LIBRO INGREDIENTI
Hummus con pinzimonio di verdure Ceci-Tahina-Sale-Olio di mais-succo di Limone-Olio di semi di Sesamo-Semi di Sesamo-Prezzemolo-Carote-Zucchine- Sedano Falafel con Cavolfiore e Quinoa Quinoa-Cavolfiore-Sale-Pepe-Ceci-Prezzemolo-Coriandolo-Cipollotto-Olio EVO-Cumino-Cannella-Fiocchi d Avena-Salsa Yogurt (yogurt greco-aceto-olio EVO-prezzemolo-basilico-sale) a parte Tartare di Salmone marinato e Avocado Salmone fresco-zucchero-sale-erbe aromatiche-aneto-limone-arancia-olio EVO-Avocado-Salsa di Soia Tofu alla griglia con crema di olive, salsa di pomodoro e avocado Tofu salsa di pomodoro aglio olio EVO avocado crema di olive nere-basilico Culaccia con crostini di pane naturale Culaccia - crostini di pane a lievitazione naturale Mix di Frutta a Guscio Noci-Nocciole-Noci di acagiù-mandorle pelate. Può contenere tracce di altra frutta a guscio o arachidi Zuppa di Zucca e Ginger Zucca-Zenzero-Prezzemolo-Sale-Aglio-Rosmarino- brodo vegetale Spaghetti di Zucchine con ragù di Fassona e scaglie di grana Zucchine-salsa di pomodoro-aglio-cipolla-carote-sedano-carne di manzo piemontese Coalvi-Grana-sale-Olio EVObasilico Crespella con Pesto Siciliano e broccoli Uova-farina 00-Burro-Latte-Pomodori secchi-olive taggiasche-capperi-pinoli-grana-olio EVO-Broccoli-Peperoncinosalsa di pomodoro-basilico-aglio Quinoa e Farro con verdure croccanti Quinoa-Farro-Carote-Zucchine-Pomodori secchi-prezzemolo-olive tipo Taggiasche-Salsa di Soia-Olio EVO-Semi di Girasole-Semi di Lino-Pinoli-Scalogno Burgul alla Norma Burgul-Salsa di Pomodoro-Aglio-Basilico-Peperoncino-Ricotta salata-melanzane-olio di semi Basmati profumato al curry con verdure, semi di Chia e gamberi rossi di Mazara Riso basmati-carote-zucchine-broccoli-olio EVO-Curry-prezzemolo-semi di chia-gambero rosso di Mazara
Pizza di Kamut al Tegamino (Base) Farina di Kamut e di Avena-Farina di Lino dorato- Germe di Grano-Estratti di polpa di Oliva e Uva rossa-lievito di birra- Passata di Pomodoro-Sale-Olio EVO-Basilico-Aglio Caesar s Misticanza-Pomodorini-Pancetta affumicata-formaggio Grana-Crostini di pane e salsa Caesar (Formaggio grana-olio EVO-olio di semi-succo di limone-acciuga) Caesar s con Pollo Misticanza-Pomodorini-Pancetta affumicata-formaggio Grana-Crostini di pane-pollo e salsa Caesar (Formaggio granaolio EVO-olio di semi-succo di limone-acciuga) Dolomiti Misticanza-Grana-Olio EVO-Aceto balsamico-sale-speck-melograno Gambero Rosso NEW Misticanza-Gamberi-Spinacino-Avocado-zucchine-pomodorini-Salsa Umeboshi (Olio EVO, succo di limone, prugne, aceto, sale) Bok Choi su crema di Piselli Bok Choi-Germogli di Soia-Semi di Sesamo-Mandorle-Salsa di Soia-Miso-Olio EVO-Piselli Fajitas di pollo allo zenzero Pollo-Carote-Zucchine-Porri-Germogli di Soia-Zenzero-Cavolo cappuccio-olio EVO-Succo di Limone Salsa di Soia-Riso basmati- Tortillas di farina-formaggio Edamer- salsa BBQ (Scalogno, zucchero, aglio, aceto, sriracha, salsa di pomodoro, salsa worchestershire, pepe, ketchup) a parte Tartare di Fassona Piemontese Carne Piemontese Coalvi-Acciuga-Uovo-Capperi-Prezzemolo-Olio EVO-Sale-Pepe-Succo di Limone-Senape Salmone in salsa Teriyaky Salmone fresco-salsa Teriyaki (Olio EVO-Sale-Pepe-Salsa di Soia-Mirin-Sciroppo d acero-zenzero-aglio)-spinaci-olio di semi di Sesamo-Salsa di semi di Sesamo Bocconcini di Tofu della casa Tofu-Curcuma-verdure di stagione-wasabi-olio EVO-Salsa di soia Picanha Codone di manzo-sale grosso-olio EVO-rucola
Bocconcini di Pollo tandoori Pollo-Farina 00 -Latte-Spezie Tandoori Masala-Prezzemolo-Salsa di Soia-Olio EVO-riso basmati Trancio di Tonno scottato Tonno pinna gialla- Pomodori secchi-olive taggiasche-capperi-pinoli-olio EVO-rucola-pistacchi Lattughino Burger Carne di Manzo trita-sale-pepe-senape-rosmarino-pane tipo burger-cetriolo-insalata Lattuga-Pomodoro-Mozzarella- Salsa French (maionese, senape, succo di limone) -salsa BBQ (Scalogno, zucchero, aglio, aceto, sriracha, salsa di pomodoro, salsa worchestershire, pepe, ketchup) a parte Burger Vegetariano Quinoa-Cavolfiore-Sale-Pepe-Ceci-Prezzemolo-Coriandolo-Cipollotto-Olio EVO-Cumino-Cannella-Fiocchi d avena-pane tipo burger-insalata Lattuga-Pomodoro-Salsa yogurt (yogurt greco-aceto-olio EVO-prezzemolo-basilico-sale) Pollo Wrap Piadina-Pollo grigliato-formaggio Edamer-Salsa French (maionese, senape, succo di limone)-carote-zucchine-salsa di Soia-Salsa French (maionese, senape, succo limone) Salmone Wrap Piadina-Salmone marinato (Salmone fresco-zucchero-sale-erbe aromatiche-aneto-limone-arancia-olio EVO) -Robiola- Spinacino-Prezzemolo-Avocado-Erba cipollina Patate Wedges Patate-Sale-Olio-Rosmarino-Aglio Verdure Saltate Carote-Zucchine-Finocchi-Broccoli-Olio EVO-Salsa di Soia Avocado con semi di chia Avocado-semi di chia Insalatina di finocchi, arance e capperi Finocchi-arance-capperi Cheesecake Ricotta-Philadelphia-Zucchero di canna-vaniglia-farina-burro-biscotti Digestive-Uova-Latte-Panna fresca-buccia di arancia-buccia di limone-frutti di Bosco
Torta al Cioccolato Cioccolato-Burro-Zucchine-Rum-Uova-Amido di frumento-lievito-amarene Torta di Semi di Papavero e Mele Semi di papavero-mele-farina 00 -Burro-Zucchero-Amido di mais-farina di polenta-noce moscata-cannella-pepe- Limone-Arancia-Lievito-Uova-Limone-Latte-Amido di frumento Tiramisu Biscotti savoiardi-mascarpone-uova-zucchero-caffè-marsala Insalata di frutta Frutta fresca di stagione a seconda disponibilita Yogurt Greco con Muesli Yogurt greco-muesli-miele-noci Crostata Burro-Farina 00 -Uova-Zucchero-Limone grattugiato-marmellata frutti di bosco