ALLEGATO C AL CAPITOLATO SPECIALE PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO ASILO NIDO PRESSO LA STRUTTURA DI BIELLA - PAVIGNANO STRADA BERTAMELINA n. 36.

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1 ALLEGATO C AL CAPITOLATO SPECIALE PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO ASILO NIDO PRESSO LA STRUTTURA DI BIELLA - PAVIGNANO STRADA BERTAMELINA n. 36. MENU ASILI NIDO

2 MENU' PRIMAVERA - ESTATE PER GLI ASILI NIDO (12-36 MESI) COMUNE DI BIELLA Pasta al pesto e alla salvia Passato di verdura Risotto allo zafferano Crema di zucchine/carote Pasta pomodoro e basilico Crescenza/Ricotta Scaloppine di pollo al limone Sformato di verdura Fesa di tacchino Nasello al forno Zucchine Fagiolini Pomodori Melanzane/Patate prezzemolate Carote Pasta alla salvia Vellutata di piselli Pasta pomodoro e basilico Minestra di verdura,farro,miglio,riso Risotto alla parmigiana Mozzarella Frittata Polpette di manzo Cosce di pollo Halibut al forno Pomodori Peperonata/carote Taccole/Fagiolini Patate al forno Zucchine Pasta al pesto Crema di zucchine Risotto agli asparagi/verdure Passato di verdura con orzo Cous-cous/Orzotto Primo sale Sformato di verdura Spezzatino di tacchino Arrosto di vitello Merluzzo al forno Carote Pomodori Fagiolini Zucchine Ratatuie Passato di verdura Risotto al pomodoro/insalata di riso Minestra primavera Gnocchi alla romana Pasta alle zucchine crostini Gnocchi di patate Vellutata di piselli Parmigiano reggiano Frittata Bocconcini di manzo Cosce di pollo Halibut al forno Zucchine Patate al forno o prezzemolate Fagiolini Pomodori Carote Ai bambini che per motivi religiosi o altro non mangiano prosciutto cotto e carne di maiale verrà dato un pasto alternativo.

3 MENU' AUTUNNO - INVERNO PER GLI ASILI NIDO (12-36 MESI) COMUNE DI BIELLA Riso in bianco Passato di verdura con crostini Pasta al pomodoro Polenta Crema di zucca con orzo Gnocchi di patate Mozzarella Frittata Pollo in umido Spezzatino di manzo Merluzzo al forno Carote Broccoli/Erbette Cavolfiori Cuori di carciofi/spinaci Finocchi Pasta in bianco Crema di legumi/verdura Risotto allo zafferano Minestra di verdura con orzo Pasta con sugo di verdure Crescenza/Ricotta Frittata Fesa di tacchino al forno Arrosto di manzo Halibut al forno Carote/Zucca Spinaci/Erbette Broccoli/Porri Patate al forno Cavolfiore/Ratatuie Riso con zucca/verdura Passata di verdure con farro Pasta ai broccoli Crema di verdura Pasta e lenticchie Pasta Primo sale Sformato di verdura Polpette di manzo Bocconcini di pollo Nasello dorato Carote/Cuori di carciofi Finocchi Purea di patate Cavoli/Spinaci Orzotto Crema di verdura Risotto con radicchio Minestra di verdura con pasta Pasta con verdure Parmigiano reggiano Prosciutto cotto Cosce e anche di pollo al forno Frittata Halibut Carote/Erbette Patate al forno Broccoli/Zucca Porri/Cavolfiori Ratatuie Ai bambini che per motivi religiosi o altro non mangiano prosciutto cotto o carne di maiale verrà dato un piatto alternativo.

4 MERENDE AUTUNNO - INVERNO ASILI NIDO Focaccia Latte e cereali Pane e olio Budino Yogurt alla frutta Thè con torta Budino Pane e olio Latte e cereali Yogurt alla frutta Focaccia Latte e biscotti Thè pane e marmellata Pane e olio Yogurt alla frutta Thè con torta Budino Pane e olio Latte e cereali Yogurt alla frutta La torta può essere: alle mele, alle pere, al cioccolato, allo yogurt, margherita, alla ricotta, rotolo con marmellata.

5 MERENDE PRIMAVERA - ESTATE ASILI NIDO Focaccia Frullato di frutta/frutta Pane e pomodoro Gelato/Budino Yogurt alla frutta Thè con torta Gelato/Budino Pane e marmellata Frullato di frutta/frutta Yogurt alla frutta Focaccia Frullato di frutta/frutta Pane e pomodoro Gelato/Budino Yogurt alla frutta Thè con torta Gelato/Budino Pane e marmellata Frullato di frutta/frutta Yogurt alla frutta Il gelato è in vaschette pre-confezionate. La torta può essere: margherita, allo yogurt, al limone, alla frutta, alla ricotta, rotolo con marmellata.