Menù Invernale delle Scuole d'infanzia
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- Federico Bernasconi
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1 Menù Invernale delle Scuole d'infanzia Pasta al pomodoro Risotto alla zucca/ zucchine** Pastina in brodo Lasagne o pasta pasticciata Passato di verdure** con farro Frittata con verdure (carota) Bastoncini di merluzzo* Brasato di vitellone Arrosto di tacchino al forno vergine Pasta Portofino Pasta agli aromi Crema di legumi e ortaggi con orzo Risotto ai carciofi** Lonza alla pizzaiola Bocconcini di pollo impanati Merluzzo* gratinato/impanato In alternanza: primosale, caciotta Filetè di merluzzo Bruscitt con pomodoro e carote Frittata al formaggio Scaloppina di tacchino al limone In alternanza: crescenza, mozzarella Cotoletta di lonza Frittata semplice Cosce di pollo Merluzzo* alla ligure Erbette* e Parmigiano Reggiano Insalata verde e olive a rondelle Piselli* saltati Patate al forno Carote julienne Prodotti biologici previsti in menù: frutta (4 volte/settimana e banane equosolidali), verdura (2 volte/settimana), farina bianca 00, riso, farro, orzo, pasta di semola, legumi secchi, ricotta, crescenza, uova pastorizzate, polpa di pomodoro, petto di pollo, lonza di suino, succo di frutta, marmellata, olio extra vergine.
2 Menù Invernale delle Scuole d'infanzia privo di carne Pasta al pomodoro Risotto alla zucca/ zucchine** Pastina in brodo vegetale Pasta al sugo di pesce Passato di verdure** con farro Frittata con verdure (carota) Bastoncini di merluzzo* Formaggio Formaggio vergine Pasta Portofino Pasta agli aromi Crema di legumi e ortaggi con orzo Risotto ai carciofi** Pesce al forno Formaggio Merluzzo* gratinato/impanato In alternanza: primosale, caciotta Filetè di merluzzo Formaggio Frittata al formaggio Pesce al forno In alternanza: crescenza, mozzarella Pesce al forno Frittata semplice Formaggio Merluzzo* alla ligure Erbette* e Parmigiano Reggiano Insalata verde e olive a rondelle Piselli* saltati Patate al forno Carote julienne Prodotti biologici previsti in menù: frutta (4 volte/settimana e banane equosolidali), verdura (2 volte/settimana), farina bianca 00, riso, farro, orzo, pasta di semola, legumi secchi, ricotta, crescenza, uova pastorizzate, polpa di pomodoro, succo di frutta, marmellata, olio extra vergine.
3 Menù Invernale delle Scuole d'infanzia privo di suino Pasta al pomodoro Risotto alla zucca/ zucchine** Pastina in brodo Lasagne o pasta pasticciata Passato di verdure** con farro Frittata con verdure (carota) Bastoncini di merluzzo* Brasato di vitellone Arrosto di tacchino al forno vergine Pasta Portofino Pasta agli aromi Crema di legumi e ortaggi con orzo Risotto ai carciofi** Pesce al forno Bocconcini di pollo impanati Merluzzo* gratinato/impanato In alternanza: primosale, caciotta Filetè di merluzzo Bruscitt con pomodoro e carote Frittata al formaggio Scaloppina di tacchino al limone In alternanza: crescenza, mozzarella Pesce al forno Frittata semplice Cosce di pollo Merluzzo* alla ligure Erbette* e Parmigiano Reggiano Insalata verde e olive a rondelle Piselli* saltati Patate al forno Carote julienne Prodotti biologici previsti in menù: frutta (4 volte/settimana e banane equosolidali), verdura (2 volte/settimana), farina bianca 00, riso, farro, orzo, pasta di semola, legumi secchi, ricotta, crescenza, uova pastorizzate, polpa di pomodoro, petto di pollo, succo di frutta, marmellata, olio extra vergine.
4 Menù Invernale delle Scuole d'infanzia privo di pesce e derivati Pasta al pomodoro Risotto alla zucca/ zucchine** Pastina in brodo Lasagne o pasta pasticciata Passato di verdure** con farro Frittata con verdure (carota) Fettina di pollo o tacchino Brasato di vitellone Arrosto di tacchino al forno vergine Pasta Portofino Pasta agli aromi Crema di legumi e ortaggi con orzo Risotto ai carciofi** Lonza alla pizzaiola Bocconcini di pollo impanati Formaggio In alternanza: primosale, caciotta Fettina di pollo o tacchino Bruscitt con pomodoro e carote Frittata al formaggio Scaloppina di tacchino al limone In alternanza: crescenza, mozzarella Cotoletta di lonza Frittata semplice Cosce di pollo Formaggio Erbette* e Parmigiano Reggiano Insalata verde e olive a rondelle Piselli* saltati Patate al forno Carote julienne Prodotti biologici previsti in menù: frutta (4 volte/settimana e banane equosolidali), verdura (2 volte/settimana), farina bianca 00, riso, farro, orzo, pasta di semola, legumi secchi, ricotta, crescenza, uova pastorizzate, polpa di pomodoro, petto di pollo, lonza di suino, succo di frutta, marmellata, olio extra vergine.
5 Menù Invernale delle Scuole d'infanzia privo di carne e pesce Pasta al pomodoro Risotto alla zucca/ zucchine** Pastina in brodo VEGETALE Pasta all'olio extravergine e parmigiano Passato di verdure** con farro Frittata con verdure (carota) Lenticchie in umido FORMAGGIO Ceci saltati FORMAGGIO vergine o insalata verde Pasta Portofino Pasta agli aromi Crema di legumi e ortaggi con orzo Risotto ai carciofi** Piselli in umido FORMAGGIO Lenticchie in umido In alternanza: primosale, caciotta Ceci saltati FORMAGGIO Frittata al formaggio FORMAGGIO In alternanza: crescenza, mozzarella Piselli in umido Frittata semplice FORMAGGIO Ceci saltati Erbette* e Parmigiano Reggiano Insalata verde e olive a rondelle Piselli* saltati Patate al forno Carote julienne Prodotti biologici previsti in menù: frutta (4 volte/settimana e banane equosolidali), verdura (2 volte/settimana), farina bianca 00, riso, farro, orzo, pasta di semola, legumi secchi, ricotta, crescenza, uova pastorizzate, polpa di pomodoro, petto di pollo, lonza di suino, succo di frutta, marmellata, olio extra vergine.
