UM: KG cf x cl: 4 pz x cf: 1 pe netto cf: 2,5 iva: 04 UM: KG. cf x cl: 6. pz x cf: 1. pe netto cf: 1 iva: 10
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- Paola Capelli
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1 ASPARAGI VERDI SURGELATI. 10X1 KG cf x cl: INSALATA RUSSA FLANDERS 4X2.5 KG INSALATA RUSSA 4X2.5 KG G.MENU' BIETA CUBETTI FLANDERS 4X2.5 KG INSALATA DI RISO OROGEL KG.1 iva: BROCCOLI IQF FLANDERS 4X2.5 KG 20/ BIETA COSTA CUBETTI G.MENU. 4X2,5 KG CARCIOFI C/GAMBINO SUR. CT 1X2 KG cf x cl: 1 pe netto cf: CAVOLINI BRUXELLES OROGEL 4X2,5 KG CAVOLINI DI BRUXELLES FLANDERS 4X2.5 KG 1
2 CAROTINE INTERE BABY OROGEL 6/14 4X2,5KG CAROTE RONDELLE LISCE FLANDERS 4X2.5 KG CIME DI RAPA S.D.ORO 12X600 cf x cl: 12 pe netto cf: 0, CAVOLFIORE FLANDERS 4X2.5 KG 30/ CAVOLFIORE ROS.SUR.G.MENU'4X2,5 KG CAROTE RONDELLE SUR. G.MENU4X2,5 KG CIPOLLA FETTE OROGEL CT 4X2.5 KG CARC.FONDI CAL.5/6 KG.10 cf x cl: CAROTINE BABY FLANDERS 14/18 4X2.5 KG CIPOLLA FETTE FLANDERS 4X2,5 KG 2
3 F.PORCINI FETTINE AA KG 1X F.PORCINI INT 1A PAGNAN KG1X F.PORCINI INT QUALITA ORIG. 2 SCELTA KG1X FINOCCHI QUARTI G.MENU' 4X2,5 KG F.PORCINI CUBETTI EXTRA KG 1X FAGIOLINI FINI G.MENU'4X2,5 KG FAGIOLINI MEDIO/FINI FLANDERS 4X2.5 KG FAGIOLINI FINISSIMI FLANDERS KG 2.5X4 PZ FUNGHI MISTO CONG. KG 1X FUNGHI MISTO EXTRA 3
4 MINESTRONE SUR. G.MENU' 4X2,5 KG MINESTRONE FLANDERS 4X2.5 KG CONTORNO VERDURE LEGGEREZZA KG 1X CONTORNO GRIGL.MISTO CT 1X6 KG iva: CONTORNO TRICOLORE OROGEL KG 1X MELANZANE GRIGLIATE CT 5X1 KG MAREMONTI PISELLI FINISSIMI SUR. 4X2,5 KG G.MENU' POMODORINI FETTE KG 1X PISELLI MEDIO/FINI FLANDERS 4X2.5 KG PREZZEMOLO IQF 10X500 GR UM: PZ cf x cl: 10 pe netto cf: 0,5 4
5 BASILICO FOGLIE SURG. OROGEL SC 8X500 GR UM: PZ cf x cl: 8 pe netto cf: 0, PURE' DI PATATE OROGEL CT 1X6 KG PATATE 10 MM ''3/8'' AVIKO PZ 5X PATATE MC FRY & DIP. PZ 5X2,5KG PATATE MC.CAIN 3/8 PZ 5X2,5KG PATATE MC.CAIN JULIEN 5X 2,5 KG PATATE NOVELLE CRUDE FLANDERS PZ 4X2.5 KG PATATE CROQUETTES CIL. AVIKO 4X2,5 iva: PATATE AVIKO STEAK HOUSE 5X2,5 KG PATATE MC CAIN STEAK HOUSE 5X2,5 KG 5
6 PATATE SPICCHI CRUDE KG 2.5X4 PZ OROGE/G.MENU PATATE MC CAIN CROQUETTE CIL.4X2,5 KG iva: PATATE CUBETTONI BRAVAS MC CAIN SPINACI CUBETTI FLANDERS CT 4X2.5 KG Le crocchette della tradizione italiana, dalla forma irregolare, con un purè morbido e una croccante e golosa panatura artigianale. Crocchette di purea di patate con un croccante rivestimento a grana SPINACI FOGLIABELLA S.D.ORO 6X1 KG SPINACI CUBETTI OROGEL G.MENÙ CT 4X2.5 KG ZUCCHINE RONDELLE 4X2.5 KG G.MENU SOFFRITTO OROGEL KG 1X12 PZ cf x cl: SPINACI FOGLIE G.MENU' 4X2,5 KG TACCOLE KG 1 S.D.ORO 6
