GUSTI RICCHI. tutto il meglio della gastronomia

Dimensione: px
Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "GUSTI RICCHI. tutto il meglio della gastronomia"

Transcript

1 GUSTI RICCHI tutto il meglio della gastronomia

2 linea ristorazione Carciofi medi interi con olio di Girasole Confezione in barattolo di vetro. Cod: Peso Netto: 1,600 kg - Peso Sgocciolato: 0,950 kg Peperoni a filetti con aceto Confezione in barattolo di vetro. Cod: Peso Netto: 1,600 kg - Peso Sgocciolato: 0,900 kg Peperoni a falde con aceto Confezione in barattolo di vetro. Cod: Peso Netto: 1,600 kg - Peso Sgocciolato: 0,900 kg Insalatina di verdure con aceto Confezione in barattolo di vetro. Cod Peso Netto: 1,600 kg - Peso Sgocciolato: 1,000 kg Melanzane a filetti con olio di Girasole Confezione in barattolo di vetro. Cod: Peso Netto: 1,600 kg - Peso Sgocciolato: 0,950 kg Snaky Gusti Ricchi - PAGINA 2 Prodotto in Italia

3 Prodotto in Italia PAGINA 3 - Snaky Gusti Ricchi

4 linea ristorazione Pomodori secchi con olio di Girasole Confezione in barattolo di vetro. Cod: Peso Netto: 1,600 kg - Peso Sgocciolato: 0,800 kg Giardiniera di verdure con aceto Confezione in barattolo di vetro. Cod: Peso Netto: 1,600 kg - Peso Sgocciolato: 1,050 kg Condimento di verdure con olio di semi Adatto per risotti. Confezione in barattolo di vetro. Cod: Peso Netto: 1,600 kg - Peso Sgocciolato: 1,000 kg Cetriolini medi calibro 10/12 con aceto Confezione in barattolo di vetro. Cod Peso Netto: 1,600 kg - Peso Sgocciolato: 0,950 kg Snaky Gusti Ricchi - PAGINA 4 Prodotto in Italia

5 linea ristorazione Capperi lacrimella calibro 9/11 con aceto Confezione in barattolo di vetro. Cod: Peso Netto: 1,000 kg - Peso Sgocciolato: 0,650 kg Capperi lacrimella calibro 9/11 al sale Confezione in barattolo. Cod: Peso Netto: 1,000 kg - Peso Sgocciolato: 1,000 kg Farci Toast Verdure con olio di Girasole Misto di verdure per farcitura. Confezione in barattolo di vetro. Cod: Peso Netto: 1,550 kg - Peso Sgocciolato: 1,550 kg Olive verdi Bella Cerignola calibro 90/110 Olive verdi giganti. Confezione in barattolo di vetro. Cod: Peso Netto: 1,600 kg - Peso Sgocciolato: 1,050 kg Prodotto in Italia PAGINA 5 - Snaky Gusti Ricchi

6 linea catering Carciofi con gambo alla Romana con olio di Girasole Cod Peso Netto: 2,450 kg - Peso Sgocciolato: 1,200 kg Carciofi a spicchi medi al naturale Cod Peso Netto: 2,450 kg - Peso Sgocciolato: 1,350 kg Carciofi a spicchi medi trifolati con olio di Girasole Cod Peso Netto: 2,450 kg - Peso Sgocciolato: 1,200 kg Carciofi fondi e foglie al naturale Cod Peso Netto: 2,450 kg - Peso Sgocciolato: 1,350 kg Funghi porcini trifolati con olio di Girasole Cod Peso Netto: 2,450 kg - Peso Sgocciolato: 1,300 kg Funghi coltivati trifolati con olio di Girasole Cod Peso Netto: 2,500 kg - Peso Sgocciolato: 1,500 kg Snaky Gusti Ricchi - PAGINA 6 Prodotto in Italia

7 linea catering Funghi coltivati affettati al naturale Cod Peso Netto: 2,400 kg - Peso Sgocciolato: 1,200 kg Antipasto alla zingara con olio di Girasole Cod Peso Netto: 2,450 kg - Peso Sgocciolato: 1,200 kg Farci toast con olio di Girasole Cubetti di verdure. Cod Peso Netto: 2,450 kg - Peso Sgocciolato: 1,300 kg Macedonia di verdure al naturale Misto di verdure a cubetti. Cod Peso Netto: 2,600 kg - Peso Sgocciolato: 1,600 kg Cipolle a fette Borettane al naturale Cod Peso Netto: 2,450 kg - Peso Sgocciolato: 1,400 kg Patate a fette al naturale Cod Peso Netto: 2,450 kg - Peso Sgocciolato: 1,400 kg Prodotto in Italia PAGINA 7 - Snaky Gusti Ricchi

8 linea catering Carciofini medio spaccatelli con olio di Girasole Carciofini trifolati, conditi con spezie e piante aromatiche ed immersi in olio di girasole. Confezione in busta. Cod Peso Netto: 1,700 kg - Peso Sgocciolato: 1,275 kg Melanzane a fette grigliate con olio di Girasole Confezione in busta. Cod Peso Netto: 1,700 kg - Peso Sgocciolato: 1,360 kg Zucchine a fette grigliate con olio di Girasole Confezione in busta. Cod Peso Netto: 1,700 kg - Peso Sgocciolato: 1,360 kg Peperoni a fette grigliati con olio di Girasole Confezione in busta. Cod Peso Netto: 1,700 kg - Peso Sgocciolato: 1,360 kg Cipolle Borettane grigliate con olio di Girasole Confezione in busta. Cod Peso Netto: 1,700 kg - Peso Sgocciolato: 1,360 kg Antipasto alla zingara con olio di Girasole e aceto di vino Specialità gastronomica costituita di ortaggi, olive e capperi. Confezione in busta. Cod Peso Netto: 2,000 kg - Peso Sgocciolato: 1,500 kg Snaky Gusti Ricchi - PAGINA 8 Prodotto in Italia

9 linea catering Funghi coltivati affettati al naturale Funghi champignon. Confezione in busta. Cod Peso Netto: 2,400 kg - Peso Sgocciolato: 1,800 kg Funghi coltivati trifolati con olio di Girasole Funghi a pezzi conditi con spezie e piante aromatiche. Confezione in busta. Cod Peso Netto: 1,850 kg - Peso Sgocciolato: 1,390 kg Funghi porcini trifolati con olio di Girasole Funghi porcini a pezzi conditi con spezie e piante aromatiche. Confezione in busta. Cod Peso Netto: 1,700 kg - Peso Sgocciolato: 1,280 kg Prodotto in Italia PAGINA 9 - Snaky Gusti Ricchi

10 linea catering Olive verdi denocciolate Spagna Olive verdi denocciolate in liquido di governo. Categoria extra. Origine Spagna. Taglia: 280/320. Cod Peso Netto: 8 kg - Peso Sgocciolato: 4 kg Olive nere denocciolate Spagna Olive nere denocciolate in liquido di governo. Categoria extra. Origine Spagna. Taglia: 280/320. Cod Peso Netto: 8 kg - Peso Sgocciolato: 4 kg Olive verdi a rondelle Olive verdi a rondelle in liquido di governo. Cod: Peso Netto: 3 kg - Peso Sgocciolato: 1,56 kg Olive nere a rondelle Olive nere a rondelle in liquido di governo. Cod: Peso Netto: 3 kg - Peso Sgocciolato: 1,56 kg Snaky Gusti Ricchi - PAGINA 10

