listino settimanale dei prezzi all ingrosso sul mercato di Brescia

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1 CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA BRESCIA BRESCIA - VIA EINAUDI, 23 listino settimanale dei prezzi all ingrosso sul mercato di Brescia N. 11 del giorno 17 marzo 2012 (prodotti vari) 19 marzo 2012 (prodotti siderurgici) rilevazione olio di oliva: 7 marzo 2012

2 ACCERTAMENTI SETTIMANALI DEL SABATO Prodotti CEREALI unità di misura 10 marzo marzo 2012 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro (Prezzi del mercato libero. Merce sana, secca, leale, mercantile, su veicolo all'azienda del produttore, alla rinfusa, pagamento alla consegna) Frumento varietà speciali (grani di forza) ton. n.q. n.q. n.q. n.q. Frumento fino (p.s. base 79/80) ton. n.q. n.q. n.q. n.q. Frumento buono mercantile (p.s. Base 76/78) ton. 216,00 218,00 217,00 219,00 Frumento altri usi (p.s. 65/73) ton. n.q. n.q. n.q. n.q. Granoturco nazionale giallo (base 14% umidità) ton. 196,00 197,00 198,00 199,00 Mais da granella verde (umidità 30%) ton. n.q. n.q. n.q. n.q. Orzo nazionale: - (p.s. 55/60) ton. n.q. n.q. n.q. n.q. - pesante (p.s. 61/66) ton. n.q. n.q. n.q. n.q. Orzo estero (f.co magaz. interni) p.s. 66/67 ton. n.q. n.q. n.q. n.q. Orzo estero (f.co arrivo) p.s. 67/68 SFARINATI DI FRUMENTO TENERO (farine: f.co domicilio cliente, in sacco carta per merce; "00 granito": f.co pastificio, in sacco carta per merce) ton. 232,00 242,00 232,00 242,00 (con caratteristiche di legge): Farina di grano tenero tipo: Tipo "00" - w prot.ss min.14 Tipo "00" - w prot.ss min.13 Tipo "00" - w prot.ss min.11,5 ton. 500,00 510,00 500,00 510,00 ton. 465,00 485,00 465,00 485,00 ton. 420,00 440,00 420,00 440,00 SFARINATI DI FRUMENTO DURO (f.co pastificio, alla rinfusa) Semola ton. 415,00 420,00 410,00 415,00 DERIVATI DAL GRANOTURCO (f.co domicilio cliente, in sacco carta per merce) Farina nostrana ton. 386,00 390,00 386,00 390,00 Farina fioretto ton. 432,00 435,00 432,00 435,00 Farina bramata ton. 432,00 440,00 432,00 440,00 Farina per mangime integrale rinfusa ton. 222,00 225,00 222,00 225,00 Spezzato degerminato ibrido Germe (f.co partenza, alla rinfusa) ton. 312,00 315,00 312,00 315,00 ton. 286,00 290,00 287,00 291,00-2 -

3 ACCERTAMENTI SETTIMANALI DEL SABATO Prodotti unità di misura 10 marzo marzo 2012 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro CASCAMI DI FRUMENTO TENERO (f.co molino, rinfusa) Farinaccio ton. 173,00 175,00 173,00 175,00 Tritello ton. 141,00 142,00 145,00 146,00 Crusca e cruschello ton. 140,00 142,00 144,00 146,00 PASTE ALIMENTARI (da produttore o grossista a dettagliante, f.co negozio dettagliante, imballo gratis. Con caratteristiche della L , n. 440) Pasta semola grano duro in confezioni: - da gr da gr pacco 0,37 0,42 0,37 0,42 pacco 0,62 0,72 0,62 0,72 - da kg. 5 o più kg 0,58 0,68 0,58 0,68 RISI (merce f.co magazzino grossista, in confezioni da gr.1000 o gr.500 netti) Semifino Padano Semifino Vialone nano Fino Ribe Parboiled Fino Ribe Superfino Roma Superfino Arborio kg 0,96 1,20 0,96 1,20 kg 1,30 1,35 1,30 1,35 kg 0,89 0,91 0,89 0,91 kg 0,98 1,10 0,98 1,10 kg 1,09 1,14 1,09 1,14 kg 1,17 1,21 1,17 1,21 FORAGGI (pressati su veicolo all'azienda del produttore) Fieno maggengo ton. 115,00 125,00 115,00 125,00 Fieno agostano ton. 105,00 115,00 105,00 115,00 Fieno terzuolo ton. 95,00 105,00 95,00 105,00 Fieno di erba medica ton. 117,00 127,00 117,00 127,00 Paglia ton. 85,00 95,00 85,00 95,00 BURRO (merce resa al caseificio in panoni) 1^ qualità (affioramento) kg 2,05 2,05 1,95 1,95 2^ qualità (siero) kg 1,90 1,90 1,80 1,80 Siero di latte scremato (compresa la scotta) kg 0,20 0,20 0,20 0,20-3 -

