0 - budino Pasta al ragù di zucchine Grana padano d.o.p. Lenticchie in umido ½ porz. Pasta all extravergine Legumi misti Piselli in umido Pasta al pomodoro e basilico Cuore di merluzzo impanato Finocchi in insalata Passato di verdura con crostini Pesce al Patate al Pasta al ragù di verdure Legumi misti Insalata mista con finocchi Pennette pasticciate con ragù di verdure e besciamella Carote finocchi e zucchine al vaporepane K0 - Yogurt alla Pasta al pomodoro e Crocchette di nasello al Piselli Pizza K0 margherita con Formaggio ½ pz insalata mista Pane K0 - crostata alla marmellata Pasta integrale al pomodoro Frittata Finocchi gratinati E D Pasta allo zafferano Legumi misti Spinaci Formaggio ½ pz torta di mele Polenta Formaggio Carote al vapore - crostata alla marmellata Pasta pomodoro e basilico Frittata al Insalata mista(fc) - Raviolini (fc) in brodo vegetale Legumi alla pizzaiola Fagiolini R D Pasta al pomodoro e pesto genovese Platessa gratinata agli aromi Fagiolini all olio Passato di lenticchie con riso Pesce al Patate (fc) prezzemolate Frutta : mele-pere albicocche- prugne- uva - banane equo Ravioli di magro alla salvia Bastoncini di merluzzo al Macedonia di verdure Passato di verdura con farro Platessa impanata Patate (fc) al vapore pasta all extravergine bastoncini di merluzzo al piselli e carote

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