11 PAGINA 11 - Snaky Gusti Ricchi

12 linea pomodori Pomodori pelati Pomodori pelati in salsa di pomodoro. Confezione 6 barattoli in latta. Cod Peso Netto: 2,500 kg - Peso Sgocciolato: 1,500 kg Polpa pomodoro fine box Polpa di pomodoro della varietà tonda, pelati, estrusi, miscelati con succo. 2 buste termosaldate in un cartone. Cod Peso Netto: 10 kg - Peso Sgocciolato: 10 kg Polpa pomodoro cubettata box Polpa di pomodori pelati e cubettati della varietà tonda. 2 buste termosaldate in un cartone. Cod Peso Netto: 10 kg - Peso Sgocciolao: 10 kg Polpa pomodoro fine in latta Polpa di pomodori pelati e cubettati della varietà tonda. Pezzetti molto piccoli. Confezione 3 barattoli in latta. Cod Peso Netto: 4,050 kg - Peso Sgocciolato: 2,430 kg Polpa pomodoro cubettata in latta Polpa di pomodori pelati e cubettati della varietà tonda. Confezione 3 barattoli in latta. Cod Peso Netto: 4,050 kg - Peso Sgocciolato: 2,430 kg Snaky Gusti Ricchi - PAGINA 12

13 PAGINA 13 - Snaky Gusti Ricchi

14 linea salumi Prosciutto crudo disossato Stagionato 9 mesi. 1 a qualità. Cod Peso Netto: 6 kg Prodotto Italiano Prosciutto crudo disossato Stagionato 8 mesi. Cod Peso Netto: 5 kg Prosciutto crudo mattonella Prosciutto crudo mattonella decotennato. Cod Peso Netto: 6 kg Prosciutto cotto plus Prosciutto cotto di alta qualità. Senza glutine, derivati del latte e polifosfati aggiunti. Cod Peso Netto: 5 kg Prosciutto cotto standard Prosciutto cotto in forma di bauletto, adatto per taglio per toast e sandwich o cubettatura. Cod Peso Netto: 5 kg Spalla cotta bauletto ricomposto Cod Peso Netto: 5 kg Snaky Gusti Ricchi - PAGINA 14 Prodotto in Italia

15 linea salumi Salame Milano 1/2 grana fine tipo Milano prodotto con carni suine selezionate. Sottovuoto. Cod Peso Netto: 1,5 kg Salame Toscano 1/2 grana grossa Sottovuoto. Cod Peso Netto: 1,5 kg Bresaola punta anca 1/2 Fesa di cosce di bovino, salata, pressata e stagionata secondo tradizione Valtellinese. Cod Peso Netto: 1,70 kg Lonza (Capocollo) casareccio Lonza di maiale ottenuta dal collo del suino, disossato, salato e stagionato. Cod Peso Netto: 1 kg Mortadella di puro suino Mortadella di puro suino prodotta con magro di spalla e lardelli di gola senza polifosfati aggiunti. Cod Peso Netto: 1 kg Porchetta alla Romana Lombo di suino fresco scotennato e sgrassato condito con aromi caratteristici e cotto. Cod Peso Netto: 1 kg Prodotto in Italia PAGINA 15 - Snaky Gusti Ricchi

16 linea formaggi Mozzarella a cubetti 9x9 Mozzarella di latte vaccino tagliata a cubetti. Adatta per decorazioni e farciture. Cod: Peso Netto: 8 kg Edamer formaggio per toast Formaggio da taglio con contenuto in grasso 40%ss. Adatto per farcitura toast. Cod Peso Netto: 3 kg Susy plus Preparato Alimentare Preparato alimentare a base di grassi vegetali per farcitura e decorazione di pizze e focacce. Cod: Peso Netto: 2 kg Blonden Burro Fresco Burro fresco 82% in panetti. Confezione da 10 kg, 20 panetti da 500 gr. Cod: Peso Netto: 0,500 kg Margarina da tavola Cod: Peso Netto: 2 kg Snaky Gusti Ricchi - PAGINA 16

17 Tonno Olio di Oliva Trancio di tonno intero. Produzione Spagna. Cod Peso Netto: 1,730 kg - Peso Sgocciolato: 1,300 kg Tonno Olio di Girasole Trancio di tonno intero. Produzione Spagna. Cod Peso Netto: 1,730 kg - Peso Sgocciolato: 1,250 kg Tonno Olio di Girasole in busta Trancio di tonno intero. Produzione Mauritius. Confezione in busta di alluminio. Cod Peso Netto: 1,000 kg - Peso Sgocciolato: 0,950 kg Filetti di Alici Acciughe integre senza lische con pelle conservate in olio di semi di girasole. Confezione in vetro. Cod Peso Netto: 0,720 kg - Peso Sgocciolato: 0,400 kg Pasta alici tubetto Pasta prodotta con acciughe e sale. Confezione n.24 tubetti in alluminio da 60 gr. Cod Peso Netto: 60 gr. x 24 PAGINA 17 - Snaky Gusti Ricchi

18 linea sale Sale ricristallizzato iodato kg 10 x 1 Sale di ebollizione ricristallizzato fino iodato estratto da miniera. Molto fino e senza impurità. Cod Peso: 10 kg Sale ricristallizzato kg 10 x 1 Sale di ebollizione ricristallizzato fino estratto da miniera. Molto fino e senza impurità. Cod Peso: 10 kg Sale ricristallizzato Sale di ebollizione ricristallizzato fino estratto da miniera. Molto fino e senza impurità. Cod Peso: 25 kg Sale marino tipo grosso kg 10 x 1 Origine italiana. Cod Peso Weight: 10 kg Sale marino tipo fino kg 12 x 1 Origine italiana. Cod Peso Weight: 12 kg Sale ricristallizzato per depuratori Pastiglie di sale ricristallizzato purissimo a lenta dissoluzione, prodotto per depuratori. Cod Peso: 25 kg Snaky Gusti Ricchi - PAGINA 18 Prodotto in Italia

19 linea food Maionese Classica Maionese classica con gusto delicato contenente mostarda. Secchiello. Cod Peso: 5 kg Maionese Gastronomica Maionese adatta per la farcitura di tramezzini, panini, etc. Salsa contenente meno del 50% di grassi. Secchiello Cod Peso: 4,70kg PAGINA 19 - Snaky Gusti Ricchi

20 GUSTI RICCHI VITERBO MILANO TERNI PESCARA PRATO FROSINONE RIMINI RAGUSA OLBIA

GUSTI RICCHI TUTTO IL MEGLIO DELLA GASTRONOMIA

GUSTI RICCHI TUTTO IL MEGLIO DELLA GASTRONOMIA TUTTO IL MEGLIO DELLA GASTRONOMIA LINEAFood Ketchup Ketchup. Tanica. Cod. 5598 - Peso: 5 kg Maionese Classica Maionese classica con gusto delicato contenente mostarda. Secchiello. Cod. 5579 - Peso: 5 kg

Dettagli

Produzione all ingrosso di Conserve alimentari vegetali. www.sottacetirizzi.it

Produzione all ingrosso di Conserve alimentari vegetali. www.sottacetirizzi.it Produzione all ingrosso di Conserve alimentari vegetali www.sottacetirizzi.it Preparazioni Gastronomiche 1 10010 2 10010 Antipasto in olio di semi di girasole Antipasto in olio di semi di girasole /1 720

Dettagli

Codice Prodotto Descrizione Formato CARCIOFI ALLA ROMANA

Codice Prodotto Descrizione Formato CARCIOFI ALLA ROMANA PRODOTTI IN BARATTOLO I migliori prodotti della tradizione alimentare italiana e mediterranea selezionati, cucinati e conservati in pratiche ed innovative confezioni. Una linea completa di specialità nata

Dettagli

Linea Classica Sottaceti, Sottoli, Olive e Catering 34 Linea Magie da Chef 44. Ingombro delle confezioni 46

