CAMERA DI COMMERCIO, INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - CREMONA Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso rilevati sulla piazza di Cremona Salvo diversa indicazione, i prezzi si riferiscono alla fase di scambio "da produttore - franco luogo di produzione" per merce nuda e pagamento a pronti, IVA esclusa N. 20-23 maggio 2018 Unità Rilevazione Rilevazione PRODOTTO di precedente odierna misura Minimo Massimo Minimo Massimo CEREALI, CRUSCAMI E AFFINI Frumenti nazionali teneri (con il 14% di umidità) Fino (peso specifico da 78) t 1 179 182 n.q. n.q. Buono mercantile (peso specifico da 75 a 77) t 1 175 177 n.q. n.q. Mercantile (peso specifico fino a 74) t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Cruscami (franco domicilio acquirente - alla rinfusa) Farinaccio t 1 180 182 180 182 Tritello t 1 179 181 179 181 Crusca t 1 163 165 163 165 Cruschello t 1 172 174 172 174 Granoturco ibrido nazionale comune (con il 14% di umidità): t 1 175 177 175 177 Orzo nazionale (prezzo indicativo) Peso specifico da 61 a 64 t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Peso specifico da 55 a 60 t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Per p.s. < 55 e > 64 scostamento -/+ 0,5% per punto di p.s. Semi di soia nazionale t 1 370 372 370 372 Semi da prato selezionati (da commerciante) Trifoglio violetto kg 1 2,8 3,2 2,8 3,2 Ladino nostrano (Lodigiano gigante) kg 1 8,0 9,0 8,0 9,0 Erba medica di varietà kg 1 2,9 3,3 2,9 3,3 Lolium italicum kg 1 1,4 1,7 1,4 1,7 Lolium italicum tetraploide kg 1 1,4 1,7 1,4 1,7 SUINI VIVI (escluso il premio) Da allevamento (muniti di marchio di tutela) 15 Kg kg 1 5,85 5,79 25 Kg kg 1 4,11 4,05 30 Kg kg 1 3,67 3,62 40 Kg kg 1 3,07 3,03 50 Kg kg 1 2,67 2,65 65 Kg kg 1 2,14 2,14 80 Kg kg 1 1,79 1,79 Grassi da macello (muniti di marchio di tutela) fino a 145 Kg kg 1 1,220 1,220 145-155 Kg kg 1 1,260 1,260 156-176 Kg kg 1 1,350 1,350 oltre 176 Kg kg 1 1,280 1,280 CASEARI Burro pastorizzato kg 1 4,70 4,90 Provolone - Valpadana dolce kg 1 5,55 5,65 5,55 5,65 - Valpadana piccante kg 1 5,75 5,95 5,75 5,95 - dolce kg 1 5,20 5,40 5,20 5,40 - piccante kg 1 5,45 5,75 5,45 5,75 Grana Padano (scelto 01 - da stagionatore franco luogo di stagionatura, pagamento secondo uso corrente) - stagionatura di 9 mesi kg 1 6,20 6,30 6,20 6,30 - stagionatura tra i 12 e i 15 mesi kg 1 6,80 6,85 6,80 6,85 - stagionatura oltre i 15 mesi kg 1 7,15 7,50 7,15 7,50 NOTA: NB. Le quotazioni dei seguenti prodotti vengono rilevate e sono pubblicate sui listini relativi ai sottoindicati giorni di mercato: Latte spot - primo mercoledì del mese Bestiame bovino e foraggi - primo e terzo mercoledì del mese
Unità Rilevazione Rilevazione PRODOTTO di precedente odierna misura Minimo Massimo Minimo Massimo Legname e piante da vivaio - secondo mercoledì del mese
Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 10/05/2018-16/05/2018 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Avena com. uso zootec. Avena naz. uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Orzo naz. pesante uso zootec. Orzo naz. pesante uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Triticale com. Grano tenero Frumento tenero com. panificabile sup. Frumento tenero com. uso zootec. Frumento tenero naz. biologico Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Risone Centauro A CL 26 A S.Andrea A Selenio A Friuli Venezia Giulia 170,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 153,000 /t 70,00 t Friuli Venezia Giulia 185,000 /t 75,00 t Lombardia 203,412 /t 85,00 t Emilia Romagna 140,000 /t 15,00 t Friuli Venezia Giulia 178,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 190,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 185,000 /t 90,00 t Lombardia 179,625 /t 480,00 t Emilia Romagna 194,000 /t 100,00 t Emilia Romagna 193,765 /t 85,00 t Friuli Venezia Giulia 182,000 /t 400,00 t Lombardia 330,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 191,000 /t 60,00 t Lombardia 199,000 /t 450,00 t Emilia Romagna 194,538 /t 2600,00 t Emilia Romagna 180,000 /t 2400,00 t Toscana 178,000 /t 150,00 t Lombardia 181,000 /t 450,00 t Veneto 178,673 /t 1470,00 t Emilia Romagna 184,000 /t 450,00 t Veneto 182,000 /t 300,00 t Piemonte 297,364 /t 135,00 t Piemonte 292,960 /t 50,00 t Piemonte 336,540 /t 30,00 t Piemonte 288,460 /t 30,00 t
