Ricettario il cibo Newcook processore

Dimensione: px
Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "Ricettario il cibo Newcook processore"

Transcript

1 Ricettario il cibo Newcook processore Newcook

2 Robot da cucina

3 Salse

4 Soupe Castellana zuppa con l'uovo Ideale come primo piatto 2 spicchi di aglio 1 cucchiaino di pepe 1 litro di brodo 100 grammi di prosciutto 100 grammi di salsiccia 100 ml di olio d'oliva 4 uova, sale a piacere Per il brodo: ½ pollo 250 grammi di carne magra 1 cipolla 1 porro 1 carota 2 ravanelli Tempo di preparazione: 30 minuti Sviluppiamo prima una zuppa con gli ingredienti e 1 litro di acqua nel menu Guiso (cotto) per 25 minuti. Così abbiamo tolto gli ingredienti e tenere il brodo, si incorporerà gli ingredienti della zuppa. Siamo incorporati épluchons cipolle e altro ancora. Tagliare il chorizo a fette e prosciutto Serrano. Abbiamo rotto le uova e paprika a piacere ciascuna di esse. Noi aggiungiamo l'olio, mescolare tutto insieme e il menu del programma in 10 minuti.

5 Aglio bianco Ideale come primo piatto 150 g di frutta secca 2 spicchi d'aglio, pelati 100 gr di pangrattato 100 ml di olio 50 ml di aceto 1l acqua 1 cucchiaino di sale 250g ragioni bianco per servire Tempo di preparazione: 30 minuti Si introduce il robot da cucina Newcook tutti gli ingredienti del menu e il programma "spezzatino" di 25 minuti. Servire con uva. Inoltre, possiamo fare uno stufato con aglio e mandorle nel menu "Fry" 5 minuti. Poi aggiungere gli altri ingredienti e impostare il menù di zuppa.

6 Zuppa di Antigua Ideale come primo piatto 4 fette di pane magazzino 1l pot- au- feu 8 uova Parmigiano grattugiato 100ml di olio d'oliva Tempo di preparazione: 15 minuti Noi aggiungiamo nel cibo processore contenitore Newcook 4 fette di pane, si aggiungono due uova crude e brodo di pot- au- feu. Quindi aggiungere le uova che vengono cosparsi di programma del menu parmesan.nous forno per 10 minuti. Per una cucina più tradizionale, che può anche programmare spezzatino menù sobbollire 25 minuti o 2 ore.

7 Caldo Verde poco Ideale come primo piatto 2 patate di media 6 foglie di cavolo verde 1 cubetto di brodo di manzo 50ml di olio Brodo vegetale 500ml sale Préparation.20 minuti Difficoltà: Facile Sbucciare le patate e tagliarle. Lavare le foglie di cavolo. Rimuovere il sistema nervoso centrale e le parti danneggiate, aggiungere brodo sale, olio e acqua, menù cucinato 17 minuti.

8 Consommé Ideale come primo piatto 2 carote 1 patata tagliata 1 porro grande tritato 1 mazzetto di sedano, tagliati 200 g di mais Brodo di pollo 2 cubi d'acqua per coprire Preparazione: 20 minuti Introdotto nel frullatore Newcook tutti gli ingredienti e regolare il menu cucinato 18 minuti. Magazzino pot- au- feu Ideale come primo piatto 250 g di ceci 50 grammi di riso 1 pezzo di carota 3 centimetri sedano 1l acqua 1 cubetto di brodo di manzo 1 pollo tagliato al seno 250 grammi di prosciutto 1 osso di prosciutto

9 Preparazione: 15 minuti In primo luogo i ceci a bagno la sera prima. Introdotto nel frullatore Newcook tutti gli ingredienti (escluso il riso) e impostare il menù spezzatino 45 minuti. Aggiungere il riso cotto e menù 8 settembre minuti. Inoltre, è possibile inserire tutti gli ingredienti nel menù a fuoco basso per 5 ore e quindi rendere questa ricetta più tradizionale. Quindi aggiungere il riso e impostare il menu ragù di 8 minuti.

10 Creme

11 Creme Caranguelo Ideale come primo piatto 2 granchi 100 grammi di gamberi in conchiglia granchi 100 g di cozze 200 ml di panna singolo 1 piccolo peperone rosso 1 piccolo peperone verde 1 pomodoro 1 cipolla 250g di mix 700 ml di acqua 1 peperone verde Preparazione: 30 minuti Difficoltà: Difficile Mescolare il granchio, gamberetti teste e pelli. Metterli in una Newcook cibo processore con acqua e impostare il menù spezzatino 20 minuti. Aggiungere il menu scheda (piastra) 5 minuti le cipolle, pepe e piccolo taglio. Mescolare gli ingredienti rimanenti, tra cui brodo di pesce e di impostare il menu ragù di 6 minuti.

12 Crema di melanzane e porri Ideale come primo piatto 1 melanzana 1 gambo di porri 50ml di olio Un pizzico di erbe di Provenza 1 cucchiaino di sale 1 pizzico di pepe 300ml di acqua Preparazione: 30 minuti Sbucciare e affettare le melanzane. Il luogo con i rimanenti ingredienti in frullatore e Newcook programma stufato di menù 20 minuti.

13 Crema di fagioli Ideale come primo piatto 200 grammi di fagioli 1 cucchiaio di cumino 1 limone 1 cucchiaino di sale Preparazione: 50 minuti Difficoltà: di base: Difficile: base In primo luogo, mettere i fagioli a bagno la sera prima. Mettere tutti gli ingredienti in stufato Newcook robot da cucina e fate cuocere per 40 minuti sul menu. Mettere il tutto in un frullatore.

14 Crema Ave al Jerez Ideale come primo piatto 2 petti di pollo 1 cucchiaio di burro 1 cipolla, 45 g di farina Un naso con la vostra 1 cubetto di brodo di manzo 1l acqua 1 tuorlo d'uovo 100ml sherry secco 200 ml panna 1 cucchiaino di sale 1 peperone rosso piccolo 1 cucchiaino di cucchiaino di noce moscata Preparazione: 20 minuti Lavare le spalle filetti. Mettere i rimanenti ingredienti in un robot da cucina e impostare lo spezzatino Newcook menù 20 minuti. Mixer.

15 Aperitivi e tapas

16 Cieche in padella Ideale come piatto principale 600 grammi di anguille cieche olio d'oliva 4 spicchi di aglio 2 peperoni Preparazione: 10 minuti Sbucciate l'aglio e porlo in un contenitore di cibo processore Newcook con peperoni e un filo d'olio. Friggere in padella cinque minuti del menu. Quando l'aglio è anguille arrosto e aggiungere al mix. Servite molto caldo in padella.

17 Tofu pepite Adatto per i vegetariani 250 grammi di tofu 2 cucchiai di semi di sesamo 1 cucchiaio di salsa di soia Regali 2 medie 2 carote farina cipolla olio, sale e pepe a piacere Preparazione: 30 minuti Sbriciolate il tofu, aggiungete la cipolla e la buccia. Cuocere le carote pelate nel menu di pan 10 minuti. Tagliare a piccoli pezzi e aggiungerli con la cipolla tofu, sesamo e salsa di soia per fare una pasta. Aggiungere sale e pepe, polpettine in forma, spolverare con farina e friggere in olio padella 10 minuti di menu.

18 Bandiera Spagnola Ideale per un aperitivo 250 grammi di prosciutto 4 uova sode 100 gr di pomodori misti 50ml di olio 90 g di burro farina 200 g di latte 800 ml e pepe sale Preparazione: 20 minuti Mettere il burro, olio, sale, farina, tagliare il prosciutto, uova sode tagliate bianco e al latte in una casseruola e mescolate menù di 5 minuti. Una volta che il sugo bianco fatto, mettetelo in un piatto. Sopra al centro (la band) con pomodori e práparation FriEnt forma vicino alla bandiera spagnola.

19 Paglia di patate Baguette Ideale per un aperitivo 100 g di patate 80 g di burro 200g di farina ½ cucchiaino di sale 50 g di formaggio grattugiato Preparazione: 40 minuti Difficoltà: Alta Mettere le patate in una pelle Newcook cibo processore e coprire con acqua, 15 minuti menù fisso di fritto. Quando sono cotte e guscio leggermente FriEnt. Fai la purea di patate e aggiungere la farina, il sale, il formaggio e burro. Mix. Rimuovere il contenitore per formare una palla e conservare in frigorifero per mezz'ora. Poi fare bastoncini 1 cm, l'inchiostro con un uovo sbattuto e porre in un contenitore. Impostare il menu forno 20 minuti.

20 Di panini prosciutto e formaggio Ideale per un aperitivo 6 fette di prosciutto 200 g di formaggio per ungere 100 g di formaggio Edam 1 cucchiaino di cipolla pezzi di pepe e prezzemolo tritato Preparazione: 5 minuti Fai una crema di formaggio grasso, cipolla grattugiata, il pepe e prezzemolo. Coprire la crema con le fette di prosciutto e arrotolare. Metterli in una Newcook robot da cucina, formaggio Edam con la polvere e impostare il menu del 6 minuti forno.

21 Farsa di piccoli rotoli di vitello Ideale per un aperitivo 6 filetti di vitello molto sottili 6 formaggio bistecche 6 fette di pancetta 1 cucchiaino di prezzemolo 2 spicchi di aglio 1 cucchiaino di sale 2 carote 2 porri 2 cipolle 1 peperone rosso Un rivolo di cognac Preparazione: 20 minuti Diffondere ogni stagione filetto e mettere in cima fette di formaggio, pancetta, la carota, il porro, cipolla, pepe e un pizzico di prezzemolo. Effettuare un tiro con ogni bistecca e fissarli bene. Cospargere con il brandy, sale, pepe e aglio e avvolgere in un foglio. Luogo in Newcook frullatore con gli altri ingredienti e impostare il menu forno 10 minuti.