Linea Classica Sottaceti, Sottoli, Olive e Catering 34 Linea Magie da Chef 44. Ingombro delle confezioni 46 L'azienda Coelsanus (nome latino rilevato dallo stemma araldico del comune di Sossano sede dell'azienda in provincia di Vicenza, il cui significato etimologico è "cielo sano, pulito"), è nata nel 195 ed

Dettagli

ART. 1046 OLIVE NERE LATTA 5/1 ART. 1068 POMODORO POLPA FINE ART. 1025 FUNGHI CHAMPIGNON TAGLIATI AL NATURALE LATTA 3/1

ART. 1046 OLIVE NERE LATTA 5/1 ART. 1068 POMODORO POLPA FINE ART. 1025 FUNGHI CHAMPIGNON TAGLIATI AL NATURALE LATTA 3/1 ART. 1069 POMODORO POLPA SPECIAL PIZZA ART. 1046 OLIVE NERE DENOCCIOLATE IN SALAMOIA ART. 1014 DI TROPEA LATTA 3/1 ART. 1051 OLIVE VERDI DENOCCIOLATE IN SALAMOIA ART. 1066 POMODORI PELATI IN SUCCO DI POMODORO

Dettagli

CATALOGO GENERALE. Ingredienti di Qualità per la Ristorazione Moderna. www.demetrafood.it

CATALOGO GENERALE. Ingredienti di Qualità per la Ristorazione Moderna. www.demetrafood.it CATALOGO GENERALE Ingredienti di Qualità per la Ristorazione Moderna www.demetrafood.it PORCINI TRIFOLATI ALTA GASTRONOMIA C'ERA UNA VOLTA Prestigiosa e ricca selezione di funghi porcini freschi di prima

Dettagli

Cod.: 165 Nome: Filetti di Aringhe Ingredienti: Filetti di aringhe affumicate e olio di semi di girasole Peso: 2,000 kg.

Cod.: 165 Nome: Filetti di Aringhe Ingredienti: Filetti di aringhe affumicate e olio di semi di girasole Peso: 2,000 kg. Cod.: 170 in olio - 047 al naturale in secchio plastica Nome: Antipasto di Mare Ingredienti: Molluschi, verdure e Peso: 170 = 2,000 kg. - 047 = 3,000 kg. sgocciolato Cod.: 297 in olio - 111 al naturale

Dettagli

Commercio ingrosso di latticini, formaggi, salumi e prodotti per ristorazione. Da sempre la passione per la qualità

Commercio ingrosso di latticini, formaggi, salumi e prodotti per ristorazione. Da sempre la passione per la qualità Commercio ingrosso di latticini, formaggi, salumi e prodotti per ristorazione Da sempre la passione per la qualità L azienda Schinelli ha inizio nel 1985 con la commercializzazione di prodotti lattiero

Dettagli

Lavorazione e trasformazione di prodotti ortofrutticoli

Lavorazione e trasformazione di prodotti ortofrutticoli Lavorazione e trasformazione di prodotti ortofrutticoli AZIENDA L'Azienda "Antica Valle d Ofanto Sanferdinandese s.r.l." è una realtà in forte ascesa specializzata nella produzione di carciofi, olive,

Dettagli

Il gusto. della buona tavola

Il gusto. della buona tavola Il gusto della buona tavola Mazza Alimentari è nata 65 anni fa e durante tutto questo tempo la compagnia è cresciuta al servizio dei propri clienti in Italia e nel mondo. I nostri impianti di produzione

Dettagli

LOTTO N. 1 ALIMENTARI VARI

LOTTO N. 1 ALIMENTARI VARI 1 Pane fresco confezionato (rosetta) da gr.70-80 Kg 45.000 2 Pane grattugiato- cf. gr. 500 Kg 300 1,03 3 Farina bianca tipo 00- cf. 1 Kg. Kg 250 0,47 4 Fette biscottate monodose 14-15 gr. circa Kg 3.500

Dettagli

POLLO RUSPANTE CONDITO FARAONA CONDITA. Ingr.: Carne macellata di faraona,sale, pepe ed aromi naturali. POLLO CONDITO

POLLO RUSPANTE CONDITO FARAONA CONDITA. Ingr.: Carne macellata di faraona,sale, pepe ed aromi naturali. POLLO CONDITO POLLO RUSPANTE CONDITO Ingr.: Carne macellata di pollo,sale,pepe ed aromi naturali. FARAONA CONDITA Ingr.: Carne macellata di faraona,sale, pepe ed aromi naturali. POLLO CONDITO Ingr.: Carne macellata

Dettagli

LINEA TRADIZIONALE ECONOMICA Vasi Cilindrici cc 212 12 pezzi per termo

LINEA TRADIZIONALE ECONOMICA Vasi Cilindrici cc 212 12 pezzi per termo LINEA TRADIZIONALE ECONOMICA Vasi Cilindrici cc 212 12 pezzi per termo COD. T927 COD. T960 COD. T904 Aglio aromatizzato Aglio alla provenzale Aglio all olio extra vergine di oliva all olio extra vergine

Dettagli

Preparati di prima scelta, naturali e perfettamente bilanciati, sono gli ingredienti

Preparati di prima scelta, naturali e perfettamente bilanciati, sono gli ingredienti Preparati di prima scelta, naturali e perfettamente bilanciati, sono gli ingredienti differenti per forma, sapore, profumo. La consolidata esperienza nel settore dei prodotti da forno ci consente di consigliare

Dettagli

LOTTO F GENERI ALIMENTARI VARI CIG Z7A0B625A9

LOTTO F GENERI ALIMENTARI VARI CIG Z7A0B625A9 GENERE DI FORNITURA LOTTO F GENERI ALIMENTARI VARI CIG Z7A0B625A9 ACETO DI VINO BIANCO da lt. 1 LT. 70 d uve italiane ANANAS SCIROPPATO latta kg. 3 Senza aggiunta di coloranti BICARBONATO confezioni da

Dettagli

PRODOTTO Le Masserie del Duca,Crema di Cipolle e Mela Verde. PRODOTTO Le Masserie del Duca,Crema di Carciofo

PRODOTTO Le Masserie del Duca,Crema di Cipolle e Mela Verde. PRODOTTO Le Masserie del Duca,Crema di Carciofo Le Masserie del Duca,Crema di Carciofo Carciofo 45%, Patate, Olio agrumato al Limone, aceto di vino,sale, erbe aromatiche, aglio e senape. NOTIZIE SULLA PREPARAZIONE E CON I carciofi vengono trasformati

Dettagli

CARDONCELLI E PEPERONI SECCHI

CARDONCELLI E PEPERONI SECCHI CARDONCELLI E PEPERONI SECCHI DESCRIZIONE: Miscela di funghi cardoncelli e peperoni secchi, idelae per antipasti e contorni, preparata seguendo un antica ricetta di tradizione lucana. INGREDIENTI: Cardoncelli

Dettagli

Promozioni Catering Luglio 2014

Promozioni Catering Luglio 2014 Promozioni Catering Luglio 2014 ALBAGEL srl Viale Europa 28 12060 Grinzane Cavour (CN) Tel. 0173 / 262767 0173 / 262026 Fax. 0173 / 262555 www.albagel.it e-mail : info@albagel.it Focaccina piccolina Pizza

Dettagli

Dal 1932 la famiglia Pucci è nel settore dei sottoli dalla bottega del nonno Marcello fino alle attuali 3 unità produttive distinte che coprono una

Dal 1932 la famiglia Pucci è nel settore dei sottoli dalla bottega del nonno Marcello fino alle attuali 3 unità produttive distinte che coprono una Dal 1932 la famiglia Pucci è nel settore dei sottoli dalla bottega del nonno Marcello fino alle attuali 3 unità produttive distinte che coprono una superficie di 30.000 metri quadrati dotata di sofisticati

Dettagli

Olive verdi giganti. intere in salamoia.

