2 ESPERIMENTO RICERCA DI MERCATO PER "PRODOTTI SURGELATI"

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1 GENERI ALIMENTARI RICHIESTI 2 ESPERIMENTO RICERCA DI MERCATO PER "PRODOTTI SURGELATI" ALLEGATO A ANATRA PETTO 14,11 14,12 ANELLI DI TOTANO ALLA ROMANA 5,08 5,09 ANELLI DI TOTANO IQF 6,76 6,77 ARAGOSTELLE INDOPACIFICHE 14,67 14,68 ARANCINI DI RISO 5,02 5,03 BASILICO 3,50 3,51 BASTONCINI DI PESCE PANATO 3,20 3,21 BIETA COSTE CUBETTI 1,37 1,38 BOVINO ADULTO FETTINE IQF 9,99 10,00 BOVINO ADULTO MACINATO 4,50 4,51 BOVINO ADULTO SPEZZATINO 5,54 5,55 BRANZINO (SPIGOLA) 9,24 9,25 BROCCOLI 1,40 1,41 BURGER SOIA 4,33 4,34 POLLO BUSTO 2,60 2,61 CALAMARETTI X FRITTO 6,30 6,31 CALAMARI ANELLI 4,00 4,01 CALAMARO U/10 PULITO INDIA 4,97 4,98 CANNELLONI CARNE 5,78 5,79 CANNELLONI RIC/SPIN 5,78 5,79 CANNELLONI RIC/SPIN.AL POMODORO 4,79 4,80 CAPPELLACCI DI ZUCCA 8,95 8,96 CAPPELLETTI AL FORMAGGIO 4,62 4,63 CAPPESANTE INTERE 7,97 7,98 CARCIOFI A SPICCHI 2,70 2,71 CAROTE NOVELLE 1,19 1,20 CAVATELLI (GNOCCHETTI SARDI) 5,84 5,85 CAVOLFIORI IQF 1,40 1,41 CAVOLINI BRUXELLES 2,07 2,08 CERVO POLPA EXTRA 12,47 12,48 CHELE GRANCHIO PANATE 4,74 4,75 CIPOLLA A FETTE 1,64 1,65 CIPOLLA ANELLI PASTELLATI 5,20 5,21 CODE GAMBERO 13,74 13,75 CODE MAZZANCOLLE MISURA 36/40 13,63 13,64 CODE MAZZANCOLLE MISURA 41/50 7,51 7,52 CONIGLIO COSCE 9,53 9,54 CONTORNO DELL'ORTOLANA 2,07 2,08 PG. 1 DI 6

2 CONTORNO FANTASIA CONTADINA 4,70 4,71 CONTORNO FANTASIA MEDITERRANEA 4,15 4,16 COPP. GELATO PANNA/FRAG., PANNA/CIOC. 9,70 9,71 COSCE DI POLLO 2,83 2,84 COTOLETTA CON SPINACI 3,29 3,30 COTOLETTA DI POLLO 3,12 3,13 COTOLETTA POLLO SPINACI 4,33 4,34 COTOLETTE DI MARE PANATE 4,50 4,51 COTOLETTE VALSOIA 4,39 4,40 COZZE CON GUSCIO 3,80 3,81 COZZE SGUSCIATE 4,80 4,81 CRESPELLE FUNGHI 0,38 0,39 CRESPELLE PROSC/FORM. 8,26 8,27 CRESPELLE RIC/SPINACI 7,74 7,75 CROCCHETTE DI PATATE 2,31 2,32 CUORI DI CARCIOFO 3,15 3,16 FAGIOLINI FINI -BONDUELLE 3,00 3,01 FETTINE DI VITELLONE 9,24 9,25 FILETTO BRANZINO 80/120 11,95 11,96 FILETTO CERNIA 9,82 9,83 FILETTO MERLUZZO S/P D'ALASKA ,97 4,98 FILETTO NASELLO KG.14 ARG.80/120 5,83 5,84 FILETTO ORATA 80/120 IQF 12,53 12,54 FILETTO PLATESSA (3) GLASSATURA 20% 5,20 5,21 FILETTO SALMONE GLASS. 20% CON PELLE 8,84 8,85 FILETTO TROTA BIANCA GR.80/120 7,50 7,51 FILETTO TROTA SALMONATA 7,70 7,71 FONDI DI CARCIOFO 5,43 5,44 FRITTO MISTO( PESCE) INFAR. IQF 10,80 10,81 FRITTO MISTO( PESCE) PASTELLATO 7,20 7,21 FRUTTI DI MARE MISTI 6,00 6,01 FUNGHI CHAMP. A FETTE 7,53 7,54 FUNGHI MISTO BOSCO 3,20 3,21 FUSELLI DI POLLO 3,18 3,19 GALLETTO 4,75 4,76 GAMBERI SGUSCIATI 70/100 IQF 13,05 13,06 GELATO CONO PANNA 9,38 9,39 GNOCCHI DI PATATE 1,47 1,48 GNOCCHI VERDI DI PATATE 1,91 1,92 GRATIN DI PATATE 4,68 4,69 HAMBURGER BOVINO 5,39 5,40 PG. 2 DI 6