6 Menù Invernale delle Scuole d'infanzia privo di uovo e derivati Pasta al pomodoro Risotto alla zucca/ zucchine** Pastina in brodo Pasta pasticciata Passato di verdure** con farro Ricotta o crescenza Bastoncini di merluzzo* Brasato di vitellone Arrosto di tacchino al forno vergine Budino vaniglia Succo di frutta e biscotti Pane e miele Pane e cioccolato Frutta fresca Pasta Portofino Pasta agli aromi Crema di legumi e ortaggi con orzo Risotto ai carciofi** Lonza alla pizzaiola Bocconcini di pollo impanati Merluzzo* gratinato Budino vaniglia Focaccia salata Thè e biscotti Pane e cioccolato Frutta fresca Primosale Pesce al forno Bruscitt con pomodoro e carote Formaggio Scaloppina di tacchino al limone In alternanza: crescenza, mozzarella Cotoletta di lonza (senza uova) Formaggio Cosce di pollo Merluzzo* alla ligure Erbette* e Parmigiano Reggiano Insalata verde e olive a rondelle Piselli* saltati Patate al forno Carote julienne Prodotti biologici previsti in menù: frutta (4 volte/settimana e banane equosolidali), verdura (2 volte/settimana), farina bianca 00, riso, farro, orzo, pasta di semola, legumi secchi, ricotta, crescenza, polpa di pomodoro, petto di pollo, lonza di suino, succo di frutta, marmellata, olio extra vergine.
7 Menù Invernale delle Scuole d'infanzia privo di latte e uovo Pasta al pomodoro Risotto alla zucca/ zucchine** senza latticini Pastina in brodo Pasta al ragu' Passato di verdure** con farro Petto di pollo o tacchino Bastoncini di merluzzo* Brasato di vitellone Arrosto di tacchino al forno Patate al forno vergine Budino di soia Succo di frutta e biscotti Pane e miele Pane e marmellata Frutta fresca Pasta Portofino Pasta agli aromi Riso all'olio extravergine Crema di legumi e ortaggi con orzo Risotto ai carciofi** senza latticini Petto di pollo o tacchino Lonza alla pizzaiola Tonno Bocconcini di pollo impanati Merluzzo* gratinato Budino di soia Focaccia salata Thè e biscotti Pane e miele Frutta fresca Pasta all'olio extravergine Risotto alla paesana senza latticini Polenta di farina di mais bramata Pasta e lenticchie Passato di verdure** con pasta Petto di pollo o tacchino Pesce al forno Bruscitt con pomodoro e carote Petto di pollo o tacchino Scaloppina di tacchino al limone Biete* all'agro Patate al forno Insalata verde Finocchi al vapore Focaccia salata Succo di frutta e biscotti Pane e marmellata Pane e marmellata Frutta fresca Pasta al pomodoro Pasta al ragù di verdure e legumi Pasta al pesto di broccoli Passato di legumi* con pasta Risotto alla parmigiana senza latticini Petto di pollo o tacchino Cotoletta di lonza (senza uova) Pesce al forno Cosce di pollo Merluzzo* alla ligure Erbette* al vapore Insalata verde e olive a rondelle Piselli* saltati Patate al forno Carote julienne Mousse di frutta Focaccia dolce Thè e biscotti Pane e miele Frutta fresca Prodotti biologici previsti in menù: frutta (4 volte/settimana e banane equosolidali), verdura (2 volte/settimana), farina bianca 00, riso, farro, orzo, pasta di semola, legumi secchi, polpa di pomodoro, petto di pollo, lonza di suino, succo di frutta, marmellata, olio extra vergine.
8 Menù Invernale delle Scuole d'infanzia privo di latte e derivati Pasta al pomodoro Risotto alla zucca/ zucchine** senza Pastina in brodo Pasta al ragu' Passato di verdure** con farro latticini Frittata con verdure (carota) Senza latticini Bastoncini di merluzzo* Brasato di vitellone Arrosto di tacchino al forno vergine Patate al forno Budino soia Succo di frutta e biscotti Pane e miele Pane e marmellata Frutta fresca Pasta Portofino (pesto BIO) Pasta agli aromi Pasta al pomodoro Crema di legumi e ortaggi con orzo Risotto ai carciofi** (senza latticini) Fettina di pollo o tacchino Lonza alla pizzaiola Frittata semplice senza latticini Bocconcini di pollo impanati Merluzzo* gratinato Budino soia Focaccia salata Thè e biscotti Pane e miele Frutta fresca Pasta all'olio extravergine Risotto alla paesana (senza latticini) Polenta di farina di mais bramata Pasta e lenticchie Passato di verdure** con pasta Fettina di pollo o tacchino Pesce al forno Bruscitt con pomodoro e carote Frittata senza latticini Scaloppina di tacchino al limone Focaccia salata Succo di frutta e biscotti Pane e marmellata Pane e marmellata Frutta fresca Pasta al pomodoro Pasta al ragù di verdure e legumi Pasta al pesto di broccoli Passato di legumi* con pasta Riso all'olio Fettina di pollo o tacchino Cotoletta di lonza Frittata semplice senza latticini Cosce di pollo Merluzzo* alla ligure Erbette* al vapore Insalata verde e olive a rondelle Piselli* saltati Patate al forno Carote julienne Mousse di frutta Focaccia dolce Thè e biscotti Pane e miele Frutta fresca Prodotti biologici previsti in menù: frutta (4 volte/settimana e banane equosolidali), verdura (2 volte/settimana), farina bianca 00, riso, farro, orzo, pasta di semola, legumi secchi, uova pastorizzate, polpa di pomodoro, petto di pollo, lonza di suino, succo di frutta, marmellata, olio extra vergine.
