Z Aspettando il S. Natale Z

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1 Villa Novecento Ristorante Z Aspettando il S. Natale Z Villa Novecento Ristorante Piazza Roma Lesmo Mi tel mail info@villa900.it

2 Listino Prezzi da Gennaio 2012 a Dicembre 2012 Z Aspettando il S. Natale Z I veloci (Permanenza 2 ore 17,30-19,30 min 20 persone) Aperitivo con buffet 18,00 Aperitivo con buffet e piatto caldo 23,00 Orari differenti potranno essere concordati I classici Menù Stella di Natale 38,00 Menù Agrifoglio 45,00 Buffet 39,00 Il prezzo è inteso a persona e comprende : Il menu' descritto nell' allegato corrispondente Vini di nostra selezione bianchi e rossi, Acqua gasata e naturale, Digestivo, Servizio, Iva Si possono organizzare intrattenimenti. Extra Buffet di dolci (Fontana di cioccolato, piccola pasticceria, crepes con crema di nocciola, mignon di panna cotta,mignon di tiramisu, mignon di crema catalana,mini bomboloni tiepidi, cubettata di fragole e taglita di frutta fresca secondo stagione, mini Margarita alla fragola e altro ancora) 12,00 Ristorante Villa Novecento Ampio Parco, Sale con AriaCondizionata, Parcheggio.

3 FORNITURE EXTRA LIQUORI APERITIVI " 6,00 a persona. PICCOLA PASTICCERIA " 4,00 a persona PLATEAU DI FORMAGGI " 5,00 a porzione Accompagnamento musicale SIAE inc. DA " 770,00 Per orchestre ingaggiate da voi nostre spettanze " 100,00 E Tassativo l utilizzo delle Nostre apparecchiature di amplificazione e di diffusione del suono I prezzi elencati si intendono per un numero di almeno 15 persone, con anticipo di " 200 alla conferma e saldo alla data di effettuazione del pranzo. N.B. la Sala sarà a vostra disposizione dalle ore 12,30 (max 13,30 ) alle ore 16,30 altrimenti dalle ore 19,30 alle ore 24,30. Orari differenti potranno essere concordati: Per garantirvi un migliore servizio ci dovrete comunicare 7 gg. prima della data di effettuazione del pranzo il numero esatto delle persone presenti. Le variazioni di numero si accettano fino a 2 giorni prima della cerimonia. Siamo a vostra disposizione per chiarimenti o modifiche ai menù proposti, per organizzare e personalizzare secondo le vostre esigenze la vostra Cermonia : Per informazioni Rivolgersi a EMILIO PEREGO Tel 039/ E mail info@villa900.it

4 L'Aperitivo Beverage Cocktail analcolico tropicale,cocktail analcolico agli agrumi, Succo di Pesca, Spumante Brut, Sangria,Acqua naturale e gasata Buffet Stuzzichini salati, Sfogliatine da forno calde,pizzette, Piccole fritture, Chele di granchio fritte, Arancini di riso mignon, Zucchine in pastella, Bruschettine,Patate con polenta fritte, Mortadella, Salame e gnocchi fritti, Insalatina di riso, Piccole tartine con mousse di pesce,sfoglie di patate, Bruschette pomodoro basilico, Olive Piatto caldo La Casereccia ai profumi di bosco Gli strozzapreti allo speck tirolese e ruchetta selvatica Extra Torta 2,00 per persona

5 Menù Stella di Natale In Tavola Antipasti Primi piatti... Secondo piatto Contorno di stagione Dolce Caffe

6 Menù Agrifoglio In Tavola Antipasti Primi piatti Secondi piatti Pesce... Contorno di stagione Sorbetto Carne Contorno di stagione Dolce Caffè

7 Buffet ( minimo 30 persone) Porchetta di Maialino calda al coltello Prosciutto crudo di parma Salame Felino al coltello con gnocchi fritti Lardo di colonnata con croissant caldo Bresaola di valchiavenna al salmoriglio e coriandoli di grana Caprese di pomodoro pachino e mozzarella di bufala aromatizzata con basilico di Pra Flan di verdure e parmigiano reggiano Camembert fritto Noci di grana padano Salmone affumicato all'aneto con burro salato e crostini dorati Spada affumicato con germogli di porro e riduzione di aceto balasamico Insalata con polpa di granchio imperiale e mazzancolle Conchiglia Saint Jacques con gamberi in salsa cocktail su letto di radicchio rosso Chele di granchio fritte Gamberi Fritti Risotto allo champagne oppure Sedanini al profumo di bosco Torta Caffè Vino bianco e rosso di nostra selezione Acqua gasata e naturale Spumante dolce e secco Extra Aperitivo " 3,00 cad. ( bere+ sfogliatine calde) Petit Buffets di dolci " 6,00 cad. N. B. La sala è a vostra disposizione dalle ore 16,30 alle ore19.30, comunque per un max di 3 ore, differenti orari vanno concordati. Non si effettuano riduzioni per i bambini Il prezzo è inteso per almeno 30 persone paganti, in caso contrario verranno richiesti " 150 di affitto sala