7 ZUCCHINE RONDELLE FLANDERS 4X2.5 KG ZUCCA CUBETTI SURG.KG 1X6 PZ 7
8 8
9 Codice articolo Descrizione Pagina ASPARAGI VERDI SURGELATI. 10X1 KG BASILICO FOGLIE SURG. OROGEL SC 8X BIETA COSTA CUBETTI G.MENU. 4X2,5 KG BIETA CUBETTI FLANDERS 4X2.5 KG BROCCOLI IQF FLANDERS 4X2.5 KG 20/ CARC.FONDI CAL.5/6 KG CARCIOFI C/GAMBINO SUR. CT 1X2 KG CAROTE RONDELLE LISCE FLANDERS 4X CAROTE RONDELLE SUR. G.MENU4X2,5 KG CAROTINE BABY FLANDERS 14/18 4X2.5 KG CAROTINE INTERE BABY OROGEL 6/ CAVOLFIORE FLANDERS 4X2.5 KG 30/ CAVOLFIORE ROS.SUR.G.MENU'4X2,5 KG CAVOLINI BRUXELLES OROGEL 4X2,5 KG CAVOLINI DI BRUXELLES FLANDERS 4X CIME DI RAPA S.D.ORO 12X CIPOLLA FETTE FLANDERS 4X2,5 KG CIPOLLA FETTE OROGEL CT 4X2.5 KG CONTORNO GRIGL.MISTO CT 1X6 KG CONTORNO TRICOLORE OROGEL KG 1X CONTORNO VERDURE LEGGEREZZA KG F.PORCINI CUBETTI EXTRA KG 1X F.PORCINI FETTINE AA KG 1X F.PORCINI INT 1A PAGNAN KG1X F.PORCINI INT QUALITA ORIG. 2 SCELTA FAGIOLINI FINI G.MENU'4X2,5 KG FAGIOLINI FINISSIMI FLANDERS KG 2.5X FAGIOLINI MEDIO/FINI FLANDERS 4X2.5 KG FINOCCHI QUARTI G.MENU' 4X2,5 KG FUNGHI MISTO CONG. KG 1X FUNGHI MISTO EXTRA INSALATA DI RISO OROGEL KG INSALATA RUSSA 4X2.5 KG G.MENU' INSALATA RUSSA FLANDERS 4X2.5 KG MELANZANE GRIGLIATE CT 5X1 KG MINESTRONE SUR. G.MENU' 4X2,5 KG MINESTRONE FLANDERS 4X2.5 KG PATATE 10 MM ''3/8'' AVIKO PZ 5X PATATE AVIKO STEAK HOUSE 5X2,5 KG PATATE CROQUETTES CIL. AVIKO 4X2, PATATE CUBETTONI BRAVAS MC CAIN PATATE MC CAIN CROQUETTE CIL.4X2,5 KG PATATE MC CAIN STEAK HOUSE 5X2,5 KG PATATE MC FRY & DIP. PZ 5X2,5KG PATATE MC.CAIN 3/8 PZ 5X2,5KG PATATE MC.CAIN JULIEN 5X 2,5 KG PATATE NOVELLE CRUDE FLANDERS PZ PATATE SPICCHI CRUDE KG 2.5X4 PZ PISELLI FINISSIMI SUR. 4X2,5 KG G.MENU' PISELLI MEDIO/FINI FLANDERS 4X2.5 KG 4 Indice
10 POMODORINI FETTE KG 1X PREZZEMOLO IQF 10X500 GR PURE' DI PATATE OROGEL CT 1X6 KG SOFFRITTO OROGEL KG 1X12 PZ SPINACI CUBETTI FLANDERS CT 4X2.5 KG SPINACI CUBETTI OROGEL G.MENÙ CT SPINACI FOGLIABELLA S.D.ORO 6X1 KG SPINACI FOGLIE G.MENU' 4X2,5 KG TACCOLE KG 1 S.D.ORO ZUCCA CUBETTI SURG.KG 1X6 PZ ZUCCHINE RONDELLE 4X2.5 KG G.MENU ZUCCHINE RONDELLE FLANDERS 4X2.5 KG 7 Indice
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Art. 0410002 VERDURE E LEGUMI GELO Art. 0410001 VERDURE E LEGUMI GELO Art. 0410011 VERDURE E LEGUMI GELO ASPARAGI VERDI JUMBO XL ASPARAGI VERDI MEDI M PRODAKG.1 BIETE COSTE CUBO S.I.C.A. GELPARMA KG.1
Verdure. Prepara ottimi e salutari contorni: caldi nella stagione invernale o freddi in quella estiva, crudi o cotti a seconda dei gusti.
