..vi spaventa con... La notte di Halloween

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1 ..vi spaventa con... La notte di Halloween Ricettario in PDF a cura di Federica Campani Ogni riproduzione, anche parziale, dei contenuti è assolutamente vietata Questo ricettario è scaricabile gratuitamente a questo indirizzo

2 Ingredienti: Ciambelle gusto classico di Giallozafferano (qui la ricetta) Due cucchiai di marmellata di fragole per ogni bulbo che vorrete creare Salsa topping alle fragole Smarties, uno per bulbo Disporre le nostre ciambelle su quello che sarà il nostro piatto da portata e riempite con la marmellata alle fragole, posizionate al centro uno smarties con una goccia di crema di nocciole, come effetto pupilla. Con la salsa topping alle fragole disegnare sulle nostre ciambelle delle venature, per creare l effetto dei capillari rotti

3 Ingredienti: 20 Cupcakes al cioccolato (qui la ricetta) Nutella Codette di cioccolato Cioccolato fuso 10 Pacchetti di Mikado Smarties, due per ragno Innanzitutto vi dico che per farlo abbiamo bisogno di una bella base di cupcakes e qui trovate la ricetta dei miei cupcakes al cioccolato, che ho utilizzato appunto per il Ragno di Halloween. Una volta che i cupcakes si saranno raffreddati, spalmiamo la superficie con la nutella e ricopriamo la superficie con le codette di cioccolato. adesso posiamo il muffin su quello che sarà il nostro piatto, considerate che una volta scelta la postazione del ragno di Halloween, poi dovrà restare quella, perchè spostarlo è complicato e si rischia di romperlo, quindi mettete già un pirottino di carta attorno al muffin e posatelo su di un piattino, ora siete pronti a creare le zampe. Per realizzare le zampe del ragno di Halloween utilizzare 8 Mikado, per ogni cupcakes. Spezzare il Mikado nella parte superiore e incollare le due parti della zampa servendosi di un po di cioccolato fuso. Infilare le zampette sulla superficie del cupcakes. Per realizzare gli occhi utilizzare gli smarties, due dello stesso colore, per ogni ragno di Halloween, e sopra ad ogni smarties fate una macchiolina con la nutella, per creare la pupilla.

4 Ingredienti: Pasta frolla (qui la ricetta) Mandorle intere sgusciate Marmellata di fragole Acqua q.b. Iniziate preparando la pasta frolla tradizionale che costituirà la base dei nostri dolci. Dopo aver lasciato riposare l impasto della pasta in frigo per almeno mezz ora, cominciate a lavorare la frolla con l accortezza di non farla rimanere troppo tempo al caldo altrimenti il burro potrebbe sciogliersi. Quindi tagliate dei pezzi di pasta frolla e create delle piccole strisce del diametro di circa un centimetro e mezzo. Tagliate ciascuna striscia in pezzi lunghi 6-7 centimetri e cominciate a modellare ciascun pezzo per creare un dito. Vi consiglio di fare il classico salsicciotto, che dovrete poi modellare ad immagine e somiglianza di un dito vero e proprio; schiacciate leggermente la punta, con la punta di un coltello arrotondato, per creare lo spazio dell unghia e, servendovi sempre del coltello, create le pieghette tipiche delle dita. Mescola la marmellata di fragole con un goccino di acqua, per renderla piu liquida e mettere il composto nell insenatura che abbiamo creato per l unghia, vi consiglio, per dare un effetto piu veritiero, di mettere la marmellata anche alla base del vs dito se volete dare l idea del dito mozzato, come ho fatto io. Inseriamo ora una mandorla intera sulla punta di ogni dito e spolvera i biscotti con lo zucchero. Disponi i biscotti su una teglia imburrata ed infarinata, ed inforna nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 10 minuti, fino a quando i biscotti saranno dorati. Allora un po di paura vi è venuta???

5 Ingredienti per 8 persone: 8 wurstel 1 rotolo di pasta sfoglia chiodini di garofano uovo per spennellare Avvolgete ogni wurstel con una striscia di pasta sfoglia, che avrete tagliato, avvolgetela attorno al wurstel come in foto, prendete un atra striscia e sovrapponetela, seguite le foto passo-passo e non vi sbaglierete. Una volta terminato, spennellate con uovo e mettete in forno a 180 per 15 minuti circa, lasciate raffreddare e quando le vs mummie di Halloween si saranno raffreddate, mettete gli occhietti. Ricordatevi di avvisare chi le mangerà, di togliere i chiodini di garofano prima di addentarle scherzetto lo farete voi ad Halloween ai vs commensali se no lo

6 Sono dei semplici grissini e la ricette la trovate qui su Giallozafferano unica differenza è che gli ho dato la forma dell'osso. Create il classico grissino e poi attorno ad un dito arrotolate la pasta e poi la richiudete su se stessa, schiacciandola, sembrerà un cuore, ma una volta cotto diventerà piu' simile ad un osso, prima di infornare il vs grissino di ossa di uomo, spennellate con il concentrato di pomodoro.