3 HAMBURGER DI POLLO 6,60 6,61 HAMBURGER DI TACCHINO 6,05 6,06 INVOLTINI DI TACCHINO 6,00 6,01 INVOLTINI POLLO 7,30 7,31 JULIENNE DI VERDURE 1,86 1,87 LINGUA DI BOVINO 5,20 5,21 MACEDONIA DI VERDURE 1,53 1,54 MAIS PRONTO ALL'USO 3,55 3,56 MEDAGLIONI NASELLO 5,50 5,51 MELANZANE CUBETTI 1,26 1,27 MELANZANE GRIGLIATE 2,50 2,51 MERLUZZO CUORE (HAMBUGER) 4,62 4,63 MINESTRONE LEGUMI 1,80 1,81 MINESTRONE SURGELATO 1,06 1,07 MISTO FUNGHI + PORC. 2,73 2,74 MISTO PREZZEMOLO/AGLIO 4,91 4,92 MISTO SCOGLIO IQF 4,62 4,63 MISTO X SOFFRITTO 1,31 1,32 MOZZARELLINE PANATE 6,87 6,88 NUGGETS DI MERLUZZO 4,74 4,75 OLIVE ALL'ASCOLANA 5,49 5,50 ORATA 200/300 IQF EVISC/SQUAMATA 8,25 8,26 ORATA 300/400 IQF EVISC/SQUAMATA 10,05 10,06 OSSOBUCO DI SUINO TAGLIATI 3,42 3,43 PALOMBO TRANCE S/P 4,20 4,21 PANZAROTTI PANATI MOZZ/POM 6,12 6,13 PANZEROTTI RICOTTA E SPINACI 8,03 8,04 PASTA FROLLA 4,22 4,23 PASTA SFOGLIA 3,06 3,07 PASTA SFOGLIA STESA 3,75 3,76 PASTA UOVO LASAGNE GIALLA 2,54 2,55 PATATE JULIENNE 2,29 2,30 PATATE CUBETTONI NAT. 1,58 1,59 PATATE DUCHESSA 2,68 2,69 PATATE NOVELLE 1,65 1,66 PATATE PREFRITTE 3/8 1,00 1,01 PATATE RUSTICHE 2,46 2,47 PATATE SPICCHI PREFRITTE 1,35 1,36 PEPERONI GRIGLIATI 3,30 3,31 PISELLI FINI 1,39 1,40 PIZZETTE DI PASTA SFOGLIA 6,93 6,94 PG. 3 DI 6

