IPSEOA G. CIPRIANI Ristorante didattico ARCIMBOLDO a.s. scolastico DATA CLASSI IN LABORATORIO/DOCENTE MENU Lunedì ore 13.
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- Teodora Romagnoli
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1 D enogastronomia Prof. Costantini Risotto alla zucca e salsiccia Filetto di maiale al limone e origano Sformatino di melanzane, peperoni mozzarella e pomodoro C enogastronomia Prof. Crepaldi Giovanni Panna cotta ai frutti di bosco Cocktail: Mimosa Vino rosso: Valpolicella DOC D enogastronomia Prof. Costantini Crema di fagioli con crostini al timo Tagliata di manzo alle due insalate di Lusia aceto balsamico e scaglie di Grana Padano C enogastronomia Prof. Crepaldi Giovanni Patate alla fornarina Coppetta al cacao con zaeti Cocktail: Bacardi Vino rosso : Rosso C. Euganei DOC
2 D enogastronomia 5C enogastronomia 5G enogastronomia Prof. Costantini Prof. Crepaldi Giovanni Prof. Contro Stefano Zuppetta di molluschi e crostacei Risotto con topinambur e pere Kaiser Tortino dal cuore morbido Cocktail: Angel face Vino bianco: Lugana DOC Vino dessert: Recioto del Valpolicella DOCG F enogastronomia Prof. Greggio Lorenzo 5E enogastronomia Prof.ssa Lionello M. 5G enogastronomia Prof. Contro Stefano Bigoli in salsa di verdure Filetto di branzino in manto di patate Zuppa di frutta in sfoglia croccante Cocktail: Manhattan Vino Bianco: Lison DOCG
3 Ore Tartare di tonno con succo di lime 5G enogastronomia Prof. Contro Stefano Orzotto ai frutti di mare Filetto di trota fario allo zafferano Indivia brasata Sorbetto Cocktail: champagne cocktail Vino spumante: Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG
4 F enogastronomia Prof. Greggio Lorenzo 5E enogastronomia Prof.ssa Lionello M. 5G enogastronomia Prof. Contro Stefano Spaghetti alle vongole Tagliata di tonno con brunoise di verdure Tenerina Cocktail: Puccini Vino bianco: Ribolla gialla Collio DOC F enogastronomia Prof. Greggio Lorenzo 5E enogastronomia Prof.ssa Lionello M. Bocconcini di salmone al vapore e julienne di verdurine Filetto di orata pomodorini tostati al timo Radicchio di Chioggia marinato Tortino di pere e noci Cocktail: Barracuda Vino bianco: Chardonnay Colli Euganei DOC Vino spumante: Moscato fior Arancio DOCG
5 B enogastronomia Prof. Fantinato Maurizio 5C enogastronomia Prof. Crepaldi Giovanni Bigoli con magret d anatra Quaglia con porro di Lusia e marsala Cavolfiore mimosa Pere Floretta con vino rosso e crema Cocktail: Cosmopolitan Vino rosso: Raboso Piave Malanotte DOCG B enogastronomia Prof. Fantinato Maurizio 5C enogastronomia Prof. Crepaldi Giovanni Insalatina IGP Lusia, mela croccante mazzancolle al vapore citronette Zuppetta di molluschi e crostacei Esse Adria con crema zabaione al Torcolato Cocktail: Negroni Vino bianco: Soave DOCG Selezione caffè Dersut
6 Risotto agli asparagi e Monte veronese 5 B enogastronomia Prof. Fantinato Maurizio Tournedos al guanciale e sfoglia al sesamo 5C enogastronomia Prof. Crepaldi Giovanni patate rostì Crepes Cipriani Cocktail: Sea Breeze Vino bianco: Sauvignon Alto Adige DOC B enogastronomia Prof. Fantinato Maurizio 5C enogastronomia Prof. Crepaldi Giovanni Risotto alla zucca e salsiccia Filetto di maiale al limone e origano Sformatino di melanzane, peperoni mozzarella e pomodoro Panna cotta ai frutti di bosco Cocktail: Rob Roy Vino spumante: Batista Rosato
