170 anni...di noi! è il nostro compleanno...ma il regalo te lo facciamo noi!

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1 è il nostro compleanno...ma il regalo te lo facciamo noi!

2 170 anni...di noi! Scegli e acquista un prodotto Fissler, per te un buono sconto del 50% su un prodotto a scelta fra: CLIP & CLOSE Glas CONTENITORI SALVAFRESCHEZZA, 3 PEZZI 43,90 21,90 TURBOLINE CENTRIFUGA PER INSALATA IN ACCIAIO STEELUX PREMIUM PADELLA FONDA Ø 24 69,00 34,50 inoltre... SPECIALE OFFERTA Limited edition SET pz è il nostro compleanno...ma il regalo te lo facciamo noi! Sempre un passo avanti, da 170 anni. Se le pentole potessero parlare, quelle di Fissler avrebbero parecchio da dire. Ci racconterebbero dell era del goulash cannon a cavallo del secolo scorso, delle prime pentole in alluminio per i piani cottura elettrici, un vero successo negli anni Venti. Sicuramente ci parlerebbero dell invenzione di Fissler dei primi manici anti-scottatura, del fondo universale, della padella a pressione e dell ingegnosa applicazione della tecnica spaziale, sfociata nel primo rivestimento antiaderente delle nostre padelle. E questi sono solo alcuni esempi tratti da un lungo elenco di tradizioni Fissler, che testimoniano l ampia gamma di importanti invenzioni e sviluppi che hanno trasformato una piccola attività di idraulica nata nel 1845 in uno dei produttori di attrezzature da cucina più importanti al mondo. 399,90 299,90 49,95

3 Ali di pollo impanate alla paprica 254,90 179,90 SET FAMILY Set 9 pz Casseruola fonda 16 cm, casseruola fonda 20 cm, casseruola fonda 24 cm, casseruola bassa 20 cm, casseruolino 1 manico 16 cm senza coperchio INGREDIENTI PER 4 PERSONE 8 ali di pollo 4 panini raffermi 2 uova 80 g di farina tipo 00 2 cucchiaini di paprica dolce 70 g di ketchup olio di semi di arachidi sale pepe nero in grani Lavate le ali di pollo e asciugatele tamponandole con carta assorbente da cucina; con l aiuto di un trinciapollo o di un paio di forbici da cucina, tagliate ogni ala in due parti lungo la giuntura, quindi spellatele con cura. Sgusciate le uova in una ciotola e sbattetele insieme con due prese di sale, una generosa macinata di pepe e la paprica. Tritate finemente nel mixer i panini ridotti a pezzetti e versate il pangrattato ottenuto in una seconda ciotola. In un ultimo contenitore setacciate la farina. Passate ogni pezzo di pollo prima nella farina, poi nelle uova e infine nel pangrattato, scuotendolo delicatamente per eliminare l impanatura in eccesso. Scaldate nel wok abbondante olio di semi di arachidi e, quando sarà bollente, friggetevi le ali di pollo impanate, tre o quattro per volta, rigirandole spesso con una paletta e proseguendo la cottura per circa 10 minuti. A mano a mano che saranno pronte, adagiatele per qualche istante su carta assorbente da cucina affinché perdano l unto in eccesso, quindi trasferitele in una pirofila e tenetele in caldo in forno a 100 C. Appena le ultime saranno pronte, impilate tutte le ali di pollo su un piatto da portata, regolate di sale e servite subito in tavola, accompagnando con il ketchup. Wok Nanjing 169,90 139,90 In acciaio inossidabile e cestello per la cottura a vapore, coperchio in vetro alto e maneggevoli manici metallici. Adatto ai piani di cottura a induzione. Utilizzabile in forno fino a 180 C e in lavastoviglie. 36 cm ø 39,90 consiglia... Scale X3 BILANCIA PIEGHEVOLE SALVASPAZIO Bilancia ripieghevole per uso ufficio e cucina. Estremamente maneggevole, una volta richiusa può essere comodamente riposta in qualunque momento e pronta all occorrenza. Pesatura: da min. 1g a max 3kg. Funzione tara. Orologio digitale con contatore e temporizzatore. Timer.

4 170 anni...di noi! Tagliata al rosmarino INGREDIENTI 800 g controfiletto di vitellone ½ kg. sale grosso rosmarino (1 rametto intero + 5 o 6 rametti macinati) pepe macinato un bicchiere di vino rosso. Cospargete il fondo di una pirofila con metà del sale grosso. Sistematevi sopra il pezzo di vitellone precedentemente pepato. Copritelo con il resto del sale. Infornate la carne a 250. Cuocetela per 10 minuti. Togliete la pirofila dal forno, ricoprire la carne con della carta stagnola e lasciare riposare per 5. Spargere sulla bistecchiera di ghisa una bella manciata di sale grosso, disporvi quindi il ramoscello di rosmarino, accendere la fiamma e aspettare che sia bella calda. A questo punto sistemarci il pezzo di vitellone, far cuocere da un lato per circa 4 minuti e per 3 dall altro. Sfumare la bistecchiera di ghisa con del vino rosso e mettere da parte il fondo ottenuto. Mettete la carne sul tagliere, liberatela dal sale ed incidetela in superficie. A piacimento versare sopra un giro di olio extravergine di oliva o la salsa ottenuta con il fondo di cottura assieme al sale grosso e al rosmarino, precedentemente macinati. Padella fonda steelux premium Ø24 Padella fonda steelux premium Ø28 UN REGALO PER TE 119,90 49,95 109,90 special grill Ideale per cuocere con pochi grassi ed effetto grigliatura. Robusto alluminio fuso, con superficie di cottura scanalata, durevole rivestimento antiaderente protectal-plus, manico di sicurezza con occhiello per appenderla, fondo speciale Aluheat per una distribuzione e una ritenzione del calore ottimali cm Acquistando un prodotto Fissler presentato in questa promozione. Padella fonda steelux premium Con superficie Novogrill per un effetto grill e un ottima distribuzione dei grassi. Fondo universale CookStar adatto all induzione. 28 cm ø Padella alux classic plus Ø24 Padella alux classic plus Ø28 59,90 69,90 49,90 119,90 special cucina asiatica Alluminio fuso di alta qualità, con la speciale forma del wok per saltare facilmente i cibi. Con durevole rivestimento antiaderente protectal-plus, manico di sicurezza con occhiello per appenderla, fondo universale cook star a basso consumo energetico, compatibile anche con l induzione. 28 cm ø 59,90 Padella alux classic plus Padella ad induzione in alluminio forgiato cm ø