4 ACCERTAMENTI SETTIMANALI DEL SABATO Prodotti unità di misura 10 marzo marzo 2012 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro FORMAGGI alla produzione (Contrattazioni tra produttori e grossisti, merce nuda, posta al caseificio, salvo diversa indicazione) Grana merce fresca - 2/3 mesi f. s. kg n.q. n.q. n.q. n.q. (con bollo provvisorio d'origine del grana padano, in partite contrattate a numero, con esclusione dello scarto) Grana padano stag. da 9 mesi Grana padano stag. da 12 a 15 mesi (da produttore o stagionatore, f.co luogo di stagionatura) kg 7,90 8,00 7,80 7,90 kg 8,90 9,10 8,90 9,10 Provolone "Valpadana": - fino a 3 mesi di stagionatura kg 5,10 5,20 5,10 5,20 - oltre 5 mesi di stagionatura kg 5,30 5,50 5,30 5,50 Provolone: - a 40 gg fuori sale kg 5,20 5,30 5,20 5,30 - con 3/4 mesi stagionatura kg 5,30 5,40 5,30 5,40 Taleggio tipico fresco fuori salamoia kg 4,25 4,40 4,25 4,40 Italico fresco fuori salamoia kg 4,25 4,40 4,25 4,40 Robiola (formaggella bresciana fuori sale) kg 3,92 4,02 3,92 4,02 Crescenza a latte intero fresca f. s. kg 3,69 3,79 3,69 3,79 Gorgonzola fresco kg 3,50 3,65 3,50 3,65 Quartirolo lombardo kg 4,50 4,60 4,50 4,60 SUINI (a peso vivo sul mercato di produzione) da allevamento: Lattonzoli 15 kg kg 4,10 4,10 4,10 4,10 Lattonzoli 25 kg kg 3,18 3,18 3,19 3,19 Magroncelli 30 kg Magroncelli 40 kg Magroncelli 50 kg Magroni 65 kg Magroni 80 kg Magroni 100 kg kg 2,97 2,97 3,00 3,00 kg 2,46 2,46 2,48 2,48 kg 2,00 2,00 2,03 2,03 kg 1,67 1,67 1,67 1,67 kg 1,55 1,55 1,55 1,55 kg 1,53 1,53 1,53 1,53 da macello: - da 115 a 130 kg kg 1,28 1,28 1,28 1,28 - da 130 a 144 kg kg 1,31 1,31 1,31 1,31 - da 144 a 156 kg kg 1,36 1,36 1,36 1,36 - da 156 a 176 kg kg 1,41 1,41 1,41 1,41 - da 176 a 180 kg kg 1,40 1,40 1,40 1,40 - da 180 a 185 kg kg 1,34 1,34 1,34 1,34 - oltre 185 kg kg 1,31 1,31 1,31 1,31 Scrofe di 1^ qualità kg 0,69 0,69 0,69 0,69 Scrofe di 2^ qualità kg 0,59 0,59 0,59 0,59 Scrofe di 3^ qualità kg n.q. n.q. n.q. n.q

5 ACCERTAMENTI SETTIMANALI DEL SABATO Prodotti VINI unità di misura 10 marzo marzo 2012 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro Vini da tavola di produzione bresciana: (da produttore o grossista a dettagliante in piccole partite, f.co cantina venditore) per merce in damigiane: - rossi da 10,5 a 11 gradi lt 1,25 1,30 1,25 1,30 - rossi da 11,5 a 12 gradi lt 1,30 1,40 1,30 1,40 - bianchi da 10,5 a 11,5 gradi lt 1,40 1,50 1,40 1,50 per merce in bottiglie tappo metallico: - rossi da 10,5 a 11 gradi lt 1,50 1,60 1,50 1,60 - rossi da 11,5 a 12 gradi lt 1,60 1,70 1,60 1,70 - bianchi da 10,5 a 11,5 gradi lt 1,70 1,80 1,70 1,80 Vini I.G.T bresciani (vini I.G.T. - f.co cantina produttore in bottiglie classiche cl. 75, cartonate, vetro compreso) Benaco bresciano Montenetto di Brescia Ronchi di Brescia Sebino Valcamonica Vini d.o.c. bresciani (vini D.O.C. - f.co cantina produttore in bottiglie classiche cl. 75, cartonate, vetro compreso) cad. cad. cad. cad. cad. 2,50 4,00 2,50 4,00 2,50 3,50 2,50 3,50 2,50 3,50 2,50 3,50 2,80 3,60 2,80 3,60 2,50 3,50 2,50 3,50 Botticino cad. 3,20 4,80 3,20 4,80 Botticino riserva cad. 6,50 10,00 6,50 10,00 Curtefranca e Terre di Franciacorta : - rosso cad. 4,70 5,70 4,70 5,70 - bianco cad. 4,50 5,50 4,50 5,50 Franciacorta VSQPRD Cellatica: cad. 8,50 12,00 8,50 12,00 - Cellatica cad. 3,50 4,00 3,50 4,00 - Cellatica superiore cad. 4,50 5,00 4,50 5,00 Lugana: - Lugana cad. 4,50 6,50 4,50 6,50 - Lugana superiore cad. 6,50 8,50 6,50 8,50 Lugana spumante VSQPRD: - metodo tradiz. - Classico cad. - metodo Charmat cad. 7,50 9,50 7,50 9,50 6,00 7,50 6,00 7,50 San Martino della Battaglia cad. 4,50 5,50 4,50 5,50 S. Martino della Battaglia liquoroso cl 50 cad. 10,00 14,00 10,00 14,00 Garda: - chardonnay cad. - riesling cad. 3,00 4,00 3,00 4,00 3,00 4,50 3,00 4,50-5 -