9 Menù Invernale delle Scuole d'infanzia priva di pomodoro Pasta all'olio extravergine Risotto alla zucca/ zucchine** Pastina in brodo Pasta all'olio extravergine Passato di verdure** con farro (senza pomodoro) Frittata con verdure (carota) Bastoncini di merluzzo* Fettina di vitellone Formaggio Arrosto di tacchino al forno vergine Pasta al pesto Pasta agli aromi Riso all'olio extravergine Crema di legumi e ortaggi con orzo (senza pomodoro) Risotto ai carciofi** Fettina di lonza Tonno Bocconcini di pollo impanati Merluzzo* gratinato/impanato Passato di verdure** con pasta (senza Risotto alla paesana Polenta di farina di mais bramata Pasta e lenticchie pomodoro) In alternanza: primosale, caciotta Filetè di merluzzo Fettina di manzo Frittata al formaggio Scaloppina di tacchino al limone Biete* all'agro Patate al forno Carote brasate Insalata verde Finocchi gratinati Pasta al pesto Riso all'olio extravergine Pasta al pesto di broccoli Passato di legumi* con pasta (senza pomodoro) Risotto alla parmigiana In alternanza: crescenza, mozzarella Cotoletta di lonza Frittata semplice Cosce di pollo Merluzzo* alla ligure Erbette* e Parmigiano Reggiano Insalata verde e olive a rondelle Piselli* saltati Patate al forno Carote julienne Prodotti biologici previsti in menù: frutta (4 volte/settimana e banane equosolidali), verdura (2 volte/settimana), farina bianca 00, riso, farro, orzo, pasta di semola, legumi secchi, ricotta, crescenza, uova pastorizzate, petto di pollo, lonza di suino, succo di frutta, marmellata, olio extra vergine.
10 Menù Invernale delle Scuole d'infanzia privo di glutine Pasta senza glutine al pomodoro Risotto alla zucca/ zucchine** Pastina senza glutine in brodo Lasagne per celiaci o pasta senza glutine pasticciata Passato di verdure** con riso Frittata con verdure (carota) Merluzzo impanato Brasato di vitellone Arrosto di tacchino al forno vergine Pane senza glutine Pane senza glutine Pane senza glutine Pane senza glutine Pane senza glutine Budino vaniglia Succo di frutta e fette senza glutine Pane senza glutine e miele Pane senza glutine al cioccolato Frutta fresca Pasta Portofino senza glutine Pasta senza glutine agli aromi Crema di legumi e ortaggi con orzo Risotto ai carciofi** Bocconcini di pollo impanati con Merluzzo* gratinato con pangrattato Lonza alla pizzaiola pangrattato senza glutine senza glutine Pane senza glutine Pane senza glutine Pane senza glutine Pane senza glutine Pane senza glutine Budino vaniglia Succo di frutta e fette senza glutine Pane senza glutine e miele Pane senza glutine al cioccolato Frutta fresca Pasta senza glutine al burro e Parmigiano Reggiano In alternanza: primosale, caciotta Risotto alla paesana Polenta di farina di mais bramata Pasta senza glutine e lenticchie Merluzzo* gratinato con pangrattato senza glutine Passato di verdure** con pasta senza glutine Bruscitt con pomodoro e carote Frittata al formaggio Scaloppina di tacchino al limone senza glutine Pane senza glutine Pane senza glutine Pane senza glutine Pane senza glutine Pane senza glutine Budino vaniglia Succo di frutta e fette senza glutine Pane senza glutine e miele Pane senza glutine al cioccolato Frutta fresca Pasta senza glutine al pomodoro e Pasta senza glutine al ragù di verdure Passato di legumi* con pasta senza Pasta senza glutine al pesto di broccoli ricotta e legumi glutine Risotto alla parmigiana In alternanza: crescenza, mozzarella Cotoletta di lonza con pangrattato senza glutine Frittata semplice Cosce di pollo Merluzzo* alla ligure Erbette* e Parmigiano Reggiano Insalata verde e olive a rondelle Piselli* saltati Patate al forno Carote julienne Pane senza glutine Pane senza glutine Pane senza glutine Pane senza glutine Pane senza glutine Mousse di frutta Succo di frutta e fette senza glutine Pane senza glutine e miele Pane senza glutine al cioccolato Frutta fresca Prodotti biologici previsti in menù: frutta (4 volte/settimana e banane equosolidali), verdura (2 volte/settimana), riso, legumi secchi, ricotta, crescenza, uova pastorizzate, polpa di pomodoro, petto di pollo, lonza di suino, succo di frutta, marmellata, olio extra vergine. TUTTE LE PIETANZE VENGONO INVIATE IN PIATTINI TERMOSIGILLATI E CONSEGNATI E APERTI DAVANTI ALL'UTENTE AL MOMENTO DEL CONSUMO
11 Menù Invernale delle Scuole d'infanzia privo di legumi Pasta al pomodoro Risotto alla zucca/ zucchine** Pastina in brodo Lasagne o pasta pasticciata Passato di verdure** con farro privo di legumi Frittata con verdure (carota) Bastoncini di merluzzo* Brasato di vitellone Arrosto di tacchino al forno Insalata verde Pasta Portofino (con pesto BIO) Pasta agli aromi Crema di ortaggi con orzo Risotto ai carciofi** Lonza alla pizzaiola Bocconcini di pollo impanati Merluzzo* gratinato/impanato Passato di verdure** con pasta privo di Risotto all'olio extravergine Polenta di farina di mais bramata Pasta all'olio extravergine legumi In alternanza: primosale, caciotta Pesce al forno Bruscitt con pomodoro e carote Frittata al formaggio Scaloppina di tacchino al limone Pasta al pomodoro e ricotta Pasta al ragu' di verdure Pasta al pesto di broccoli Passato di verdure** con pasta privo di Risotto alla parmigiana legumi In alternanza: crescenza, mozzarella Cotoletta di lonza Frittata semplice Cosce di pollo Merluzzo* alla ligure Erbette* e Parmigiano Reggiano Insalata verde e olive a rondelle Patate al forno Carote julienne Prodotti biologici previsti in menù: frutta (4 volte/settimana e banane equosolidali), verdura (2 volte/settimana), farina bianca 00, riso, farro, orzo, pasta di semola, ricotta, crescenza, uova pastorizzate, polpa di pomodoro, petto di pollo, lonza di suino, succo di frutta, marmellata, olio extra vergine.