66 Verdure Prepara ottimi e salutari contorni: caldi nella stagione invernale o freddi in quella estiva, crudi o cotti a seconda dei gusti. patate 67 cod. 406 cod. 355 PATATE BRAVAS Patate a cubettoni,
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ALLEGATO A3 2. Piatti vegani
ALLEGATO A3 2 Piatti vegani PIATTI VEGANI Primi piatti alimenti/ricette Grammature 1 crema di asparagi Asparagi cime surgelate 100,00 Olio extravergine di oliva DOP 4,00 2 crema di cavolfiore Cavolfiori
gennaio FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE 15 mercoledì 23 giovedì 31 venerdì
CALENDARIO 1 mercoledì 2 giovedì 3 venerdì 4 sabato 5 domenica 6 lunedì 7 martedì 8 mercoledì 9 giovedì 10 venerdì 11 sabato 12 domenica 13 lunedì 14 martedì 15 mercoledì 16 giovedì 17 venerdì 18 sabato
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Aggiornamento agosto 2011 PROSPETTO GRAMMATURE PER GLI ASILI NIDO Le grammature sono indicate al crudo e al netto degli scarti, tranne quando diversamente indicato: CEREALI E DERIVATI 1-3 Adulti Pasta
Uova per polpette, ecc. (per 10 persone) n. 1 n. 1 Uova per tortini, flan, sformati di uova e verdure n. 1/2 n. 1
Aggiornamento agosto 2005 PROSPETTO GRAMMATURE PER GLI ASILI NIDO (spuntino della mattina, pranzo e merenda) Le grammature sono indicate al crudo e al netto degli scarti, tranne quando diversamente indicato:
Surmont S.r.l. Via Cal Lusent, Pederobba (TV) - Italy Tel.: Fax:
Surmont S.r.l. Via Cal Lusent, 71 31040 Pederobba (TV) - Italy Tel.: +39 0423 681981 Fax: +39 0423 681982 www.surmont.it info@surmont.it Prodotti per l industria Surmont fornisce prodotti specifici per
Giorno. Colazione. Spuntino mattutino. Pranzo. Spuntino pomeridiano. Cena
1 Fette biscottate, 30 g Marmellata di frutta, 1 cucchiaio Banana, 150 g Zuppa di piselli e patate con pasta, 150 g Fagiolini, 250 g Pane integrale, 60 g Arance, 200 g Clementine, 200 g Lombo di maiale
panini per tutti i gusti
panini per tutti i gusti panino chic ingredienti 300g di Asparagi Orogel 4 uova sode 16 gamberoni un limone aglio, prezzemolo sale, olio evo procedimento Saltare le punte di asparagi con un filo d olio
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Spett. COMUNE DI San Benedetto del Tronto
Avvertenza: apporre sulla presente istanza una marca da bollo ogni 4 facciate Allegato B al disciplinare di gara Data Spett. COMUNE DI 63039 - San Benedetto del Tronto OGGETTO: GARA MEDIANTE PROCEDURA
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COMUNE DI VILLAFRANCA P.TE Provincia di Torino Allegato B) al Capitolato d'appalto per l'affidamento del Servizio Mensa anno scolastico 1/16 approvato con Determinazione n. 123 del 12/06/1 - Grammature.