6 ACCERTAMENTI SETTIMANALI DEL SABATO Prodotti unità di misura 10 marzo marzo 2012 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro - marzemino cad. 5,00 6,00 5,00 6,00 - cabernet cad. 5,00 6,00 5,00 6,00 Spumante rosé VSQPRD: - metodo tradiz. - Classico cad. 7,50 9,00 7,50 9,00 - metodo Charmat cad. 5,00 6,50 5,00 6,50 Garda Classico: - bianco cad. 4,50 6,00 4,50 6,00 - chiaretto cad. 4,50 6,00 4,50 6,00 - rosso cad. 4,00 4,60 4,00 4,60 - rosso superiore cad. 5,00 6,50 5,00 6,50 - groppello cad. 4,50 6,00 4,50 6,00 - groppello riserva cad. 7,00 8,00 7,00 8,00 Riviera del Garda Bresciano (novello) cad. 4,00 6,00 4,00 6,00 Capriano del Colle: - rosso cad. 3,50 4,80 3,50 4,80 - rosso riserva cad. 6,50 10,00 6,50 10,00 - bianco Trebbiano cad. 3,30 4,50 3,30 4,50 BESTIAME DA MACELLO (Da produttore o grossista a dettagliante - Prezzi a peso vivo) Vitelli di carne bianca da 230 a 260 Kg: Bruna di I^ qualità kg 2,20 2,40 2,20 2,40 Bruna di II^ qualità kg 2,05 2,15 2,05 2,15 Incrocio belga di I^ qualità kg 4,00 4,20 4,00 4,20 Incrocio belga di II^ qualità kg 3,20 3,40 3,20 3,40 Frisona italiana di I^ qualità kg 2,30 2,40 2,30 2,40 Frisona italiana di II^ qualità kg 2,15 2,25 2,15 2,25 Vitelloni e manzi delle razze: Bruna di I^ qualità kg 1,44 1,59 1,44 1,59 Bruna di II^ qualità kg 1,24 1,34 1,24 1,34 Charolais e incroci di I^ qualità Charolais e incroci di II^ qualità kg 2,54 2,64 2,54 2,64 kg 2,29 2,39 2,29 2,39 Frisona italiana di I^ qualità kg 1,64 1,74 1,64 1,74 Frisona italiana di II^ qualità kg 1,44 1,54 1,44 1,54 Limousine di I^ qualità kg 2,69 2,84 2,69 2,84 Limousine di II^ qualità kg 2,44 2,54 2,44 2,54 Polacco di I^ qualità kg 1,74 1,84 1,74 1,84 Polacco di II^ qualità kg 1,54 1,64 1,54 1,64 Vacche delle razze: Bruna di I^ qualità kg 1,20 1,30 1,20 1,30 Bruna di II^ qualità kg 1,00 1,10 1,00 1,10 Frisona italiana di I^ qualità kg 1,20 1,30 1,20 1,30 Frisona italiana di II^ qualità kg 1,00 1,10 1,00 1,10-6 -

7 ACCERTAMENTI SETTIMANALI DEL SABATO Prodotti unità di misura 10 marzo marzo 2012 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro Equini: Puledri di I^ qualità kg 2,00 2,20 2,00 2,20 Cavalli di I^ qualità kg 1,50 1,70 1,50 1,70 Cavalli di II^ qualità kg 1,30 1,50 1,30 1,50 BESTIAME DA ALLEVAMENTO E DA LATTE (da produttore o grossista a dettagliante; prezzi a peso vivo) Vitelli baliotti Baliotti extra incrocio belga Baliotti incroci Baliotti bruna Baliotti pezzati neri Bruna alpina kg 3,80 3,90 3,80 3,90 kg 2,40 2,60 2,40 2,60 kg 1,40 1,60 1,40 1,60 kg 1,60 1,80 1,60 1,80 Capi non iscritti al libro genealogico: Manzette da ingravidare al capo 700,00 780,00 700,00 780,00 Manze gravide da 3 mesi al capo 930, ,00 930, ,00 Manze gravide da 7 mesi al capo 1080, , , ,00 Vacche da latte sotto i 5 anni al capo 1000, , , ,00 Vacche da latte oltre i 5 anni al capo 750,00 850,00 750,00 850,00 Capi iscritti al libro genealogico: Manzette da ingravidare al capo 930, ,00 930, ,00 Manze gravide da 3 a 5 mesi al capo 1180, , , ,00 Manze gravide da 5 a 7 mesi al capo 1430, , , ,00 Vacche da latte sotto i 5 anni al capo 1230, , , ,00 Vacche da latte oltre i 5 anni al capo 860,00 965,00 860,00 965,00 Frisona italiana Capi non iscritti al libro genealogico: Manzette pezzate nere da ingravidare al capo 760,00 840,00 760,00 840,00 Manze pezzate nere gravide: - da 3 mesi al capo 1005, , , ,00 - da 7 mesi al capo 1140, , , ,00 Vacche da latte pezzate nere: - sotto i 5 anni al capo 860, ,00 860, ,00 - oltre i 5 anni al capo 680,00 780,00 680,00 780,00 Capi iscritti al libro genealogico: Manzette pezzate nere da ingravidare al capo 1000, , , ,00 Manze pezzate nere gravide: - da 3 a 5 mesi al capo 1230, , , ,00 - da 5 a 7 mesi al capo 1450, , , ,00 Vacche da latte pezzate nere: - sotto i 5 anni al capo 1180, , , ,00 - oltre i 5 anni al capo 780,00 880,00 780,00 880,00-7 -

