N. 16 del 27 aprile Unità Rilevazione Rilevazione PRODOTTO di precedente odierna misura Minimo Massimo Minimo Massimo

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1 CAMERA DI COMMERCIO, INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - CREMONA Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso rilevati sulla piazza di Cremona Salvo diversa indicazione, i prezzi si riferiscono alla fase di scambio "da produttore - franco luogo di produzione" per merce nuda e pagamento a pronti, IVA esclusa N. 16 del 27 aprile 2016 Unità Rilevazione Rilevazione PRODOTTO di precedente odierna misura Minimo Massimo Minimo Massimo CEREALI, CRUSCAMI E AFFINI Frumenti nazionali teneri (con il 14% di umidità) Fino (peso specifico da 78) t Buono mercantile (peso specifico da 75 a 77) t Mercantile (peso specifico fino a 74) t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Cruscami (franco domicilio acquirente - alla rinfusa) Farinaccio t Tritello t Crusca t Cruschello t Granoturco ibrido nazionale comune (con il 14% di umidità): t Orzo nazionale (prezzo indicativo) Peso specifico da 61 a 64 t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Peso specifico da 55 a 60 t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Per p.s. < 55 e > 64 scostamento -/+ 0,5% per punto di p.s. Semi di soia nazionale t Semi da prato selezionati (da commerciante) Trifoglio violetto kg 1 2,8 3,2 2,8 3,2 Ladino nostrano (Lodigiano gigante) kg 1 8,0 9,0 8,0 9,0 Erba medica di varietà kg 1 2,9 3,3 2,9 3,3 Lolium italicum kg 1 1,4 1,7 1,4 1,7 Lolium italicum tetraploide kg 1 1,4 1,7 1,4 1,7 SUINI VIVI (escluso il premio) Da allevamento (muniti di marchio di tutela) 15 Kg kg 1 4,52 4,35 25 Kg kg 1 3,30 3,20 30 Kg kg 1 2,99 2,89 40 Kg kg 1 2,57 2,52 50 Kg kg 1 2,17 2,15 65 Kg kg 1 1,72 1,71 80 Kg kg 1 1,42 1,42 Grassi da macello (muniti di marchio di tutela) fino a 145 Kg kg 1 1,070 1, Kg kg 1 1,110 1, Kg kg 1 1,200 1,200 oltre 176 Kg kg 1 1,130 1,130 CASEARI Burro pastorizzato kg 1 2,25 2,25 Provolone - Valpadana dolce kg 1 5,20 5,30 5,20 5,30 - Valpadana piccante kg 1 5,40 5,60 5,40 5,60 - dolce kg 1 4,85 5,05 4,85 5,05 - piccante kg 1 5,10 5,40 5,10 5,40 Grana Padano (scelto 01 - da stagionatore franco luogo di stagionatura, pagamento secondo uso corrente) - stagionatura di 9 mesi kg 1 6,45 6,55 6,40 6,50 - stagionatura tra i 12 e i 15 mesi kg 1 7,15 7,20 7,10 7,15 - stagionatura oltre i 15 mesi kg 1 7,50 7,85 7,45 7,80 NB. Le quotazioni dei seguenti prodotti vengono rilevate e sono pubblicate sui listini relativi ai sottoindicati giorni di mercato: Latte spot - primo mercoledì del mese Bestiame bovino e foraggi - primo e terzo mercoledì del mese Legname e piante da vivaio - secondo mercoledì del mese