gennaio FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE QUESTO MESE NELL ORTO O SUL BALCONE
CALENDARIO 1 1 1 1 1 1 1 0 1 / Capodanno / Epifania gennaio 01 Frutta secca Mandarini Cavolo Verza Porri FRUTTA: arance, cachi, castagne, frutta secca, kiwi, limoni, mele, mandaranci, mandarini, pompelmi..
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COMPOSIZIONE DEI PIATTI E GRAMMATURE DEL MENU PRIMAVERILE - ESTIVO
DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN- Nucleo operativo Igiene della Nutrizione AZIENDA PER I SERVIZI SANITARI N. 6 FRIULI OCCIDENTALE 33170 Pordenone - Via Vecchia Ceramica, 1 - C.P. 232 Tel. 0434/369111 -
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CITTÀ DI LANZO TORINESE Provincia di Torino PROCEDURA APERTA PER AFFIDAMENTO CONCESSIONE DELLA RESIDENZA ASSISTENZIALE PER ANZIANI SITA IN LANZO TORINESE - REG. CATES 36 ALLEGATO D - menu' - MENU INVERNALE
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MENU SETTIMANALE DI GENNAIO AROMI: Prezzemolo, rosmarino, salvia FRUTTA: Arance, cedri, clementine, kiwi, mandarini, limoni, mele Deliziose e Golden, pompelmi VERDURA: Aglio, bietole da costa, carciofi,
Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato Domenica
Settimana I Pasta al tonno Risotto alle erbe Lasagne Erbazzone Hamburger di pollo al rosmarino Cosce di pollo Tortelloni di magro al pomodoro Cotoletta si suino Ratatouille Fagiolini Spinaci all'agro Finocchi
Menù So.Víte. Menù primavera - estate 2016 RSA COOPSELIOS Villa Elvira (Pv)
Menù So.Víte Menù primavera - estate 2016 RSA COOPSELIOS Villa Elvira (Pv) Menù Primavera-Estate - RSA COOPSELIOS Villa Elvira : 1 SETTIMANA Risotto alle verdure Pasta pomodoro, ricotta e pesto Pasta vongole
ASL 4 LANUSEI Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione Tabella dietetica Scuola Primaria Menù invernale
1 SETTIMANA 2 SETTIMANA Risotto con carciofi (riso g 60) Salmone arrosto Tranci di salmone gr 70 + aromi Piselli in verde Pisellini gr 70 + olio gr 8 v.r. x 7 Malloreddus alla campidanese Pasta gr 70 +
Alternativa al primo piatto. Tortelli al pomodoro. Oppure. Tortelli rose. Penne al pomodoro. Oppure. Penne all olio. Spaghetti alla carrettiera
Menu primaveraestate secondaria di primo grado 2013 I Settimana Dal 30 settembre al 4 ottobre Alternativa al primo piatto II Settimana Dal 7 all 11 ottobre Menu inizio anno scolastico Tortelli ragu Pollo
APPENDICE 3.B5 VERDURE ED ORTAGGI
APPENDICE 3.B5 VERDURE ED ORTAGGI (g/die) CONSUMI DEL CAMPIONE TOTALE 22 VERDURE ED ORTAGGI Tabella 1.1- Media, deviazione standard, mediana, alti percentili del consumo giornaliero (g/die) del campione
CATALOGO PRODOTTI IV GAMMA
CATALOGO PRODOTTI IV GAMMA ELENCO PRODOTTI IV GAMMA INSALATE (GDO) VERDURE PULITE (GDO) PEPERONI PULITI X SPIEDINI DI CARNE FRUTTA X PASTICCERIA FRUTTA IN VASCHETTA SNACKS X VENDING REFERENZE X RISTORAZIONE