7 E enogastronomia Prof.ssa Lionello M. Crema di fagioli con crostini al timo 5G enogastronomia Prof. Contro Stefano Tagliata di manzo alle due insalate di Lusia aceto balsamico e scaglie di Grana Padano Patate alla fornarina Coppetta al cacao con zaeti Cocktail: Spritz classico Vino rosso: Merlot Colli Euganei DOC D enogastronomia Prof. Costantini 5E enogastronomia Prof.ssa Lionello M. 5G enogastronomia Prof. Contro Stefano Insalatina di finocchietto con mazzancolle mela verde ed aceto balsamico Tagliata di tonno con brunoise di verdure Esse di Adria con crema zabaione al Torcolato Cocktail: Angel face Vino spumante: Durello Metodo Charmat DOC
8 D enogastronomia Prof. Costantini 5E enogastronomia Prof.ssa Lionello M. 5G enogastronomia Prof. Contro Stefano Bigoli in salsa di verdure Filetto di branzino in manto di patate Zuppa di frutta in sfoglia croccante Cocktail: Daiquiri Vino bianco: Lugana DOC D enogastronomia 5G enogastronomia Prof. Costantini Prof. Contro Stefano Tartare di tonno con succo di lime Orzotto ai frutti di mare Filetto di sgombro allo zafferano Indivia brasata Sorbetto Cocktail: Negroni Vino spumante: Franciacorta DOCG
9 Spaghetti alle vongole 5C enogastronomia Prof. Crepaldi Giovanni Tagliata di tonno con brunoise di verdurine Tenerina Cocktail: Sea Breeze Abbinamento vino: Ribolla Gialla Collio DOC Epilogo F enogastronomia 5C enogastronomia Prof. Greggio Lorenzo Prof. Crepaldi Giovanni Bocconcini di salmone al vapore e julienne di verdurine Filetto di orata pomodorini tostati al timo Radicchio di Chioggia marinato Tortino di pere e noci Cocktail: Champagne cocktail Vino: bianco: Soave DOC
10 F enogastronomia 5C enogastronomia Prof. Greggio Lorenzo Prof. Crepaldi Giovanni Bigoli con magret d anatra Quaglia con porro di Lusia e marsala Cavolfiore mimosa Pere Floretta con vino rosso e crema Cocktail: Rossini Abbinamento vino: Cabernet Colli Euganei DOC Selezione caffè Dersut
IPSEOA G. CIPRIANI Ristorante didattico ARCIMBOLDO a.s. scolastico
14.01.2019 5A sala e vendita Prof. Favaro Leone Risotto alla zucca e salsiccia 16.01.2019 5B sala e vendita Prof. Guarnieri Gianluca 5E enogastronomia Prof.ssa Ziggiotto Paola 19.01.2019 5C sala e vendita
IPSEOA G. CIPRIANI Ristorante didattico ARCIMBOLDO a.s. scolastico
14.01.2019 5A sala e vendita Prof. Favaro Leone Risotto alla zucca e salsiccia 16.01.2019 5B sala e vendita Prof. Guarnieri Gianluca 5E enogastronomia Prof.ssa Ziggiotto Paola 19.01.2019 5C sala e vendita
IPSEOA G. CIPRIANI Ristorante didattico ARCIMBOLDO a.s. scolastico
14.01.2019 5A sala e vendita Prof. Favaro Leone Risotto alla zucca e salsiccia 16.01.2019 5B sala e vendita Prof. Guarnieri Gianluca 5E enogastronomia Prof.ssa Ziggiotto Paola 19.01.2019 5C sala e vendita
IPSEOA G. CIPRIANI Ristorante didattico ARCIMBOLDO a.s. scolastico DATA CLASSI IN LABORATORIO/DOCENTE MENU Lunedì ore 13.
