I Siciliani. Marmellate, Confetture & Gelè
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- Enzo Papi
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2 Marmellata arance Polpa di arancia 60%, zucchero, scorza di arancia 10%, gelificante: pectina naturale. Marmellata Limoni Polpa di limone 60%, zucchero, scorza di limone 10%, gelificante: pectina naturale Zuccheri totale: 45 gr per 100 gr Aperta la confezione conservare in frigo e consumare entro 10 gg.
3 Marmellata Mandarini Polpa di mandarini 60%, zucchero, scorza di mandarini 10%, Marmellata arance & Pistacchio Polpa di arancia 60%, zucchero, scorza di arancia 10%, pistacchio 5%, gelificante: pectina naturale. Contiene allergeni
4 Marmellata agrumi & Carote Polpa di arancia 30%, zucchero, scorza di arancia 5%, polpa di limone 20%, scorza di limone 5%, carote 10%, gelificante: pectina naturale. Marmellata arance & Zenzero Polpa di arancia 60%, zucchero, scorza di arancia 10%, zenzero 5%,
5 Confettura extra Carote Carote 70%, zucchero, succo di limone, gelificante: pectina naturale. Zuccheri totali: 45 gr per 100 gr Confettura extra Fichi & Mandorle Polpa di fichi 70%, zucchero, mandorle 5%, succo di limone, Contiene allergeni
6 Gelo anguria & cioccolato Anguria 70%, zucchero, cioccolato 5%, succo di limone, gelificante: pectina naturale. Zuccheri totali:50 gr per 100 gr Contiene allergeni
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8 Gelè Gelè Cerasuolo di Vittoria Vino Cerasuolo di Vittoria 60%, zucchero, gelificante: pectina naturale. Zuccheri totali: 50 gr per 100 gr ragusano,pecorino sardo, piacentino. Gelè Nero d Avola Vino Nero d avola 60%, zucchero, Zuccheri totale: 50 gr per 100 gr parmigiano,castelmagno, taleggio, caciocavallo.
9 Gelè Gelè Marsala Vino marsala 60%, zucchero, Zuccheri totale: 50 gr per 100 gr gorgonzola, ragusano. Gelè Insolia Vino insolia 60%, zucchero, Zuccheri totali: 50 gr per 100 gr taleggio, mozzarella di bufala.
10 Gelè Gelè Malvasia Vino Malvasia 60%, zucchero, Zuccheri totali: 50 gr per 100 gr ricotta di pecora o robiola. Gelè Zibibbo Vino Zibibbo 60%, zucchero, gelificante: pectina naturale. Zuccheri totali: 50 gr per 100 gr taleggio, castelmagno, vastedda del belice.
11 Gelè Lacrime di Bacco Peso netto: 120 gr Vino Nero d avola 60%, zucchero, tracce di oro alimentare 23 carati, gelificante: pectina naturale. Vino utilizzato:60 gr per 100 gr Zuccheri totali:50 gr per 100 gr parmigiano, castelmagno, taleggio, caciocavallo. Nozze di Bacco Peso netto: 120 gr Vino Prosecco 60%, zucchero, petali di rose 5%, tracce di oro alimentare 23 carati, Vino utilizzato:60 gr per 100 gr Zuccheri totali:50 gr per 100 gr Utilizzo: ideale per formaggi morbidi a crosta fiorita e/o lavata Sicilia.
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