Vini Toscani di Complessa Eleganza L'Azienda vitivinicola della famiglia Máté è situata sulle temperate pendici, rivolte verso il mare, della collina di Montalcino. Sia in vigna, che nella cantina Máté, non viene risparmiato alcuno sforzo allo scopo di ottenere vini di grande finezza e ricchi di aromi indimenticabili. Già luogo di produzione enologica nell'antica Roma, l'azienda possiede 7 vigneti dal terroir meravigliosamente vario che si trovano ad un'altitudine compresa tra 300 e i 400 mt. Slm. Un totale di 7 ettari di vigne progettate da Fabrizio Moltard (agronomo di Angelo Gaja) e circondate da boschi con piante ed alberi da frutto selvatici. Per ciascun vitigno i cloni sono stati accuratamente selezionati dal francese Pierre Guillaume.
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2004 WINE SPECTATOR - 91 pts DECANTER /STEVEN SPURRIER 4 stars HIGHLY RECOMMENDED WINE SPECTATOR 91 punti Sentori carichi di mora, tabacco e vaniglia leggera persistono attraverso un palato corposo. Finale raffinato di buona frutta e delicata seta. Molti ed intensi i sapori di frutta dolce e matura. James Suckling JANCIS ROBINSON REALLY DISTINCTIVE! Cremisi molto scuro. veramente distintivo! Nota di liquirizia / finocchio. Sentori di frutta colpiscono il palato e si distinguono una particolare delicatezza e trasparenza. Mai nessun eccesso di rovere o di dolcezza. Vino molto vivace ed interessante. LA REPUBBLICA Montalcino, i 7 etteri di Máté perun elegantissimo Brunello LUCIANO DI LELLO LUOGO strepitoso di bellezza quello che lo scrittore canadese Ferenc Máté (nella foto) ha scelto come suo rifugio, dove la campagna di Montalcino sfuma ad occidente, tra quinte di colline che in lontananza nascondono il mare. Ma la bellezza qui si accompagna anche ad uno ei luoghi estremi del vino, con microclima, altitudine e componenti del terreno a lasciar esprimere qualcosa di mirabile nei 7 ettari di vigna che appaiono attorno a questo antico, severo casale. Il suo Brunello così è un cammeo di sottigliezze e sfumature aromatiche elegantissime all' equilibrio modernoe nitido dei migliori risultati su questa ottima vendemmia. Sorprendente poi il Syrah Banditone ' 06, purtroppo raro nel numero di bottiglie prodotte, ma grande rosso meravigliosamente opulento e sontuoso, di una preziosità di frutti dolci, vividi e sensuali che si infittirà ancora, come più lungo sarà il tempo di bottiglia.
Banditone 2007 - Super Tuscan 100% Syrah Doc Sant'Antimo WINE SPECTATOR - 92 pts BOSTON GLOBE- 92 pts WINE ENTHUSIAST - 90 pts LA REPUBBLICA- 4 1/2stars BEST ITALIAN WINES (Luca Maroni) DUEMILAVINI - 4 grappoli MORRELL/ NEW YORK - BEST 100 WINES OFTHE YEAR - Great Italian Reds - Nº 1 GERHARD EICHELMANN S MONDO -90 pts BIBENDA Concentratissimo rosso rubino con unghia porpora. Naso ampio e profondo di prugna, ribes e viola, pepe nero, china, assenzio, tabacco ed eucalipto. Finissimo ed equilibrato sul palato, ha buona freschezza e avvolgente tannicità. Bello il finale, silvestre e speziato. Fermentato in tonneau e maturato 19 mesi in barrique di Allier e 10 in bottiglia, ben si addice a sposare un succulento capriolo in salmi. LUCAMARONI Davvero eccellenti in consistenza i vini Máté. Gran polposità di frutto, opacità visiva, densità al contatto da fuoriclasse. Più morbidezza ad avvolgere il loro fitto, tannino, ancor più avvolgente la loro piacevolezza. Syrah Banditone 2002: di persistenza balsamica superiore la sua ciliegia nera sontuosa. DUEMILAVINI Nero profondo, cupo. L onda alcolica veicola aromi vegetali di buccia di melanzana, carrube, china, un accento salmastro, bacche selvatiche ben mature, radice di liquirizia, foglia di tabacco. Bocca gravida di spezie, cremosa, con vigore alcolico sostenuuto da fresca spina dorsale. Mostra tratti di stampo internazionale, con chiusura di sciroppo di amarene, erbe aromatiche. Rese di 40 q/ha; vinificato in tonneau nuovi di Allier, poi 24 mesi di riposo in barrique. Vino non filtrato
Mantus 2006 Super Tuscan 100% Merlot WINE SPECTATOR 91 points WINE & SPIRITS 90 points WINE SPECTATOR 91 punti Aromi di prugna, mora e cioccolato. Corposo, ben strutturato, con tannini vellutati e persistenti. Lunga persistenza. Vino squisito. Esprime il meglio se bevuto dopo il 2010. James Suckling WINE & SPIRITS 90 punti Strutturato e generoso, questo Merlot delizioso è pieno dei sapori del ciliegio dolce orlato in tannino nero.
CABERNET SAUVIGNON DOC SANT'ANTIMO 2006 Supertuscan WINE SPECTATOR - 88 pts DUEMILAVINI Rubino violaceo compatto con unghia cremisi. I legni nuovi di Allier in cui il vino è stato parzialmente elaborato e ha riposato 24 mesi concedono aromi ancora dominanti di cannella e chiodi di garofano, che incorniciano sentori di prugna e pera caramellata, erba tagliata, lacca. Sponda tartarica vivacissima, cospicuo l estratto che si incammina sicuro verso un epilogo persistente e succoso di more, cassis e clorofilla. Viti 6 anni appena, rese di 30 q/ha.
ALBATRO IGT TOSCANA Sangiovese/Merlot 2007 Supertuscan WINE SPECTATOR - 90 pts WINE & SPIRITS 91 points Smooth and rich enough to enjoy when it's first opened. It's a modern style, firmly built, black and savory, with scents of anise that develop as it takes on air. Decant it for pasta with grilled fennel sausage. WINE SPECTATOR 90 points Fascinating aromas of blackberry and dried flowers. Full-bodied, with silky and sweet tannins and a long, delicious finish. Slightly jammy. Very pretty. Sangiovese and Merlot. Best after 2011. 275 cases made. JS