14.01.2019 mercoledì 16.01.2019 19.01.2019 ore 12.30 5A sala e vendita Prof. Favaro Leone Risotto alla zucca e salsiccia Filetto di maiale al limone e origano Sformatino di melanzane, peperoni mozzarella
IPSEOA G. CIPRIANI Ristorante didattico ARCIMBOLDO a.s. scolastico
14.01.2019 5A sala e vendita Prof. Favaro Leone Risotto alla zucca e salsiccia 5A enogastronomia Prof. Battocchio Mauro 16.01.2019 5B sala e vendita Prof. Guarnieri Gianluca 19.01.2019 5C sala e vendita
IPSEOA G. CIPRIANI Ristorante didattico ARCINBOLDO a.s. scolastico DATA CLASSI IN LABORATORIO/DOCENTE MENU Lunedì ore 13.
16.01.2017 Cornetto di frittura di verdure Risotto alla zucca e salsiccia Filetto di maiale al limone origano Sformatino di melanzane peperoni mozzarella e pomodoro 21.01.2017 5C Panna cotta ai frutti
IPSEOA G. CIPRIANI Ristorante didattico ARCIMBOLDO a.s. scolastico DATA CLASSI IN LABORATORIO/DOCENTE MENU Lunedì ore 13.
16.01.2017 5C sala e vendita Prof. Manca Gianpiero Cornetto di frittura di 5D Prof. Costantini verdure Fabrizio Risotto alla zucca e salsiccia 21.01.2017 5C Prof. Crepaldi Giovanni Filetto di maiale al
ARANEL. Caffè espresso e digestivi Vini in selezione della nostra cantina Acqua minerale gassata e naturale
ARANEL Sfogliatine salate, olive all ascolana, pizzette di sfoglia, panzerottini, prosciutto crudo di Sauris, pancetta steccata, soppressa veneta con focacce rustiche, bresaola della Valtellina con misticanza,
Menu 1 Mare. Primi piatti. Secondi piatti. Dessert. Bevande. Euro 28,00. Gnocchi di patate fatti a mano con rana pescatrice e salsa di pomodori secchi
Menu 1 Mare Gnocchi di patate fatti a mano con rana pescatrice e salsa di pomodori secchi Strigoli fiori di zucca e vongole veraci Spiedino di pesce gratinato con sformatino di verdure Sorbetto alla mela
PROPOSTE COFFEE BREAK (a partire da 15 persone)
PROPOSTE COFFEE BREAK (a partire da 15 persone) Express Coffee Break 1 espresso 1 brioche mignon Light Coffee Break o 1 tipologia di succo Classic Coffee Break Coffee Break quadrotti di focaccia genovese
La nostra Merenda. Antipastini centro tavola:
La nostra Merenda 20.00 Antipastini centro tavola: Insalatina di moscardini e seppioline alla mediterranea Bocconcini di mozzarella di bufala con pomodorini aromatizzati al timo Tartare di manzo tradizionale
Menù Completi. Menù di carne 20. Menù di pesce 25. Bruschette della casa. Bruschette della casa
Menù Completi Menù di carne 20 Bruschette della casa Primo piatto a scelta tra: Risotto Trevisana e scamorza Paccheri in salsa di noci Secondo a scelta tra: Hamburger con patatine Scaloppina di maiale
Falanghina. 15,00 Gewϋrztraminer. 22,00 Greco di tufo 24,00 Vermentino. 18,00 Blangè... 25,00
VINI BIANCHI Falanghina. 15,00 Gewϋrztraminer. 22,00 Greco di tufo 24,00 Vermentino. 18,00 Blangè... 25,00 VINI FRIZZANTI E SPUMANTI Prosecco.. 14,00 Mϋller Thurgau 15,00 Cartizze.. 30,00 Pinot nero vinificato
Menu 1 Mare. Primi piatti. Secondi piatti. Dessert. Bevande. Euro 28,00
Menu 1 Mare Gnocchi di patate fatti a mano con rana pescatrice e salsa di pomodori secchi Strigoli fiori di zucca e vongole veraci Spiedino di pesce gratinato con sformatino di verdure Sorbetto alla mela
NATALE 2012 CAPODANNO 2013