Olive verdi giganti. intere in salamoia. I sottoli/sottaceti OLIVE VERDI GIGANTI OLIVE VERDI GIGANTI FARCITE AL PEPERONE CARCIOFI ALLA PAESANA PRONTOAST CETRIOLI ALL ACETO DI VINO PEPERONCINI RIPIENI AL TONNO POMODORI SECCHI FRUTTI DI CAPPERO

Dettagli

Disciplinare per l offerta di piatti sani

Disciplinare per l offerta di piatti sani DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SERVIZIO IGIENE ALIMENTI E NUTRIZIONE MANGIAR SANO IN PAUSA PRANZO Disciplinare per l offerta di piatti sani Questo disciplinare predisposto dal Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione

Dettagli

Cascina Valledoglio di Rossello Loc. Valledoglio, 4 Neive CN - Italia Tel.Fax. +39.0173-67.300 - E-mail: murieldb@libero.it

Cascina Valledoglio di Rossello Loc. Valledoglio, 4 Neive CN - Italia Tel.Fax. +39.0173-67.300 - E-mail: murieldb@libero.it Cascina Valledoglio di Rossello Loc. Valledoglio, 4 Neive CN - Italia Tel.Fax. +39.0173-67.300 - E-mail: murieldb@libero.it www.cascinavalledoglio.com Fantasia Colore...e Tradizione Ortaggi freschissimi,

Dettagli

La nostra DISTRIBUZIONE è rivolta a

La nostra DISTRIBUZIONE è rivolta a Aldo's ASRTISAN FOOD è un'impresa leader nella produzione e vendita di prodotti artigianali. Grazie all'alta qualità degli alimenti venduti, l'azienda rifornisce alberghi, ristoranti, mense pubbliche e

Dettagli

MARCA KM CIBO. delle tre sedi Territoriali. 1: entro 100 km da una QUANT. PRESUNTA TOTALE DICHIARA

MARCA KM CIBO. delle tre sedi Territoriali. 1: entro 100 km da una QUANT. PRESUNTA TOTALE DICHIARA SOTTOSCRITTO AUTORIZZATO A RAPPRESENTARE LEGALMENTE L IMPRESA/SOCIETA /ALTRO SOGGETTO denominazione o ragione sociale, forma giuridica e sede legale: in relazione Procedura Aperta finalizzata alla stipula

Dettagli

Ricette confezionate con alimenti BIOLOGICI

Ricette confezionate con alimenti BIOLOGICI GRAMMATURE SECONDI IATTI Ricette confezionate con alimenti BIOLOGICI INGREDIENTI olpette di manzo Carne di manzo 50 60 70 80 Olio extravergine d'oliva 2 2 3 4 atate 10 10 15 20 an grattato 4 4 5 7 Spezzatino

Dettagli

Catalogo 01.15 Creme, salse, paté, sott olio e tanto altro ancora..

Catalogo 01.15 Creme, salse, paté, sott olio e tanto altro ancora.. Catalogo 01.15 Creme, salse, paté, sott olio e tanto altro ancora.. Freschezza, Innovazione e Sicurezza.. Chi siamo La nostra azienda ha sede in Sardegna e da oltre dieci anni è leader nella produzione

Dettagli

SCHEDE DI PRODUZIONE REG CE 852/04 REG CE 178/02 (allegato a Procedura Sistema di Rintracciabilità)

SCHEDE DI PRODUZIONE REG CE 852/04 REG CE 178/02 (allegato a Procedura Sistema di Rintracciabilità) Denominazione di vendita : antipasto contadino sott olio Melanzane, peperoni, sedano e carote marinati in aceto, olio evo, aceto, pepe in grani, sale, sedano Forma : pezzate di ortaggi visibili a occhio

Dettagli

Giorno 1. 1 BLOCCO MERENDA 1 yogurt magro (125g)

Giorno 1. 1 BLOCCO MERENDA 1 yogurt magro (125g) Giorno 1 60 (40)g. di prosciutto cotto 2 (l) sottilette light 2 fette da toast di pane di soia 1 (-) pesca 6 olive 3 (-) mandorle 90 g di petto di pollo cotto alla griglia ½ limone 130g di pomodori 450g

Dettagli

Patè di olive da Nocellara del Belice

Patè di olive da Nocellara del Belice Patè di olive da Nocellara del Belice Valori Nutrizionali per 100 gr. di prodotto: Potere Calorico: kcal 219 kj 904 Proteine: gr.1,5 Grassi: gr. 22 Carboidrati: gr. 3,8 Li abbiamo chiamati profumi perché

Dettagli

specialità e golosità

specialità e golosità specialità e golosità SPECIALITÁ E GOLOSITÁ *ARANCINI RISO 180GR. 1X3 *ARANCINI RISO CGM 10X500 *CREMINI ASC.NA CGM 5X1 *FIORZUCCA PASTELLATI CGM 8X500 *MOZZARELLE PANATE CGM 5X1 *OLIVE AL PESCE CG.5 *OLIVE

Dettagli

PROCEDURA APERTA PER LA GESTIONE DEL SERVIZIO BAR E RISTORAZIONE DEL CONSIGLIO REGIONALE DELLA CALABRIA

PROCEDURA APERTA PER LA GESTIONE DEL SERVIZIO BAR E RISTORAZIONE DEL CONSIGLIO REGIONALE DELLA CALABRIA ALLEGATO N. 1 AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO PROCEDURA APERTA PER LA GESTIONE DEL SERVIZIO BAR E RISTORAZIONE DEL CONSIGLIO REGIONALE DELLA CALABRIA DISPOSIZIONI PER LA PREPARAZIONE DEL PASTO E GRAMMATURE

Dettagli

atering prodotti per il

atering prodotti per il officinacomunicazione.it S A N G E M I N I A N O atering prodotti per il Per completare il servizio rivolto alle nostre aziende associate e alla loro clientela, San Geminiano Italia propone un ampia gamma

Dettagli

pizze Da Noi puoi Personalizzare le oltre 100 deliziose Pizze con Sei varianti di impasto impasto classico con farina 00 e lievito madre

pizze Da Noi puoi Personalizzare le oltre 100 deliziose Pizze con Sei varianti di impasto impasto classico con farina 00 e lievito madre le nostre Da Noi puoi Personalizzare le oltre 100 deliziose Pizze con Sei varianti di impasto impasto classico con farina 00 e lievito madre impasto con farina di grano tenero con lievito di birra impasto

Dettagli

SALUMERIA MERANESE SALUMERIA MERANESE SALUMERIA MERANESE SALUMERIA MERANESE SALUMERIA MERANESE

SALUMERIA MERANESE SALUMERIA MERANESE SALUMERIA MERANESE SALUMERIA MERANESE SALUMERIA MERANESE Cod.: 014 Nome: Würstel Ingredienti: Carne di suino, sale e aromi Peso: 250 gr. circa Cod.: 014 Nome: Servelade Ingredienti: Carne di suino, sale e aromi Peso: 350 gr. circa Cod.: 014 Nome: Weißwurst Ingredienti:

Dettagli

i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi

i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi Ad ogni taglio la sua corretta ricettazione e soprattutto cottura. Le carni che abbiamo scelto

