Gnocchi al pomodoro Frittata alle verdure Insalata Pane Frutta. Pasta al ragù di verdura Pesce impanato Carote gratt Pane Frutta

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1 Dal 24/10 al 28/10 Polpette di manzo Pasta al ragù Carote gratt Frittata alle verdure Pasta al pesto Finocchi a julienne insalata Rif. Tabelle ASL Dal 31/10 al 04/11 Pasta al ceci Crocchette FESTIVO Broccoli e carote al vapore Bresaola di manzo Pasta zafferano zucchine Rif. Tabelle ASL Mer C Ven C Mar B Dal 07/11 al 11/11 Patate e pesto di rucola mista Primo sale Erbette gratinate Tortino d uovo al prosciutto Rif. Tabelle ASL Mar A Ven B Mer C Lun A Gio C Dal 14/11 al 18/11 Crema di porri e patate con Formai de mut Scaloppa di tacchino al rosmarino Finocchi Pasta al radicchio rosso Fesa di maiale agli agrumi al vapore Rif. Tabelle ASL Gio C Ven B Mar D Mer A Lun D

2 Dal 21/11 al 25/11 MENÙ VEGETARIANO Raviolini agli spinaci Crescenza Spezzatino di tacchino al pomodoro con Verdure miste Passato con Patate lesse Pasta zafferano e piselli e pesto Rif. Tabelle ASL Mar B Ven C Lun A Gio A Dal 28/11 al 02/12 Crema di patate e zucca con riso Manzo all olio Pasta ai ceci Bresaola di manzo IGP Erbette gratinate Rif. Tabelle ASL Gio A (4 sett) Ven A Mar B Gio B Mer C Dal 05/12 al 09/12 FESTIVO mista Asiago Erbette Rif. Tabelle ASL Mar A Mer C Lun A Dal 12/12 al 16/12 Quick formaggio fresco verde Fesa di maiale alle mele Crema di zucchine con Scaloppa di tacchino al rosmarino Patate Rif. Tabelle ASL Lun D Ven A Mer B Mar D

3 TABELLA INVERNALE PER LE SCUOLE con PASTI TRASPORTATI PER PRIMARIA ALBINO, BONDO PETELLO VALL ALTA A.S Dal 19/12 al 23/12 e Passato con pesto Spezzatino di tacchino al pomodoro con Verdure miste Patate lesse MENÙ DI NATALE Pasta aurora Cotoletta di pollo Piselli e carote - pandoro Pasta al pesto Finocchi a julienne Rif. Tabelle ASL Dal 27/12 al 30/12 FESTIVO Pasta ai ceci Bresaola di manzo IGP Erbette gratinate Rif. Tabelle ASL Ven A Mar B Gio B Gio A (4 sett) Dal 02/01 al 05/01 Pesce al forno mista di mista Erbette FESTIVO Rif. Tabelle ASL Ven B Mar A Ven B Gio C Dal 09/01 al 13/01 Arrosto di lonza agli agrumi Verdura cotta Ricotta verde Rif. Tabelle ASL Mar D Mer A Lun D Ven C Lun A (2 sett)

4 Dal 16/01 al 20/01 Ravioli bergamaschi Branzi Mela IGP e rucola Frittata Risotto zafferano e piselli Spezzatino di tacchino al pomodoro con verdure miste Rif. Tabelle ASL Mer C Lun A Mar B Ven A Dal 23/01 al 27/01 Broccoli e carote al vapore Hamburger di manzo Prosciutto crudo Rif. Tabelle ASL Gio A (4 sett) Mer C Mar A (1 sett) Mar C Gio B Dal 30/01 al 03/02 Risotto alla zucca Crescenza la forno Tortino d uovo al prosciutto Biete Bruscitt di manzo Rif. Tabelle ASL Lun A Gio C Mar A Ven B Mer C Dal 06/02 al 10/02 Pasta al radicchio rosso Scaloppa di tacchino alle erbe verde Arrosto di lonza alle mele Minestra di riso patate e zucca Parmigiano reggiano Rif. Tabelle ASL Mar D Lun A (2 sett) Mer A Lun D Ven A

5 Dal 13/02 al 17/02 Risotto zafferano e piselli Spezzatino di tacchino allo zafferano Rif. Tabelle ASL Lun A Ven A Mer C Mar B Gio A Dal 20/02 al 24/02 MENU DI CARNEVALE Pasta tricolore all extravergine Cordon-bleu arlecchino - frutta Chiacchiere Bresaola di manzo IGP Passato con Manzo all olio Rif. Tabelle ASL Gio B Lun A Ven A Mar B Dal 27/02 al 03/03 Pasta all amatriciana Biete Rif. Tabelle ASL Gio C Mer C Lun A Mar A Ven B Dal 06/03 al 10/03 Arrosto di lonza Verdura Yogurt e olive Formaggio casera dop verde Scaloppa di tacchino agli agrumi Rif. Tabelle ASL Mar D Lun A (2 sett) Lun D Mer A

6 Dal 13/03 al 17/03 MENÙ a km 0 Scarpinocc de Par Formai de mut Risotto zafferano e piselli Pasta all extravergine Spezzatino di tacchino al pomodoro con verdure verde Rif. Tabelle ASL Lun A Ven A Mar B Gio A dal 20/03 al 24/03 Pasta ai ceci Prosciutto crudo Broccoli e carote al vapore Manzo all olio Rif. Tabelle ASL Lun A Gio B Mer C Mar A (1 sett) Mar C Dal 27/03 al 31/03 MENÙ VEGETARIANO Gnocchetti sardi ai broccoletti Crocchette mista Biete Tortino d uovo al prosciutto Carote Rif. Tabelle ASL Lun A Mar A Mer C Gio C Ven B Dal 03/04 al 07/04 Arrosto di lonza alle mele Passato con Scaloppa di tacchino al rosmarino Patate Parmigiano reggiano verde Rif. Tabelle ASL Mar D Mer A Lun A (2 sett) Lun D Ven A