Proposte da 15 Fusilli al Pomodoro Piccata al limone Insalata e Patate della Casa 15,00 Maccheroncini al Ragout Piccatina al Vino bianco Insalata e Patate 15,00 Lasagne al forno Scaloppina ai funghi Patate
Proserpina. L Aperitivo e gli Appetizers ***** I Gamberi Pochès ***** Il Risotto con Tocchetti di Pesce Mantecato al Burro all Erba Cipollina
Demetra Lo Sformatino di Insalata su Fonduta di Ragusano D.O.P. Risotto al Pecorino Primo Sale e Riduzione d Aceto Balsamico Ravioli di Zucca Gialla e Pancetta Croccante al Timo Il Cosciotto di Vitello
Antipasti: Primi piatti:
Antipasti: Antipasto la Ferrarese 8,50 (melanzane alla piastra,tomino e bruschettine croccanti con pancetta) jjsalumi misti con tigelle e pinzini 10,00 (prosciutto,salame,ciccioli,speack,pancetta,coppa,
Classico cannolo di ricotta e frutta candita
Gentile Ospite I prodotti utilizzati e l esperienza dei nostril chef Le garantiscono la massima qualità. Tuttavia alcuni ingredienti possono provocare allergie e/o intolleranze alimentari. È importante
* Il prodotto potrebbe essere fresco surgelato
ANTIPASTI DI PESCE Polipo Oltremare (pomodori secchi, mandorle tostate e patate) 13,00 Cozze come vuoi (marinara, tarantina, basca e pepata) 8,00 Vongole alla marinara 11,00 Misto freddo Oltremare 14,00
dei Proposta d ordine Cliente Indirizzo Tel Fax Data servizio Ore Tipo servizio Persone
Proposta d ordine Data Cliente Indirizzo Tel Fax e-mail Data servizio Ore Tipo servizio Luogo: Hotel Persone Menù Lombardia Menù Emilia Romagna Prosciutto San Daniele con marmellata di fichi, pan brioche
ANTIPASTI DI PESCE GAMBERI SPADELLATI AL BRANDY SU LETTO DI RUCOLA E RIDUZIONE ALL ACETO BALSAMICO 9.50
ANTIPASTI DI PESCE GAMBERI SPADELLATI AL BRANDY SU LETTO DI RUCOLA E RIDUZIONE ALL ACETO BALSAMICO 9.50 INSALATA DI POLIPO CON PATATE, SEDANO, ORIGANO SU LETTO DI MISTICANZA DI VERDURE 10.00 SOUTÈ DI COZZE
Trattoria Antica Contrada. Per prenotazioni 030 /
Trattoria Antica Contrada Per prenotazioni 030 / 9904369 info@ristoranteanticacontrada.it Per le Vostre cene Aziendali, Cerimonie, ecc. scegliete il Vostro Menu'. Non esitate a chiederci qualsiasi informazione,
RISOTTI Mercoledì 18 Gennaio - Chef Cristiano Gallo
Calendario corsi di cucina Gennaio 2017 - Giugno 2017 RISOTTI Mercoledì 18 Gennaio - Chef Cristiano Gallo Risotto al limone candito, spinaci e rognoncino di vitello trifolato all olio di nocciole Risotto
I Sapori di Mare menu degustazione
carpaccio tiepido di cappesante e gazpacho riso Venere al salto con ortaggi, tonno e fondo di gambero rocher di branzino al basilico gnocchi integrali mantecati in crema di fiori di zucca e vongole filetto
Bevande, Centrotavola floreali, Torta nuziale e Spumante, Stampa dei menù Tavolo delle bomboniere ConsulenzaWedding Planner per allestimento sala
Bambini da 4 a 10 anni pagano metà prezzo Si effettua solo un unica cerimonia (con numero invitati superiore a 70) Giardino fotografico Parcheggio interno I Menù sono comprensivi di: Bevande, Centrotavola
Antipasti. Mezza porzione 13,00 Porzione intera 20,00. Prosciutto crudo di San Daniele (18 mesi) Mezza porzione 15,00 Porzione intera 21,00
Antipasti Fritto di fiori di zucca e primizie di stagione croccanti Mezza porzione 13,00 Porzione intera 20,00 Prosciutto crudo di San Daniele (18 mesi) Mezza porzione 15,00 Porzione intera 21,00 Insalatina
