UNITA DI APPRENDIMENTO 1: LA MATERIA COMPETENZE PREREQUISITI ABILITA CONOSCENZE CONTENUTI STRUMENTI METODOLOGIE VALUTAZIONE TEMPI

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1 SCHEDA DI PROGRAMMAZIONE DEL DIPARTIMENTO DI CHIMICA E SCIENZA DEI MATERIALI DENTALI ANNO SCOLASTICO MATERIA CHIMICA CLASSI PRIME Nll colonn ABILITA CONOSCENZE sono indicati in grasstto gli obittivi minimi pr ciascuna unità di apprndimnto UNITA DI APPRENDIMENTO 1: LA MATERIA Ossrvar, dscrivr d analizzar fnomni appartnnti alla raltà natural d artificial riconoscr nll su vari form i conctti di sistma di complssità Conoscr i principali matriali di impigo comun l loro proprità più importanti Avr acquisito il conctto di volum... Sapr ch la T è una grandzza ch indica quanto un corpo è più o mno caldo di un altro Sapr ch il calor è una forma di nrgia Sparar i componnti di una miscla Distingur campioni diffrnti di matria classificarli Classificar la matria distingundo l sostanz pur d miscl Distingur gruppi diffrnti di lmnti classi diffrnti di composti conoscnz su a) passaggi di stato b) sistmi omogni d trogni c) atomi molcol d) sostanz smplici compost Stati di aggrgazion Trasformazioni fisich chimich Sostanz Elmnti chimici: nomi simboli Composti: particll minim formul Tsti, INTERNET,strumnti di misura di uso comun,, frontal Lavori di gruppo Prov pratich di 4 or

2 UNITA DI APPRENDIMENTO 2: ATOMO E SUE CARATTERISTICHE Analizzar qualitativamnt quantitativamnt fnomni lgati Avr acquisito i conctti di atomo molcola Conoscr alcun dll form più comuni di nrgia Conoscr il significato di orbita orbital Avr acquisito il conctto ch alcun form di nrgia si trasformano una nll altra Dtrminar il numro di massa il numro atomico di un lmnto Calcolar il numro di nutroni prsnti nl nuclo di un atomo conoscndo il suo numro di massa (A) il suo numro atomico (Z) conoscnz su a) particll subatomich fondamntali b) rlazion fra il numro atomico il numro di massa di un lmnto chimico Natura lttrica dlla matria Particll subatomich Tsti, INTERNET, DVD, frontal gruppo 8 or

3 UNITA DI APPRENDIMENTO 3: MODELLI ATOMICI Analizzar qualitativamnt quantitativamnt fnomni lgati Avr acquisito il conctto di lttron dll su carattristich fondamntali Sapr distingur tra il significato di onda di corpuscolo Dfinir il livllo di nrgia di un lttron la dimnsion, la forma, l orintamnto di un orbital nllo spazio; idntificar infin la dirzion di rotazion (spin) dll lttron Rimpir i vari orbitali di un lmnto in rlazion al suo numro atomico Individuar il comportamnto chimico di un lmnto informazioni fondamntali sul numro di strati lttronici di un crto atomo sul numro di lttroni prsnti in ciascuno di ssi Valutar la tndnza di un conoscnz su a) numri quantici b) lttroni di valnza c) valori dll nrgi di ionizzazion dgli lmnti d) nrgia di affinità lttronica ) lttrongatività Modlli atomici di Thomson Ruthford Modllo atomico di Bohr Modllo quantomccanico dll atomo Configurazion lttronica dgli atomi Enrgia di ionizzazion, di affinità lttronica l lttrongatività Tsti, INTERNET, DVD, o frontal gruppo Prov pratich di 8 or

4 atomo isolato, allo stato gassoso ad acquistar lttroni Valutar la tndnza di un atomo ad attrarr gli lttroni di un altro atomo con cui intragisc UNITA DI APPRENDIMENTO 4 : IL SISTEMA PERIODICO