Dettagli

Bnet Serviamo la ristorazione

Bnet Serviamo la ristorazione PRODOTTI FRESCHI Bnet Serviamo la ristorazione DIVISIONE FOOD FRESCO 3 5 PROSCIUTTI CRUDI PROSCIUTTI COTTI PRODOTTI FRESCHI 6 7 10 11 12 13 14 15 19 19 20 21 22 COTTI SALUMERIA SALUMERIA PICCANTE PANCETTA

Dettagli

Aggiungi valore ai tuoi piatti. Pizze e Bruschette. ricette... idee

Aggiungi valore ai tuoi piatti. Pizze e Bruschette. ricette... idee Aggiungi valore ai tuoi piatti Pizze e Bruschette ricette... idee Un Oscar, il sesso, un gelato e una pizza... Se avessi questo ogni giorno per il resto della mia vita sarei felice. (Dustin Hoffman) Una

Dettagli

ConSIGlIaMo Su ordinazione

ConSIGlIaMo Su ordinazione ConSIGlIaMo Carne di maiale, carne di vitello o polpo e patate al forno del pane. Su ordinazione Il personale del ristorante e della pizzeria la desidera una buona atmosfera e buon appetito. formaggio

Dettagli

Informazioni da raccogliere in ottemperanza al Reg UE 1169-2011

Informazioni da raccogliere in ottemperanza al Reg UE 1169-2011 Polpettone e Polpette Carne di vitello, suino, bovino, mortadella, salumi, uovo, formaggio, sale, pepe, noce moscata, INVOLTINI CON CARCIOFI Carne di Bovino, mortadella, carciofi sott olio, formaggio Saltimbocca

Dettagli

RICETTARIO PRIMI PIATTI MENU' INVERNALE A.S.15/16

RICETTARIO PRIMI PIATTI MENU' INVERNALE A.S.15/16 RICETTARIO PRIMI PIATTI MENU' INVERNALE A.S.15/16 SALSA AL POMODORO E BASILICO sedano, carota, cipolla, pomodoro, basilico, olio extra vergine di oliva,, parmigiano SALSA X RISOTTO AL POMODORO E BASILICO

Dettagli

BREVE PROFILO DELLA SOCIETÀ

BREVE PROFILO DELLA SOCIETÀ BREVE PROFILO DELLA SOCIETÀ Il salumificio Colombo Salvo & C. s.r.l., conta 80 anni di attività essendo stato fondato nel 1923. L'attuale sede sociale è in Crosio della Valle (VA) via Caregò n 21 tel.

Dettagli

SCHEMA DI DIETA PRIVA DI GLUTINE (per scuola materna elementare - media)

SCHEMA DI DIETA PRIVA DI GLUTINE (per scuola materna elementare - media) Dipartimento Cure Primarie Area Dipartimentale salute donna e bambino UOS Pediatria Territoriale Est SCHEMA DI DIETA PRIVA DI GLUTINE (per scuola materna elementare - media) Merenda di metà mattina Latte

Dettagli

Pomodori Verdi Fritti Listino prodotti

Pomodori Verdi Fritti Listino prodotti Casa del Pane di Poirino (grissini e dolci), consegna prevista martedì 13 ottobre Canestrelli bianchi (alla vaniglia) Biscotti 2 hg 4.00 2.00/hg Canestrelli bianchi (alla vaniglia) Biscotti 3 hg 6.00 2.00/hg

Dettagli

TABELLE DIETETICHE / PROSPETTO GRAMMATURE

TABELLE DIETETICHE / PROSPETTO GRAMMATURE 1 TABELLE DIETETICHE / PROSPETTO GRAMMATURE ASILI NIDO Le grammature sono indicate al crudo e al netto degli scarti, tranne quando diversamente indicato: CEREALI E DERIVATI 1-3 anni Adulti Pasta asciutta

Dettagli

INGREDIENTI:Farina grano tenero tipo uova, margarina al burro, cacao,

INGREDIENTI:Farina grano tenero tipo uova, margarina al burro, cacao, MUSTAZZOLI dolce tipico salentino MUSTACCERE GLASSATE vss INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo 00, zucchero, mandorle, latte, INGREDIENTI:Farina grano tenero tipo uova, margarina al burro, cacao, 00,

Dettagli

SMERALDO Albergo Ristorante Pizzeria. Menu alla Carta

SMERALDO Albergo Ristorante Pizzeria. Menu alla Carta Menu alla Carta Pizze Smeraldo (pomodoro fresco, mozzarella, gamberetti, rucola, formaggio grana) Sorrentina (pomodoro fresco, mozzarella di bufala, origano, basilico) Deliziosa (pomodoro fresco, mozzarella

Dettagli

CATALOGO DEI PRODOTTI. Dall orto alla tavola

CATALOGO DEI PRODOTTI. Dall orto alla tavola CATALOGO DEI PRODOTTI Dall orto alla tavola Tutti i prodotti della nostra gamma sono senza coloranti nè conservanti, per preservare la vera natura delle pregiate materie prime utilizzate nella lavorazione

Dettagli

La nostra DISTRIBUZIONE è rivolta a

La nostra DISTRIBUZIONE è rivolta a Aldo's ASRTISAN FOOD è un'impresa leader nella produzione e vendita di prodotti artigianali. Grazie all'alta qualità degli alimenti venduti, l'azienda rifornisce alberghi, ristoranti, mense pubbliche e

Dettagli

La salsiccia Caratteristiche Confezione salsiccia sottile: Cod. S5000 salsiccia grossa: Cod. S5001 salsiccia sottile al cinghiale:

La salsiccia Caratteristiche Confezione salsiccia sottile: Cod. S5000 salsiccia grossa: Cod. S5001 salsiccia sottile al cinghiale: La salsiccia Caratteristiche: l'arte della salumeria sarda riesce a sorprenderci con i sapori e profumi diversi delle sue salsicce. Giocando con le spezie, i formati e la diversa grana delle carni riesce

Dettagli

Presentazione Aziendale

Presentazione Aziendale Presentazione Aziendale LA VITA BIO SOC. COOP. AGRICOLA Contrada Coffa Z. I. - 97012 Chiaramonte Gulfi (RG) - Sicilia - Italia Tel Fax +39 (0932) 928939 E-mail: info@lavitabio.com - Website: www.lavitabio.com

Dettagli

INGREDIENTI MENU SCUOLE A.S. 2015/2016

INGREDIENTI MENU SCUOLE A.S. 2015/2016 1 MENU SCUOLE A.S. 2015/2016 Crema di carote con riso: Crema di carote e cavolfiori con riso: Crema di porri e patate con riso: Crema di verdura / passato di verdura con riso: Crema di verdura / passato

Dettagli

Settore Politiche Educative e Giovanili Servizio Politiche Educative per l'infanzia

Settore Politiche Educative e Giovanili Servizio Politiche Educative per l'infanzia COMUNE DI SASSARI Settore Politiche Educative e Giovanili Servizio Politiche Educative per l'infanzia SEZIONI SPERIMENTALI VIA BARBAGIA E NIDO D'INFANZIA AZIENDALE VIA SATTA: Menù, composizione degli alimenti

Dettagli

LINEA PRODOTTI "PESTI"

LINEA PRODOTTI PESTI ECOMMERCE LISTINO 2014 LINEA PRODOTTI "PESTI" CODICE NOME DEL PRODOTTO PESO PREZZO VASI PER 0005 Pesto dell'etna 180 Gr. 4,40 6 Pomodoro, olio extra vergine di oliva, basilico, olive nere, funghi, aglio,

Dettagli

Greco di Tufo Antiche Terre (Campania) Fr. 7. Fiano D Avellino Antiche Terre (Campania) Fr. 7. Chardonnay e Vermentino Toscana Fr. 7.