* Prodotto surgelato all origine. Coperto 2,00. ** Prodotto abbattuto
L attività di ristorazione è sta aperta nel 2011 e da allora è gestita da una famiglia Galliatese. La cucina è semplice e genuina con piatti alla carta sempre disponibili e tanti piatti tipici che vengono
La Rocca Contesa. Antipasti: Insalata di mare tiepida Moscardini alla luciana Carpaccio di spada affumicato
Proposta menù mare n. 1 (euro 30,00 a persona, compreso acqua, moscato col dessert e caffé) Antipasti: Insalata di mare tiepida Moscardini alla luciana Carpaccio di spada affumicato Primo piatto Risotto
Degustazioni. Menu degustazione pesce. Menu degustazione carne. Bresaola e sciat della Valtellina con caprino e mostarda di fichi
Menu Menu degustazione carne Bresaola e sciat della Valtellina con caprino e mostarda di fichi Gnocchetti cacio e pepe con julienne di crudo di Parma Menu degustazione pesce Bis di tartar di tonno e branzino
Proposte per pranzi di nozze APERITIVO A BUFFET
Proposte per pranzi di nozze APERITIVO A BUFFET Trancetti di ananas con spek Bresaola con rucola e pompelmo Crudo di Parma Cocktail di gamberetti Insalata di piovra con patate e pomodorini e datterini
dei Proposta d ordine Data Cliente Indirizzo Tel Fax Data servizio Ore Tipo servizio Persone
Proposta d ordine Data Cliente Indirizzo Tel Fax e-mail Data servizio Ore Tipo servizio Luogo: Hotel Persone 20014 Nerviano (MI) Via 8/10 Tel. 0331 585200 r.a. Fax 0331 585275 www.hotelgiardini.com - Email:
Vini della casa Acqua Spumanti Brut e Dolci
Aperitivo alcolico ed Analcolico, Manzo con scaglie di parmigiano e sedano bianco Insalatina delicata di pollo con uvetta, mela verde e valeriana Strudel caldo alla Valdostana con semi di papavero Cocktail
Astice alla Catalana su bouquet di verdure 30,00 Catalana Reale (min. per 2 persone) (1 astice, 2 scampi, 2 mazzancolle, 2 canocchie)*
Antipasti del Mare Astice alla Catalana su bouquet di verdure 30,00 Catalana Reale (min. per 2 persone) (1 astice, 2 scampi, 2 mazzancolle, 2 canocchie)* Gran piatto di Crudità di Mare (5 portate) 25,00
FINGER FOOD 30 MAX. + EURO P.P. STANDARD + EURO P.P. SUPERIOR + EURO P.P. DELUXE
FINGER FOOD 30 MAX. + EURO P.P. STANDARD + EURO P.P. SUPERIOR + EURO P.P. DELUXE ABBINAMENTO VINI + EURO P.P.: MONTEPULCIANO D ABRUZZO MASCIARELLI 2013 OPPURE TREBBIANO RHESAN MENICOCCI 2014 + EURO P.P.:
M E N U d i T E R R A. Antipasti. LARDO DI CONCA con insalatina di formaggi e peperoncino dolcelacrima
M E N U d i T E R R A Antipasti LARDO DI CONCA con insalatina di formaggi e peperoncino dolcelacrima SALAME DI CERVO con polenta croccante e finferli trifolati CARNE SALADA CRUDA con mele Golden e olio
Menù Mare a 32,00 euro
Menù Mare a 32,00 euro Aperitivo di benvenuto Antipasto Timballo di riso venere con moscardini, verdure e zenzero e salsa guacamole Involtini di pesce spada con gamberi e verdure Carpaccio di salmone marinato
B A N Q U E T I N G K I T
B A N Q U E T I N G K I T 2 0 1 8 M E N U G I G L I O M E N U G I G L I O A P E R I T I V O E F I N G E R F O O D A P E R I T I V O D I B E N V E N U T O F I N G E R F O O D G I G L I O 3 Aperitivi con
Menu le Macine. Al buffet : Primi piatti serviti. Secondo piatto servito. Sella di maialino agli agrumi patate al finocchio. Al buffet.