5 Analizzar qualitativamnt quantitativamnt fnomni lgati Avr acquisito il conctto di pso atomico Avr acquisito il conctto di livllo nrgtico di numro quantico Conoscr i simboli dgli lmnti più comuni Scrivr l configurazioni lttronich dgli lmnti; corrlar la posizion di un lmnto nl sistma priodico con alcun su proprità Confrontar fra loro l dimnsioni dgli atomi dgli ioni dgli stssi lmnti Confrontar la facilità con la qual gli atomi prdono o acquistano lttroni Confrontar la tndnza dgli atomi ad attirar a s gli lttroni dgli atomi con cui intragiscono conoscnz su a) sistma priodico b) variazion priodica dl raggio atomico ionico c) variazion priodica dll nrgia di ionizzazion d) variazion priodica dll affinità lttronica ) variazion priodica dll lttrongatività Scoprta dlla lgg priodica Sistma priodico configurazion lttronica dgli lmnti Priodicità di alcun proprità fisich chimich dgli lmnti Mtalli, non mtalli, smimtalli Tsti, INTERNET, DVD, frontal gruppo Lavori di gruppo 10 ORE UNITA DI APPRENDIMENTO 5 : LEGAMI CHIMICI

6 Analizzar qualitativamnt quantitativamnt fnomni lgati Avr capito la lgg priodica dgli lmnti chimici sapndo individuar almno gli lmnti chimici più importanti nll rispttiv posizioni corrtt dl sistma priodico Avr acquisito il conctto di lttrongatività dlla sua variazion lungo un priodo un gruppo Sapr rapprsntar la struttura lttronica dll atomo di un lmnto chimico nl suo stato fondamntal Rapprsntar gli lttroni di valnza di un atomo Dtrminar la stabilità di un lgam Rapprsntar il dipolo di una molcola prvdr alcun proprità fisich di una sostanza polar risptto a una non polar. Sapr motivar il comportamnto anomalo dll acqua risptto ad altri liquidi in funzion dl lgam idrogno conoscnz su a) la notazion di Lwis b) nrgia di lgam c) polarità di una molcola Origin natura dl lgam chimico Lgam covalnt Lgam ionico mtallico Intrazioni tra molcol: lgami dboli con particolar attnzion al lgam idrogno Tsti, INTERNET, DVD frontal gruppo Lavori di gruppo 12 or UNITA DI APPRENDIMENTO 6: NOMENCLATURA DEI COMPOSTI

7 Analizzar qualitativamnt quantitativamnt fnomni lgati Conoscr i simboli dgli lmnti chimici più importanti saprli collocar in posizion corrtta nl sistma priodico Sapr distingur tra mtalli, non mtalli smimtalli Dfinir la formula di un composto chimico Corrlar tra loro i principali gruppi di composti inorganici Dfinir un linguaggio sinttico in grado di fornir informazioni sulla natura composizion di composti inorganici Scrivr i nomi, dat l formul di composti binari trnari conoscnz su a) numro di ossidazion b) classi di composti inorganici c) nomnclatura di composti inorganici Alcun classi di composti inorganici Composti binari trnari Nomnclatura tradizional o IUPAC Tsti, modlli molcolari, frontal gruppo Lavori di gruppo 16 or

8 MATERIA CHIMICA CLASSI SECONDE Nll colonn ABILITA CONOSCENZE sono indicati in grasstto gli obittivi minimi pr ciascuna unità di apprndimnto Si prvd di iniziar la trattazion dgli argomnti con un ripasso dll unità di apprndimnto rlativa alla nomnclatura UNITA DI APPRENDIMENTO 1: REAZIONI ED EQUAZIONI CHIMICHE

9 Analizzar qualitativamnt quantitativamnt fnomni lgati Avr acquisito i conctti di stato fisico dlla matria di passaggio di stato Avr acquisito il conctto di consrvazion dll mass nl corso di una razion chimica Conoscr gli lmnti di bas dlla nomnclatura di composti inorganici Capir l trasformazioni dlla matria l loro diffrnz. Rapprsntar bilanciar l razioni chimich Assgnar i numri di ossidazion agli atomi di un composto chimico conoscnz su: a) razion chimica b) quazion chimica c) assgnazion dl numro di ossidazion d) applicazion dlla lgg di Lavoisir Razioni d quazioni chimich Bilanciamnto di un quazion Alcuni tipi comuni di razioni chimich Tsto, intrnt, frontal gruppo Prov pratich di 8 or UNITA DI APPRENDIMENTO 2: TERMODINAMICA CHIMICA

10 Analizzar qualitativamnt quantitativamnt fnomni lgati Sapr distingur tra tmpratura calor Conoscr l unità di misura adottat dal SI Avr capito ch una razion chimica è smpr accompagnata da una variazion di nrgia Rapprsntar razioni chimich mdiant quazioni ch tngono conto dgli scambi nrgtici.. Distingur l razioni sotrmich d ndotrmich Scambi di nrgia nll razioni chimich Entalpia o contnuto trmico Tsto, intrnt frontal 4 or UNITA DI APPRENDIMENTO 3: LE BASI DELLA SCIENZA CHIMICA