Greco di Tufo Antiche Terre (Campania) Fr. 7. Fiano D Avellino Antiche Terre (Campania) Fr. 7. Chardonnay e Vermentino Toscana Fr. 7. Enoteca Sole Vini al bicchiere Bianchi Greco di Tufo Antiche Terre (Campania) Fr. 7. Fiano D Avellino Antiche Terre (Campania) Fr. 7. Chardonnay e Vermentino Toscana Fr. 7. Rossi Irti Colli Merlot Settemaggio

Dettagli

[Digitare il testo] Banqueting Folder. P.zza Lima 2-20124 Milano Tel. +39 02 20484.1 - Fax +39 02 2048422 info@galles.it - www.galles.

[Digitare il testo] Banqueting Folder. P.zza Lima 2-20124 Milano Tel. +39 02 20484.1 - Fax +39 02 2048422 info@galles.it - www.galles. [Digitare il testo] Banqueting Folder P.zza Lima 2-20124 Milano info@galles.it - www.galles.it Indice Coffee Break Classic 8,00 Pg. 3 Classic Pomeriggio 8,00 Pg. 3 Welcome Coffee 5,00 Pg. 3 Cocktail Classic

Dettagli

TABELLE GRAMMATURE E RICETTE

TABELLE GRAMMATURE E RICETTE DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SERV. IGIENE ALIMENTI E NUTRIZIONE TABELLE GRAMMATURE E RICETTE SCUOLA DELL INFANZIA E PRIMARIA RICETTE PRIMI PIATTI GRAMMATURE Scuole dell Infanzia(g) GRAMMATURE Scuole Primarie

Dettagli

-Antipasti- Pan Tomate con Alici marinate. Escabeche di Salmone. Insalatina di Baccalà. Insalata di Piovra. ! Bis di Carpaccio.

-Antipasti- Pan Tomate con Alici marinate. Escabeche di Salmone. Insalatina di Baccalà. Insalata di Piovra. ! Bis di Carpaccio. -Antipasti- Pan Tomate con Alici marinate. Pane nostro, tostato strofinato con pomodoro e servito con Alici dell Adriatico marinate da noi. Escabeche di Salmone. Servito su un cuscino di patate accompagnato

Dettagli

Telefono 0422-910545 - Fax 910552

Telefono 0422-910545 - Fax 910552 1976 2007 Telefono 0422-910545 - Fax 910552 Il credo che ha portato al successo la ditta IP di Italo Pain è la fornitura di prodotti ad alta qualità e un servizio completo per i suoi Grandi Consumatori.

Dettagli

Variazione di polenta

Variazione di polenta Variazione di polenta Portare ad ebollizione dell acqua aggiungere sale ed incorporare la farina di polenta a pioggia fino alla consistenza voluta. Aggiustare di sale e pepe. Far cuocere per 40 minuti

Dettagli

RICETTARIO Menù invernale

RICETTARIO Menù invernale RICETTARIO Menù invernale Condimenti Parmigiano Reggiano per insaporire i primi piatti Olio extravergine di oliva per la preparazione dei piatti e per il condimento a crudo Succo di limone, erbe aromatiche

Dettagli

Scheda Tecnica Commerciale

Scheda Tecnica Commerciale Tecnica Commerciale 27 set 211 1. Anagrafica generale Ragione sociale società Codice logistico Indirizzo società Marchio EAN 13 (unità di vendita) Famiglia Sottofamiglia ITF14 (unità logistica) TMC (termine

Dettagli

LE GRANDI INSALATE. Nocina insalata verde, pomodori, pecorino e gherigli di noci. Sfiziosa insalata verde, pomodori mozzarella e filetti di mandorla

LE GRANDI INSALATE. Nocina insalata verde, pomodori, pecorino e gherigli di noci. Sfiziosa insalata verde, pomodori mozzarella e filetti di mandorla LE GRANDI INSALATE Nocina insalata verde, pomodori, pecorino e gherigli di noci Sfiziosa insalata verde, pomodori mozzarella e filetti di mandorla Ipo insalata verde, radicchio, funghi, pomodori, bufala,

Dettagli

L arrosto con le patate

L arrosto con le patate SOO CRN D PREG VE N, EV E SEEZON N arrosto con le patate DENOMNZONE COMMERCE CODCE RCOO PPP 9920000 VEO D CS VERCE: RROSO CON PE CODCE EN 13 8 057681 630035 NGREDEN CRERSCHE FSCHE CRERSCHE MCROBOOGCHE

Dettagli

prezzo al litro o al Kg. % IVA Prodotto richiesto note prezzo unitario Aceto bianco confezione da lt.1 (prezzo al litro)..

prezzo al litro o al Kg. % IVA Prodotto richiesto note prezzo unitario Aceto bianco confezione da lt.1 (prezzo al litro).. In riferimento al bando di gara di codesta Amministrazione, si riportano, di seguito, le nostre migliori offerte per la fornitura di GENERI ALIMENTARI E SURGELATI, per la mensa della Scuola dell'infanzia,

Dettagli

Crema al pomodoro piccante

Crema al pomodoro piccante Le creme CREMA AL POMODORO PICCANTE SALSA MEDITERR ANEA CON POMODORO, OLIVE E CAPPERI CREMA ALLE OLIVE NERE CREMA AI FUNGHI CREMA AI CARCIOFI CREMA AGLI ASPAR AGI al pomodoro piccante Condimento a base

Dettagli

Cucina Nostrana. Banco Assistito. Take Away. Libero Servizio. Contatti

Cucina Nostrana. Banco Assistito. Take Away. Libero Servizio. Contatti CATALOGO PRODOTTI 2 Cucina Nostrana 6 Banco Assistito 26 Take Away 38 Libero Servizio 44 Contatti 1 CUCINA NOSTRANA L eccellenza di Cucina Nostrana è la capacità di offrire a tutti la bontà delle specialità

Dettagli

le Olive Classiche Insolite le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive

le Olive Classiche Insolite le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive Frutti tipici del bacino mediterraneo, le olive raggiungono il peso massimo 6-8

Dettagli

PIZZE SPECIALI CON AFFETTATI, CARNI, PESCE

PIZZE SPECIALI CON AFFETTATI, CARNI, PESCE PIZZE SPECIALI CON AFFETTATI, CARNI, PESCE BAVARESE Pomod,mozz,cipol Tropea,salsiccia,peperoni arrostiti BOSCAIOLA Pomodoro,mozzarella,funghi misti e speck CACCIATORE Pomodoro,mozzarella,bresaola,rucola

Dettagli

Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 26/09/2013-02/10/2013

Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 26/09/2013-02/10/2013 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 26/09/2013-02/10/2013 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Cereali e coltiv azioni industriali Cereali minori Avena nazionale TOSCANA

Dettagli

www.amorefrancesco.com

www.amorefrancesco.com www.amorefrancesco.com Dall Etna con sapore. CONSERVE AMORE - CATALOGO PRODOTTI Progetto a cura di Ennovo - www.ennovo.it Grafico: Daniele Brancato - daniele.brancato@starlogos.it Indice L azienda Storia

Dettagli

LOTTO N. 1 ALIMENTARI VARI

LOTTO N. 1 ALIMENTARI VARI LOTTO N. 1 ALIMENTARI VARI N.Pr. Descrizione Un.Mis. Quantitativo presunto annuo Prezzo a base d'asta Prezzo unitario Prezzo netto % IVA 1 Pane fresco confezionato (rosetta) da gr.70-80 Kg 45.000 2,40

Dettagli

4 FORMAGGI. 8,70 4 STAGIONI. 7,70 MARGHERITA. 5,70 MARINARA. 5,50 FOCACCIA. 3,70 CAPRICCIOSA. 7,70 PROSCIUTTO E CARCIOFINI. 7,70 VIENNESE.