22 Pasticcini con cipolla e farina Ideale come aperitivo 150 gr cipolle 50 ml di olio Un yogurt 1 rametto di timo pizzico Un pizzico di sale marino Un pizzico di zucchero 350 di farina Pieno di bicarbonato di sodio si Preparazione: 50 minuti Sbucciare e tagliare a piccoli pezzi e aggiungere agli ingredienti oignons.les rimanente e mescolate bene. Tagliare a fette e la terra per il menu del programma in forno 30 minuti.

23 Crocchette di Octopus Ideale come aperitivo 300 grammi di polpo dissalati 200 g di patate sbucciate 300ml di acqua Prezzemolo 100g 3 uova 50 g di cipolla ½ cucchiaino di sale 1 peperone cucchiaino di olio per friggere Preparazione: 40 minuti Tritare il, prezzemolo cipolla e polpi. Soffriggere 3 minuti a menu del vassoio. Immergere le patate in acqua intrisa di 15 minuti nel menu. Aggiungere le uova, polpo con cipolla, sale, pepe e mescolare bene. State attenti con il sale, dato che il polpo è già salato. Formare delle palline con due cucchiai e friggere. Mettete l'olio in padella 10 minuti di menu. Quando l'olio è caldo, mettere le palle.

24 Budino mer Ideale come primo piatto 5 uova 200 g di salmone Ideale 400 g di latte 6 piquillo peperoni 400 grammi di granchio 1 cucchiaino di sale pepe bastoni 1 cucchiaino Práparation: 20 minuti Tagliare i bastoncini e aggiungere tutti gli altri ingredienti nel frullatore e impostare lo spezzatino Newcook menu di 10 minuti. Prendete i bastoncini, mentre la metropolitana con una spatola in una ciotola di alluminio, lasciate raffreddare in frigorifero e sformare. È possibile aggiungere maionese o rosa, verde olive, sottaceti e peperoni.

25 Galiziano polpo a fetta Ideale come aperitivo 600 ml di acqua Le punte delle gambe di un polpo 10ml di olio d'oliva 1 cucchiaino di olio mare sale pepe 1 cucchiaino 3 patate medie Preparazione: 20 minuti In primo luogo, tagliare le gambe a rondelle e mettetele in un frullatore con l'acqua salata cotta Newcook 15 minuti nel menu. Mettere i piedi sui divani e condite con pepe, olio e sale.

26 Budino di spinaci Ideale come aperitivo 400g di spinaci 4 spicchi di aglio 50ml di olio 1 peperone verde 200 g di formaggio grattugiato 150 grammi di prosciutto cotto 1 yogurt désecrémé 5 uova 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe nero 125 ml di acqua Práparation: 10 minuti Difficoltà: Facile Sbucciate e tritate l'aglio e il pepe e il prosciutto. Mettere tutti gli ingredienti nel menu Newcook processore cibo cotto 5 minuti, mescolare e versare dansun stampo. Mettere in frigorifero per congelare almeno 6 ore. Servire freddo.

27 Terrina di pollo e prosciutto Ideale come aperitivo 250 g di petto di pollo 250 grammi di prosciutto cotto 1 uovo sbattuto 1 cucchiaino di sale ½ cucchiaino di pepe 50 g di burro Preparazione: 10 minuti Cazzo petti di pollo e prosciutto. Mescolare bene con sale, pepe e le uova e formare un cilindro. Avvolgere il cilindro in un film forte e poi in un foglio con molta attenzione in modo che resti vicino. Cucinare con il bagno di cibo acqua processore Newcook per 20 minuti cotti nel menu in termini di lavoro con vapore e acqua sufficiente per couvrirla metà del piatto.

28 Budino di crema al gorgonzola Latte 500ml 500 gt formaggio Philadelphia 500 ml panna 15 g di sale 100 ml di vino bianco 100 g di gorgonzola Preparazione: 30 minuti Mettere il vino bianco in uno stampo. Mescolare tutti gli ingredienti. Versare in padella e cuocere il Newcook robot da cucina in un bagnomaria per 20 minuti con lo stufato sulla scheda menu per lavorare a vapore con acqua sufficiente a coprire metà dello stampo.

29 Formaggio di capra con cipolle confit Ideale come aperitivo Ingredienti: 6 persone 6 fette di formaggio di capra 700 g cipolle 70 g di burro 30 ml di olio 1 cubetto di brodo di manzo 30 ml di caramello liquido 1 cucchiaino di pepe Preparazione: 15 minuti Inserire il burro e cipolla, caramello liquido, pepe e dado. Impostare il menu cucinato 30 minuti. Poi mettere le fette di formaggio di capra su un piatto e quando la cipolla è cotta servire formaggio con marmellata sulla parte superiore.

30 Lumache in salsa 1 kg di lumache 25ml olio d' 6 spicchi di aglio 100g di fagioli secchi ½ cipolla 1 cucchiaino di cumino 1 peperoncino rosso secco 1 cubo di brodo o sale pepe e Laurier Serrano prosciutto o salsiccia 100 ml di vino bianco 500 ml di acqua o brodo Preparazione: 30 minuti Difficoltà: Alta Inserire tutti gli ingredienti in un contenitore di robot da cucina e impostare il menù stufato Newcook 20 minuti. Più tradizionali, mettete l'olio processore Gastronomia e soffriggere la cipolla e l'aglio, fette molto sottili, per questo è necessario pianificare il menu cuocere 10 minuti. Aggiungere il prosciutto a fette, come Serrano enroullé. Incorporate gli altri ingredienti con le lumache e impostare il menù spezzatino 20 minuti.

31 Gamberi Dolci Ideale come primo piatto 100 gr di farina 100 g di ceci 2 spicchi di aglio 1 cucchiaino di prezzemolo 100 ml di acqua 500 g di gamberetti Preparazione: 15 minuti Beat the, farina di nocciole, aglio e prezzemolo (in modo che la trama non è troppo densa, potete aggiungere un po 'd'acqua). Per fare le frittelle, mescolate con i dadi. Preriscaldate la padella con l'olio per friggere nel menu in alto. Con un cucchiaio, aggiungere dosi abbastanza della miscela da formare piccole torte dopo il contenitore caldo. Dopo 2 minuti, si deve tornare indietro e ripetere tutte le volte necessarie e sempre nel menu a la piastra superiore.

32 Cookies olio Ideale come spuntino 1 uovo 125 ml latte 2 cucchiai di zucchero 10 cucchiai di farina 125 ml di olio di girasole 1 cucchiaio di lievito in polvere 1 cucchiaino di sale Práparation: 20 minuti Mescolare tutti gli ingredienti. Preriscaldate la padella con l'olio per friggere nel menu in alto. Con un cucchiaio, aggiungere dosi abbastanza della miscela da formare piccole torte dopo il contenitore caldo. Dopo 2 minuti, si deve tornare indietro e ripetere tutte le volte necessarie e sempre nel menu a la piastra superiore.

33 Galiziano Pie Ideal como um snack Ideale come spuntino Per la pasta 50 ml di acqua 50 ml di olio 50 ml di vino bianco 1 uovo 3 cucchiai di burro 1 pulsante premuto lievito 1 pizzico di sale 450 g di farina Un pizzico di zucchero Per il ripieno 100 ml di olio 300 g di cipolle 200 gr peperoni rossi 150 g di peperoni verdi 2 spicchi di aglio 3 pomodori rossi sale Preparazione: 90 minuti Difficoltà: Alta Mescolare gli ingredienti dell'impasto. Lasciate riposare in frigo per 15 minuti. Riposare la pasta, dividetela in due parti, anche se alcuni aperti fino a quando non è sottile e coprire con il contenitore. Aggiungere i peperoni a fette. Tra i peperoni, aggiungere gli ingredienti del ripieno. Coprire con un altro strato di pasta, rotolo e chiudere i bordi con una striscia di pasta, inumidire la pasta con

34 la cucitura. Poi dipingere con l'uovo. Mettere tutto nel menu Newcook robot da cucina il forno 25 minuti. Torta di pollo con crema Ideale come aperitivo Ingredienti: 6 persone 36 tapas torta di pollo intero 250 ml latte 100g di farina 100 g di margarina pepe bianco e sale qb Noce moscata a piacere 50 grammi di una foglia d'uva bianca Práparation: 40 minuti Prendere il pollo tagliato in piccoli pezzi e Besciamella Brodo vegetale e aggiungere gli altri ingredienti, tranne per il processore contenitore del cibo Newcook tapas per cucinare la zuppa nel menu di 12 minuti. Prendere la stuzzichini (tapas) e la salsa che ne derivano per torte. Chiuderle, premendo con il pollice sulla parte umida. Metteteli sul fondo del piatto e cuocere 25 minuti di menu.

35 Verde

36 Questo a modo mio Ideale come primo piatto 500 g di ceci 1 cipolla 1 peperone verde o rosso 1 pomodoro 500 g di olio d'oliva e spinaci acqua salata Preparazione: 50 minuti Tagliare le verdure a piacere. L'ultima nit, immergere i ceci. Introdotto nel frullatore Newcook tutti gli ingredienti, coprire con acqua e impostare il menù spezzatino 50 minuti. Lasciate riposare per 4 minuti.

37 Questo in salsa Ideale come primo piatto 50 ml di olio 1 media cipolla 1 cucchiaino di farina 1 fetta di pane 3 spicchi d'aglio 1 cucchiaino di prezzemolo un pizzico frie Un zafferano sale 250 g di ceci al gusto Preparazione: 1 ora I ceci devono essere messi a bagno per 24 ore. Cuoceteli con l'acqua del menù cucinato di 50 minuti. Per la salsa, friggere gli altri ingredienti nel menu friggere 6 minuti. Servire immediatamente con i ceci.