12 Menù Invernale delle Scuole d'infanzia privo di frutta secca Pasta al pomodoro Risotto alla zucca/ zucchine** Pastina in brodo Lasagne o pasta pasticciata Passato di verdure** con farro Frittata con verdure (carota) Bastoncini di merluzzo* Brasato di vitellone Arrosto di tacchino al forno vergine Pane Pane Pane Pane Pane Torta ciambella Succo di frutta e biscotti Pane e miele Pane e marmellata Frutta fresca Pasta pomodoro Pasta agli aromi Crema di legumi e ortaggi con orzo Risotto ai carciofi** Lonza alla pizzaiola Bocconcini di pollo impanati Merluzzo* gratinato Pane Pane Pane Pane Pane Budino vaniglia Focaccia salata Thè e biscotti Pane e marmellata Frutta fresca In alternanza: primosale, caciotta Pesce al forno Bruscitt con pomodoro e carote Frittata al formaggio Scaloppina di tacchino al limone Pane Pane Pane Pane Pane Focaccia salata Succo di frutta e biscotti Pane e marmellata Pane e miele Frutta fresca In alternanza: crescenza, mozzarella Cotoletta di lonza Frittata semplice Cosce di pollo Merluzzo* alla ligure Erbette* e Parmigiano Reggiano Insalata verde e olive a rondelle Piselli* saltati Patate al forno Carote julienne Pane Pane Pane Pane Pane Mousse di frutta Focaccia dolce Thè e biscotti Pane e miele Frutta fresca Prodotti biologici previsti in menù: frutta (4 volte/settimana e banane equosolidali), verdura (2 volte/settimana), farina bianca 00, riso, farro, orzo, pasta di semola, legumi secchi, ricotta, crescenza, uova pastorizzate, polpa di pomodoro, petto di pollo, lonza di suino, succo di frutta, marmellata, olio extra vergine.
13 Menù Invernale delle Scuole d'infanzia VEGANO Risotto alla zucca/ zucchine** (senza Pasta all'olio extravergine e Pasta al pomodoro Pastina in brodo VEGETALE Passato di verdure** con farro latticini) parmigiano Fagioli Lenticchie in umido Piselli in umido Ceci saltati Lenticchie in umido Patate al forno vergine o insalata verde Budino soia Succo di frutta e biscotti Pane e miele Pane e marmellata Frutta fresca Pasta Portofino (Pesto BIO) Pasta agli aromi Focaccia al pomodoro Crema di legumi e ortaggi con orzo Risotto ai carciofi** (senza latticini) Fagioli Piselli in umido Lenticchie in umido Ceci saltati Piselli in umido Budino soia Focaccia salata Thè e biscotti Pane e marmellata Frutta fresca Pasta all'olio extravergine Risotto alla paesana (senza latticini) Polenta di farina di mais bramata Pasta e lenticchie Passato di verdure** con pasta Lenticchie in umido Ceci saltati Fagioli Ceci saltati Piselli in umido Biete* all'agro Patate al forno Carote al forno Insalata verde Finocchi gratinati Focaccia salata Succo di frutta e biscotti Pane e marmellata Succo e crackers Frutta fresca Pasta al pomodoro Pasta al ragù di verdure e legumi Pasta al pesto di broccoli Passato di legumi* con pasta Risotto alla parmigiana Lenticchie in umido Piselli in umido Carote al forno Lenticchie in umido Ceci saltati Erbette* al vapore Insalata verde e olive a rondelle Piselli* saltati Patate al forno Carote julienne Mousse di frutta Focaccia dolce Thè e biscotti Pane e marmellata Frutta fresca Prodotti biologici previsti in menù: frutta (4 volte/settimana e banane equosolidali), verdura (2 volte/settimana), farina bianca 00, riso, farro, orzo, pasta di semola, legumi secchi, polpa di pomodoro, succo di frutta, marmellata, olio extra vergine.
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SETTORE ISTRUZIONE SERVIZIO ISTRUZIONE E ASILI NIDO DIPARTIMENTO II POLITICHE SOCIALI E ED ISTRUZIONE COMUNE DI BUCCINASCO Menù asili nido: invernale ed estivo MENU AUTUNNO/INVERNO E PRIMAVERA/ESTATE PICCOLI:
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi estate 2014
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi estate 2014 Piatti svezzamento Ingredienti 4/12 mesi Brodo vegetale multicereali - semolino e carne Petto di pollo/fesa di tacchino/bovino
Quando verrà servita PASTA POMODORO E LENTICCHIE, la porzione del secondo piatto per i bambini sarà la metà rispetto alla grammatura standard.
COMUNE DI CORSICO MENU' ESTIVO 016 SCUOLE INFANZIA, PRIMARIE E SECONDARIE in vigore dal 5/0/016 NO LATTE E UOVO PASTA AL RAGU SCALOPPA DI POLLO MERENDA: (materne) MERENDA: NO BURRO/FORMAGGIO TONNO PANE
Menù Scuole Elementari Comune di Montecchio Maggiore