Menu le Macine : prosciutto alla pinza, salame finocchiona, capocollo, mortadella, corallina, salsiccette, treccia di bufala, caci misti accompagnati da marmellate senapate, bottoncini di bruschette con
antipasto all italiana Portatine centrali di frittini misti primi piatti Una scelta tra: secondo piatto Insalata verde Frutta alla Francese
menu solo terra. 25,00 antipasto all italiana Portatine centrali di frittini misti In piatto: Salumi e Formaggi locali Spuma di patate Melanzane in agrodolce Involtino di melanzana con mousse ai formaggi
L isola delle bevande Cocktail Bellini Cocktail analcolico alla frutta Spremute di arancia e pompelmo
1 L isola delle bevande Cocktail Bellini Cocktail analcolico alla frutta Spremute di arancia e pompelmo Spiedini di frutta Olive ascolane Verdure dorate Bruschette Gli antipasti serviti Prosciutto crudo
- Tartare di Fassona Piemontese con tuorlo d'uovo crudo, insalata di olive nere, sedano e aceto balsamico (tempo di preparazione 5 min.).
Per carburare - Tagliere di prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi ''Pio Tosini'' servito con mozzarella di bufala campana (tempo di preparazione 5 min.). 12 - Tartare di Fassona Piemontese con tuorlo
B A N Q U E T I N G K I T
B A N Q U E T I N G K I T 2 0 1 8 M E N U G I G L I O M E N U G I G L I O A P E R I T I V O E F I N G E R F O O D A P E R I T I V O D I B E N V E N U T O F I N G E R F O O D G I G L I O 3 Aperitivi con
Pranzi di Natale Christmas Candles
Pranzi di Natale Christmas Candles COSMOHOTEL TORRI Via Torri Bianche, 4 20871 Vimercate (MB) Tel. 039.69961 events@cosmohoteltorri.it Proposta 1 Risotto Carnaroli mantecato con crema di zucca e funghi
Dalla nostra cucina con passione
Dalla nostra cucina con passione Gli La Zuppa di Pomodoro Pianogrillo con Bufala Campana Lardo caramellato Pinoli e Basilico Sarde Iberiche Affumicate con Pane ai Cereali Burro Aromaitco e Salsa Verde
Il Menù à la Carte di Alex F
*ANTIPASTI di mare Il Menù à la Carte di Alex Selezione di Crudo di mare 35,00 Gamberi croccanti in pasta Kataifi su crema di avocado lan di scampi su vellutata di verdure Stracciatella di Burrata Campana
Antipasti. Fritto di fiori di zucca e primizie di stagione croccanti. Mezza porzione 13,00 Porzione intera 20,00
Antipasti Fritto di fiori di zucca e primizie di stagione croccanti Mezza porzione 13,00 Porzione intera 20,00 Prosciutto crudo di Langhirano (24 mesi) tagliato a coltello Mezza porzione 16,00 Porzione
Il nostro ristorante è ALLERGY FRIENDLY. Siamo a vostra disposizione per qualsiasi ulteriore informazione sulla preparazione dei cibi che serviamo.
Il nostro ristorante è ALLERGY FRIENDLY. Siamo a vostra disposizione per qualsiasi ulteriore informazione sulla preparazione dei cibi che serviamo. INGREDIENTI - ALLERGENI Antipasti Antipasto Ricco Le
Proposte menu per pranzi e cene di auguri
Trevigiano Fior di sfoglia ai porcini con crema di zucca all arancio e vellutata di formaggio al pepe verde Risotto con cuori bianchi di radicchio tardivo di Treviso e perle di ribes rosso Tagliata di
PROPOSTE DI MENU CRESIME BATTESIMI GRUPPI CENE DI CLASSE RICORRENZE FAMIGLIARI PRANZI O CENE DI LAVORO A PARITRE DA MIN.