8 ACCERTAMENTI QUINDICINALI Prodotti Prodotti siderurgici laminati a caldo (f.co stabilimento produttore - a tali prezzi base sono applicabili gli extra e gli abbuoni indicati nei listini delle singole aziende produttrici per le vendite da produttore) unità di misura 5 marzo marzo 2012 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro Laminati mercantili: (a) - da mm 10 a mm 59 (a) 1000 kg 225,00 235,00 225,00 235,00 - da mm 60 a mm 150 (a) " 225,00 235,00 225,00 235,00 Larghi piatti (a) 1000 kg 225,00 235,00 225,00 235,00 Travi (c) IPN: - da mm kg 300,00 310,00 300,00 310,00 - da mm 100 a mm 220 " 300,00 310,00 300,00 310,00 - mm 240 " 356,00 366,00 356,00 366,00 Travi (c) UPN: - da mm 80 a mm kg 225,00 235,00 225,00 235,00 - da mm 140 a mm 220 " 300,00 310,00 300,00 310,00 - da mm 240 a mm 300 " 341,00 351,00 341,00 351,00 Travi (c) IPE: - da mm 80 a mm kg 300,00 310,00 300,00 310,00 - da mm 120 a mm 220 " 300,00 310,00 300,00 310,00 - da mm 240 a mm 300 " 341,00 351,00 341,00 351,00 Travi (c) HE: - da mm 100 a mm kg 300,00 310,00 300,00 310,00 - da mm 160 a mm 180 " 300,00 310,00 300,00 310,00 - da mm 200 a mm 220 " 341,00 351,00 341,00 351,00 - da mm 240 a mm 300 " Vergella da trafila (dolce) 1000 kg 550,00 560,00 550,00 560,00 Vergella per rete elettrosaldata 1000 kg 525,00 530,00 525,00 530,00 Vergelle di acciaio non legato ad alto carbonio destinate alla trafilatura C82D2 EN Treccia per precompressi (l) Trefolo per precompressi (m) 1000 kg 625,00 635,00 625,00 635, kg 660,00 670,00 660,00 670, kg 660,00 670,00 660,00 670,00 Tondo per cemento armato in barre diritte da m 12 (b) (d1) (i): - qualità B450C 1000 kg 260,00 270,00 275,00 280,00 in rotoli: (b) (d2) - qualità B450C 1000 kg 260,00 270,00 275,00 280,00 Trafilato a freddo per c.a. (b) (h): - qualità B450A 1000 kg 415,00 420,00 415,00 420,00 Rete elettrosaldata (b) (f) (g): - standard (e) (m 2,25X4,00 e m 2,00X3,00) 1000 kg 280,00 290,00 280,00 290,00-8 -

