TABELLA INVERNALE PER LA SCUOLA SVIZZERA A.S
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- Silvestro Quarta
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1 MENÙ D AUTUNNO Raviolini alla zucca Crocchette di spinaci Piselli e carote in umido Lonza alle mele Pasta al ragù di Gnocchi di semolino Arrosto di tacchino Crocchette di pesce Pasta e fagioli al forno Crespelle al formaggio Finocchi e patate La cucina può sostituire tutta la con altra di stagione (no patate e legumi) Lasagne di carne Gnocchetti agli spinaci Coscia di pollo al forno Carote al prezzemolo Burger di legumi pomodoro e pesto Pasta al ragù di Spinaci al grana 24.11
2 PRIMA SETTIMANA Gnocchi al pomodoro Uovo sodo Spezzatino di tacchino Hamburger di manzo Risotto allo zafferano Scamorza Ravioli agli spinaci MENÙ di NATALE Pasta aurora Cotoletta di pollo al forno Pandoro18.12 Pasta al sugo di pesce pomodoro e pesto Tortino ricotta e spinaci Cous cous alle verdure Lenticchie in umido La cucina può sostituire tutta la con altra di stagione (no patate e legumi) al forno Minestra di orzo e patate Polpette alla pizzaiola Lasagne vegetariane FESTIVO Crema di zucca con riso Manzo all olio lesse Gnocchi di semolino Crocchette di pesce 22.12
3 PRIMA SETTIMANA Risotto alla zucca Scamorza Pasta al sugo di pesce La cucina può sostituire tutta la con altra di stagione (no patate e legumi) Bruscitt di manzo al pomodoro Finocchi al vapore Gnocchi al pesto Fagioli in umido Carote al prezzemolo Passato di con crostini Cotoletta di pollo Lasagne di carne 19.01
4 PRIMA SETTIMANA Pollo al curry al forno Ravioli bergamaschi Branzi ½ porz Cous cous con Lenticchie in umido MENÙ di CARNEVALE Pasta tricolore all extravergine Cordon bleu arlecchino Chiacchiere Lasagne vegetariane Finocchi a julienne Risotto alla zucca Crescenza Spinaci al forno Pasta al pesto Farrotto allo zafferano Hamburger di manzo Arrosto di tacchino La cucina può sostituire tutta la con altra di stagione (no patate e legumi)
5 PRIMA SETTIMANA Risotto allo zafferano Ravioli agli spinaci Burger di legumi Scamorza al pomodoro Brasato di manzo Spinaci al grana Uovo sodo Pasta al ragù di Ricotta Finocchi al vapore pomodoro Finocchi julienne Orzo al pomodoro e pesto Spinaci al grana La cucina può sostituire tutta la con altra di stagione (no patate e legumi) Minestra di riso e patate Spezzatino di tacchino Lasagne di carne Petto di pollo al latte Polpette alla pizzaiola Carote al prezzemolo Lasagne vegetariane Crocchette di pesce Lenticchie in umido 16.03
6 PRIMA SETTIMANA Risotto allo zafferano Arrosto di tacchino Hamburger di manzo al forno Scarpinocc de Par Formai de mut MENÙ di PASQUA Raviolini ai piselli Cotoletta di pollo Colomba pomodoro La cucina può sostituire tutta la con altra di stagione (no patate e legumi) Finocchi gratinati Gnocchi di semolino Finocchi Pasta e fagioli al forno 30.03
TABELLA INVERNALE con pasti trasportati dal centro cottura di Alzano Lombardo A.S
Minestra di riso Riso all inglese Lenticchie in umido Cuori di merluzzo Finocchi e patate Carote al prezzemolo 24.10 25.10 26.10 Pasta al pesto Polpette di manzo 23.10 Pasta al ragù di 27.10 Rif. Tabelle
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Minestra di riso Lenticchie in umido Cuori di merluzzo Finocchi e patate Carote al prezzemolo 24.10 25.10 26.10 Pasta al pesto Polpette di manzo 23.10 Pasta al ragù di 27.10 Rif. Tabelle ATS C12 F12 L
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FESTIVO Petto di pollo al latte 31.10 02.11 MENÙ D AUTUNNO Raviolini alla zucca Crocchette di Finocchi julienne 30.10 03.11 Rif. Tabelle ATS C1 F4 P1 06.11 Mozzarella (½ porz) Pizza margherita 07.11 Passato
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Pasta al Risotto allo zafferano Frittata con patate Coscia di pollo al forno al forno 28.10 29.10 30.10 Spezzatino di tacchino 27.10 Pesce impanato 31.10 Rif. Tabelle ASL Mar B Mer C Gio C Lun B Ven C
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Rif. Tabelle ATS PRIMA SETTIMANA MENÙ D AUTUNNO Raviolini alla zucca Crocchette di Finocchi julienne 30.10 Piselli in umido Carote 31.10 02.11 Risotto allo zafferano Pesce impanato 03.11 Rif. Tabelle ATS
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Rif. Tabelle ASL Polpette di manzo 27.10 Pasta al ragù Gnocchi al pomodoro Pasta al pesto Frittata alle verdure Carote gratt Finocchi a julienne 28.10 29.10 30.10 MENÙ VEGETARIANO Pasta al ceci Crocchette
DettagliGnocchi al pomodoro Frittata alle verdure Insalata Pane Frutta. Pasta al ragù di verdura Pesce impanato Carote gratt Pane Frutta
Dal 24/10 al 28/10 Polpette di manzo Pasta al ragù Carote gratt Frittata alle verdure Pasta al pesto Finocchi a julienne insalata Rif. Tabelle ASL Dal 31/10 al 04/11 Pasta al ceci Crocchette FESTIVO Broccoli
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Dal 24/10 al 28/10 Dal 31/10 al 04/11 Dal 07/11 al 11/11 Dal 14/11 al 18/11 Minestra di riso e patate Polpette di manzo Pasta al ceci Crocchette di verdura e ricotta Brasato Gnocchi al pomodoro Frittata
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Rif. Tabelle ASL Polpette di manzo 26.10 Pasta al ragù Gnocchi al pomodoro Pasta al pesto Pesce impanato Frittata alle verdure Mozzarella Coscia di pollo al forno Carote gratt Finocchi a julienne insalata
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TABELLA INVERNALE PER ASILO NIDO DI ALBINO A.S 2016-17 PRIMA SETTIMANA Dal 24/10 al 28/10 Pasta al ragù Riso al pomodoro Pasta al pesto Pesce impanato Frittata alle verdure Mozzarella Carote gratt Finocchi
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DAL 11/04 AL 15/04 DAL 18/04 AL 22/04 Pasta al Minestra di orzo e patate Pasta zafferano zucchine Parmigiano reggiano Polpette di manzo Spinaci al forno Pasta ai piselli Lonza al limone Finocchi Pasta
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Dal 24/10 al 28/10 Pasta al ragù Pasta al pesto Frittata alle verdure Carote gratt Finocchi a julienne Polpette di manzo insalata Rif. Tabelle ASL Dal 01/10 al 04/11 Pasta al ceci Crocchette Pasta all
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Rif. Tabelle ASL 27.10 Pasta al ragù Gnocchi al pomodoro Pasta al pesto Frittata alle verdure Carote gratt Finocchi a julienne 28.10 29.10 30.10 MENÙ VEGETARIANO Pasta al ceci Crocchette e ricotta 03.11
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