38 Insalata di ceci Ideal como um primeiro curso Ingredientes: 4 pessoas 300 gr de grão de bico 100 gr de salada 80 gr de amêndoas 1 cabeça de alho 100 gramas de pão velho 200 ml óleo de oliva 5 todo pimenta preta (peppercorns) 2 folhas de louro ½ colher de chá de sal Preparação: 50 minutos Dificuldade: media Lasciate che la notte prima di Dip- los Cerveja. Fare un porridge a base di mandorle,pane di, um po 'di pepe e un po' di olio di oliva dolce. Presentazione del robot e cozinhaporridge Newcook che ha tutti gli ingredienti, il menu di zuppa di pesce couvrirsur 50minutos. Lascia assento 4 minutos. E 'anche per fare possível ma tradizionalmente emfriggere l'aglio fesant primo e insalata dal menu Coupee Ferro 7 minutos, ingredienti estesítio incendi e programador menù emprestou ore Oito.

39 Pot- au- feu di Madrid Ideale come primo piatto 300 g di ceci 1 patata tagliata a pezzi 2 carote di media 1 porro 1 cavolo Zuppa 50 g di fagiolini 1 osso di prosciutto 2 ali di pollo 1 rack di agnello 1 cubetto di brodo di manzo acqua Preparazione: 20 minuti La notte prima, immergere i ceci in acqua. Introdotto nel frullatore Newcook tutti gli ingredienti, coprire con acqua e impostare il menù spezzatino 50 minuti. È anche possibile fare un modo più tradizionale, rendendo la prima pentola poirreau e tagliare la carne sulla tavola menu (scheda) 7 minuti, aggiungere gli ingredienti e impostare il menu di calore a bassa 8 ore.

40 Sopa de Madrid Ideale come primo piatto 1 cucchiaio di prezzemolo stagionatura 20 grammi di noci 3 spicchi d'aglio 100 ml di olio 1 cipolla grande 1 cucchiaio di pepe 250 grammi di polpo 800 ml di acqua 1 foglia di alloro 400 g di ceci 200 g di spinaci 2 uova sode Preparazione: 10 minuti La notte prima, immergere i ceci in acqua. Introdotto nel frullatore Newcook tutti gli ingredienti, coprire con acqua e impostare il menù spezzatino 50 minuti. È anche possibile fare una feut menù più tradizionale programmato lentamente per 8 ore.

41 Insalata di fagioli ideale entradaz 400 g di fagioli 500 g di pomodori misti 1 peperone verde 1 peperone rosso 1 pizzico di pepe 125ml di aceto 125ml di olio acqua Preparazione: 10 minuti Difficoltà: Facile Mettere a bagno i fagioli la sera prima. Tagliare le verdure e mettetele in frullatore Newcook e tutti gli altri ingredienti, coprire con acqua e impostare il menù spezzatino 40 minuti. Poi si lascia raffreddare il brodo nazionale in frigo, servire freddo.

42 Cassoulet delle Asturie Ideale come piatto principale 500 g di fagioli bianchi 100 g di sale di maiale 1 morcilla (sanguinaccio) 1 asturiano chorizo 2 spicchi di aglio olio d'oliva Preparazione: 50 minuti Mettere a bagno i fagioli la sera prima e la pancetta. Mettere i fagioli in un contenitore di cibo processore Newcook, pancetta, morcilla, 2 spicchi d'aglio, coprire con acqua e impostare le 09:00 fuoco lento menu. In caso contrario, impostare il menù spezzatino 40 minuti. Aggiungere il sale prima di servire.

43 Fagioli Hamburger Adatto per i vegetariani 300 grammi di fagioli cotti 1 uovo 1 spicchio di aglio 1 cucchiaino di coriandolo 250 grammi di acqua "Galleta Molid" sale e pepe qb Preparazione: 10 minuti Difficoltà: Facile Battere i fagioli, l'aglio aggiungendo, uova e un cucchiaio di coriandolo. Stagione a piacere. Aggiungere l'acqua e 125 grammi di farina "galletas Molid". Una volta che tutto è ben amalgamato, formare gli hamburger e cospargere il restante farina Biscuit sopra. Mettete l'olio in un robot da cucina e impostare il menu Newcook padella. Friggere e servire caldo.

44 Ceci Bianca Ideale come piatto principale Ingréients: 2 persone 500 g di ceci ½ cipolla bianca ½ peperone verde T ½ porro ½ Omate 2 spicchi 2 pezzi di prosciutto 2 chorizo 1 carota 1 patata 1 foglia di alloro 1 cubetto di brodo di manzo ½ di vino bianco 1 misurino di pepe 1 cucchiaio di peperoncino colore Preparazione: 40 minuti Metter ha bagno i fagioli si Giorno iuris. Sbucciate e tritate la Cipolla, pepe, pomodori,porri, patate e aglio. Tutti Gli Ingredienti Metter NEL processor e Newcook Cibo, coprirecon acqua, è chiudere Coperchio e impostare il menù spezzatino 40 minuti. Per piattotariffa piu This Una in soffriggere Tradizionale peperone Cipolla, Po modoro, Aglio e porro(qualsiasi taglio) aggiungere Ingredienti e Gli Altri menù impostare ha fuoco lento quattroore.

45 Hummus Iideais ingresso 500 g di ceci 1 cucchiaino di tahini (pasta di sesamo) succo di 2 limoni 40 ml di olio d'oliva Un cuillerée petite di cumino 1 cucchiaino di sale 2 spicchi di aglio a piacere Preparazione: 60 minuti Immersione nella notte prima di ceci. Posto negli alimenti processore Newcook ceci, coprire con acqua e impostare il menù spezzatino 50 minuti. Aggiungere tutti gli ingredienti con i ceci cotti e mescolare. Aggiungere olio o sale, se necessario.

46 Fagioli neri Ideale come piatto principale 500 g di fagioli 500 g di calamari 100 g di nero di seppia 150 g di vongole multa 2 spicchi di aglio 2 L'olio peperoncino Preparazione: 60 minuti Mettere a bagno i fagioli il giorno prima. Aggiungere anche le vongole per eliminare la sabbia che possono verificarsi. Poi aggiungere i fagioli, coprire con acqua e inchiostro. Impostare il menu cucinato 45 minuti. Prima di servire lasciate riposare per 5 minuti. È anche possibile fare una ratatouille, facendolo soffriggere l'aglio, peperoni, calamari fritti e frutti di mare menù minutes.puis 10, aggiungere i restanti ingredienti e impostare il menu fuoco lento 6 ore.

47 Lenti Burgalesa ingresso ideale 350 g lente 3 flangia Burgos 6 cucchiai di olio 1 cipolla 1 carota 1 pezzo di pomodoro verde 1 cucchiaio misto 1 cucchiaino di pepe 1 timo 1 foglia di alloro 1 cucchiaino di prezzemolo 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di timo Preparazione: 40 minuti Mettere a bagno le lenticchie durante la notte. Tagliare i peperoni cipolla e carota e portare tutti i rimanenti ingredienti in una Newcook robot da cucina, coprire con acqua e impostare il menu ragù 30 minutes.il molti modi per preparare questo piatto. Il più tradizionale è quello di iniziare facendo uno spezzatino con cipolle e carote nel "plancha" 4 minuti. In seguito, aggiungere i restanti ingredienti e impostare il menu a fuoco lento per quattro ore.

48 Lenticchie LentilhasIdeal come piatto principale 350 grammi di lenticchie 100 g di zucca tagliata 1 peperone verde 1 carota, tritate 1 cucchiaino di pepe 50 ml di olio 2 cubo di brodo di manzo 2 spicchi di aglio ½ cipolla 750 ml di acqua 1 foglia di alloro Preparazione: 40 minuti Mettere a bagno le lenticchie durante la notte. Tagliare i peperoni cipolla e carota e luogo tutti gli ingredienti nel processore Newcook cibo, coprire con acqua e impostare il menù spezzatino 30 minuti. Ci sono molti modi per preparare questo piatto. Il più tradizionale è quello di iniziare con uno stufato con le verdure nella "plancha" 4 minuti. In seguito, aggiungere i restanti ingredienti e impostare il menu a fuoco lento per quattro ore.

49 riso e masse

50 Fideuá (Pasta paella) Ideale come piatto principale Grues tagliatelle 250 g (massa) 200g di rana pescatrice 200g di gamberetti 200g di calamari anelli 400 ml di succo di gamberi 2 cubi di brodo di pesce 50 ml di olio 50 g di cipolla 100 g di pomodori, prezzemolo tritato misto 1 spicchio di aglio 1 cucchiaino di curcuma Un pizzico di colorante Preparazione: 30 minuti Luogo in Newcook frullatore tutti gli ingredienti e impostare il menu ragù di 9 minuti. Per fare questo piatto in una più tradizionale aglio, la cipolla e soffriggere 3 minuti nel "plancha", aggiungere gli altri ingredienti e impostare il menu ragù di 9 minuti.

51 Fegato Fideuá ingresso ideale 500 g di tagliatelle cereali (di massa) 200 grammi di funghi freschi 100 grammi di aglio fresco 500 g di pollo tagliato 500 grammi di fegato fresco 100 ml di olio 1 cucchiaino di sale 700 ml di brodo di pollo 50 grammi di pomodoro misto ½ cucchiaino di zucchero Preparazione: 40 minuti Friggere il pollo in un robot da cucina e Newcook aggiungere l'aglio ei funghi, poi friggere i pomodori con sale e un po 'di zucchero, aggiungere la pasta cereali e brodo di pollo e coprire mettendo uno strato sottile e fegato cuocere nel menu "plancha" con il coperchio aperto fino a quando non viene fatto.