9 ACCERTAMENTI QUINDICINALI - NOTE: (a) Prezzo base. A tale prezzo base sono da applicare gli extra di dimensione a decorrere dal un. mis. Euro (b) Prezzo per pagamenti a 60 gg. f.m. (c) Prezzo base. A tale prezzo base sono da applicare i sottoindicati extra di dimensione a decorrere dal : IPN UPN IPE HEA HEB dimensioni Euro/ton. dimensioni Euro/ton. dimensioni Euro/ton. dimensioni Euro/ton dimensioni Euro/ton Cat Cat Cat (d) Prezzo base. A tale prezzo base sono da applicare i sottoindicati extra di diametro rilevati il : (1) Tondo per c.a. in barre: - Ø mm 6 ton. 330,00 - Ø mm 8 " 280,00 - Ø mm 10 " 255,00 - Ø mm 12 " 250,00 - Ø mm 14/16/18/20/22/24/25/26 " 245,00 - Ø mm 28 " 250,00 - Ø mm 30 " 255,00 - Ø mm 32 " 260,00 - Ø mm 34/36/40 " 270,00 (2) Tondo per c.a. in rotoli: - Ø mm 6 " 340,00 - Ø mm 8 " 285,00 - Ø mm 10 " 270,00 - Ø mm 12 " 265,00 - Ø mm 14 " 260,00 - Ø mm 16 " 260,00 (e) Prezzo base: A tale prezzo base sono da applicare i sottoindicati extra di diametro rilevati il : - Ø mm 5 ton. 270,00 - Ø mm 6 " 260,00 - Ø mm 8 " 255,00 - Ø mm 10 " 255,00 - Ø mm 12 " 270,00 - Ø mm 14 " 310,00 (f) extra di dimensione: - m 2,00X3,00 ton. 15,00 - m 1,18X6,00 " 15,00 - m 2,47X6,00 " 15,00 - setto A " 310,00 - setto B " 310,00 (g) rete elettrosaldata speciale prezzo a convenirsi in funzione diametri - passo fili - dimensioni - quantità (h) prezzo base. A tale prezzo base sono da applicare i sottoindicati extra di diametro rilevati il : - Ø mm 5 ton. 205,00 - Ø mm 6 " 190,00 - Ø mm 8 " 135,00 - Ø mm 10 " 120,00 (i) Prezzo base. A tale prezzo sono da applicare, extra per lunghezze diverse da m 12, rilevati il : - per lunghezze m ton. 15,00 - per altre lunghezze fisse " 20,00 / 35,00 (l) Treccia Prezzo base per pagamento a 60 gg. A tale prezzo sono da applicare i sottoindicati extra di diametro a decorrere dal Ø mm 2x2,25 ton. 370,00 - Ø mm 3x2,25 " 300,00 - Ø mm 3x3 " 270,00 (m) trefolo Prezzo base per pagamento a 60 gg. A tale prezzo sono da applicare i sottoindicati extra di diametro a decorrere dal Ø mm 6,3 p. 1/4 ton. 315,00 - Ø mm 7,9 p. 5/16 " 270,00 - Ø mm 9,3 p. 3/8 " 245,00 - Ø mm 12,5 p. 1/2 " 180,00 - Ø mm 12,9 p. 1/2 super " 190,00 - Ø mm 15,2 p. 6/10 " 170,00 - Ø mm 15,7 p. 6/10 super " 180,00 - Ø mm 18,2 p. 7/10 " 265,00 Extra trefolo viplato p. 6/10 Extra trefolo viplato p. 6/10 super " 470,00 " 480,00 Extra trefolo compatto p. 1/2 " 380,00 Extra trefolo compatto p. 6/10 " 370,00 Extra trefolo compatto p. 6/10 super " 380,00 Extra trefolo compatto viplato p. 6/10 " 670,00 Extra trefolo compatto viplato p. 6/10 super " 680,00 Dai prezzi del presente listino è esclusa l'imposta sul valore aggiunto (I.V.A.) per quelle merci che vi sono soggette

10 PREZZI MEDI INFORMATIVI DEI PRODOTTI PETROLIFERI (rif. Circ. n. 3344/c del 28 luglio 1994 del Ministero Industria Commercio e Artigianato) alla data del 15 marzo 2012 (pagamento alla consegna, IVA esclusa) Prodotti GASOLIO PER RISCALDAMENTO unità di misura euro numero rilevazioni - fino a 2000 litri litro 1, a 5000 litri " 1, da 5001 a litri " 1, da a litri " 1, oltre litri " 1, OLIO COMBUSTIBILE FLUIDO 3/5 (per industria) - zolfo massimo 1% - fino a 2000 kg kg 0, a 5000 kg " 0, da 5001 a kg " 0, da a kg " 0, oltre kg " 0, GASOLIO AGRICOLO - fino a 2000 litri litro 0, da 2001 a 5000 litri " 0, da 5001 a litri " 0, da a litri " 0, oltre litri " 0, G.P.L. - franco consumatore in serbatoio di proprietà dell'utente litro 1, franco consumatore in serbatoio di proprietà del venditore 1, ONERI - MAGGIORAZIONI (Iva esclusa) - per dilazioni di pagamento a 30 giorni litro 0, sovraprezzo per consegne oltre mt - sovraprezzo per gasolio artico - maggiorazione per tipo Btz (0,035% zolfo) " 0, " 0, " 0, N.B.: si segnala che i prezzi sono puramente indicativi, esclusivamente frutto della media aritmetica relativa ai prezzi forniti dalle aziende

11 CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - BRESCIA PREZZI OLIO DI OLIVA (prezzi all'ingrosso, alla produzione, IVA esclusa) RILEVAZIONE DEL 7 marzo novembre marzo 2012 Min. Max Min Max OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA euro/kg 6,50 8,00 6,00 7,50 OLIO GARDA DOP euro/kg 9,50 13,00 10,00 12,50 OLIO LAGHI LOMBARDI DOP euro/kg n.q. n.q. 12,00 14,00 - all'ingrosso - alla produzione - IVA esclusa