Menù Scuole Elementari Comune di Montecchio Maggiore Dal 19 al 23 Dal 26 al 30 Dal 3 al 7 Dal 10 al 14 Dal 17 al 21 LUN. Riso al ragù di carni bianche Formaggio stracchino Bieta al tegame Frutta fresca
SETTORE ISTRUZIONE SERVIZIO ISTRUZIONE E ASILI NIDO DIPARTIMENTO II POLITICHE SOCIALI E CULTURALI
SETTORE ISTRUZIONE SERVIZIO ISTRUZIONE E ASILI NIDO DIPARTIMENTO II POLITICHE SOCIALI E CULTURALI COMUNE DI BUCCINASCO Menù asili nido: invernale ed estivo MENU AUTUNNO/INVERNO E PRIMAVERA/ESTATE PICCOLI:
RICETTE E GRAMMATURE PER LA SOMMINISTRAZIONE DI PASTI CALDI ALLA SCUOLA DELL INFANZIA E ALLA SCUOLA PRIMARIA PER GLI ANNI SCOLASTICI
COMUNE DI CAPRIE COMUNE DI CHIUSA DI SAN MICHELE. RICETTE E GRAMMATURE PER LA SOMMINISTRAZIONE DI PASTI CALDI ALLA SCUOLA DELL INFANZIA E ALLA SCUOLA PRIMARIA PER GLI ANNI SCOLASTICI 13/14-14/1 DESCRIZIONE
Allegato II - CSA - Tabelle Nutrizionali - grammature
Allegato II - CSA - Tabelle Nutrizionali - grammature 1 2 3 4 5 6 7 8 PRIMI PIATTI PASTA POMODORO E BASILICO ALUNNI INSEGNANTI Basilico q.b. q.b. PASTA OLIO E GRANA ALUNNI INSEGNANTI Grana Padano 7 10
Intolleranza Uovo. Intolleranza Pesce
DIETE SPECIALI MENU' INVERNALE A.A. 2016-2017 1^ SETTIMANA latte e derivati Bastoncini di merluzzo Misto tricolore gratinato Misto tricolore gratinato Misto tricolore sodo sodo Minestra di ceci con orzo
MENU ESTIVO NIDO E SCUOLA DELL INFANZIA
MENU ESTIVO NIDO E SCUOLA DELL INFANZIA 2016-2017 1 settimana 01/09/2016 pasta ortolana mozzarella pomodoro pane frutta succo di frutta e crackers 02/09/2016 pasta alla pizzaiola pesce al forno verdura
COMUNE DI SAN VITTORE OLONA Servizio di Refezione Scolastica MENU ESTIVO 2016
COMUNE DI SAN VITTORE OLONA Servizio di Refezione Scolastica MENU ESTIVO 2016 dal 18/04 al 14/10/16 SCUOLE: INFANZIA, PRIMARIA, SECONDARIA 1 gr GIORNO 1a SETTIMANA 2a SETTIMANA 3a SETTIMANA 4a SETTIMANA
APPALTO SERVIZIO REFEZIONE SCOLASTICA ALLEGATO N 8 RICETTE
COMUNE DI SINNAI APPALTO SERVIZIO REFEZIONE SCOLASTICA ALLEGATO N 8 RICETTE 1 PRIMI PIATTI A BASE DI PASTA N Ricetta Ingredienti Materne Elementari Medie 1 Pasta alle olive cipolla 2 3 4 olio extravergine
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI SABATO DOMENICA
I SETTIMANA MENU AUTUNNALE Risotto alla parmigiana Mezze penne al ragù Riso all olio Polenta e zola / bruscitt Pasta all amatriciana Pasta al tonno Risotto al sedano e fagioli Pasta pasticciata al forno
MENU' INVERNALE scuola primaria a.s NOVEMBRE
NOVEMBRE Passato di fagioli Pasta al tonno Pasta alle verdure Pasta alla boscaiola Tagliatelle al ragù 03/11/2008 con riso Frittata al formaggio Delizie di merluzzo al forno Bocconcini di pollo di tacchino
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2012/2013
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2012/2013 Primi piatti Ingredienti Infanzia Primaria Secondaria/adulti GNOCCHI AL PESTO Gnocchi 130 170 200 Pesto
MENÙ SCUOLE DELL INFANZIA, PRIMARIA, CDD, CENTRO ERGOTERAPICO A.S /2017 (CUCINA IN LOCO)
MENÙ SCUOLE DELL INFANZIA, PRIMARIA, CDD, CENTRO ERGOTERAPICO A.S. 2016 /2017 MENU INVERNALE Giorno Prima settimana Seconda settimana Terza settimana Quarta Lunedì Pasta all abruzzese Uova strapazzate/frittata/rotolo
CONSULENZA, ANALISI, PROGETTAZIONE IN AMBITO ALIMENTARE, AGRICOLO, AMBIENTALE Soc. cooperativa fondata nel 1979. Comune di CORSICO
s.c.r.l. CONSULENZA, ANALISI, PROGETTAZIONE IN AMBITO ALIMENTARE, AGRICOLO, AMBIENTALE Soc. cooperativa fondata nel 1979 Comune di CORSICO Provincia di Milano SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU PER CIASCUNA
MENU' SCUOLE PRIMARIE ROVIGO A.S. 2016/2017» AUTUNNO/INVERNO» SETTIMANA 5» DAL 28/11/2016 AL
MENU' SCUOLE PRIMARIE ROVIGO A.S. 2016/2017» AUTUNNO/INVERNO» SETTIMANA 5» DAL 28/11/2016 AL 02/12/2016 PRANZO Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì PASTA AL POMODORO contenenti glutine), Polpa di Pomodoro
Passato di verdura con crostini/orzo/farro* Petto di pollo al forno Finocchi all olio*
1 settimana 2 settimana 3 settimana 4 settimana Pasta al pomodoro Cavolfiore* Pasta pasticciata Riso allo zafferano Pasta al pomodoro e ricotta - Riso con zucchine* Carote al prezzemolo* Riso alla parmigiana
SPECIFICHE TECNICHE relative alle TABELLE DELLE GRAMMATURE PER CIASCUNA CATEGORIA DI UTENTI.