52 Fideuá frutti di mare con peperoni Ideale come piatto principale 50 ml di olio 100 g di pomodori misti 40 gr cipolle 100 g di pepe verde 2 spicchi d'aglio grandi, tritate 10g salsa4pontos un pizzico di zafferano 1 di colorante alimentare 30 grammi di carne al pepe 250 g di calamari 250 g di gamberetti (gamberi) 400 ml brodo di pesce 250 tagliatelle di grandi dimensioni (pasta) 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe Preparazione: 30 minuti Difficoltà: Alta Luogo in Newcook frullatore tutti gli ingredienti e impostare il menu ragù di 9 minuti. Per fare questo piatto in una più tradizionale aglio, la cipolla e soffriggere 3 Menu minutesin "plancha" per aggiungere gli altri ingredienti e impostare il menu ragù di 9 minuti.

53 Noci e formaggio tortellini ideale piatto principale Ingredienti: 3 persone 500 g laminati tortellini Noci 200g Provolone 150 gr 160gr panna acqua per coprire Preparazione: 10 minuti Difficoltà: Facile Mettere tutti gli ingredienti in Newcook cibo processore e acqua per coprire il composto, cuocere 9 minuti menù cucinato.

54 Spaghetti Ideale come piatto principale 500 di spaghetti 120 grammi di tonno all'olio di oliva 500 ml latte 50 grammi di farina 200 g di formaggio grattugiato 60 ml di olio 200 g di formaggio grattugiato 1 media cipolla 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe Preparazione: 20 minuti Difficoltà: Facile Sbucciate e tritate la cipolla a pezzettini. Introdotto nel frullatore tutti gli ingredienti e Newcook impostare il menu ragù di 9 minuti. Per fare questo piatto in un modo più tradizionale, soffriggere la cipolla con tonno 3 minuti nel "plancha" aggiungere gli altri ingredienti e impostare il menu ragù di 9 minuti.

55 Spaghetti con pancetta Ideale come piatto principale 160 grammi di spaghetti 200 grammi di pancetta 2 spicchi di aglio Fiori 2 "Cayenne" 1 uovo 1 cucchiaio di formaggio grattugiato burro per servire acqua per coprire le masse Preparazione: 15 minuti Sbucciate e tritate la cipolla a pezzettini. Introdotto nel frullatore Newcook tutti gli ingredienti, mescolate bene, coprite con coperchio e impostare il menu ragù di 9 minuti. Per fare questo piatto un modo più tradizionale, fare una ratatouille con burro aglio e pancetta 5 minuti nel "plancha" aggiungere gli altri ingredienti e impostare il menu ragù di 9 minuti.

56 Spaghetti Pesto Ideale come piatto principale 2 cucchiaino basilica 500 gr di spaghetti Pinon 40 g (frutta secca) 2 spicchi di aglio 150 grammi di parmigiano 175 ml di olio extravergine d'oliva 1 patata margarina masse copertura Eaupour Preparazione: 20 minuti Difficoltà: Facile Sbucciare e tritare l'aglio a pezzettini bello. Luogo in Newcook frullatore tutti gli ingredienti, mescolate bene, coprite con coperchio e impostare il menu ragù di 9 minuti.

57 Spaghetti con salsiccia Ideale come piatto principale 160 gr di spaghetti l'acqua di pasta per coprire la 100 gr pancetta salsiccia 6 salsicce tagliate 20 ml di olio d'oliva 20 ml di vino bianco 1 spicchio di aglio 1 cipolla 4 uova 40 g di parmigiano Sale qb Preparazione: 20 minuti Inserire tutti gli ingredienti in Newcook robot da cucina con acqua sufficiente a coprirli. Impostare il menu pasta. Potete fare questo piatto in un menu più tradizionale soffriggere l'aglio e soffriggere la cipolla con la pancetta e la salsiccia, tagliate in 2 pezzi cm. Poi aggiungere gli altri ingredienti e abbastanza acqua per coprire tutto e impostare il menu ragù di 9 minuti.

58 Paella Valenciana Ideale come piatto principale 300 g di riso 350 g di pollo tagliato 300 gr di coniglio tagliato 150 gr di fagioli 3 spicchi d'aglio, pelati 1 pomodoro maturo 150 g di fagiolini 1 pizzico di zafferano 1 pizzico di pepe 50 ml di olio d'oliva 500 ml di brodo di pollo Sale qb Preparazione: 40 minuti Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e impostare il menù Newcook ragù di 8 minuti. È possibile effettuare una ratatouille, perché mettere l'olio nel robot da cucina contenitore Newcook, menu programmerle Fry 10 minuti e fare uno stufato di coniglio e pollo tagliato in pezzi. Aggiustare di sale e quando tutto è dorato, togliere. Nello stesso olio, aggiungere i fagioli. Pomodori luogo e gli altri ingredienti tranne il riso e brodo e mescolare bene. Quindi aggiungere il riso, brodo e menù di carne e riso.

59 Riso cotto Ideale come piatto principale 200 g di riso 125 g di pomodori misti 1 testa d'aglio 2 patate 200 g di fettine costola 100 g di banceta (pancetta) 150g morcilla 300 ml di brodo 1 pomodoro, 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaio di colorante naturale 100 ml di olio d'oliva Preparazione: 45 minuti Mettere tutti gli ingredienti in stufato Newcook robot da cucina e fate cuocere per 8 minuti sul menu. In un certo senso più tradizionale, un po 'di friggere tutti gli ingredienti nel piatto sul menu, aggiungere il riso e brodo poissin, il colorante e un po' di sale. Cuocere cotto per 8 minuti sul menu.

60 Pizza

61 Pizza con formaggio e basilico ingresso ideale 100 ml di latte 100 ml di acqua 50 ml di olio d'oliva 1 cucchiaino di sale 20 grammi di lievito di birra 400 g di farina 100 g di formaggio di capra 100 g di formaggio feta 50 g di formaggio blu 100 g di mozzarella 50 g di pomodori cotti foglie di prezzemolo fresco Preparazione: 30 minuti Preparare la pastella colpire il latte, acqua, olio, farina e lievito. Aggiungere un po 'di sale, impastate fino a quando la pasta è pronta. Coprire con il contenitore e lasciare che il formaggio a fettine molto sottili e nessuna alternativa quattro formaggi. Poi diffondere la salsa di pomodoro, foglie di prezzemolo sul menu pizza e impostare il forno 20 minuti.

RICETTARIO LE PIÙ GRADITE RICETTE DEL NIDO. Anno 2013. Asilo Nido Comunale. Comune di Vittorio Veneto Assessorato alle Politiche Sociali

RICETTARIO LE PIÙ GRADITE RICETTE DEL NIDO. Anno 2013. Asilo Nido Comunale. Comune di Vittorio Veneto Assessorato alle Politiche Sociali RICETTARIO LE PIÙ GRADITE RICETTE DEL NIDO Anno 2013 Comune di Vittorio Veneto Assessorato alle Politiche Sociali Asilo Nido Comunale 1 PRIMI PIATTI Crema di piselli con riso Vellutata di zucchine con

Dettagli

Ricette di Andreas Caminada

Ricette di Andreas Caminada Zuppa di gulasch 600 g di cipolle 800 g di carne di manzo 20 g di paprika in polvere (piccante o dolce) 10 g di cumino 1 tazza di brodo 1 spicchio d'aglio peperoncino buccia di 1/2 limone 3 peperoni rossi

Dettagli

SALSA KETCHUP. Ingredienti: cipolla pomodori freschi pelati maizena sale zucchero aceto

SALSA KETCHUP. Ingredienti: cipolla pomodori freschi pelati maizena sale zucchero aceto SALSA KETCHUP Il libretto è la raccolta di alcune ricette cucinate dalla cuoca della nostra mensa, Letizia Bambagioni, per i bambini delle scuole di Scandicci. Le ricette, inserite nel menù stagionale

Dettagli

Ricette per una Dieta Mista con DietaVita

Ricette per una Dieta Mista con DietaVita Ricette per una Dieta Mista con DietaVita Le nostre ricette DietaVita sono studiate secondo i principi di una dieta equilibrata e varia, e ognuna fornisce circa 500-600 calorie. Snack e bevande contenenti

Dettagli

Variazione di polenta

Variazione di polenta Variazione di polenta Portare ad ebollizione dell acqua aggiungere sale ed incorporare la farina di polenta a pioggia fino alla consistenza voluta. Aggiustare di sale e pepe. Far cuocere per 40 minuti

Dettagli

Ricettario tabella dietetica Asilo Nido

Ricettario tabella dietetica Asilo Nido DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE MEDICO Servizio Igiene della Nutrizione Ricettario tabella dietetica Asilo Nido Primi BRODO VEGETALE Preparare la verdura (sedano, carota, cipolla) e gli aromi (maggiorana,

Dettagli

Ricette 2015. Alcune idee per i vostri piatti

Ricette 2015. Alcune idee per i vostri piatti Ricette 2015 Alcune idee per i vostri piatti Indice Indice generale Riso orientale alle verdure by DEB...3 Carciofini in agrodolce...4 Mezzemaniche cozze e fagioli...5 Pasta al ragù di melanzane...6 Spaghetti

Dettagli

La cucina maldiviana. Thelulimas. 250 gr di tonno tagliato a fette

La cucina maldiviana. Thelulimas. 250 gr di tonno tagliato a fette La cucina maldiviana La cucina maldiviana è una cucina semplice ma molto saporita a base di pesce, riso e noce di cocco. La bevanda principale è il tè, servito freddo e molto dolce. E' una cucina molto

Dettagli

RICETTARIO Menù invernale

RICETTARIO Menù invernale RICETTARIO Menù invernale Condimenti Parmigiano Reggiano per insaporire i primi piatti Olio extravergine di oliva per la preparazione dei piatti e per il condimento a crudo Succo di limone, erbe aromatiche

Dettagli

TABELLE GRAMMATURE E RICETTE

TABELLE GRAMMATURE E RICETTE DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SERV. IGIENE ALIMENTI E NUTRIZIONE TABELLE GRAMMATURE E RICETTE SCUOLA DELL INFANZIA E PRIMARIA RICETTE PRIMI PIATTI GRAMMATURE Scuole dell Infanzia(g) GRAMMATURE Scuole Primarie

Dettagli

MOZZARELLA IN CARROZZA

MOZZARELLA IN CARROZZA Ricette di pane pane raffermo a fette passata di pomodoro salata mozzarella origano olio PIZZETTE tagliare a fette non troppo sottili il pane raffermo,disporlo in una teglia, versarvi sopra qualche cucchiaio

Dettagli

CANNELLONI RICOTTA E SPINACI

CANNELLONI RICOTTA E SPINACI Ricettario Primi BRODO VEGETALE Preparare la verdura (sedano, carota, cipolla) e gli aromi (maggiorana, timo, alloro, basilico) e farli cuocere in acqua per un'ora a fuoco moderato. Colare il brodo ed

Dettagli

Piazza Umberto I - 52035 Monterchi AR - P.IVA 0019 7650518 Tel. 0575-70092 - Fax. 0575-70332 - email comune.monterchi@postacert.toscana.