12 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 08/03/ /03/2012 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Avicunicolo Pollo macellato e congelato Ali di Pollo cong. LOMBARDIA 1,500 / Kg 168 Kg Cosciotto di Pollo cong. VENETO 1,200 / Kg 250 Kg Fegato e cuore di Pollo cong. TOSCANA 0,900 / Kg 140 Kg Pollo macellato fresco Ali Pollo fr. CAMPANIA 0,905 / Kg Kg Ali Pollo fr. LAZIO 0,806 / Kg Kg Ali Pollo fr. LOMBARDIA 1,000 / Kg 13 Kg Ali Pollo fr. LOMBARDIA 0,976 / Kg 601 Kg Ali Pollo fr. PIEMONTE 0,850 / Kg Kg Ali Pollo fr. PUGLIA 0,902 / Kg Kg Ali Pollo fr. UMBRIA 1,000 / Kg 52 Kg Ali Pollo non sep. fr. LAZIO 1,750 / Kg 74 Kg Ali Pollo non sep. fr. LOMBARDIA 1,800 / Kg 13 Kg Ali Pollo non sep. fr. LOMBARDIA 1,800 / Kg 28 Kg Ali Pollo non sep. fr. PUGLIA 1,400 / Kg 268 Kg Ali Pollo non sep. fr. conf. LAZIO 1,800 / Kg 54 Kg Ali Pollo non sep. fr. conf. PUGLIA 1,800 / Kg 171 Kg Carni preparate Pollo fr. LOMBARDIA 3,891 / Kg 11 Kg Carni preparate Pollo fr. SICILIA 2,250 / Kg 512 Kg Carni preparate Pollo fr. conf 2,300 / Kg 108 Kg Carni preparate Pollo fr. conf LAZIO 2,050 / Kg 36 Kg Coscia Pollo fr. LAZIO 2,500 / Kg 22 Kg Coscia Pollo fr. LOMBARDIA 2,470 / Kg 29 Kg Coscia Pollo fr. PUGLIA 2,300 / Kg 377 Kg Coscia Pollo fr. conf. 2,700 / Kg 37 Kg Coscia Pollo fr. conf. LAZIO 2,565 / Kg 327 Kg Coscia Pollo fr. conf. LOMBARDIA 2,600 / Kg 10 Kg Coscia Pollo fr. conf. TOSCANA 2,800 / Kg 56 Kg Coscia Pollo fr. conf. UMBRIA 2,600 / Kg 46 Kg Cosciotto Pollo fr. CAMPANIA 1,640 / Kg 718 Kg Cosciotto Pollo fr. (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale 1,650 / Kg 796 Kg

13 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Avicunicolo Pollo macellato fresco Cosciotto Pollo fr. LAZIO 1,573 / Kg Kg Cosciotto Pollo fr. LOMBARDIA 1,616 / Kg 177 Kg Cosciotto Pollo fr. LOMBARDIA 1,618 / Kg 422 Kg Cosciotto Pollo fr. PIEMONTE 1,350 / Kg Kg Cosciotto Pollo fr. PUGLIA 1,638 / Kg 300 Kg Cosciotto Pollo fr. TOSCANA 1,500 / Kg 111 Kg Cosciotto Pollo fr. UMBRIA 1,700 / Kg 57 Kg Cosciotto Pollo fr. VENETO 1,500 / Kg 87 Kg Durello Pollo fr. conf. 2,500 / Kg 8 Kg Durello Pollo fr. conf. LAZIO 1,971 / Kg 55 Kg Durello Pollo fr. conf. LOMBARDIA 2,500 / Kg 13 Kg Durello Pollo fr. conf. LOMBARDIA 2,060 / Kg 22 Kg Durello Pollo fr. conf. PIEMONTE 1,700 / Kg 84 Kg Durello Pollo fr. conf. VENETO 2,455 / Kg 80 Kg Fegato cuore Pollo fr. LOMBARDIA 0,340 / Kg Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. 2,000 / Kg 16 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. LAZIO 1,448 / Kg 91 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. LOMBARDIA 2,000 / Kg 14 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. LOMBARDIA 1,450 / Kg 18 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. PIEMONTE 1,200 / Kg 240 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. TOSCANA 1,703 / Kg 204 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. UMBRIA 1,850 / Kg 16 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. VENETO 2,000 / Kg 15 Kg Filetto Pollo fr. LAZIO 4,000 / Kg Kg Filetto Pollo fr. LOMBARDIA 3,500 / Kg 21 Kg Filetto Pollo fr. VENETO 2,300 / Kg 498 Kg Fuso Pollo fr. LAZIO 2,200 / Kg 170 Kg Fuso Pollo fr. VENETO 2,500 / Kg 151 Kg Petto Pollo fr. 3,850 / Kg 100 Kg Petto Pollo fr. PUGLIA 3,788 / Kg Kg Petto Pollo fr. VENETO 3,500 / Kg Kg Petto Pollo fr. conf. 4,164 / Kg 135 Kg Petto Pollo fr. conf. LAZIO 3,825 / Kg 739 Kg Petto Pollo fr. conf. LOMBARDIA 4,130 / Kg 253 Kg Petto Pollo fr. conf. LOMBARDIA 3,807 / Kg 567 Kg Petto Pollo fr. conf. PIEMONTE 3,550 / Kg Kg Petto Pollo fr. conf. PUGLIA 3,682 / Kg 584 Kg Petto Pollo fr. conf. SICILIA 4,000 / Kg 127 Kg (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