4 FORMAGGI. 8,70 4 STAGIONI. 7,70 MARGHERITA. 5,70 MARINARA. 5,50 FOCACCIA. 3,70 CAPRICCIOSA. 7,70 PROSCIUTTO E CARCIOFINI. 7,70 VIENNESE. MARGHERITA. 5,70 pomodoro, mozzarella. MARINARA. 5,50 pomodoro, aglio. FOCACCIA. 3,70 sale, olio, rosmarino 4 FORMAGGI. 8,70 mozzarella, latteria, emmenthal, gorgonzola. 4 STAGIONI. 7,70 pomodoro, mozzarella,

Dettagli

CARNI SELEZIONE. Lem seleziona solo i migliori prodotti

CARNI SELEZIONE. Lem seleziona solo i migliori prodotti CARNI BIANCHE SELEZIONE CARNI bianche Lem seleziona solo i migliori prodotti Carni Bianche Anatra Barberie L anatra è un volatile a carne rossa. La carne di questo animale, molto apprezzata specialmente

Dettagli

euro 12,00 euro 10,00 euro 12,00 euro 10,00 euro 10,00 euro 10,00 euro 10,00 euro 10,00 euro 10,00 euro 20,00 euro 20,00 euro 20,00

euro 12,00 euro 10,00 euro 12,00 euro 10,00 euro 10,00 euro 10,00 euro 10,00 euro 10,00 euro 10,00 euro 20,00 euro 20,00 euro 20,00 antipasti primi piatti insalata di mare cocktail di gamberetti tris di affumicati sauté di frutti di mare frutti di mare al gratin affettati misti caprese con mozzarella di bufala gratinato di scamorza

Dettagli

ricette naturali come «FATTE IN CASA» e secondo tradizione

ricette naturali come «FATTE IN CASA» e secondo tradizione La marca che propone prodotti casalinghi e ricette naturali come «FATTE IN CASA» e secondo tradizione rispettando le caratteristiche organolettiche e nutrizionali degli ingredienti utilizzati e privilegiando

Dettagli

TABELLA NUTRIZIONALE PER LA REFEZIONE SCOLASTICA SCUOLA MATERNA ALL. B

TABELLA NUTRIZIONALE PER LA REFEZIONE SCOLASTICA SCUOLA MATERNA ALL. B TABELLA NUTRIZIONALE PER LA REFEZIONE SCOLASTICA SCUOLA MATERNA ALL. B SETTIMANA PARI Pasta e patate Frittata di uovo Zucchine o biete minestrone con riso Hamburger di carne (bovino adulto) pasta al pomodoro

Dettagli

Antipasti freddi. Antipasti caldi

Antipasti freddi. Antipasti caldi Antipasti freddi Antipasto misto Eulalia (pesce disponibile) 14,00 Cocktail di gamberi in salsa rosa 12,00 Antipasti caldi Sgombro in Saor 12,00 Cozze e vongole alla marinara o tarantina 12,00 Terrina

Dettagli

Mare. Specialità di. Specialità. Acciughe. Tonno. Un po di cultura. SPECIALITÀ DI MARE Specialità Acciughe Tonno. Frutti di mare e non

Mare. Specialità di. Specialità. Acciughe. Tonno. Un po di cultura. SPECIALITÀ DI MARE Specialità Acciughe Tonno. Frutti di mare e non Specialità di Mare Specialità di Mare Specialità di Mare Specialità di Mare Specialità di Mare Specialità di Mare Specialità di Mare Con il termine pesce si intendono le carni di animali acquatici forniti

Dettagli

INDICE DELLE GRAMMATURE MEDIE DEGLI INGREDIENTI COMPONENTI LE PIETANZE PRINCIPALI

INDICE DELLE GRAMMATURE MEDIE DEGLI INGREDIENTI COMPONENTI LE PIETANZE PRINCIPALI Allegato 1b INDICE DELLE GRAMMATURE MEDIE DEGLI INGREDIENTI COMPONENTI LE PIETANZE PRINCIPALI 1 PRIMI PIATTI A Minestre 1 Minestra di patate e fagioli alla casalinga pasta gr. 60 fagioli gr. 60 pelati

Dettagli

Sott olio di cavolfiore, olio extra vergine di oliva, pepe nero e foglie di alloro, per un sapore buono e fresco!

Sott olio di cavolfiore, olio extra vergine di oliva, pepe nero e foglie di alloro, per un sapore buono e fresco! Conserve Catalogo 1 I Sott olii Con la ricetta della mamma Sott olio di cavolfiore, olio extra vergine di oliva, pepe nero e foglie di alloro, per un sapore buono e fresco! Ingredienti: cavolfiore 60%,

Dettagli

CULTURA ARTIGIANA DA QUATTRO GENERAZIONI

CULTURA ARTIGIANA DA QUATTRO GENERAZIONI CULTURA ARTIGIANA DA QUATTRO GENERAZIONI la storia La tradizione della lavorazione delle carni suine è, per la famiglia Corsini, antica di quattro generazioni. La posizione collinare dello stabilimento,

Dettagli

FORMAGGIO ALLA PIASTRA ANELLI DI CIPOLLA PASTELLA FRITTA VERDURE PASTELLATE PATATE OLIVE ASCOLANE CROCCHETTE DI PATATE PEPITE DI POLLO POKER MISTO

FORMAGGIO ALLA PIASTRA ANELLI DI CIPOLLA PASTELLA FRITTA VERDURE PASTELLATE PATATE OLIVE ASCOLANE CROCCHETTE DI PATATE PEPITE DI POLLO POKER MISTO FORMAGGIO ALLA PIASTRA ANELLI DI CIPOLLA PASTELLA FRITTA VERDURE PASTELLATE PATATE OLIVE ASCOLANE CROCCHETTE DI PATATE PEPITE DI POLLO POKER MISTO VENEZIA GENOVA FIRENZE ASTI SIENA MILANO TRENTO ROMA BOLOGNA

Dettagli

Pizzeria Tutti Gusti. Portiamo la Qualità nelle Vostre case. www.pizzatuttigusti.com 045.8033270. Servizio a domicilio gratuito

Pizzeria Tutti Gusti. Portiamo la Qualità nelle Vostre case. www.pizzatuttigusti.com 045.8033270. Servizio a domicilio gratuito Pizzeria Tutti Gusti Portiamo la Qualità nelle Vostre case. www.pizzatuttigusti.com 045.8033270 Servizio a domicilio gratuito Listino in vigore dal 09 / 09 / 2014 per i più piccini Biancaneve 4,50 Mozzarella,

Dettagli

Eurogastronomia srl - Via XXV Aprile 21/23-24050 Grassobbio (BG) Tel. 035/199.018.06-035/199.018.41 Email: info@eurogastronomia.it - P. I.V.A.