Piazza Umberto I - 52035 Monterchi AR - P.IVA 0019 7650518 Tel. 0575-70092 - Fax. 0575-70332 - email comune.monterchi@postacert.toscana. Oggetto: Menù Primavera/Estate delle mense scolastiche per le scuole dell Infanzia, Primaria e Secondaria di I grado (Redatto dalla Dott.ssa Chiara Perrone dietista specialista) Viene sempre garantita

Dettagli

RICETTE DALL ITALIA E DAL MONDO

RICETTE DALL ITALIA E DAL MONDO RICETTE DALL ITALIA E DAL MONDO Il cibo ci viene in aiuto anche per conoscere e confrontare usi, abitudini e tradizioni di altri Paesi. Perciò ecco alcune ricette regionali italiane ed altre provenienti

Dettagli

le migliori ricette con lo SteAm BlenDer

le migliori ricette con lo SteAm BlenDer le migliori ricette con lo STEAM BLENDER indice antipasti e idee per l aperitivo Polpo alla Gallega con patate e sesamo Caviale di melanzane Barchette di baccalà mantecato salse pappe per bambini Ragù

Dettagli

Aperitivi per tutte le occasioni Ricetta presentata da: Kathi Rüegger Tulipani

Aperitivi per tutte le occasioni Ricetta presentata da: Kathi Rüegger Tulipani Corso Cucina Pag. 1 di 5 per tutte le occasioni Ricetta presentata da: Obiettivi del corso: Conoscenza degli ingredienti (carne e verdure) Farcitura e preparazione dei vari stuzzichini Contenuto del corso

Dettagli

RISO CON SEPPIA DI TUTTI I COLORI

RISO CON SEPPIA DI TUTTI I COLORI RISO CON SEPPIA DI TUTTI I COLORI Per la salsa di seppia: 100 g di olio extravergine d oliva 20 g di scalogno tritato 150 g di seppia tritata 60 g di carota a pezzi 35 g di pomodoro 150 g di brodo Per

Dettagli

cereali e legumi a rapida cottura facili idee di preparazione veloci, gustosi e sani!

cereali e legumi a rapida cottura facili idee di preparazione veloci, gustosi e sani! cereali e legumi a rapida cottura facili idee di preparazione veloci, gustosi e sani! Cereali e legumi a rapida cottura facili idee di preparazione Le Gusto ti permette di fare una scelta facile e veloce,

Dettagli

Ricette Bielorusse. Frittelle sottili. Caviale di funghi. Zacirka con latte

Ricette Bielorusse. Frittelle sottili. Caviale di funghi. Zacirka con latte Ricette Bielorusse Frittelle sottili 1 tazza di farina, 2 tazze di latte, 1 cucchiaino di zucchero, 4 cucchiai di lardo o burro, Miscelate le uova, lo zucchero, il sale, la farina e metà del latte. Mescolate

Dettagli

----------------------------------------------- ------------------------------------------------- --------------------------------------------------

----------------------------------------------- ------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ESERCITAZIONE PRATICA N 9 CARPACCIO DI CARCIOFI CON BRESAOLA DELLA VALTELLINA SU LETTO DI RUGHETTA CON MOUSSE DI FORMAGGIO ALLE ERBE ----------------------------------------------- CREMA PARMANTIER -------------------------------------------------

Dettagli

- RICETTE di PESCE -

- RICETTE di PESCE - - RICETTE di PESCE - ZUPPA ALLA MARANESE (per 4 persone) 2 Kg di pesce misto (passera, cefalo, ghiozzo,anguilla, ecc) tutto di piccola taglia Mezza cipolla Aceto ½ bicchiere di vino bianco 2 coste di sedano

Dettagli

DIMAGRITE COME LE STAR

DIMAGRITE COME LE STAR DIMAGRITE COME LE STAR APPETITE STOP FAT BURNER METABOLISM BOOST COME DEVE ESSERE LA MIA ALIMENTAZIONE? LISTA DEGLI ALIMENTI COSA POSSO MANGIARE? PERCHÉ NON POSSO CONSUMARE INDICAZIONI PER 30 GIORNI

Dettagli

ANTIPASTI. Prendere & gustare. Antipasti italiani da preparare in casa. marche-restaurants.com

ANTIPASTI. Prendere & gustare. Antipasti italiani da preparare in casa. marche-restaurants.com ANTIPASTI Antipasti italiani da preparare in casa Prendere & gustare marche-restaurants.com Funghi ripieni 200 gr. Champignon giganti, marroni o bianchi 10 gr. Prezzemolo in foglia 1 Uovo fresco 25 gr.

Dettagli

SCHEDA 07 PASTA E FAGIOLI ALLA VENETA PER LA PASTA FRESCA MALTAGLIATI. Farina di grano duro gr 350. Farina 00 gr 350. Uova n. 5.

SCHEDA 07 PASTA E FAGIOLI ALLA VENETA PER LA PASTA FRESCA MALTAGLIATI. Farina di grano duro gr 350. Farina 00 gr 350. Uova n. 5. SCHEDA 07 PASTA E FAGIOLI ALLA VENETA DOSI: per 10 porzioni INGREDIENTI fagioli secchi borlotti kg 500 pasta fresca carote gr 150 farina gr 300 sedano gr 100 uova n. 2 cipolle gr 100 sale pancetta fresca

Dettagli

GIAPPONE. Dolce di carote (Gajar Halwa) dosi per 10 porzioni

GIAPPONE. Dolce di carote (Gajar Halwa) dosi per 10 porzioni GIAPPONE Dolce di carote (Gajar Halwa) 2 kg di carote 250 g di zucchero 80 g di mandorle pelate 120 g di burro chiarificato 80 g di pistacchi 2 l di latte cardamomo verde pelare e grattuggiare le carote

Dettagli

RICETTARIO PRIMI PIATTI MENU' INVERNALE A.S.15/16

RICETTARIO PRIMI PIATTI MENU' INVERNALE A.S.15/16 RICETTARIO PRIMI PIATTI MENU' INVERNALE A.S.15/16 SALSA AL POMODORO E BASILICO sedano, carota, cipolla, pomodoro, basilico, olio extra vergine di oliva,, parmigiano SALSA X RISOTTO AL POMODORO E BASILICO

Dettagli

Dolci e gelati vegani

Dolci e gelati vegani Dolci e gelati vegani I dolci incuriosiscono maggiormente, perché si pensa che non si possano realizzare senza latte, burro, uova. In realtà, al posto del latte vaccino basta usare latte vegetale (di soia,

Dettagli

STATI UNITI D'AMERICA Tacchino arrosto ripieno (Roast turkey / New England) dosi per 10 porzioni

STATI UNITI D'AMERICA Tacchino arrosto ripieno (Roast turkey / New England) dosi per 10 porzioni STATI UNITI D'AMERICA Tacchino arrosto ripieno (Roast turkey / New England) 1 tacchino (peso complessivo di 6 kg circa) 1 kg di castagne 150 g di burro mollica di pane raffermo cipolla sedano rosmarino

Dettagli

sappiamo sempre che pesci prendere ASSESSORATO ALLA PESCA

sappiamo sempre che pesci prendere ASSESSORATO ALLA PESCA sappiamo sempre che pesci prendere ASSESSORATO ALLA PESCA COZZE PASTELLATE - 2 Kg di cozze - 2 uova - 2 cucchiai di farina - ½ bicchiere di birra - sale - pepe Preparazione: Prendere le cozze, dopo averle

Dettagli

Sfida ai fornelli - 2 puntata 2a serie

Sfida ai fornelli - 2 puntata 2a serie Sfida ai fornelli - 2 puntata 2a serie page 1 / 5 Katia Beni INSALATINA DI ALICI CON BALSAMICO Ingredienti per 6 persone 30 alici freschissime aperte a farfalla e spinate 2 scalogni medi tagliati a fettine

Dettagli

il Ricettario Primi Spaghetti al Guazzetto

il Ricettario Primi Spaghetti al Guazzetto Spaghetti al Guazzetto 4 cicale 4 scampi medi 4 pezzi di razza 4 piccole pescatrici calamaretti seppioline prezzemolo, aglio, olio d oliva pomodorini, sale peperoncino a discrezione. tempo di realizzazione

Dettagli

RISTORAZIONE SCOLASTICA COMUNE DI SIENA

RISTORAZIONE SCOLASTICA COMUNE DI SIENA RISTORAZIONE SCOLASTICA COMUNE DI SIENA CUCINA CENTRALIZZATA ASP- SERVIZI ALLA PERSONA CITTA DI SIENA A cura della Dietista Dott.ssa Giulia De Nicola e in collaborazione con i Coordinatori Emiliano Papini