14 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Avicunicolo Pollo macellato fresco Petto Pollo fr. conf. TOSCANA 4,079 / Kg Kg Petto Pollo fr. conf. UMBRIA 4,000 / Kg 72 Kg Petto Pollo fr. conf. VENETO 3,750 / Kg Kg Pollo a Busto fr. CAMPANIA 1,580 / Kg 166 Kg Pollo a Busto fr. LAZIO 1,621 / Kg Kg Pollo a Busto fr. LOMBARDIA 2,133 / Kg 528 Kg Pollo a Busto fr. LOMBARDIA 2,013 / Kg 455 Kg Pollo a Busto fr. PUGLIA 1,550 / Kg 40 Kg Pollo a Busto fr. SICILIA 1,700 / Kg 555 Kg Pollo a Busto fr. TOSCANA 2,079 / Kg 143 Kg Pollo a Busto Pes. fr. CAMPANIA 1,660 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. LAZIO 1,665 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. LOMBARDIA 1,736 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. LOMBARDIA 1,770 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. PIEMONTE 1,760 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. PUGLIA 1,687 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. SICILIA 1,611 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. TOSCANA 2,000 / Kg 13 Kg Pollo a Busto Pes. fr. UMBRIA 1,800 / Kg 58 Kg Pollo a Busto Pes. fr. VENETO 1,750 / Kg Kg Scarti macellazione Pollo fr. LOMBARDIA 0,070 / Kg Kg Sovracoscia Pollo fr. CAMPANIA 1,600 / Kg 934 Kg Sovracoscia Pollo fr. LAZIO 1,733 / Kg Kg Sovracoscia Pollo fr. PUGLIA 2,200 / Kg 11 Kg Sovracoscia Pollo fr. conf. LAZIO 2,500 / Kg 33 Kg Tacchino macellato fresco Cosce Tacchino fresco CAMPANIA 1,200 / Kg 140 Kg Cosce Tacchino fresco LAZIO 1,100 / Kg 208 Kg Fesa Tacchino fresco LAZIO 4,900 / Kg 23 Kg Cereali e coltivazioni industriali Cereali minori Orzo leggero com. LOMBARDIA 229,000 / t 25 t Orzo pesante com. LIGURIA 228,000 / t 120 t Sorgo secco naz. 212,846 / t 390 t Sorgo secco naz. TOSCANA 215,000 / t 30 t Triticale com. 218,000 / t 75 t Grano duro Fr. duro b. merc. 285,000 / t 300 t Fr. duro b. merc. UMBRIA 265,000 / t 150 t Fr. duro fino 278,000 / t 60 t Fr. duro fino MARCHE 270,000 / t 125 t Fr. duro fino PIEMONTE 280,000 / t 90 t (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

15 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Cereali e coltivazioni industriali Grano duro Fr. duro fino TOSCANA 289,000 / t 800 t Fr. duro merc. MARCHE 268,000 / t 600 t Grano tenero Frumento tenero com. foraggero 216,000 / t 25 t Frumento tenero com. foraggero FRIULI VENEZIA GIULIA 222,000 / t 25 t Frumento tenero com. foraggero LOMBARDIA 217,000 / t 75 t Frumento tenero com. panificabile ABRUZZO 234,500 / t 50 t Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile 220,000 / t 300 t 221,500 / t 250 t Frumento tenero com. panificabile LOMBARDIA 222,000 / t 50 t Frumento tenero com. panificabile TOSCANA 227,500 / t 100 t Frumento tenero com. panificabile sup. ABRUZZO 248,000 / t 200 t Frumento tenero naz. biologico 370,000 / t 30 t Frumento tenero naz. panificabile TOSCANA 226,000 / t 60 t Frumento tenero naz. panificabile UMBRIA 235,000 / t 150 t Frumento tenero naz. panificabile VENETO 225,000 / t 90 t Frumento tenero naz. panificabile sup. 230,000 / t 210 t Frumento tenero naz. panificabile sup. VENETO 230,000 / t 60 t Granoturco secco Mais bio TOSCANA 332,000 / t 30 t Mais Secco Com. 209,000 / t 75 t Mais Secco Com. LOMBARDIA 207,667 / t 375 t Mais Secco Naz. 203,647 / t 510 t Mais Secco Naz. FRIULI VENEZIA GIULIA 195,000 / t 120 t Mais Secco Naz. LOMBARDIA 205,000 / t 30 t Mais Secco Naz. TOSCANA 205,000 / t 30 t Mais Secco Naz. TOSCANA 214,000 / t 90 t Mais Secco Naz. VENETO 197,898 / t t Mais secco Naz. q. Belgrano TOSCANA 265,000 / t 30 t Risone Sirio A LOMBARDIA 288,460 / t 60 t Volano B LOMBARDIA 341,345 / t 60 t Semi di cotone Semi di cotone esteri CAMPANIA 285,000 / t 25 t Semi di cotone esteri 275,000 / t 30 t Semi di soia Semi Soia Naz VENETO 400,059 / t t Sfarinati frumento Duro Semola PUGLIA 372,000 / t t Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin 131,545 / t 220 t Crusca Tenero Rin 128,000 / t 50 t Crusca Tenero Rin LOMBARDIA 140,375 / t 200 t Cruscame Duro Cub VENETO 147,500 / t 60 t Cruscame Ten Cub 140,000 / t 15 t (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