Eurogastronomia srl - Via XXV Aprile 21/23-24050 Grassobbio (BG) Tel. 035/199.018.06-035/199.018.41 Email: info@eurogastronomia.it - P. I.V.A. Eurogastronomia srl - Via XXV Aprile 21/23-24050 Grassobbio (BG) Tel. 035/199.018.06-035/199.018.41 Email: info@eurogastronomia.it - P. I.V.A.: IT02892410164 CASONCELLI ALLA BERGAMASCA ARTICOLO A01 SHELF-LIFE

Dettagli

Allegato N.3. Limiti di Contaminazione Microbica

Allegato N.3. Limiti di Contaminazione Microbica COMUNE DI CASTELNUOVO SCRIVIA Provincia di Alessandria SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA Allegato N.3 Limiti di Contaminazione Microbica TABELLA A CARNI BOVINE CRUDE ALIMENTO Tagli di carne refrigerata

Dettagli

RICETTARIO SINTETICO. (Elenco piatti e ingredienti)

RICETTARIO SINTETICO. (Elenco piatti e ingredienti) MATILDE RISTORAZIONE CUCINA DI S. AGATA BOLOGNESE RICETTARIO SINTETICO (Elenco piatti e ingredienti) MATILDE RISTORAZIONE S.R.L. Via Tosarelli, 320 40055 Castenaso Fraz. Villanova (BO) Tel. 051.2107528

Dettagli

ALLEGATO N. 5 LIMITI DI CARICHE MICROBICHE NEGLI ALIMENTI DESTINATI ALLA RISTORAZIONE COLLETTIVA

ALLEGATO N. 5 LIMITI DI CARICHE MICROBICHE NEGLI ALIMENTI DESTINATI ALLA RISTORAZIONE COLLETTIVA PROCEDURA NEGOZIATA PER L ALLESTIMENTO E LA GESTIONE TEMPORANEA DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE DELLE MENSE UNIVERSITARIE DELL ERDISU DI TRIESTE (CIG N. 3218525AD7). ALLEGATO N. 5 LIMITI DI CARICHE MICROBICHE

Dettagli

Crema di verdure Gnocchetti sardi al ragù Gnocchi di patate al pomodoro Gnocchi di patate al ragù Insalata di riso (piatto freddo)

Crema di verdure Gnocchetti sardi al ragù Gnocchi di patate al pomodoro Gnocchi di patate al ragù Insalata di riso (piatto freddo) Primipiatti Crema di verdure Acqua per la cottura, misto verdure (15 componenti), olio di oliva, sale iodato, aromi in proporzioni variabili. Gnocchetti sardi al ragù Pasta di semola di grano duro, acqua

Dettagli

GLI ANTIPASTI. Polenta abbrustolita con Gorgonzola D.O.P. e miele d arancio italiano biologico 5,00. Polenta abbrustolita con sarde in Sàor 7,00

GLI ANTIPASTI. Polenta abbrustolita con Gorgonzola D.O.P. e miele d arancio italiano biologico 5,00. Polenta abbrustolita con sarde in Sàor 7,00 GLI ANTIPASTI Polenta abbrustolita con Gorgonzola D.O.P. e miele d arancio italiano biologico 5,00 Polenta abbrustolita con sarde in Sàor 7,00 Polenta abbrustolita con Gràs pistà 5,00 Polenta fresca con

Dettagli

Pr P opoopsote M e M nù n

Pr P opoopsote M e M nù n Proposte Menù INVERNO GRANAIO MENÙ LOMBARDO Flan di cardi e patate su leggera fonduta di Casera della Valtellina Risotto con zucca alla mantovana Braciola di maiale alla griglia con patate e speck Tiramisù

Dettagli

Due parole. Agricoltura Biologica Certificata. La macina a pietra preserva le qualità del cereale. L impasto artigianale e il lievito madre

Due parole. Agricoltura Biologica Certificata. La macina a pietra preserva le qualità del cereale. L impasto artigianale e il lievito madre Due parole sulle nostre pizze. Utilizziamo farine provenienti da Agricoltura Biologica Certificata. La macina a pietra preserva le qualità del cereale. L impasto artigianale e il lievito madre garantiscono

Dettagli

IL CAVALIERE LANCILLOTTO. gli aceti balsamici. ingredienti Aceto di vino, mosto d uva concentrato, colorante: caramello (E150d). Contiene solfiti.

IL CAVALIERE LANCILLOTTO. gli aceti balsamici. ingredienti Aceto di vino, mosto d uva concentrato, colorante: caramello (E150d). Contiene solfiti. gli aceti balsamici LANCILLOTTO ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. Questa qualità di Aceto Balsamico di Modena I.G.P. è contraddistinta da una più elevata sciropposità, un acidità più stemperata, da un maggior

Dettagli

La Pizza. Pizze classiche

La Pizza. Pizze classiche La Pizza La bontà della nostra pizza dipende da più elementi tutti fondamentali e sinergici tra loro. In primo luogo la qualità delle materie prime dell'impasto come la farina di tipo 1 oppure integrale

Dettagli

R I S T O R A N T E - PIZZERIA & GRILL. w w w. m a r c e l l i nopanevi noconcor ezzo.i t

R I S T O R A N T E - PIZZERIA & GRILL. w w w. m a r c e l l i nopanevi noconcor ezzo.i t R I S T O R A N T E - PIZZERIA & GRILL w w w. m a r c e l l i nopanevi noconcor ezzo.i t Menù del giorno SMALL Insalatona o primo piatto a scelta, acqua e caffè 9,00 SECONDO PIATTO A SCELTA Secondo piatto

Dettagli

PRESENTAZIONE AZIENDALE

PRESENTAZIONE AZIENDALE PRESENTAZIONE AZIENDALE L AZIENDA Dalla campagna Salentina, modellata per secoli dall olivo, i soci dell'agricola Nuova Generazione Soc. Coop., con strumenti e metodi di lavoro sempre più moderni, ma rispettando

Dettagli

Menù. Menù Turistico. totale 15,00. Menù Assaggi. totale 25,00

Menù. Menù Turistico. totale 15,00. Menù Assaggi. totale 25,00 Menù Turistico Affettato misto all italiana Tagliatelle ai funghi porcini (o ragu) Scaloppina prosciutto e mozzarella Insalata Frutta di Stagione Caffe 1/2 Litro d acqua, 1/4 di vino, pane e coperto inclusi

Dettagli

ANTIPASTO CAMPAGNOLO ANTIPASTO DI PEPERONI E TONNO ANTIPASTO AI FUNGHI CON TONNO

ANTIPASTO CAMPAGNOLO ANTIPASTO DI PEPERONI E TONNO ANTIPASTO AI FUNGHI CON TONNO Via Belloni, n.4/a 12034 PAESANA (CN) ITALY Tel. (0039) 0175/987083 Fax (0039) 0175/987099 e-mail: info@agrifoodpaesana.com Web: www.agrifoodpaesana.com P.IVA: 0218951 0049 L Agrifood Paesana è un azienda

Dettagli

Dedicata agli chef ed alla ristorazione. I vantaggi della pasta fresca surgelata

Dedicata agli chef ed alla ristorazione. I vantaggi della pasta fresca surgelata Pasta fresca PER LA RISTORAZIONE Dedicata agli chef ed alla ristorazione Vecchia Modena: marchio storico di Sapori Antichi per la pasta fresca surgelata. Una linea di prodotti tra paste corte, lunghe e

Dettagli

SCHEMA ALIMENTARE PER SOGGETTO IPERCOLESTEROLEMICO 1.400 CALORIE

SCHEMA ALIMENTARE PER SOGGETTO IPERCOLESTEROLEMICO 1.400 CALORIE SCHEMA ALIMENTARE PER SOGGETTO IPERCOLESTEROLEMICO 1.400 CALORIE Colazione 1 tazza di caffè e latte parzialmente scremato: caffè: una tazzina Latte parzialmente scremato: 200 gr. 4 fette biscottate Sostituibili

Dettagli

SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE ALLA STRUTTURA E ALLA COMPOSIZIONE DEI PASTI

SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE ALLA STRUTTURA E ALLA COMPOSIZIONE DEI PASTI ALLEGATO 2 (AL CAPITOLATO DI GESTIONE) SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE ALLA STRUTTURA E ALLA COMPOSIZIONE DEI PASTI Capitolato di gestione Allegato 2 Pagina 1 di 9 Disposizioni Generali I pasti che l'amministrazione

Dettagli