GENNAIO 2016
EDITORIALE di Mimma Posca IN QUESTO NUMERO Cari Collaboratori, l anno 2015 è stato straordinario. La migliore performances in assoluto dalla creazione della Filiale Italiana con un ritorno di immagine e di qualità distributiva degni di nota. Il successo ottenuto è stato il risultato di un assiduo e granitico impegno di una squadra di lavoro in tandem con un eccellente Forza Vendite. Bravissimi Tutti e grazie! Il nuovo anno 2016, nel quale ricorrono il 180 Anniversario della Maison di Champagne Pommery di Reims ed il 40 del Gruppo Vranken-Pommery Monopole, sarà portatore di tante novità, nuovi progetti, importanti aspettative e prestigiose collaborazioni, ma che saranno tutti realizzabili solo se continueremo con la stessa convinzione che ci ha condotto oggi sin qui. Vi lascio alla lettura del 1 numero del nostro Magazine E-Blue che esprime l anima ed il Savoir-Faire del Gruppo Vranken-Pommery. Mimma Posca, AD Vranken-Pommery Italia Milano Fashion Week - Giuseppe Santoni presenta la sua nuova collezione Autunno/Inverno 2016/2017 Degustazione Champagne Diamant Vranken con Claudio Sadler
MILANO FASHION WEEK SANTONI: PRESENTAZIONE COLLEZIONE A/I 2016/2017 Milano - 17 gennaio Santoni ha presentato la collezione Uomo Autunno/Inverno 2016-17 a Milano presso Palazzo Bovara in Corso Venezia. Eleganza poliedrica, pensata per viaggi nel tempo e nello spazio. Visioni di un futuro utopico ma carico di memorie. La nuova collezione Santoni descrive una ellissi potente che sutura tradizione e innovazione in una idea di stile insieme classico, futuribile e modernista. Pommery ha partecipato all evento di presentazione con il suo Champagne in esclusiva. Santoni, ancora una volta sceglie l eccellenza della maison Pommery per offrire agli invitati una degustazione di Pommery Noir. Palazzo Bovara è fiore all occhiello e oggetto di consapevole cura da parte dell Unione del Commercio, del Turismo dei Servizi e delle Professioni della Provincia di Milano, e così viene descritto dagli studiosi Giacomo Bascapé e Paolo Mezzanotte ne volume Milano nell arte e nella storia nel 1948: Opera del ticinese Francesco Soave, occupa un posto non secondario nella storia del neoclassico lombardo. Interni, Palazzo Bovara Interni, Palazzo Bovara Galleria, Palazzo Bovara Giuseppe Santoni, JJ Martin Champagne Pommery Brut Noir
DEGUSTAZIONE CHAMPAGNE DIAMANT VRANKEN CON CLAUDIO SADLER Menù degustazione: - Maltagliati in brodo al Grana Padano 27 mesi Riserva - Cassoeula della tradizione Milanese e polenta di Storo 8 file - Insalata di arance con sorbetto di mandarancio e spuma al limoncello Amuse Bouche Milano - 27 gennaio Lo champagne Diamant Vranken è stato protagonista di una tra le serate più attese dell inverno milanese, scelto dallo Chef bistellato Claudio Sadler per accompagnare una cena degustazione all insegna della tradizione, con la raffinatezza distintiva dello stile Vranken- Pommery e Sadler presenti in ogni dettaglio della serata. Abbinamento: Champagne Vranken Cuvée Diamant La squadra Vranken Pommery Italia insieme allo chef Claudio Sadler Champagne Diamant Vranken Sorbetto di mandarancio e spuma al limoncello Degustazione Champagne Diamant Vranken Vranken Pommery Italia sostiene l Associazione di eccellenze Le Soste, di cui proprio Claudio Sadler è Presidente, attraverso una serie iniziative di sponsorizzazione per l anno 2016. Le pietanze, autentiche e genuine, sono state pensate dallo Chef per offrire ai propri ospiti un percorso gastronomico equilibrato e moderno, gustando piatti di alta qualità abbinati ad un esclusivo calice di champagne Diamant Vranken.
SCHEDA DEGUSTAZIONE DIAMANT BRUT Vitigno: 70% Chardonnay - 20% Pinot Nero - 10% Pinot Meunier. Zona di provenienza: Côte des Blancs - Montagne de Reims - Marna. Maturazione sui lieviti: 36 mesi Dosaggio: Brut. NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore: giallo paglierino con riflessi ambrati. Un effervescenza floreale e frivola. Colore delicato con una bel perlage. Caratteristiche olfattive: gli aromi sono intensi, freschi e complessi, con sentori vegetali (erba, felci essiccate) e boschivi (humus). Caratteristiche gustative: gusto ampio con aromi di frutta sciroppata (fico e prugna) sapori gastronomici di dolci (pane al latte) con un finale leggermente muschiato. Abbinamento: Champagne ideale per l aperitivo. Durante il pasto, sarà perfetto per accompagnare delle carni in salsa. Temperatura di servizio: 8-10 C. Formati disponibili ¼ Bottiglia 0,20 / ½ Bottiglia 0,375 / Bottiglia 0,75 Magnum 1,5 / Jéroboam 3
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RASSEGNA STAMPA GENNAIO BELL EUROPA Una raccolta...spumeggiante SPIRITO DIVINO Il Natale quando arriva, arriva ARTE Avanguardia e Bollicine
RASSEGNA STAMPA GENNAIO SPIRITO DIVINO Tête-à-tête tra gusto e olfatto affacciati sul lago
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