16 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Cereali e coltivazioni industriali Sottoprodotti Macinazione Cruscame Ten Cub 149,000 / t 30 t Cruscame Ten Cub LOMBARDIA 149,000 / t 30 t Cruscame Ten Cub VENETO 145,000 / t 30 t Farinaccio Dur Rin 153,857 / t 210 t Farinaccio Dur Rin LOMBARDIA 152,625 / t 240 t Farinaccio Ten Rin 160,000 / t 30 t Farinaccio Ten Rin LOMBARDIA 163,000 / t 15 t Farinaccio Ten Rin LOMBARDIA 170,000 / t 30 t Farinetta Ten Rin MARCHE 250,000 / t 30 t Farinetta Ten Rin VENETO 236,000 / t 60 t Foraggi e mangimi Erba medica disidr. Erba medica I qual. balloni LOMBARDIA 220,000 / t 30 t Erba medica I qual. pellets 185,000 / t 180 t Erba medica I qual. pellets LAZIO 183,333 / t 90 t Erba medica I qual. pellets VENETO 187,500 / t 60 t Erba medica II qual. pellets 158,000 / t 50 t Farine vegetali di estrazione Far. soja naz VENETO 344,923 / t 390 t Far. soja prot est 350,000 / t 30 t Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm BASILICATA 200,000 / t 30 t Polpe estere diam. fino 10mm 192,000 / t 90 t Polpe estere diam. fino 10mm LOMBARDIA 205,000 / t 30 t Polpe estere diam. fino 10mm LOMBARDIA 205,000 / t 75 t Polpe estere diam. fino 10mm VENETO 192,333 / t 360 t Polpe estere diam. super. 10mm LOMBARDIA 195,000 / t 30 t Polpe estere diam. super. 10mm LOMBARDIA 200,000 / t 250 t Lattiero - caseari Grana Padano Grana Padano 10 7,241 / kg forme Grana Padano ,350 / Kg 300 forme Parmigiano Reggiano Parm Scelto 12 9,650 / Kg forme Parm Scelto oltre 24 12,000 / Kg 735 forme Prodotti ortofrutticoli Arance Arance Tarocco ex e l LOMBARDIA 0,896 / Kg Kg Vino e uva da vino Vino Doc e Docg Montelpulciano d'abruzzo rosso ABRUZZO 4,960 / ettogr 750 hl (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

17 Quotazioni sui mercati a consegna differita (2) Cereali e coltivazioni industriali Cereali minori Orzo leggero com.-apr12 LOMBARDIA 227,500 / t 200 t Grano tenero Frumento tenero naz. foraggero- Apr12 219,000 / t 180 t Granoturco secco Mais secco Naz. q. Belgrano- Apr12 PIEMONTE 244,000 / t 60 t Mais Secco Naz.-Apr12_Giu12 FRIULI VENEZIA GIULIA 199,000 / t t Semi di cotone Semi di cotone esteri- Apr12_Mag12 PUGLIA 290,000 / t 150 t Sottoprodotti Macinazione Cruscame Duro Cub-Apr12 153,000 / t 210 t Farinaccio Dur Rin-Apr12 163,000 / t 210 t Farinaccio Dur Rin-Apr12_Mag12 163,000 / t 270 t Farinetta Duro Rin-Apr12_Mag12 UMBRIA 265,000 / t 300 t Foraggi e mangimi Polpe barbabietola Lattiero - caseari Polpe estere diam. fino 10mm- Apr12 VENETO 195,000 / t 450 t Parmigiano Reggiano Parm Scelto 13/18-Apr12_Lug12 Vino e uva da vino 9,600 / Kg forme Vino da tavola Vino Rosso Apr12_Mag12 PUGLIA 4,000 / ettogr hl (2) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

18 Pubblicazione autorizzata con Decreto del Tribunale di Brescia n. 70/1989 del Direttore Responsabile: dr Antonio Apparato - Stampa: Centro Stampa Camera di Commercio di Brescia - Brescia, Via Einaudi, 23 - Spedizione in A.P. 70% - Filiale di Brescia - Condizioni di abbonamento annuale a partire da marzo 2002: Euro 28,00 - Numero separato: Euro 1,00 Arretrato: Euro 2,00. L'importo dell'abbonamento deve essere versato esclusivamente sul c.c.p. n intestato alla Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Brescia con l'indicazione della causale del versamento. Ai sensi del Decreto legislativo n. 196 del 30 giugno 2003 si garantisce la massima riservatezza dei dati personali forniti dagli abbonati a questa pubblicazione camerale.