2 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 14/04/ /04/2016 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Avena com. uso zootec. Avena com. uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Orzo perlato bio Orzo perlato bio Sorgo com. uso zootec. Grano duro Frumento duro naz. b. mercantile Nord Frumento duro naz. b.mercantile Centro Frumento duro naz. fino Nord Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile sup. Frumento tenero com. panificabile sup. Frumento tenero com. panificabile sup. Frumento tenero com. uso zootec. Frumento tenero naz. biologico Frumento tenero naz. di forza Frumento tenero naz. di forza Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile sup. Frumento tenero Northern Spring 1/2 Granoturco secco Mais extra com. bio uso alimentare Umbria 195,000 /t 25,00 t Veneto 170,000 /t 50,00 t Emilia Romagna 166,261 /t 1150,00 t Lombardia 166,500 /t 400,00 t Emilia Romagna 285,000 /t 30,00 t Lazio 285,000 /t 100,00 t Toscana 182,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 236,000 /t 300,00 t Umbria 230,000 /t 60,00 t Veneto 256,000 /t 210,00 t Emilia Romagna 246,231 /t 390,00 t Veneto 171,000 /t 900,00 t Friuli Venezia Giulia 180,033 /t 1525,00 t Lombardia 170,000 /t 125,00 t Veneto 182,857 /t 700,00 t Veneto 165,000 /t 1900,00 t Toscana 410,000 /t 7500,00 t Lombardia 211,000 /t 150,00 t Toscana 198,000 /t 400,00 t Emilia Romagna 165,000 /t 30,00 t Toscana 181,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 237,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 345,000 /t 15,00 t Emilia Romagna 177,726 /t 2925,00 t Lombardia 180,000 /t 50,00 t Veneto 172,000 /t 100,00 t

3 Mais secco extra com. uso zootec. Mais secco Naz. q. Belgrano Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais verde com. uso zootec. Risone Baldo B Centauro A CL 26 A CL 26 B Creso A Loto B Luna A Roma A Sirio A Semi di cotone Semi di soia Semi Soia Naz Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin Cruscame Ten Cub Cruscame Ten Cub Cruscame Ten Cub Cruscame Ten Cub Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Ten Rin Farinaccio Ten Rin Farinaccio Ten Rin Farinetta Duro Rin Tritello Ten Rin Emilia Romagna 167,880 /t 3750,00 t Veneto 166,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 165,000 /t 300,00 t Umbria 205,000 /t 150,00 t Emilia Romagna 167,000 /t 415,00 t Toscana 175,000 /t 30,00 t Veneto 167,273 /t 1650,00 t Emilia Romagna 166,000 /t 30,00 t Piemonte 272,788 /t 215,00 t Piemonte 334,903 /t 440,00 t Piemonte 302,580 /t 30,00 t Piemonte 264,120 /t 30,00 t Piemonte 278,850 /t 90,00 t Piemonte 302,580 /t 15,00 t Piemonte 281,467 /t 55,00 t Piemonte 389,120 /t 50,00 t Piemonte 309,444 /t 210,00 t Emilia Romagna 308,000 /t 25,00 t Lazio 310,000 /t 25,00 t Lombardia 310,000 /t 25,00 t Umbria 308,000 /t 50,00 t Veneto 308,000 /t 50,00 t Basilicata 330,000 /t 20,00 t Emilia Romagna 302,000 /t 30,00 t Veneto 343,333 /t 900,00 t Emilia Romagna 124,846 /t 780,00 t Lombardia 140,000 /t 30,00 t Veneto 136,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 132,000 /t 150,00 t Veneto 130,000 /t 90,00 t Emilia Romagna 148,667 /t 180,00 t Lombardia 146,667 /t 90,00 t Umbria 155,000 /t 30,00 t Veneto 145,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 149,000 /t 30,00 t Lombardia 145,750 /t 120,00 t Emilia Romagna 129,000 /t 30,00 t Lombardia 212,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 135,000 /t 30,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