Selenio B Semi di cotone Semi di girasole Semi Giras Naz. Semi Giras Naz. Semi di soia Semi Soia Naz Semi Soia Naz Sfarinati frumento Duro Farina panificaz. Farina panificaz. Semola Sottoprodotti Macinazione Crusca Duro Rin Cruscame Duro Cub Cruscame Duro Cub Cruscame Duro Cub Farinetta Duro Rin Piemonte 196,810 /t 12,00 t Emilia Romagna 302,000 /t 50,00 t Lombardia 303,333 /t 255,00 t Veneto 301,200 /t 125,00 t Emilia Romagna 307,800 /t 150,00 t Veneto 298,667 /t 75,00 t Lombardia 390,000 /t 120,00 t Veneto 385,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 428,000 /t 30,00 t Veneto 385,000 /t 1000,00 t Umbria 220,000 /t 30,00 t Toscana 201,000 /t 30,00 t Lombardia 165,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 151,750 /t 120,00 t Emilia Romagna 150,035 /t 285,00 t Lombardia 150,113 /t 408,00 t Emilia Romagna 144,125 /t 1440,00 t Veneto 150,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 153,000 /t 120,00 t Lombardia 153,000 /t 180,00 t Veneto 153,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 154,143 /t 210,00 t Lombardia 153,346 /t 780,00 t Veneto 151,200 /t 150,00 t Emilia Romagna 148,048 /t 315,00 t Veneto 142,500 /t 120,00 t Campania 157,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 158,000 /t 120,00 t Lombardia 167,875 /t 720,00 t Toscana 165,000 /t 30,00 t Veneto 167,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 148,000 /t 90,00 t Marche 150,000 /t 30,00 t Umbria 143,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 163,667 /t 90,00 t Lombardia 170,371 /t 175,00 t Emilia Romagna 161,200 /t 150,00 t Veneto 145,000 /t 30,00 t Lombardia 204,333 /t 90,00 t
Farinetta Duro Rin Lombardia 200,000 /t 225,00 t Emilia Romagna 147,000 /t 90,00 t Lombardia 153,000 /t 30,00 t Toscana 143,000 /t 30,00 t Veneto 147,500 /t 60,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica extra balloni Erba medica extra balloni Erba medica extra balloni Erba medica I qual. balloni Erba medica II qual. balloni Erba medica II qual. pellets Erba medica II qual. pellets Erba medica II qual. pellets Farine vegetali di estrazione Far. colza est Far. colza est Far. soja naz Far. soja naz Far. soja prot est Far. soja prot naz Favino Favino comunitario Polpe barbabietola Polpe estere diam. super. 10mm Polpe estere diam. super. 10mm Lombardia 225,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 220,000 /t 75,00 t Veneto 230,000 /t 25,00 t Veneto 210,000 /t 150,00 t Emilia Romagna 190,000 /t 15,00 t Veneto 203,000 /t 2000,00 t Emilia Romagna 189,700 /t 450,00 t Veneto 196,667 /t 180,00 t Emilia Romagna 160,000 /t 2000,00 t Veneto 180,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 171,765 /t 85,00 t Veneto 166,429 /t 210,00 t Friuli Venezia Giulia 285,000 /t 50,00 t Lombardia 240,000 /t 60,00 t Umbria 460,000 /t 12,00 t Veneto 446,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 404,000 /t 180,00 t Veneto 510,000 /t 1500,00 t Veneto 251,000 /t 75,00 t Emilia Romagna 207,000 /t 100,00 t Lombardia 210,000 /t 195,00 t Veneto 208,143 /t 175,00 t Lombardia 194,286 /t 840,00 t Veneto 200,667 /t 45,00 t Emilia Romagna 200,000 /t 15,00 t Veneto 198,000 /t 15,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Pere Pere Altre Varietà Lombardia 1,600 /kg 35380,89 kg LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano 10 Lombardia 6,130 /kg 650,00 forme OLIO DI OLIVA E DI SEMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Olio di Oliva in bottiglia Extravergine estero 1,00 l Extravergine Italia 1,00 l Lazio 3,470 /bott. 4892,79 bott. Lazio 5,300 /bott. 4800,00 bott.
ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Carciofi Carciofi Altre Varietà Cavolfiori Cavolfiore Altre Varietà Cavoli Verza Cavoli Verza Altre Varietà Lattughe Lattughe Altre Varietà Spinaci Spinaci Altre Varietà Campania 0,500 /capol. 5362,56 capol. Campania 0,600 /kg 627,00 kg Campania 0,797 /kg 42809,55 kg Campania 0,700 /kg 2413,73 kg Campania 1,000 /kg 1066,95 kg Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero Frumento tenero naz. panificabile lug-2018 Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche apr-2019 gen-2020 Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche nov-2018 lug-2019 Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche giu-2018 Semi di soia Semi Soia Naz ott-2018 Veneto 175,000 /t 720,00 t Emilia Romagna 181,000 /t 3240,00 t Emilia Romagna 179,000 /t 1440,00 t Emilia Romagna 185,000 /t 660,00 t Emilia Romagna 390,000 /t 450,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Polpe barbabietola mag-2018 set-2018 Emilia Romagna 202,000 /t 720,00 t
Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 10/05/2018-16/05/2018 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Risone Centauro A CL 26 A S.Andrea A Selenio A Selenio B Rovigo 179,800 /t 750,00 t Rovigo 182,000 /t 300,00 t Vercelli 297,364 /t 135,00 t Vercelli 292,960 /t 50,00 t Alessandria 336,540 /t 30,00 t Alessandria 288,460 /t 30,00 t Vercelli 196,810 /t 12,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano 10 Cremona 6,130 /kg 650,00 forme Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero Frumento tenero naz. panificabile lug-2018 Rovigo 175,000 /t 720,00 t