2 ESPERIMENTO RICERCA DI MERCATO PER "PRODOTTI SURGELATI"
GENERI ALIMENTARI RICHIESTI 2 ESPERIMENTO RICERCA DI MERCATO PER "PRODOTTI SURGELATI" ALLEGATO A ANATRA PETTO 14,11 14,12 ANELLI DI TOTANO ALLA ROMANA 5,08 5,09 ANELLI DI TOTANO IQF 6,76 6,77 ARAGOSTELLE
PIATTI DISPONIBILI TUTTI I GIORNI :
, Alla Cortese Att. Del Sig. Menù settimanale dal 06/02 al 10/02/17 G data Primi piatti Secondi Piatti Contorni Frutta & Dolci Lune 6/2 TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO POLLO AL TEGAME PATATE ARROSTO Lune
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SCHEMA D OFFERTA (apporre marca da bollo da 16,00 ogni 4 pagine)....,. 2016 Spett.le CREMONA SOLIDALE Azienda Speciale Comunale Via Brescia, 207 26100 CREMONA OGGETTO: Gara a procedura aperta per la fornitura
TABELLA DELLE GRAMMATURE GIORNALIERE SCUOLA PRIMARIA E DELL'INFANZIA DI CESANA TORINESE
TABELLA DELLE GRAMMATURE GIORNALIERE SCUOLA PRIMARIA E DELL'INFANZIA DI CESANA TORINESE DESCRIZIONE PIATTO PRIMI PIATTI ASCIUTTI INFANZIA PRIMARIA PASTA O RISO ASCIUTTI 50 60 PASTA O RISO AL POMODORO pomodori
TABELLA DIETETICA. ************************ Giorno N. 1 LUNEDI *************************************
SERVIZIO MENSA ANZIANI ALLEGATO A) TABELLA DIETETICA Dieta elaborata il 19/11/2012 dal Dr. Domenico DECARLO SERVISIO IGIENE PUBBLICA ASLTA MOTTOLA ************************ Giorno N. 1 LUNEDI *************************************
SCHEMA D OFFERTA (apporre marca da bollo da 14,62 ogni 4 pagine)
SCHEMA D OFFERTA (apporre marca da bollo da 14,62 ogni 4 pagine)...., /. / 2010 Spett.le CREMONA SOLIDALE Azienda Speciale Comunale Via Brescia, 207 26100 CREMONA OGGETTO: Gara a procedura aperta per la
TABELLA DIETETICA E GRAMMATURA PER FASCE SCOLASTICHE
ALLEGATO B TABELLA DIETETICA E GRAMMATURA PER FASCE SCOLASTICHE PRIMI PIATTI PRIMI PIATTI grammi grammi grammi grammi grammi grammi Pasta al pomodoro Riso al pomodoro Pasta 60 70 80 Riso 60 70 80 Pelati
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I^ Settimana MENU SCUOLA MATERNA COMUNE PETRIANO (ultima revisione luglio 2005) Media settimanale dei principi nutritivi: kcal 657 protidi: 15,9% lipidi: 21,8% glucidi: 62,3% LUNEDI MARTEDI Pasta al pomodoro
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Micro-nido Culla dei sogni Grammature menù GRANDI PIATTI UNICI Polenta pasticciata al ragu Farina di mais 60 Carne macinata di vitellone 20 Pomodoro 40 Grana 5 Pizza Margherita Pasta per pizza 70 Pomodoro
DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE MEDICO SIAN di CASTROVILLARI ASP di COSENZA Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione
DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE MEDICO SIAN di CASTROVILLARI ASP di COSENZA Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione TABELLA INVERNALE PER LE SCUOLE MATERNE Passato di verdura con crostini Pesce impanato
CAPITOLATO SPECIALE D'APPALTO
UNIONE DEI COMUNI DI AIRASCA-BURIASCO-SCALENGHE Sede: V. Roma 118-10060 Airasca Tel.011991-47 - fax 01198282 e-mail segreteria@comune.airasca.to.it C.F. 9472110016 CENTRALE UNICA DI COMMITTENZA DELL UNIONE
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CATALOGO PRODOTTI 2 original seeds original seeds 3 4 original seeds original seeds 5 6 original seeds original seeds 7 8 special line special line seme a nastro 9 10 ortive ortive 11 12 ortive ortive
INGREDIENTI MENU SCUOLE A.S. 2015/2016
1 MENU SCUOLE A.S. 2015/2016 1 Primi piatti: PIATTO Crema di carote con riso: Crema di carote e cavolfiori con riso: Crema di porri e patate con riso: Crema di verdura / passato di verdura con riso: Crema
CITTÀ DI CARBONIA PROVINCIA DI CARBONIA-IGLESIAS
CITTÀ DI CARBONIA PROVINCIA DI CARBONIA-IGLESIAS APPALTO PER LA GESTIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA PER LE SCUOLE STATALI DELL'INFANZIA, PRIMARIE E SECONDARIE DI 1 GRADO. PERIODO: TRIENNIO
IL CATALOGO PRODOTTI. per la cucina professionale. www.orogelfoodservice.it
IL CATALOGO PRODOTTI per la cucina professionale www.orogelfoodservice.it La Filiera OROGEL 3 Parole di cui fidarsi 1. 2. 3. NATURALITÀ Perché la coltivazione avviene secondo natura, rispettando sempre
N.B. Le seguenti grammature sono indicative per alcuni piatti e sono da considerarsi a crudo e al netto degli scarti.
Grammature di riferimento Allegato D) N.B. Le seguenti grammature sono indicative per alcuni piatti e sono da considerarsi a crudo e al netto degli scarti. PRIMI PIATTI Infanzia Primarie Secondarie 1 grado
le Verdure Le Verdure ricettate
146 147 VERDURE 100% ITALIANE le Verdure I Friarielli, verdura e tipica specialità Napoletana. In passato la città di Napoli era piena di orti e terrazzamenti coltivati per le colline di Posillipo e del
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In totale corrispondente a KCal. :641 ( Medico di medicina generale )
Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 11/04/2008 Giorno Dieta: 1 Spuntino del ANANAS 125 58 Pranzo: SPAGHETTI ALLE COZZE (59 25 ) 85 245 PATATE NOVELLE AL FORNO 105 90 ARANCE 145 49 Totali parziali:
ALLEGATO N. 1 Composizione indicativa dei menù settimanali stagionali e delle varianti fisse"
CAPITOLATO SPECIALE "PER LA GESTIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE PER I DEGENTI E PER DIPENDENTI PRESSO GLI OSPEDALI DI MERCATO SARACENO E S. PIERO IN BAGNO, PER GLI UTENTI DELLA CASA PROTETTA CAMILLA
RICETTARIO PRIMI PIATTI MENU' INVERNALE A.S.16/17 (sono riportati in grassetto gli allergeni di cui all'allegato II Reg.