COMUNE DI CESANO MADERNO SPECIFICHE TECNICHE relative alle TABELLE DELLE GRAMMATURE PER CIASCUNA CATEGORIA DI UTENTI. al Capitolato Speciale d Oneri per la gestione del servizio di ristorazione scolastica
Parrocchia S. Pietro a Mezzana "RISTORANDO" Menù Invernale 2017
Parrocchia S. Pietro a Mezzana "RISTORANDO" Menù Invernale 2017 Gennaio - Marzo 1 SETT. Pasta al pesto di cavolo nero Pasta al Riso con piselli e prosciutto Pasta al Pappa al per nido Polpettone NO GLUTINE
ASILO NIDO COMUNALE MENÙ ESTIVO PICCOLI E GRANDI
Allegato n. 3 CITTA' DI SESTO CALENDE ASILO NIDO COMUNALE Pizza 1^ Carote cotte a vapore Risotto al basilico MENÙ ESTIVO PICCOLI E GRANDI 2^ Pasta integrale al Carote cotte Pane e marmellata Riso e piselli
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi estate 2016
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi estate 2016 Primi piatti Ingredienti Bambini12/36 mesi Cous-cous Cous cous 40 80 Parmigiano Reggiano 2,7 5,4 Prezzemolo 0,5 1
Menù per celiachia delle scuole infanzia: settembre 2015
2 sett.estiva 01/09/2015 mar 02/09/2015 mer 03/09/2015 gio 04/09/2015 ven 05/09/2015 sab Menù per celiachia delle scuole infanzia: settembre 2015 Pasta senza pomodoro e ricotta, tortino arcobaleno, carote
SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU PER CIASCUNA TIPOLOGIA DI UTENTI. Allegato n. 3 AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO
SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU PER CIASCUNA TIPOLOGIA DI UTENTI Allegato n. 3 AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO Luglio 2011 1 Settimana Città di Legnano MENU' ESTIVO - Anno scolastico 2010/11 ASILI
Religioso. 3 settimana lunedì martedì mercoledì giovedì venerdì
Religioso MENU' RELIGIOSO A.S.2015/2016 Pennette al pomodoro Polenta Pizza margherita Passato di legumi con farro Risotto allo zafferano Bocconicini di mozzarella Brasato di vitellone ½ porz.formaggio
PRIMI PIATTI ASCIUTTI. PASTA AL PESTO CON FAGIOLINI Pasta Pesto (pinoli, basilico) Fagiolini a pezzetti piccoli Olio di oliva Aromi Sale
SCUOLA DELL INFANZIA E PRIMARIA COLONNA E FINZI SCUOLA SECONDARIA DÌ PRIMO GRADO EMANUELE ARTOM TORINO Ingredienti utilizzati per la confezione dei pasti che compongono il menù della refezione scolastica
TABELLA DELLE GRAMMATURE GIORNALIERE SCUOLA PRIMARIA E DELL'INFANZIA DI CESANA TORINESE
TABELLA DELLE GRAMMATURE GIORNALIERE SCUOLA PRIMARIA E DELL'INFANZIA DI CESANA TORINESE DESCRIZIONE PIATTO PRIMI PIATTI ASCIUTTI INFANZIA PRIMARIA PASTA O RISO ASCIUTTI 50 60 PASTA O RISO AL POMODORO pomodori
MENU' INVERNALE scuola dell'infanzia GENNAIO. lunedì martedì mercoledì giovedì venerdì
GENNAIO Farfalle al Minestra di zucchine Pasta al tonno Pasta al pomodoro Minestra vegetale pomodoro con pastina 'ALLA NEMO' e basilico con riso settimana Tacchino alle verdure Fil di platessa alla mugnaia
Parrocchia S.Pietro a Mezzana "RISTORANDO" Menù Autunnale 2016
Parrocchia S.Pietro a Mezzana "RISTORANDO" Menù Autunnale 2016 Ottobre-Dicembre 1 SETT. Tortellini rosè P asta rosè per nido Filetè di merluzzo alla livornese Minestra di brodo vegetale Pasta all'olio
Allegato 5. RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI
Allegato 5 RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI PASTA AL POMODORO 110 253 8 7 43 Pomodori, pelati in scatola 50 11 0,6 0,3 1,5 Peperoncino q.b 0 0,0 0,0 0,0 Basilico q.b
TABELLA ESTIVA PER ASILO NIDO ALBINO A.S LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI. Frutta
DAL 11/04 AL 15/04 DAL 18/04 AL 22/04 Pasta al Minestra di orzo e patate Pasta zafferano zucchine Parmigiano reggiano Polpette di manzo Spinaci al forno Pasta ai piselli Lonza al limone Finocchi Pasta
MENU REFEZIONE SCOLASTICA Castel San Pietro Terme
Comune di Castel San Pietro Terme e Comune di Ozzano dell Emilia MENU REFEZIONE SCOLASTICA Castel San Pietro Terme ANNO SCOLASTICO 2013/2014 Approvato dalla AUSL di competenza 1 MENU INVERNALE LUNEDÌ 1
MENU REFEZIONE SCOLASTICA Comuni di Castel San Pietro Terme E Ozzano dell Emilia
MENU REFEZIONE SCOLASTICA Comuni di Castel San Pietro Terme E Ozzano dell Emilia ANNO SCOLASTICO 2016/2017 1 1. GRAMMATURE DI RIFERIMENTO Di seguito si riportano le grammature di riferimento indicate nella
MENU' INVERNALE scuola primaria GENNAIO
GENNAIO VACANZA VACANZA VACANZA Farfalle al Pasta pomodoro e Pasta al tonno Pasta al pomodoro Riso al ragù pomodoro zucchine e basilico vegetale settimana Tacchino alle verdure Fil di platessa alla mugnaia
ALLEGATO C AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO PER IL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLA SCUOLA PRIMARIA, SECONDARIA DI 1 GRADO E DELL INFANZIA DEL
ALLEGATO C AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO PER IL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLA SCUOLA PRIMARIA, SECONDARIA DI 1 GRADO E DELL INFANZIA DEL COMUNE DI TARVISIO E SERVIZIO PASTI A DOMICILIO PER
Ingred ent e grammature, al crudo e al netto, delle r cette del menù scolast co nverno 2012/2013
Ingred ent e grammature, al crudo e al netto, delle r cette del menù scolast co nverno 0/0 PRIMI PIATTI GNOCCHI AL POMODORO BIO Gnocchi di patate 0, 0 0, 0, 00 0, MALLOREDDUS POMODORO E BASILICO 0 0, 0,
MENU AUTUNNO/INVERNO MICRONIDO CAV. CARLO NOBILI COMUNE DI SUNO MESI
MENU AUTUNNO/INVERNO MICRONIDO CAV. CARLO NOBILI COMUNE DI SUNO 12-36 MESI Settimana Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì I Risotto al parmigiano Frittatina semplice Fagiolini * Merenda: pizza Lasagne