Dettagli

www.ricettegustose.it Pagina 1

www.ricettegustose.it Pagina 1 www.ricettegustose.it Pagina 1 Indice primi piatti di pesce 1 Iscriviti alla NewsLetter per conoscere tutte le nuove ricette inserite Bucatini pesce spada e olive nere Farfalle patate e trota salmonata

Dettagli

INSALATA DI MARE (gamberetti, vongole, cozze, totani, aglio, origano, olio)

INSALATA DI MARE (gamberetti, vongole, cozze, totani, aglio, origano, olio) 1 MENU INSALATA DI MARE (gamberetti, vongole, cozze, totani, aglio, origano, olio) ZUPPA DI COZZE (aglio, peperoncino, conserva di podoro, olio, pane abbrustolito) TRIGLIE ALLA LIVORNESE (polpa di pomodoro,

Dettagli

Levi Gregoris affina i migliori prosciutti del territorio e ti offre uno speciale assaggio di polpa di prosciutto crudo macinata e conservata in

Levi Gregoris affina i migliori prosciutti del territorio e ti offre uno speciale assaggio di polpa di prosciutto crudo macinata e conservata in le ricette di Levi Gregoris affina i migliori prosciutti del territorio e ti offre uno speciale assaggio di polpa di prosciutto crudo macinata e conservata in atmosfera protettiva per poterla cucinare

Dettagli

Chitarrine al ragout di melanzane e pomodorini

Chitarrine al ragout di melanzane e pomodorini Chitarrine al Limone 250 gr. chitarrine La Pasta di Aldo il succo di un limone 1/2 buccia grattugiata 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva prezzemolo parmigiano Sbattete l'olio con il succo di limone

Dettagli

Collana Digitale IPSSAR Brindisi

Collana Digitale IPSSAR Brindisi Collana Digitale IPSSAR Brindisi Piatti realizzati dagli allievi del prof. Vincenzo Mustich Ricettario antipasti primi secondi contorni dessert dolci IPSSAR S. Pertini - Brindisi antipasti Porzione: 129

Dettagli

Aggiungi valore ai tuoi piatti. Gastronomia per le Macellerie ricette... idee

Aggiungi valore ai tuoi piatti. Gastronomia per le Macellerie ricette... idee Aggiungi valore ai tuoi piatti Gastronomia per le Macellerie ricette... idee tutte le rivoluzione cominciano per strada e finiscono a tavola. Leo Longanesi Indice...pag. 4 Coscia di tacchino ai carciofi...

Dettagli

Ricette veloci. Consigli per cucinare con gusto in meno di 15 minuti

Ricette veloci. Consigli per cucinare con gusto in meno di 15 minuti Ricette veloci Consigli per cucinare con gusto in meno di 15 minuti Bruschetta caprese Pomodori ciliegino 10 Basilico 8 foglie Olio extravergine di oliva 3 cucchiai Olive nere intere 12 Sale q.b. Aglio

Dettagli

dicembre 2014 Baccalà mantecato riso croccante Tortellini in brodo di cappone Faraona farcita salsa al miele purè di sedano rapa

dicembre 2014 Baccalà mantecato riso croccante Tortellini in brodo di cappone Faraona farcita salsa al miele purè di sedano rapa Menu delle feste dicembre 2014 Baccalà mantecato riso croccante Tortellini in brodo di cappone Faraona farcita salsa al miele purè di sedano rapa Morbido di cioccolato Baccalà mantecato riso croccante

Dettagli

L uso del tofu in questo dolce di frutta consente di ottenere una base morbida e leggera.

L uso del tofu in questo dolce di frutta consente di ottenere una base morbida e leggera. 150 gr farina integrale 125 gr. Tofu 100 ml olio d oliva o di girasole o 100 gr di margarina vegetale 1 tazza di malto di riso Un po di sale marino integrale 2 mele 2 arance 2 cucchiai di marmellata di

Dettagli

Spuntino - un frutto o uno yogurt magro, due volte a settimana si può sostituire con 20 gr di noci o mandorle - a metà mattina e di pomeriggio;

Spuntino - un frutto o uno yogurt magro, due volte a settimana si può sostituire con 20 gr di noci o mandorle - a metà mattina e di pomeriggio; DIETA da 1400 KC Colazione 1) 200 ml latte parzialmente scremato, 2 fette biscottate con un cucchiaino di marmellata, un caffè con un cucchiaino di zucchero 2) 200 ml latte parzialmente scremato, 30 gr

Dettagli

Esercitazione pratica di cucina N 11

Esercitazione pratica di cucina N 11 Esercitazione pratica di cucina N 11 Millefoglie di grana Con funghi porcini trifolati alla nepitella --------------------------------- Timballo di anelletti Siciliani al Ragù ---------------------------------

Dettagli

ANTIPASTI FRITTI SALSE E CREME. (pomodoro a pezzetti, cipolle, prezzemolo, spezie greche) 2.70 2 Pezz.

ANTIPASTI FRITTI SALSE E CREME. (pomodoro a pezzetti, cipolle, prezzemolo, spezie greche) 2.70 2 Pezz. ANTIPASTI ANTIPASTI FRITTI TOMATOKEFTEDES (pomodoro a pezzetti, cipolle, prezzemolo, spezie greche) 2.70 2 Pezz. KOLOKITHOKEFETDES (zucchine, cipolle, prezzemolo, formaggio, spezie greche) 2.70 2 Pezz.

Dettagli

ALCUNI SUGGERIMENTI RISO BASMATI PILAF ALLE VERDURE FRITTATA DI DI VERDURA AL FORNO

ALCUNI SUGGERIMENTI RISO BASMATI PILAF ALLE VERDURE FRITTATA DI DI VERDURA AL FORNO RISO BASMATI PILAF ALLE VERDURE ALCUNI 12 cucchiai di verdure stufate 6 tazzine piccole di riso Basmati 12 tazzine di acqua calda 3 cucchiai da tavola di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di olio extravergine

Dettagli

50 zucca candita 10 fichi secchi 1 mela 1 bicchierino anice 1 pizzico semi di anice 1 cucchiaino lievito

50 zucca candita 10 fichi secchi 1 mela 1 bicchierino anice 1 pizzico semi di anice 1 cucchiaino lievito DOLCE EPIFANIA Pinza de Marantega 300 gr. farina gialla 200 gr. farina bianca 200 gr. zucchero 200 gr. burro 50 gr. uvetta 50 gr. cedri canditi 50 zucca candita 10 fichi secchi 1 mela 1 bicchierino anice

Dettagli

CONTEST LENTICCHIA PEDINA

CONTEST LENTICCHIA PEDINA Gentile Cliente, ti ringraziamo per aver scelto Lenticchia Pedina e per il contributo che hai dato al progetto Casa del Sorriso del CESVI in aiuto ai bambini brasiliani di Rio de Janeiro. Guarda il video

Dettagli

Allegato A) SCHEMA MENU TIPO

Allegato A) SCHEMA MENU TIPO SCHEMA MENU TIPO Allegato A) Mesi 3 3 pasti di latte intero fresco diluito secondo le dosi indicate dal pediatra del bambino + 5 gr. di zucchero ogni 100 gr. di liquido (oppure malto destrine) + eventuale

Dettagli

Pelati. Pomodori. Pomodoro dal Sangue Blu CON BASILICO

Pelati. Pomodori. Pomodoro dal Sangue Blu CON BASILICO Pomodori Pelati I nostri pomodori pelati sono il risultato di una procedura di accurata selezione che parte dalla scelta dei semi ed arriva fino alla valutazione dei terreni adatti ad ospitare le coltivazioni.

Dettagli

Ricette. Vi innamorerete di icook Wok sin dal primo utilizzo.

Ricette. Vi innamorerete di icook Wok sin dal primo utilizzo. Ricette D'ora in poi, sapori straordinari, spezie esclusive e aromi meravigliosi invaderanno la vostra cucina. Vi innamorerete di icook Wok sin dal primo utilizzo. Imparate le ricette e adattatele alle

Dettagli

INDICE DELLE GRAMMATURE MEDIE DEGLI INGREDIENTI COMPONENTI LE PIETANZE PRINCIPALI

INDICE DELLE GRAMMATURE MEDIE DEGLI INGREDIENTI COMPONENTI LE PIETANZE PRINCIPALI Allegato 1b INDICE DELLE GRAMMATURE MEDIE DEGLI INGREDIENTI COMPONENTI LE PIETANZE PRINCIPALI 1 PRIMI PIATTI A Minestre 1 Minestra di patate e fagioli alla casalinga pasta gr. 60 fagioli gr. 60 pelati

Dettagli

Albergo Dimaro***superior

Albergo Dimaro***superior MINESTRA D'ORZO ALLA TRENTINA (Orzèt alla trentina) Ingredienti per 6 persone: 180 grammi di orzo perlato 1 osso di prosciutto con ancora carne attaccata 1 patata 1 carota 1 porro 2 pugni di pisellini

Dettagli

Cracker di grano arso, caglio di capra, uova di trota e cardi al nero di seppia

Cracker di grano arso, caglio di capra, uova di trota e cardi al nero di seppia LE RICETTE DI CARLO CRACCO Cracker di grano arso, caglio di capra, uova di trota e cardi al nero di seppia Cracker di grano arso, caglio di capra, uova di trota e cardi al nero di seppia ingredienti pasta

Dettagli

RICETTARIO GRATUITO IN PDF ANTIPASTI FACILI E VELOCI.