4 Derivati pomodoro altre confezioni Doppio Conc. barattoli 140 g pz. 50 Doppio Conc. barattoli 140 g pz. 50 Doppio Conc. barattoli 70 g pz. 100 Doppio Conc. barattoli 70 g pz. 100 Passata HB bio bottiglia 680 g pz. 12 Passata HB bottiglia 3 Kg pz. 6 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati bio barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati bio barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati bio barattoli 3 Kg pz. 6 Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa bio barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa bio barattoli 3 Kg pz. 6 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Pom. S. Marzano barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pom. S. Marzano barattoli 2,5 Kg pz. 6 Derivati Pomodoro barattoli Polpa barattoli 0,210 Kg Polpa barattoli 0,210 Kg Campania 23,270 /conf. 5,00 conf. Puglia 23,464 /conf. 96,00 conf. Campania 24,331 /conf. 53,00 conf. Puglia 23,464 /conf. 192,00 conf. Piemonte 7,080 /conf. 72,00 conf. Campania 9,667 /conf. 150,00 conf. Campania 5,439 /conf. 1008,00 conf. Puglia 5,611 /conf. 216,00 conf. Sicilia 5,280 /conf. 1008,00 conf. Campania 7,301 /conf. 1956,00 conf. Puglia 6,984 /conf. 252,00 conf. Sicilia 6,960 /conf. 252,00 conf. Campania 7,200 /conf. 144,00 conf. Puglia 6,250 /conf. 168,00 conf. Sicilia 6,480 /conf. 168,00 conf. Campania 9,650 /conf. 165,00 conf. Emilia Romagna 9,600 /conf. 500,00 conf. Lazio 10,000 /conf. 1650,00 conf. Piemonte 9,500 /conf. 500,00 conf. Puglia 9,700 /conf. 1650,00 conf. Campania 9,583 /conf. 600,00 conf. Emilia Romagna 10,400 /conf. 200,00 conf. Piemonte 9,500 /conf. 350,00 conf. Campania 9,600 /conf. 300,00 conf. Campania 7,900 /conf. 66,00 conf. Puglia 7,140 /conf. 84,00 conf. Sicilia 7,344 /conf. 168,00 conf. Emilia Romagna 9,000 /conf. 150,00 conf. Piemonte 9,500 /conf. 50,00 conf. Campania 9,500 /conf. 100,00 conf. Emilia Romagna 10,400 /conf. 100,00 conf. Campania 9,600 /conf. 50,00 conf. Campania 8,792 /conf. 444,00 conf. Puglia 8,313 /conf. 84,00 conf. Campania 22,232 /conf. 10,00 conf. Emilia Romagna 25,000 /conf. 55,00 conf. Campania 6,208 /baratt. 6,00 baratt. Puglia 6,117 /baratt. 144,00 baratt. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica extra balloni Erba medica I qual. pellets Emilia Romagna 230,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 193,750 /t 120,00 t

5 Erba medica I qual. pellets Erba medica II qual. pellets Erba medica II qual. pellets Farine vegetali di estrazione Far. soja naz Far. soja naz Far. soja prot est Favino Favino nazionale bio Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. super. 10mm Polpe estere diam. super. 10mm Veneto 195,000 /t 30,00 t Veneto 172,727 /t 55,00 t Emilia Romagna 149,091 /t 55,00 t Umbria 348,500 /t 120,00 t Veneto 332,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 302,000 /t 30,00 t Lazio 355,000 /t 30,00 t Campania 136,480 /t 3000,00 t Veneto 178,529 /t 85,00 t Lombardia 178,000 /t 45,00 t Veneto 175,250 /t 120,00 t Emilia Romagna 180,000 /t 25,00 t Veneto 174,000 /t 125,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Actinidia Actinidia Altre Varietà Ananas Ananas Altre Varietà Arance Banane Banane Altre Varietà Cedri Cedri Altre Varietà Clementine Clementine Altre Varietà Fragole Fragole Altre Varietà Limoni Limoni Altre Varietà Mandarini Mandarini Altre Varietà Mandarini Altre Varietà Mele Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Melograni Melograni Altre Varietà Papaia Papaia Altre Varietà Lombardia 2,814 /kg 3785,00 kg Lombardia 6,000 /kg 4,20 kg Abruzzo 0,801 /kg 6285,00 kg Emilia Romagna 0,467 /kg 5116,00 kg Lombardia 0,685 /kg 15940,98 kg Marche 0,744 /kg 3899,00 kg Piemonte 1,075 /kg 18607,00 kg Veneto 0,750 /kg 840,00 kg Lombardia 4,223 /kg 13,00 kg Lombardia 2,500 /kg 140,21 kg Lombardia 1,850 /kg 9,50 kg Lombardia 2,507 /kg 773,41 kg Lombardia 1,790 /kg 4722,45 kg Abruzzo 0,900 /kg 2904,00 kg Lombardia 0,560 /kg 420,64 kg Lombardia 0,745 /kg 499,83 kg Piemonte 0,260 /kg 52690,00 kg Lombardia 3,300 /kg 8,00 kg Lombardia 5,300 /kg 9,50 kg