4 POLIPETTO/MOSCARDINO 20/40 IQF PULITO 4,56 4,57 POLLO ALETTE 1 2 FALANGE 2,54 2,55 POLLO ALETTE PICCANTI COTTE 5,31 5,32 POLLO CORDON BLEU 3,94 3,95 POLLO COSCETTE 3,12 3,13 POLLO CROCCHETTE 4,56 4,57 POLLO CROCCHETTE CON SPINACI 3,47 3,48 POLLO FEGATINI 2,60 2,61 POLPETTE BOVINO IQF 5,43 5,44 POLPETTE DI BOVINO 5,08 5,09 POLPETTE DI POLLO/BOVINO 4,68 4,69 POLPO 100/300 IQF 5,14 5,15 POLPO PRECOTTO A RONDELLE IQF 6,70 6,71 PREPARATO DI PESCE PER RISOTTO 6,48 6,49 PREZZEMOLO 3,60 3,61 RAVIOLI DI PATATE 4,62 4,63 RAVIOLI RICOTTA E SPINACI 4,62 4,63 SALATINI RIPIENI ASSORTITI 7,28 7,29 SALMONE TRANCE IQF 7,16 7,17 SALSICCIA SUINO VITELLO GROSSA IQF 4,33 4,34 SCAMPI 31/40 25% 9,12 9,13 SEPPIA PULITA 20/40 IQF 4,83 4,84 SOFFICINI AL FORMAGGIO 4,30 4,31 SOFFICINI PIZZAIOLA 4,30 4,31 SOFFICINI PROSCIUTTO E FORMAGGIO 4,30 4,31 SOGLIOLA OL. NAT.LE (4) 20% 9,18 9,19 SPADA TRANCE 20% IQF 6,41 6,42 SPIEDINI DI POLLO/TACCHINO IQF 6,61 6,62 SPIEDINI MISTI (TACC.SUINO POLLO) 6,20 6,21 SPIEDINI MISTI CAL/GAM. S/G 9,30 9,31 SPINACI SURG. PORZ. 1,10 1,11 STROZZAPRETI 3,17 3,18 SUINO BRACIOLE 5,65 5,66 SUINO CARRE' CORTO 4,19 4,20 SUINO COSTOLE 3,81 3,82 SUINO FESA 4,44 4,45 SUINO FILONE A FETTE 5,54 5,55 SUINO FILONI(CARRE' DISOSSATO) 4,88 4,89 SUINO PANCETTA A FETTE 4,62 4,63 SUINO POLPA COSCIA 3,80 3,81 SUINO SALSICCIA 3,58 3,59 PG. 4 DI 6

5 SUINO STINCO A META' IQF 2,41 2,42 SUPPLI' DI RISO (MOZZ/POM) 5,02 5,03 SUPPLI' DI RISO (MOZZ/POM) 4,33 4,34 TACCHINO ARROSTO IN RETE - ( ROLLE') 4,16 4,17 TACCHINO BUSTO 3,12 3,13 TACCHINO FESA 6,78 6,79 TACCHINO ROTOLO 5,54 5,55 TONNO TRANCE 7,97 7,98 TORTA SALATA AI FUNGHI/FORM. 6,41 6,42 TORTA SALATA RIC/SPIN. 6,41 6,42 TORTELLINI ALLA CARNE 3,93 3,94 TORTELLONI RICOTTA SPINACI 5,78 5,79 TOTANELLI 5,40 5,41 TOTANO BASTONCINI (FETTUCCINE) PANATO 5,54 5,55 TRIS VERDURE AI BROCCOLI 2,07 2,08 VERDESCA TRANCE 4,16 4,17 VERDURE MISTE PAST. 4,50 4,51 VITELLO FEGATO 6,93 6,94 VITELLO FESA 12,01 12,02 VITELLO OSSOBUCO 7,60 7,61 VITELLO SPALLA S/OSSO 6,93 6,94 VITELLONE POLPA NOCE 6,50 6,51 VITELLONE SCAMONE 7,97 7,98 VITELLONE TRIPPA 5,00 5,01 VONGOLE C/G BIANCHE 5,02 5,03 VONGOLE SGUSCIATE 4,25 4,26 ZUCCA CUBETTATA 2,35 2,36 ZUCCHINE DISCO 1,47 1,48 ZUCCHINE GRIGLIATE 2,50 2,51 PG. 5 DI 6

6 PROPOSTE AGGIUNTIVE Ciascuna Società può inserire, secondo un autonomo apprezzamento, ulteriori prodotti non menzionati fra quelli sopra elencati. Detti generi alimentari (che saranno valutati unicamente in caso di parità fra più ditte relativamente al calcolo della media dei prezzi più bassa rispetto all'offerta formulata per i prodotti sopracitati) in caso di aggiudicazione formeranno parte integrante del "Listino Generi Contrattualizzati" e saranno perciò acquistabili dalle mense di questa Stazione Appaltante direttamente al prezzo quì proposto. DESCRIZIONE PRODOTTO KG./LT. (in cifre) Timbro e firma della Società PG. 6 DI 6