11 Ossrvar, dscrivr d analizzar fnomni appartnnti alla raltà natural d artificial riconoscr nll su vari form i conctti di sistma di complssità Avr acquisito il conctto di massa sapndo distingurlo da qullo di pso Avr acquisito il conctto di sistma Sapr distingur un corpo allo stato solido da uno allo stato liquido o ariform Sapr distingur tra i conctti di tmpratura calor Rapprsntar un composto chimico attravrso la sua formula Calcolar il numro di moli di un composto d loro mass vicvrsa Mttr in rlazion quantità macroscopich ad smpio moli, con il numro corrispondnt di particll microscopich (atomi, molcol o ioni) conoscnz su a) lgg dlla consrvazion dlla massa b) lgg dll proporzioni dfinit multipl c) massa atomica rlativa di un lmnto massa molcolar di un composto d) mol massa molar ) numro di Avogadro Lggi di rapporti pondrali Toria atomicomolcolar (Avogadro) Mol Tsti, INTERNET, DVD, frontal gruppo Prov pratich di 14 or UNITA DI APPRENDIMENTO 4: LE SOLUZIONI

12 Analizzar qualitativamnt quantitativamnt fnomni lgati Avr acquisito i conctti di massa, volum, mol massa molar Sapr distingur fra soluti a carattr ionico, covalnt polar non polar Sapr distingur fra solvnti, covalnti polari non polari Calcolar l sgunti grandzz: massa di una soluzion data un crta massa di soluto; volum di soluto prsnt in un dato volum di soluzion; moli prsnti in un crto volum di soluzion conoscnz su: a) calcolo dll moli b) calcolo di concntrazion: molarità M c) conctto di dissociazion ionizzazion Carattristich proprità dll soluzioni Concntrazion dll soluzioni Procsso di solubilizzazion solubilità Elttroliti in soluzion acquosa Tsto, intrnt, frontal gruppo Lavori di gruppo Prov pratich di 16 or

13 UNITA DI APPRENDIMENTO 5: VELOCITA DELLE REAZIONI ED EQUILIBRIO CHIMICO Analizzar qualitativamnt quantitativamnt fnomni lgati Avr acquisito i conctti di ragnt, prodotto di razion di concntrazion Avr acquisito i conctti di nrgia potnzial cintica Sapr il significato di razion ndotrmica o sotrmica Stabilir l fftto dlla concntrazion di ragnti prodotti sulla vlocità di razion sul valor dlla costant di vlocità Corrlar fra loro la costant di vlocità l nrgia di attivazion la tmpratura Dfinir la rlazion sistnt fra la concntrazion di ragnti di prodotti di una razion all quilibrio Analizzar gli fftti provocati sullo stato di quilibrio di un sistma chimico d variazioni di fattori ch lo influnzano conoscnz su: a) lgg dlla vlocità di una razion b) lgg dll quilibrio chimico o lgg di azion di massa c) principio di L Chatlir Vlocità di razion Toria dll collisioni dl complsso attivato Fattori ch influnzano la vlocità Razioni rvrsibili Equilibrio chimico Principio di L Chatlir Tsto, intrnt, frontal gruppo Prov pratich di 14 or

14 UNITA DI APPRENDIMENTO 6: EQUILIBRI IN SOLUZIONE Essr consapvoli dll potnzialità dll tcnologi risptto al contsto cultural social in cui vngono applicat Avr acquisito conoscnz sui lgami chimici sull loro carattristich fondamntali Avr acquisito il conctto di ion Avr acquisito il conctto di soluzion di concntrazion Sapr ch cosa è una soluzion satura cosa si intnd pr corpo di fondo Sapr riconoscr acidi idrossidi Rapprsntar corrttamnt l quilibio chimico di un acido o di una bas dal qual risalir all sprssion corrtta di K a o K b Calcolar la concntrazion idrognionica di una soluzion Misurar l acidità di una soluzion acquosa calcolarn il ph conoscnz su: a)prodotto ionico dll acqua K w b) ph, poh loro rlazion c) rlazion tra K a K b forza dgli acidi basi Acidi basi: carattristich gnrali tori Autoionizzazion dll acqua Misura dll acidità di una soluzion acquosa: ph Forza dgli acidi dll basi: calcolo dl ph Indicatori titolazioni di acido-bas Tsto, intrnt, frontal gruppo Lavori di gruppo Prov pratich di 20 or