5 Il tuo Chef stellato in cucina VITACONTROL DIGITAL. 249,90 VITAVIT EDITION DESIGN 22 cm ø, 4.5 l 269,90 219,90 VITAVIT EDITION DESIGN 22 cm ø, 6.0 l 329,90 269,90 VITAVIT EDITION DIGITAL con Vitacontrol Digital incluso Cestello perforato e treppiede. 22 cm ø, 4.5 l 159,90 VITAVIT COMFORT 22 cm ø, 4.5 l 209,90 179,90 VITAVIT COMFORT 22 cm ø, 6 l 1 Connetti Scarica l App di 2 vitacontrol digital Fissler e scegli la con il dispositivo. ricetta. 3 Fissler App ti guiderà durante la cottura con temperature, ingredienti, modalità 4 Ora gusta la tua ricetta 39,90 consiglia... Scale F10 BILANCIA SUPERFICIE A SPECCHIO Bilancia da cucina. Design moderno. Ampia superficie a specchio. Pesa fino a 10kg: fino a 5kg incremento di 1g, da 5kg incremento di 2g. Unità di misura sia in grammi che in once. Sensore di carico molto preciso. Selezione funzioni attraverso eleganti tasti touch screen laterali. Funzione tara. Batteria e indicatore di sovraccarico RICHIEDI UNA DIMOSTRAZIONE NEI PUNTI VENDITA

6 229,90 189,90 country ovale Rivestimento antiaderente dentro e fuori. La forma del fondo è perfetta per le aree di cottura ovali dei piani in vetroceramica. Con coperchio in vetro temperato. Utilizzabile in forno fino a 220 C. 6,5 l di capacità cm INGREDIENTI Carne bovina sottofesa di vitello 1 kg Vino bianco 1/2 bicchiere Sale q.b. Aglio 3 spicchi Salvia 12 foglie Olio di oliva extravergine q.b. Brodo di carne (o vegetale) q.b. Pepe macinato q.b. Rosmarino qualche rametto Patate 1,5 kg Arrosto di vitello con patate Per preparare l arrosto di vitello al forno con patate, iniziate accendendo il forno a 180 gradi. Prendete il pezzo di carne scelto per fare l arrosto, quindi legatelo; infilate sotto alla legatura delle foglie di salvia e due rametti di rosmarino, quindi massaggiate tutta la sua superficie con del sale fino da cucina in modo che sciogliendosi penetri nella carne, quindi pepatelo; ponete l arrosto legato nella rostiera contenente dell olio di oliva (e un pezzetto di burro se vi piace) e rosolatelo su tutti i suoi lati. Nel frattempo, sbucciate le patate, e tagliatele a tocchetti (affinché si cuociano tagliate le patate a pezzi non troppo grandi); irrorate il fondo della rostiera di rosolatura, e unite le patate a pezzetti che cospargerete con sale, pepe, gli spicchi d aglio, un trito di aghi di rosmarino e foglie di salvia. Cospargete l arrosto con il vino bianco e bagnate il tutto con un po di brodo e con dell olio extravergine di oliva. Infornate in forno già caldo a 180. Quando l arrosto sarà cotto, spegnete il forno ed estraete la carne; avvolgetela in un foglio d alluminio per tenerla in caldo. Estraete le patate e prelevate il liquido di cottura che sarà rimasto nella rostiera, filtratelo e fatelo addensare in una padella antiaderente Fissler aggiungendo della farina, infine aggiustate la salsa di sale e di pepe. A questo punto togliete la carne dall alluminio: potete scegliere di tagliare l arrosto in tavola davanti ai commensali, oppure di farlo prima e comporre già i piatti da servire, accompagnando la carne con le patate al forno e il sugo ottenuto. 245,90 country saftomat Con rivestimento antiaderente interno ed esterno. Ottimo adattamento della forma del fondo alle zone di cottura ovali dei piani di cottura in vetroceramica. Manici ergonomici. Con il nuovo dispositivo Saft-O-Matik in acciaio inox per arrosti saporiti - facile da pulire, infrangibile e facile da usare. Con cestello per la cottura al vapore. Utilizzabile in forno fino a 220 C. 5,0 l di capacità. Con inserto per cuocere al vapore e ricettario. 5,0 l, cm Ancora più gusto: marinature automatiche con saft-o-matik. Per cotture delicate: l inserto in acciaio inox. Tegame con coperchio a forma di cupola Spazio a sufficienza per arrosti grandi. 28 cm ø, 4.7 l 239,90

7 Distribuito da Punto De S.r.l. Via Trieste, Casate di Bernate Ticino (MI) Tel Fax info@fissler-italia.it seguici su facebook