ALLEGATO B GRAMMATURE
ALLEGATO 2/B ALLEGATO B GRAMMATURE 1 PRIMI PIATTI (le grammature sono riferite ad alimenti crudi e puliti. Il peso della porzione cotta è puramente indicativo) GNOCCHETTI SARDI AL POMODORO E BASILICO gnocchetti
Menù mensa scolastica
COMUNE DI GROPPARELLO Ufficio Unico Pubblica Istruzione Menù mensa scolastica Anno scolastico /1 Menù scuola dell infanzia e primaria Istituto Comprensivo Carpaneto S e t t e m b r e 2 0 1 6 arrosto di
MENU REFEZIONE SCOLASTICA
Comune di Castel San Pietro Terme e Comune di Ozzano dell Emilia MENU REFEZIONE SCOLASTICA Ozzano dell Emilia ANNO SCOLASTICO 2013/2014 Approvato dalla AUSL di competenza 1 MENU INVERNALE LUNEDÌ 1 SETTIMANA
COMUNE DI BOLSENA ASILO NIDO
MENU SEZIONE LATTANTI 6 MESE Crema di riso in brodo vegetale Brodo vegetale 200g, passato 30g, crema di riso 25g, parmigiano 3g, carne bovino 30g, olio extravergine 10g Pranzo: 1-3 settimana Crema ai 4
Menù scuole D INFANZIA
D INFANZIA PRIMAVERA ESTATE Pasta olio e basilico fresco Passato di verdura con crostini Pasta pomodoro e ricotta Riso alle zucchine Crema di asparagi Prosciutto cotto Tacchino al forno con aromi Halibut
UNIONE MONTANA ALTA VAL DI CECINA. Via Roncalli n Pomarance (PI)
UNIONE MONTANA ALTA VAL DI CECINA Via Roncalli n. 38-56045 Pomarance (PI) Tel. 058862003 Fax n. 058862700 E.mail: istruzione@umavc.it - PEC umavc@postacert.toscana.it INVERNO (DICEMBRE-GENNAIO-FEBBRAIO)
Primi. Pasta di semola 35. Lenticchie secche crude 15 Patate crude 20. Carote crude 10. Sedano crudo 3 Sale marino 0,3 Olio extra vergine di oliva 3,5
Passato di Lenticchie con pasta Primi Pasta di semola 35 Lenticchie secche crude 15 Patate crude 20 Carote crude 10 Passato di Verdure (Invernale) con Pastina Pasta di semola 30 Patate fresche 20 Bieta
MENU 2015/2017 COMPUTO CALORICO PRANZO E
MENU 2015/2017 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA Nido d Infanzia Divezzi Comune di Genova Servizi di Ristorazione Scolastica Ufficio Nutrizione e Dietetica 1 SETTIMANA Pastasciuttina al ragù
GRAMMATURE MENU AUTUNNO-INVERNO - 1ª SETTIMANA - Lunedì
GRAMMATURE MENU AUTUNNO-INVERNO - 1ª SETTIMANA - Lunedì ALLEGATO 3 Minestrone con pastina Verdure Miste 80 gr 80 gr 100 gr (Bietole, Carote, Zucchine E Patate): Pastina: 40 gr 60 gr 80 gr Parmigiano: 5
Servizio di refezione scolastica Comune di Cento SCUOLA DELL'INFANZIA 1^ settimana
1^ settimana Thè e fette biscottate Thè e biscotti Spianata alle olive Passato di verdure con pastina Chifferini olio e parmigiano Riso pomodoro e basilico Passato di fagioli con pastina Mezze penne alla
MENU TIPO PRIMAVERA - ESTATE NIDO D INFANZIA 1A SETTIMANA 2A SETTIMANA 3A SETTIMANA 4A SETTIMANA
PROCEDURA APERTA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA MENU TIPO PRIMAVERA - ESTATE NIDO D INFANZIA 1A SETTIMANA L. PASTA AL POMODORO E BASILICO SFORMATO CON VERDURE Torta M. VELLUTATA
MENU INVERNALE SCUOLE DELL INFANZIA ANNO SCOLASTICO 2015/2016 1^ settimana 2^ settimana 3^ settimana 4^ settimana
MENU INVERNALE SCUOLE DELL INFANZIA ANNO SCOLASTICO 2015/2016 Pasta con crema ai formaggi Crema di verdure con orzo integrale integrale budino al cioccolato fette e marmellata succo di frutta e cracker
PRIMAVERA (MARZO- APRILE- MAGGIO-GIUGNO) a.s. 2016/2017 PRIMI PIATTI SECONDI PIATTI CONTORNI
UNIONE MONTANA ALTA VAL DI CECINA Via Roncalli n. 38-56045 Pomarance (PI) Tel. 058862003 Fax n. 058862700 E.mail: istruzione@umavc.it - PEC umavc@postacert.toscana.it VERA (MARZO- APRILE- MAGGIO-GIUGNO)
PASTA INTEGRALE ALL OLIO FETTINA DI LONZA biologica IN BIANCO ZUCCHINE* ALL OLIO MELA/PERA
COMUNE DI CORSICO MENU' INVERNALE 05-06 SCUOLE INFANZIA, PRIMARIE, SECONDARIE in vigore dal 9/0/05 DIETA LEGGERA RISO ALL OLIO SCALOPPA DI POLLO PASTA INTEGRALE ALL OLIO FETTINA DI LONZA biologica IN BIANCO
SCUOLE COMUNE DI SETTIMO TORINESE GRAMMATURE A COTTO IN DISTRIBUZIONE
GIORNO 1a SETTIMANA INFANZIA PRIMARIA SECONDARIA TAGLIATELLE AL RAGU FORMAGGIO STRACCHINO INSALATA DI POMODORI MERENDA: PANE E MARMELLATA RISOTTO ALLO ZAFFERANO ARROSTO DI BOVINO FAGIOLINI SALTATI ALL
COMUNE DI LEGNANO MENU INVERNALE SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA ANNO SCOLASTICO 2016/2017
COMUNE DI LEGNANO MENU INVERNALE SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA ANNO SCOLASTICO 2016/2017 Tortellini di carne al ragù fresco Mezze penne speck e spalmabile 50 gr. zafferano Gelato/Budino al cioccolato* Involtino
MENU AUTUNNO INVERNO (in vigore dal 2 novembre 2016 a partire dalla I settimana)
MENU AUTUNNO INVERNO (in vigore dal 2 novembre 2016 a partire dalla I settimana) Comune di Montespertoli Menù autunno-inverno per primarie e infanzia anno 2016-2017 Pasta e fagioli Martedì Scaloppine di
SETTORE ISTRUZIONE SERVIZIO ISTRUZIONE E ASILI NIDO DIPARTIMENTO II POLITICHE SOCIALI E CULTURALI
SETTORE ISTRUZIONE SERVIZIO ISTRUZIONE E ASILI NIDO DIPARTIMENTO II POLITICHE SOCIALI E CULTURALI COMUNE DI BUCCINASCO Menù asili nido: invernale ed estivo MENU AUTUNNO/INVERNO E PRIMAVERA/ESTATE PICCOLI:
UFFICIO MENSA Via San Giacomo, Beinasco TO
UFFICIO MENSA Via San Giacomo, 2 10092 Beinasco TO NOTE INFORMATIVE SUL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA Il centro di cottura unico per tutto il Comune di Beinasco è situato in via Mirafiori 27 a Beinasco.