RICETTARIO GRATUITO IN PDF ANTIPASTI FACILI E VELOCI. RICETTARIO GRATUITO IN PDF ANTIPASTI FACILI E VELOCI. Ricettario a cura di Carla Palestini. Ogni riproduzione, anche parziale, dei contenuti è assolutamente vietata. Questo ricettario è scaricabile gratuitamente

Dettagli

Settore Politiche Educative e Giovanili Servizio Politiche Educative per l'infanzia

Settore Politiche Educative e Giovanili Servizio Politiche Educative per l'infanzia COMUNE DI SASSARI Settore Politiche Educative e Giovanili Servizio Politiche Educative per l'infanzia SEZIONI SPERIMENTALI VIA BARBAGIA E NIDO D'INFANZIA AZIENDALE VIA SATTA: Menù, composizione degli alimenti

Dettagli

SECONDI PIATTI "GHIOTTA IN BIANCO"

SECONDI PIATTI GHIOTTA IN BIANCO SECONDI PIATTI "GHIOTTA IN BIANCO" Ingredienti: gr 500 patate, 2 spicchi d'aglio, olio di oliva, un ciuffo di prezzemolo. Rosolare l'aglio nell'olio, unirvi le patate tagliate a dadini. Aggiungere acqua

Dettagli

RISOTTI PASTE ASCIUTTE MINESTRE

RISOTTI PASTE ASCIUTTE MINESTRE RISOTTI RISO ALL'OLIO E PARMIGIANO RISOTTO CON RADICCHIO RISOTTO CON ZUCCHINE RISOTTO CON VERDURE FRESCHE DI STAGIONE RISOTTO ALLA PARMIGIANA RISOTTO AL POMODORO PASTA AL POMODORO PASTA AL BASILICO PASTA

Dettagli

Le ricette della cucina bolognese

Le ricette della cucina bolognese Le ricette della cucina bolognese Ragù alla bolognese: Ingredienti: Carne bovina di manzo (cartella, copertina o fesone, girello di spalla) 250 gr Carne di suino (coscia) 250 gr Brodo di carne 250 ml Pancetta

Dettagli

COPPE DI CREMA E PERE

COPPE DI CREMA E PERE Dolci CREMA (RICETTA BASE) 4 tuorli d uovo 4 cucchiai di farina 1 scorza di limone Sbattere le uova con lo zucchero ed aggiungere la farina, il latte e la scorza di limone. Cuocere per 10 minuti, mescolando

Dettagli

RICETTARIO PRIMI PIATTI

RICETTARIO PRIMI PIATTI RICETTARIO PRIMI PIATTI SALSA AL POMODORO E BASILICO sedano, carota, cipolla, pomodoro, basilico, olio extra vergine di oliva,, parmigiano SALSA ALLA PIZZAIOLA sedano, carota, cipolla, capperi, origano,

Dettagli

Indice Ricette di Buona Cucina

Indice Ricette di Buona Cucina Indice Ricette di Buona Cucina Stuzzichini Bruschetta semplice... 66 Bruschetta al pomodoro... 67 Bruschetta ricca... 68 Formaggio greco con olive e basilico... 70 Pomodorini alla mozzarella e pesto...

Dettagli

facciamo il nostro lavoro con passione RICETTE DAL CORSO DI CUCINA ALPEGGIATORI

facciamo il nostro lavoro con passione RICETTE DAL CORSO DI CUCINA ALPEGGIATORI facciamo il nostro lavoro con passione 2 bavarese al caffè - 250 ml di latte - 250 ml di caffè - 500 ml di panna montata - 120 g di zucchero - 8 gr di colla di pesce - 125 g di tuorli d uovo (ovvero 6

Dettagli

Biscotti alla lavanda

Biscotti alla lavanda Ricette della scuola Rodari Biscotti alla lavanda 300 g di farina 00 100 g di burro 1 uovo 80 g di zucchero 1 cucchiaio di miele una manciata di fiori di lavanda 1 cucchiaino raso di lievito vanigliato

Dettagli

CucinaRiciclona. #nataleamodobio

CucinaRiciclona. #nataleamodobio CucinaRiciclona #nataleamodobio Menù di Natale Mini Burger di Gambi e Semi Con Maionese Vegetale Crackers Integrali Con Crema di Avocado e Hummus di Ceci Lasagna Integrale ai Carciofi Crema di Zucca Gialla

Dettagli

Giorno 1. 1 BLOCCO MERENDA 1 yogurt magro (125g)

Giorno 1. 1 BLOCCO MERENDA 1 yogurt magro (125g) Giorno 1 60 (40)g. di prosciutto cotto 2 (l) sottilette light 2 fette da toast di pane di soia 1 (-) pesca 6 olive 3 (-) mandorle 90 g di petto di pollo cotto alla griglia ½ limone 130g di pomodori 450g

Dettagli

TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI

TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI 1 confezione di PORCINI I ROSCILLI, 400 gr. di tagliatelle, 1 spicchio d aglio, olio, peperoncino, 1 bicchiere di vino bianco, pomodoro fresco tagliato a cubetti, sale e pepe

Dettagli

Pratähäpfla (Patate arrosto)

Pratähäpfla (Patate arrosto) Pratähäpfla (Patate arrosto) - 8 patate di grandezza media - burro quanto basta - 200/300 gr di formaggio nostrano grasso, tipo Bettelmatt - sale e pepe : Far bollire le patate in acqua salata, pelarle,

Dettagli

Facili idee di preparazione. secondi

Facili idee di preparazione. secondi Facili idee di preparazione secondi al microonde o in pade lla I Salvaminuti 90 secondi, cereali antichi per stili di vita moderni! Cereali e legumi cotti a vapore con olio Extra Vergine d Oliva Monini,

Dettagli

IN CUCINA CON FANTASIA

IN CUCINA CON FANTASIA IN CUCINA CON FANTASIA CLASSI 2 A E 2 B SCUOLA PRIMARIA E. TOTI ISTITUTO COMPRENSIVO FERMI CAVARIA CON PREMEZZO PROGETTO IL VALORE DEL CIBO REALIZZATO IN COLLABORAZIONE CON LA DOTT. ZAMBELLI E INTERAMENTE

Dettagli

.LA RAPA ED IL RAVANELLO FANNO IL VISO BELLO.

.LA RAPA ED IL RAVANELLO FANNO IL VISO BELLO. Detti popolari sulle rape:.se VUOI MOLTO CAMPARE RAPE DEVI MANGIARE..LA RAPA ED IL RAVANELLO FANNO IL VISO BELLO. Tutte le ricette di questa sezione sono frutto di esperienza, creatività e. passaparola

Dettagli

Settore Politiche Educative e Giovanili Servizio Politiche Educative per l'infanzia

Settore Politiche Educative e Giovanili Servizio Politiche Educative per l'infanzia COMUNE DI SASSARI Settore Politiche Educative e Giovanili Servizio Politiche Educative per l'infanzia NIDI D'INFANZIA DEL COMUNE DI SASSARI Tabelle dietetiche e Menù La nutrizionista La pediatra dell'azienda

Dettagli

LE SCHEDE DEL PUNTO INFORMATIVO.9 Alimentazione e Terapia

LE SCHEDE DEL PUNTO INFORMATIVO.9 Alimentazione e Terapia LE SCHEDE DEL PUNTO INFORMATIVO.9 Alimentazione e Terapia Ricette ipercaloriche e iperproteiche Primi piatti Pasta al forno 300 g maccheroncini 25 g parmigiano stagionato, grattugiato Salsa bianca: 50

Dettagli

VEGRA CAMIN GRAMMATURE E INGREDIENTI DELLE PIETANZE

VEGRA CAMIN GRAMMATURE E INGREDIENTI DELLE PIETANZE VEGRA CAMIN GRAMMATURE E INGREDIENTI DELLE PIETANZE RISTORAZIONE GRAMMATURE A CRUDO (al netto degli scarti) TIPO PIATTO Materna Elementare Media Tortellini o Ravioli 60g 80g 100g Gnocchi di patate 120g

Dettagli

Le Ricette. di mamma Giuseppina

Le Ricette. di mamma Giuseppina Ricetta del Patrono 4 pugnetti di farro (come riso), cipolla abbondante, sedano abbondante, olio di oliva a discrezione, pelati di pomodoro o salsa di pomodori (si possono aggiungere anche 2 patate). Tritare

Dettagli

Ricette da Gustare: sapore e qualità dei prodotti. Calleris in tavola.

Ricette da Gustare: sapore e qualità dei prodotti. Calleris in tavola. La natura soddisfa il palato con un alimentazione sana ed equilibrata. Fagioli, lenticchie, ceci, piselli, soia, da apprezzare in zuppe e piatti ricchi di proteine vegetali, vitamine e sali minerali. Legumi

Dettagli

CRUDITÈ CON SEMI DECORTICATI DI CANAPA

CRUDITÈ CON SEMI DECORTICATI DI CANAPA CRUDITÈ CON SEMI DECORTICATI DI CANAPA 5 carote 4 zucchine ½ porro 2 cespi di radicchio IGP di Treviso (o di altro tipo) 50 g di rucola 2 C di semi decorticati di canapa Tagliate le carote con la mandolina,

Dettagli

MENU REFEZIONE SCOLASTICA Comuni di Castel San Pietro Terme E Ozzano dell Emilia

MENU REFEZIONE SCOLASTICA Comuni di Castel San Pietro Terme E Ozzano dell Emilia MENU REFEZIONE SCOLASTICA Comuni di Castel San Pietro Terme E Ozzano dell Emilia ANNO SCOLASTICO 2015/2016 1 1. GRAMMATURE DI RIFERIMENTO Di seguito si riportano le grammature di riferimento indicate nella

Dettagli

Settore Politiche Educative e Giovanili Servizio Politiche Educative per l'infanzia

Settore Politiche Educative e Giovanili Servizio Politiche Educative per l'infanzia COMUNE DI SASSARI Settore Politiche Educative e Giovanili Servizio Politiche Educative per l'infanzia NIDI D'INFANZIA DI VIA SATTA, SEZIONE SPERIMENTALE DI VIA BARBAGIA E SEZIONE PRIMAVERA DI VIA BERLINGUER