RICETTARIO PRIMI PIATTI MENU' INVERNALE A.S.16/17 (sono riportati in grassetto gli allergeni di cui all'allegato II Reg. CE1169/2011) SALSA AL POMODORO E BASILICO sedano, carota, cipolla, pomodoro, basilico,
le Verdure Le Verdure ricettate
152 VERDURE 100% ITALIANE 153 le Verdure Friarielli broccoli alla napoletana AF844 Pronti all uso, secondo una stuzzicante ricetta del sud Italia. Cime di rapa in olio, lavorate dal fresco, preparate con
RICETTE E GRAMMATURE PER LA SOMMINISTRAZIONE DI PASTI CALDI ALLA SCUOLA DELL INFANZIA E ALLA SCUOLA PRIMARIA PER GLI ANNI SCOLASTICI
COMUNE DI CAPRIE COMUNE DI CHIUSA DI SAN MICHELE. RICETTE E GRAMMATURE PER LA SOMMINISTRAZIONE DI PASTI CALDI ALLA SCUOLA DELL INFANZIA E ALLA SCUOLA PRIMARIA PER GLI ANNI SCOLASTICI 13/14-14/1 DESCRIZIONE
SCUOLA INFANZIA PEREGO MENU' AUTUNNO/INVERNO
II I SCUOLA INFANZIA PEREGO MENU' AUTUNNO/INVERNO Valutato dal Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione ASL LECCO in data 11/09/13 Ravioli di ricotta e spinaci burro e salvia Gemelli con fagioli
INGREDIENTI MENU PRIMAVERA - ESTATE A.S. 2012/2013
1 INGREDIENTI MENU PRIMAVERA - ESTATE A.S. 2012/2013 1 Primi piatti: PIATTO Crema di verdura passato di verdure/ con crostini: Crema di verdura / passato di verdure con pastina: Crema di verdura / passato
SETTIMANA 1 MENU ESTATE
TUTTI I GIORNI VEDERE LA NOTA N. 3 A FONDO PAGINA SETTIMANA 1 MENU ESTATE PRANZO LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI SABATO DOMENICA FRUTTA E DOLCE PASTA CON POMODORO E BASILICO 3, di pasta (1),3
INGREDIENTI MENU SCUOLE A.S. 2014/2015
1 MENU SCUOLE A.S. 2014/2015 1 Primi piatti: PIATTO Crema di carote con riso: riso, carote surgelate, patate fresche o congelate o IV gamma, cipolla, sale, dado vegetale senza glutammato monosodico (sale
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Ogni cosa ha il suo tempo Quando siamo in cucina, pronte a compiere magie per preparare un piatto, il punto di partenza deve essere la stagionalità. Oggi sui banchi dei supermercati è possibile trovare
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Primi al contorno 1^ SETTIMANA PRANZO Autunno-Inverno Mezze maniche al sugo Maccheroni alla Pasta pesto patate e di pomodorini e Maccheroni alla norma Gnocchetti sardi Lasagne* alla Risotto alla zucca
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D INFANZIA PRIMAVERA ESTATE Pasta olio e basilico fresco Passato di verdura con crostini Pasta pomodoro e ricotta Riso alle zucchine Crema di asparagi Prosciutto cotto Tacchino al forno con aromi Halibut
Allegato 5. RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI
Allegato 5 RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI PASTA AL POMODORO 110 253 8 7 43 Pomodori, pelati in scatola 50 11 0,6 0,3 1,5 Peperoncino q.b 0 0,0 0,0 0,0 Basilico q.b
Prodotti naturalmente privi di cereali contenenti glutine o che non contengono, tra gli ingredienti, cereali contenenti glutine e prodotti derivati
I cereali contenenti glutine (grano, grano khorasan, segale, orzo, avena, farro o loro ) fanno parte di una lista di sostanze allergeniche, redatta dalla Comunità Europea. E quindi obbligatorio dichiarare
(riso 60 gr., brodo vegetale q.b., olio extra vergine di oliva gr.5, zafferano, parmigiano Reggiano 10 gr.)
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