6 Pere Pompelmi Pompelmi Altre Varietà Uva Da Tavola Uva Altre Varietà Campania 0,617 /kg 19364,00 kg Lombardia 0,652 /kg 3534,20 kg Marche 0,728 /kg 19918,40 kg Sicilia 0,548 /kg 14209,20 kg Veneto 0,587 /kg 8834,00 kg Lombardia 1,700 /kg 8,20 kg Lombardia 4,300 /kg 4,50 kg IV GAMMA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Ortaggi da frutto IV gamma Peperoni IV gamma Campania 25,998 /conf. 70,00 conf. OLIO DI OLIVA E DI SEMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Olio di Oliva in bottiglia Extravergine estero 1,00 l Extravergine estero 1,00 l Olio di Oliva in lattina Extravergine estero 5,00 l Extravergine estero 5,00 l Olio di Oliva 5,00 l Olio di Sansa 5,00 l Olio di Oliva Sfuso Olio Extrav Spagna min 0,4%-max 0,8% Campania 3,500 /bott. 600,00 bott. Lazio 3,550 /bott. 120,00 bott. Campania 17,000 /latt. 160,00 latt. Lazio 17,200 /latt. 320,00 latt. Campania 16,750 /latt. 120,00 latt. Lazio 8,500 /latt. 160,00 latt. Lazio 3,530 /kg 9720,00 kg ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Agli Agli Altre Varietà Asparagi Asparagi Altre Varietà Bietole Bietole Altre Varietà Bietole Altre Varietà Carciofi Carciofi Altre Varietà Carciofi Altre Varietà Carote Carote Cavolfiori Cavolfiore Altre Varietà Cavolfiore Altre Varietà Cavoli Cinesi Cavoli Cinesi Cavoli Verza Cavoli Verza Altre Varietà Cavoli Verza Altre Varietà Ceci Secchi Ceci Secchi Cicorie Cicoria Altre Varietà Lombardia 1,305 /kg 236,01 kg Lombardia 5,500 /kg 6,00 kg Lombardia 0,500 /kg 19,60 kg Campania 0,475 /kg 3768,80 kg Lombardia 0,491 /capol ,00 capol. Campania 0,333 /capol. 4230,00 capol. Lombardia 1,197 /kg 32,30 kg Lombardia 0,584 /kg 23631,34 kg Campania 0,480 /kg 53326,84 kg Lombardia 1,400 /kg 6,40 kg Lombardia 0,591 /kg 34,00 kg Campania 0,475 /kg 3072,00 kg Lombardia 3,500 /kg 80,00 kg Campania 0,802 /kg 23305,00 kg