Dettagli

MENU WARSTEINER. PRIMO PIATTO pagina 5. CARNI-OVINI pagina 7. DESSERT pagina 9 PARTNERSHIP

MENU WARSTEINER. PRIMO PIATTO pagina 5. CARNI-OVINI pagina 7. DESSERT pagina 9 PARTNERSHIP MENU WARSTEINER PRIMO PIATTO pagina 5 CREMA DI FORMAGGIO E BIRRA CON CODE DI GAMBERO E SEDANO RAPA CARNI-OVINI pagina 7 BRASATO DI AGNELLO GLASSATO ALLA BIRRA E SESAMO DESSERT pagina 9 FAGOTTINI DI CREPES

Dettagli

PRIMI PIATTI --------------------------------------------------------------------------------

PRIMI PIATTI -------------------------------------------------------------------------------- La Cucina In questo spazio vi indichiamo, con delle ricette molto semplici, come si fa ad avere al campo un menu completo di sali minerali e carboidrati PRIMI PIATTI Riso in brodo: fai cuocere 400 g di

Dettagli

Ricettario e consigli pratici per cucinare la Lumaca Helix

Ricettario e consigli pratici per cucinare la Lumaca Helix Ricettario e consigli pratici per cucinare la Lumaca Helix Consigli pratici per la preparazione delle Lumache vive Le nostre lumache Helix Aspersa Muller, sono allevate all aperto e seguono il ciclo biologico

Dettagli

Le Ricette del Ristorante Conca Bella. Le ricette saranno aggiornate periodicamente

Le Ricette del Ristorante Conca Bella. Le ricette saranno aggiornate periodicamente Le Ricette del Ristorante Conca Bella Le ricette saranno aggiornate periodicamente Il filo d Arianna Crème Brûlée di tonno, capperi, olive e patata soffiata Per il crudo di tonno: 250 gr. Tonno 80 gr.

Dettagli

Tabella invernale asilo nido SEMIDIVEZZI (12-18 mesi)

Tabella invernale asilo nido SEMIDIVEZZI (12-18 mesi) 1 settimana MENU D Tabella asilo nido SEMIDIVEZZI (12-18 mesi) petti di pollo al latte piselli e macedonia di al limone e biscotti risotto giallo involtini di tacchino cavolfiore fresca minestrina di piselli

Dettagli

Piano a Lungo Termine

Piano a Lungo Termine Piano a Lungo Termine Il piano a lungo termine deve essere condotto in quattro fasi per un cambiamento permanente delle abitudini alimentari. Ideale per rompere vecchi schemi, imparare a pianificare i

Dettagli

PARROCCHIA DEI SANTI MARTINO E LAMBERT0

PARROCCHIA DEI SANTI MARTINO E LAMBERT0 PARROCCHIA DEI SANTI MARTINO E LAMBERT0 Scuola dell Infanzia SAN GIUSEPPE Nido integrato Via Roma 293 - ARSEGO 35010 SAN GIORGIO DELLE PERTICHE - PD Tel/fax. 049.5742061 E-mail:materna-arsego@libero.it

Dettagli

IL MARE IN TAVOLA MENU. Antipasti: 1. Bottarga e pomodori. 2. Cozze alla marinara. 3. Fagioli cannellini e gamberetti.

IL MARE IN TAVOLA MENU. Antipasti: 1. Bottarga e pomodori. 2. Cozze alla marinara. 3. Fagioli cannellini e gamberetti. IL MARE IN TAVOLA MENU Antipasti: 1. Bottarga e pomodori 2. Cozze alla marinara 3. Fagioli cannellini e gamberetti Primi piatti: 4. Spaghetti alle cozze e vongole veraci in bianco 5. Spaghetti alla bottarga

Dettagli

PASQUA. I menù di ViviDanone MENÙ PASQUA IN FAMIGLIA MENÙ PASQUA CON GLI AMICI

PASQUA. I menù di ViviDanone MENÙ PASQUA IN FAMIGLIA MENÙ PASQUA CON GLI AMICI PASQUA I menù di ViviDanone MENÙ PASQUA IN FAMIGLIA MENÙ PASQUA CON GLI AMICI Primo Pasqua in famiglia RISOTTO AGLI ASPARAGI 500 g di asparagi verdi 320 g di riso carnaroli ½ porro 1 bicchiere di vino

Dettagli

Antipasti e prelibatezze

Antipasti e prelibatezze Antipasti e prelibatezze EUR0 1. Tzatziki 2,90 Crema di yogurt con cetrioli e aglio 2. Chtipiti, 3,20 Crema di formaggio piccante 3. Melizanosalata 3,20 Melanzana - crema con aglio 4. Olive e peperoni

Dettagli

In questo anno scolastico 2007/08. ci hanno fatto fare il giro del mondo con alcuni menù etnici: momenti di scambio di sapori e di unione di saperi

In questo anno scolastico 2007/08. ci hanno fatto fare il giro del mondo con alcuni menù etnici: momenti di scambio di sapori e di unione di saperi In questo anno scolastico 2007/08 San Gallicano ci hanno fatto fare il giro del mondo con alcuni menù etnici: momenti di scambio di sapori e di unione di saperi La nostra cuoca Gina e le sue collaboratrici,

Dettagli

RICETTARIO STUDIOVERDE COZZE E VONGOLE. cam. www.camittico.it

RICETTARIO STUDIOVERDE COZZE E VONGOLE. cam. www.camittico.it STUDIOVERDE RICETTARIO COZZE E VONGOLE cam www.camittico.it i frutti più buoni del mare i frutti più buoni del mare SPAGHETTI CON LE VONGOLE 600g di vongole, 4 cl di olio extravergine d oliva, 1 spicchio

Dettagli

Informazioni da raccogliere in ottemperanza al Reg UE 1169-2011

Informazioni da raccogliere in ottemperanza al Reg UE 1169-2011 Polpettone e Polpette Carne di vitello, suino, bovino, mortadella, salumi, uovo, formaggio, sale, pepe, noce moscata, INVOLTINI CON CARCIOFI Carne di Bovino, mortadella, carciofi sott olio, formaggio Saltimbocca

Dettagli

FORNO ALOGENO. COD. GD043 1400W - 230V~ - 50Hz

FORNO ALOGENO. COD. GD043 1400W - 230V~ - 50Hz FORNO ALOGENO COD. GD043 1400W - 230V~ - 50Hz 1. 2. 4. 3. 5. 7. 6. 10. 1. Spia di controllo funzionamento (POWER) 2. Orologio timer (TIME) 3. Maniglia con sicurezza 4. Termostato per controllo temperatura

Dettagli

Indice delle ricette Kcal / 100 gr. Kcal / a porzione

Indice delle ricette Kcal / 100 gr. Kcal / a porzione Indice delle ricette Kcal / 100 gr. Kcal / a porzione PANE, PIZZA E FOCACCE PANE AI FIOCCHI DI AVENA PANE DI GRANO SARACENO Kcal 170 / 100 gr. FOCACCIA AI CECI Kcal 230 / 100 gr. FOCACCINE INTEGRALI Kcal

Dettagli

Ingredienti. 2,5 kg di zucchine. 1 litro di aceto (oppure 1/2 litro aceto e 1/2 litro di vino bianco) olio extravergine di oliva. 1 etto di zucchero

Ingredienti. 2,5 kg di zucchine. 1 litro di aceto (oppure 1/2 litro aceto e 1/2 litro di vino bianco) olio extravergine di oliva. 1 etto di zucchero Zucchine sott'olio Questo è il procedimento per preparare le zucchine sott'olio e può essere utile anche per conservare altre verdure: peperoni, melanzane, funghi ecc... Ingredienti 2,5 kg di zucchine

Dettagli

Per ricordare le origini a tavola

Per ricordare le origini a tavola Per ricordare le origini a tavola LA CUCINA CON AMORE... di Lucia Tardelli. ANTIPASTO : alici marinate ingredienti per 4 persone : 400gr alici fresche un po grosse 70gr farina olio per fritture 2 dl di

Dettagli

Ente Nazionale Protezione Animali. Vegan menù per festeggiare e lasciare vivere 3

Ente Nazionale Protezione Animali. Vegan menù per festeggiare e lasciare vivere 3 Ente Nazionale Protezione Animali Vegan menù per festeggiare e lasciare vivere 3 - Antipasti: humus di ceci con crostini finocchi con salsa tahin vellutata di carote ed arachidi insalata russa - Primi:

Dettagli

LE RICETTE PER GUSTARE IL GRANO Alimento antico, nutriente e sano

LE RICETTE PER GUSTARE IL GRANO Alimento antico, nutriente e sano Alimento antico, nutriente e sano UN PO DI STORIA La coltivazione del grano risale a 5.000 anni fa e sin dall antichità esso ha rappresentato l elemento principale di una alimentazione sana, semplice e

Dettagli

Secondi piatti di Legumi e Verdure

Secondi piatti di Legumi e Verdure Secondi piatti di Legumi e Verdure LENTICCHIE E CAROTE Due etti di lenticchie Tre carote Una cipolla Odori a piacere Tre pomodori rossi Sale Un cucchiaio di tamari Peperoncino Pulire e lavare le lenticchie

Dettagli

SALSE SUGHI & CONDIMENTI

SALSE SUGHI & CONDIMENTI SALSE SUGHI & CONDIMENTI CREMA DI AVOGADOS Per condire insalate 1 avogado maturo 100 gr di yogurt intero bianco 50 gr di olio extra vergine di oliva 1 limone spremere il succo ½ cucchiaino di sale fino

Dettagli

Ricetta Spaghetti al Caffè

Ricetta Spaghetti al Caffè Ricetta Spaghetti al Caffè Per gli appassionati del caffè e della pasta, ecco un accoppiata vincente: gli spaghetti al caffè. Ingredienti per preparare gli spaghetti al caffè: DOSI PER 4/5 PERSONE 400

Dettagli