8 Di seguito riportiamo l elenco delle pietanze che potete inserire nei Menu allegati Potete così creare da voi il Vostro menù. Antipasti Prosciutto crudo di Parma -Bresaola di valchiavenna al salmoriglio con coriandoli di grana Pancetta arrotolata di Zibello- Coppa stagionata di Zibello - Salame Felino del contadino - Speck tirolese Coppetta di millefoglie con crema di fungo porcino Mousse di caprino con riduzione di aceto balsamico di Modena Flan di verdure e parmigiano reggiano Caprese di pomodoro pachino e mozzarella di bufala aromatizzata con basilico di Pra Terrina gratinata al cuore di carciofo (in stagione) Conchiglia Saint Jacques con gamberi in salsa cocktail su letto di radicchio rosso Coppetta di millefoglie agli scampi in crema calda Spiedino fritto di totanetti, mazzancolle e zucchina Salmone Scozzese affumicato servito con burro salato e croissant caldo Pesce spada con germogli di porro e salsa di soia

9 Primi piatti Risotti Risotto cremoso ai funghi porcini con pinoli di Clamo e mascarpone Risotto ai fiori di zucchino e pistilli di zafferano Risotto di zucca moscata con vellutata di taleggio Risotto al radicchio rosso di Treviso e scamorza affumicata sfumato con barolo Risotto con fragole senga profumate con vino Porto Risotto con fragole senga champagne e parmigiano reggiano Risotto allo champagne con demì-glace di filetto Risotto giallo alla milanese con luganega Risotto scampi e calamaretti e ruchetta selvatica Paste Cuori di sfoglia ripieni con ricotta e parmigiano reggiano al profumo di zola pera e crema di latte Cuori di sfoglia ripieni con ricotta e parmigiano reggiano ai gherigli di noce e formaggi Cuori di sfoglia ripieni con ricotta e parmigiano reggiano con speck del Tirolo radicchio trevigiano con leggera affumicatura Cuori di sfoglia ripieni con ricotta e parmigiano reggiano al burro con salvia e spolverata di caciocavallo La Casereccia ai profumi di bosco La Casereccia allo speck tirolese e ruchetta selvatica Gli Strozzapreti al cortoccio con una leggera spolverata di noce moscata( no pesce) LaCasereccia con salmone affumicato aneto e una leggera velatura di cognac Gli Strozzapreti con code di scamponi vellutata di pomodoro e coriandoli di basilico Gli Strozzapreti con polpa di granchio imperiale trito di basilico e pomodoro pachino

10 Secondi di pesce Filetto di San Pietro dorato al forno con filangè di verdure leggermente al gratin Filetto di San Pietro in crosta di mandorle d Avola con vellutata di lime Filetto di Orata del tigullio alla Bercy Secondi di carne Manzo alla California di Lesmo con polenta bramata -La Cassoeula Gran Cosciotto di vitello alla castellana - Sella di vitello gratinata in demì-glaces Controfiletto di manzo al forno - Roast-beef all inglese servito con ruchetta Dolci Torta Coppa alla bella Elena - Sformato di mousse alla frutta semifredda, con coulis di sottobosco Mousse al caffè con granella di cioccolato fondente e riduzione di cacao e caffe - Mousse alla nocciola con gianduia caldo Mousse al torroncino su letto di burro di cacao bianco Extra Buffet di dolci (Fontana di cioccolato, piccola pasticceria, crepes con crema di nocciola, mignon di panna cotta,mignon di tiramisu, mignon di crema catalana,mini bomboloni tiepidi, cubettata di fragole e taglita di frutta fresca secondo stagione, mini Margarita alla fragola)

11 H P SALA GIOCHI Per lo svago dei Vostri Bambini Disponiamo di : Sala Giochi al coperto attrezzata con Play Ground + piscina di palline e Play Station Ristorante Villa Novecento Piazza Roma 1 Lesmo Mi