Menù Vischio Aperitivo di Benvenuto Sparkling cocktail analcolico, spumante Brut Salatini, pizzette, selezione di fritturine, grana in scaglie, Petto di tacchino cotto al punto rosa con scaglie di grana e verdure marinate Bauletto di sfoglia alla Villa Fenaroli Tortino caldo Prosciutto crudo di Parma Salame della Franciacorta, Speck del Trentino Risotto con carciofi e formaggi di montagna Gnocchetti di patate e pane con tipico ragù di carne Tagliata di Villa Fenaroli con patate dorate Fesa di vitello arrosto con salsa alla provenzale e crema di mais Torta personalizzata Caffè Dalla Cantina: selezione di vini bianchi, rossi, spumante brut Villa Fenaroli 35.00 p.p. + iva 10%
Menù Muschio Aperitivo di Benvenuto Sparkling cocktail analcolico, spumante Brut Salatini, pizzette, selezione di fritturine, grana in scaglie, selezione di finger del nostro Chef Fesetta di tacchino cotta a bassa temperatura con scaglie di grana e pinzimonio di verdure al limone Sfoglia alle verdure Tortino alla Villa Fenaroli Prosciutto crudo di Parma Salame della Franciacorta, Speck del Trentino, giardiniera di verdure all italiana Risotto ai principini di bosco e formaggi di montagna Riccioli di pasta fresca fatta in casa con gamberi e noci Trancetto di pesce spada con salsa alla mediterranea e crema di mais Sorbetto alla frutta Tagliata di Villa Fenaroli con patate dorate Torta personalizzata Caffè Dalla Cantina: selezione di vini bianchi, rossi, spumante brut e moscato dolce di Villa Fenaroli 40.00 p.p. + iva 10%
Menù Rosa di Natale Aperitivo di Benvenuto Sparkling cocktail analcolico, spumante Brut Salatini, pizzette, selezione di fritturine, grana in scaglie, selezione di finger del nostro Chef Salmone marinato alle erbe fini con spuma di burro, pan brioche al profumo di agrumi Insalata di mare Villa Fenaroli con julienne di verdure Millefoglie di tacchinella con scaglie di grana e crudité vegetali Sfogliatina golosa Timballo tiepido Villa Fenaroli Speck del Trentino con mozzarelline di fior di latte e bufala Prosciutto crudo di Parma Salame della Franciacorta, i nostri sott oli Risotto con funghi porcini e formaggella Straccetti di pasta fatta in casa con ragù di mare Pesce spada in guazzetto di pomodoro con polenta leggera Sorbetto alla frutta Tagliata di Villa Fenaroli con patate dorate Torta personalizzata Caffè Dalla Cantina: selezione di vini bianchi, rossi, spumante brut e moscato dolce di Villa Fenaroli 45.00 p.p. + iva 10%
Il dettaglio che fa la differenza.. Vini: Spumante Selezione Villa Fenaroli a tutto pasto; + 3,00 per persona Franciacorta Rosé e Saten aperitivo e dessert; + 6,00 per persona Franciacorta a tutto pasto; + 14,00 per persona Champagne all aperitivo e con il dolce ; + 15,00 per persona Champagne a tutto pasto; + 30,00 per persona Bottiglia di Franciacorta Jeroboham (3 lt) personalizzata con nome azienda; + 150,00 Dolci e frutta: Selezione di frutta fresca natalizia, secca e candita a centrotavola; + 3,00 Panettoni e pandori artigianali con salse a centrotavola; + 5,00 Gran Buffet di frutta fresca e secca, panettoni e pandori artigianali, golosità natalizie e gelato; + 9,00 Per la festa: Prolungamento serata per festa e ballo fino all 01:30; + 5,00 Open bar (liquori, birra e distillati); + 3,00 American bar (liquori, distillati, birra, cocktail); + 5,00 Piano Nobile Piano Nobile in esclusiva per cena e serata; + 5,00 Piano Nobile come secondo spazio per buffet di dolci, ballo o aperitivo; + 15,00 Prezzi per persona con IVA esclusa al 10 %
Intrattenimenti musicali e scenografie Cantante solista con basi (canto,musica e Karaoke) durante l aperitivo e la festa; 400,00 Dj set durante la festa; 400,00 Solista con chitarra durante l aperitivo e la festa; 450,00 Duo cantanti 60 e 70 per l aperitivo e la festa; 600,00 Pianoforte classico (pianista e noleggio pianoforte) durante l aperitivo e la cena; 750,00 Band composta da 5 elementi (cover musica anni 80 e 90) durante la festa; 900,00 Permesso S.I.A.E.; 300,00 (solo per musica dal vivo) Padelle romane sul viale d entrata e corte della Villa; 140,00 Pacchetto illuminazione per festa: n. 2 teste mobili Clay Paky n. 8 Par Led Evolight Colours Tecnico specializzato per montaggio, smontaggio e animazione Luci Live 600,00 Attrezzatura tecnica per proiezione filmati, loghi e foto aziendali; a partire da 150,00 Effetti speciali e scenografie emozionali (Preventivo su richiesta) Animazione durante la cena (Preventivo su richiesta) Prezzi IVA esclusa al 22 %