7 Cime Di Rapa Cime Di Rapa Altre Varietà Cipolle Cipolle Altre Varietà Cipollotti Cipollotti Altre Varietà Cipollotti Altre Varietà Fagioli Fagioli Altre Varietà Fave Fave Finocchi Finocchi Altre Varietà Finocchi Altre Varietà Funghi Funghi Altre Varietà Funghi Pioppini Indivie Indivie Altre Varietà Indivie Riccia-I Indivie Riccia-I Indivie Scarola-I Indivie Scarola-I Lattughe Lattughe Altre Varietà Lattughe Altre Varietà Lattughe Gentile-I Lattughe Lollo Rossa-I Lattughe Lollo Verde-I Lattughe Romana-I Melanzane Melanzane Altre Varietà Patate Patate Altre Varietà Patate Rosse Piselli Piselli Altre Varietà Pomodori Pomodori Altre Varietà Pomodori Ciliegini-I Bio Prezzemoli Prezzemoli Radicchio Radicchio Altre Varietà Radicchio Altre Varietà Rape Rape Altre Varietà Ravanelli Lombardia 0,700 /kg 65,14 kg Lombardia 0,500 /kg 443,00 kg Lombardia 0,722 /kg 1073,26 kg Campania 0,500 /kg 1408,80 kg Lombardia 3,675 /kg 120,00 kg Lombardia 2,000 /kg 23,00 kg Lombardia 0,693 /kg 6236,98 kg Campania 0,487 /kg 1642,96 kg Lombardia 3,100 /kg 2,80 kg Lombardia 12,000 /kg 3,25 kg Lombardia 0,850 /kg 9821,70 kg Lombardia 0,500 /kg 192,00 kg Campania 0,886 /kg 9915,00 kg Lombardia 0,500 /kg 336,00 kg Campania 0,775 /kg 9243,00 kg Lombardia 0,816 /kg 7442,55 kg Campania 0,475 /kg 58854,16 kg Lombardia 0,978 /kg 1592,86 kg Campania 0,475 /kg 5628,00 kg Campania 0,531 /kg 10875,13 kg Lombardia 1,100 /kg 736,65 kg Lombardia 1,400 /kg 10,00 kg Lombardia 1,153 /kg 38,00 kg Lombardia 0,800 /kg 22,00 kg Lombardia 3,022 /kg 32,00 kg Lombardia 1,485 /kg 27,00 kg Lombardia 1,700 /kg 11,00 kg Lombardia 0,400 /kg 17,50 kg Lombardia 1,000 /kg 56,06 kg Campania 1,032 /kg 8640,00 kg Lombardia 0,500 /kg 8,00 kg

8 Ravanelli Altre Varietà Rucola Rucola Altre Varietà Rucola Altre Varietà Spinaci Spinaci Altre Varietà Spinaci Altre Varietà Zenzero Zenzero Zucche Zucche Altre Varietà Lombardia 0,400 /mazzo 15,95 mazzo Lombardia 0,598 /kg 463,60 kg Campania 0,485 /kg 67112,90 kg Lombardia 0,669 /kg 48,40 kg Campania 0,808 /kg 1440,00 kg Lombardia 3,000 /kg 13,00 kg Lombardia 0,769 /kg 303,00 kg Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco Mais secco extra com. uso zootec. ott-2016 lug-2017 Mais secco naz. uso zootec. mag-2016 Semi di soia Semi Soia Estera mag-2016 set-2016 Semi Soia Naz apr-2016 Semi Soia Naz ott-2016 Lombardia 176,000 /t 1080,00 t Veneto 165,600 /t 1500,00 t Emilia Romagna 341,000 /t 960,00 t Veneto 343,000 /t 49,00 t Veneto 340,000 /t 1020,00 t

9 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 14/04/ /04/2016 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. Risone Baldo B Centauro A Centauro A Centauro A CL 26 A CL 26 B Creso A Loto B Luna A Luna A Roma A Sirio A Rovigo 166,000 /t 600,00 t Vercelli 272,788 /t 215,00 t Alessandria 341,040 /t 200,00 t Biella 336,540 /t 100,00 t Vercelli 324,966 /t 140,00 t Novara 302,580 /t 30,00 t Vercelli 264,120 /t 30,00 t Vercelli 278,850 /t 90,00 t Novara 302,580 /t 15,00 t Alessandria 269,230 /t 20,00 t Vercelli 288,460 /t 35,00 t Vercelli 389,120 /t 50,00 t Vercelli 309,444 /t 210,00 t Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. mag-2016 Mais secco naz. uso zootec. mag-2016 Semi di soia Semi Soia Naz ott-2016 Padova 165,000 /t 600,00 t Rovigo 166,000 /t 900,00 t Rovigo 340,000 /t 1020,00 t