UFFICIO MENSA Via San Giacomo, Beinasco (TO) Tel. 011/ interno3
UFFICIO MENSA Via San Giacomo, 2 10092 Beinasco (TO) Tel. 011/3989742-interno3 mail:ufficio.mensa@beinascoservizi.it NOTE INFORMATIVE SUL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA Il centro di cottura unico per
Menù mensa scolastica Anno scolastico 2016/2017 Menù scuola dell infanzia e primaria Istituto Comprensivo Carpaneto
COMUNE DI GROPPARELLO Provincia di Piacenza Menù mensa scolastica Anno scolastico / Menù scuola dell infanzia e primaria Istituto Comprensivo Carpaneto Gennaio cosce/anche di pollo al rosmarino pisarei
Menù Estivo 2017 Giugno - Settembre
Parrocchia S. Pietro a Mezzana Giugno - Settembre Lunedi Martedi Mercoledi Giovedi Venerdi 1 SETT. Pasta con piselli Pasta al ragù Insalata di riso (Minestra in brodo vegetale per Pasta fresco e basilico
COMUNE DI MARRADI PROVINCIA DI FIRENZE MENU MENSA SCOLASTICA
COMUNE DI MARRADI PROVINCIA DI FIRENZE MENU MENSA SCOLASTICA 13-17 settembre 20-24 settembre 27 sett.-1 ottobre 4 8 ottobre 11-15 ottobre Pasta alle zucchine Risotto allo zafferano Tacchino al limone Scaloppine
Grammature Nido (espresse in grammi di alimento a crudo al netto degli scarti)
Grammature Nido (espresse in grammi di alimento a crudo al netto degli scarti) Divezzi 7-12 mesi Brodo di verdura (carote, patate, zucchine) Brodo di verdura con crema di mais /riso /multicereali/mais
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI
1^ SPUNTINO Minestrone di verdure con riso (*) in pinzimonio/a julienne Zuppa di legumi misti con orzo o cous-cous Pasta all ortolana in bianco Pasta alla pizzaiola Parmigiano e ricotta Crostoni o Pizza
Comune di Monastier di Treviso MENU' SCUOLA INFANZIA
MENU' SCUOLA INFANZIA Allegato A) al capitolato a.s. 2015-2016 invernale Pasta al ragù di vitellone Riso al pomodoro Crema di legumi con orzo Pizza margherita Riso in brodo Parmigiano a scaglie Polpettone
PASTA AL POMODORO E OLIVE/PASTA AL POMODORO* TONNO/HALIBUT GRATINATO* FUSILLI CON ZUCCHINE E PINOLI COSCE DI POLLO ARROSTO CAROTE FILANGE'
SETTEMBRE GIOVEDI' 22 SET VENERDI' 23 SET RISO ALL'OLIO FRITTATA CAROTE ALL'OLIO CREMA DI ZUCCHINE CON CROSTINI / RISO** PARMIGIANO REGGIANO LUNEDI' 26 SET MARTEDI' 27 SET MERCOLEDI' 28 SET GIOVEDI' 29
PRIMO PIATTO SECONDO PIATTO CONTORNO DOLCE/FRUTTA AUTUNNO (SETTEMBRE-OTTOBRE-NOVEMBRE)
PRIMO PIATTO SECONDO PIATTO CONTORNO DOLCE/FRUTTA AUTUNNO (SETTEMBRE-OTTOBRE-NOVEMBRE) lunedì Pasta al ragù Prosciutto crudo Insalata mista Frutta fresca Pasta all'olio e martedì parmigiano Arista Arrosto
MENU ANNO SCOLASTICO 2011/2012 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA. Scuola Infanzia
MENU ANNO SCOLASTICO 2011/2012 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA Scuola Infanzia Comune di Genova Area Servizi Decentrati verso la Città Metrpolitana Direzione Politiche Educative Ristorazione
MENU AUTUNNO-INVERNO CASA PER ANZIANI DI S. QUIRINO I SETTIMANA PRANZO CENA
A.S.S. N 6 - DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN- Area Igiene della Nutrizione MENU AUTUNNO-INVERNO CASA PER ANZIANI DI S. QUIRINO I SETTIMANA PRANZO CENA Piatti Primo Secondo Primo Secondo Pasta al pomodoro
MENU 2015/2017 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA
MENU 2015/2017 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA Scuola INFANZIA Comune di Genova Servizi di Ristorazione Scolastica Ufficio Nutrizione e Dietetica 1 SETTIMANA Pranzo Computo calorico pranzo
Trofie al pesto Risotto alla milanese Pasta al pomodoro. Filetti di platessa dorati. Petto pollo al limone
I SETTIMANA invernale Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Trofie al pesto Risotto alla milanese Pasta al pomodoro Ravioli al burro e salvia Pasta alla ricotta e pomodoro Fettina di maiale agli aromi
MENU 2016/2017 NIDO D'INFANZIA INTEGRATO CON DIETA LATTO OVO VEGETARIANA E DIETE PRIVE DI OGNI TIPOLOGIA DI CARNE 1^ SETTIMANA
1^ SETTIMANA spaetzle spaetzle pastina alle verdure Fontal Fontal formaggio (ricotta) d torta ed frullato di frutta pasta al pomodoro (o alle verdure) pasta al pesto di verdure o crema con pastina (fagiolini,
GIORNO PRANZO MERENDA
Prima settimana Ricotta Broccoli gratinati Pasta con olio e formaggio Polpette al sugo Spinaci all olio Purè di patate stagione con riso Yogurt alla frutta e cereali Cioccolata calda con biscotti Budino
RICETTARIO (Allegato 3) Asilo Nido divezzi, Scuola dell Infanzia, Scuola Primaria, Scuola Secondaria di 1 grado
DIPARTIMENTO DI IGIENE E PREVENZIONE SANITARIA RICETTARIO (Allegato ) Asilo Nido, Scuola dell Infanzia, Scuola Primaria, Scuola Secondaria di 1 INDICE 1. Primi piatti asciutti... 2. Primi piatti in brodo....