PROPOSTE DI MENU 2019 CRESIME BATTESIMI GRUPPI CENE DI CLASSE RICORRENZE FAMIGLIARI PRANZI O CENE DI LAVORO A PARITRE DA MIN. 20 PERSONE Aggiungendo al prezzo del menu FR. 28.--per persona avete incluso:
LISTA PIATTI SOSTITUTIVI
LISTA PIATTI SOSTITUTIVI Primi Piatti di mare Fusilli al ferro con granchio, pomodorini e zucchine Fusilli al ferro con spuma di limone e gamberi di Sicilia Ravioli di mare alla crema di scampi con julienne
Menu per Gruppi anno 2017
PROPOSTE DI CARNE L Arengo (c/o Grand Hotel SanMarino) Osteria Nettare Divino (c/o Hotel Titano) La Terrazza Ristorante panoramico* * Sovraprezzo di 3,00 a persona Maccheroncini al ragù di verdure Cotoletta
A N T I P A S T I. Lardo di Arnad con castagne e miele 10,00
A N T I P A S T I Lardo di Arnad con castagne e miele 10,00 Carpaccio di spada affumicato con olio e limone 10,50 Coscia di fassone aromatica con vinaigrette alla senape 10,00 Bresaola di cervo con crostini
Hostaria Don Lisander
Menù Rustico Tagliere di affettati accompagnato da bruschette alla mediterranea e strudel salati TRIS DI PRIMI Casoncelli alla bergamasca Gnocchi con radicchio trevisano e scamorza Risotto ai funghi porcini
Antipasti. Ostriche e Prosecco 10,00 Antipasto Misto di Mare 12,00 Antipasto Misto di Terra 9,00 Piccola Degustazione Di Formaggi 8,00
Antipasti Ostriche e Prosecco 10,00 Antipasto Misto di Mare 12,00 Antipasto Misto di Terra 9,00 Piccola Degustazione Di Formaggi 8,00 Primi Piatti di Mare Spaghetti ai Frutti di Mare e Alghe Molluschi
Finger Food + euro p.p. Crudi e Marinati + euro p.p. Plateau di Ostriche e Champagne + euro p.p.
Finger Food Crudi e Marinati Plateau di Ostriche e Champagne Abbinamento Vini : Montepulciano d Abruzzo Masciarelli 2015 oppure Trebbiano Rhesan Menicocci 2016 : Pinot Nero Produttori Termeno 2015 oppure
Elenco menù nozze Des Ètrangers Hotel & SPA
Elenco menù nozze Des Ètrangers Hotel & SPA Gardenia 70,00 p.p. Iris 70,00 p.p. Primula 85,00 p.p. Lillà 90,00 p.p. Ciclamino 95,00 p.p. Viola 100,00 p.p. Ortigia 145,00 p.p. Aperitivo Buffet Gourmet 5,00
Isola Finger ( esempi modificabili )
Il Menù Comprende Aperitivo di Benvenuto (spumante, alcolico, analcolico e acqua) Antipasti a Isole; 2 Primi piatti; 1 o 2 Secondi piatti; Sorbetto, Torta Nuziale Aperitivo di Benvenuto (in piedi) Formula
Tartare di dentice al coltello con panellina croccante finocchietto selvatico e dressing al limone. I classici maccheroni fatti in casa alla Norma
Gentile Ospite I prodotti utilizzati e l esperienza dei nostri chef Le garantiscono la massima qualità. Tuttavia alcuni ingredienti possono provocare allergie e/o intolleranze alimentari. È importante
WWW.BANDIRALI195IT PROPOSTE DELLA CASA 6. 7. 8. 9. Gamberetti, salmone, insalata rucola Bresaola, scaglie di Grana, mozzarella, insalata, pomodori Caprese (Mozzarella, pomodoro, origano) Arrosto di tacchino,
Proposte di menù per Pranzi o Cene di Nozze 2007
Proposte di menù per Pranzi o Cene di Nozze 2007 : Il Palazzotto Il Borgo Antico 1 solo secondo piatto 1 solo secondo piatto La Riviera dei Vescovi Menu gastronomico La Torre del Buccione 1 solo primo
Menu 2. Menu 1. Costo del menu 42,00. Aperitivo della casa. Piccoli assaggi di carne con burro bianco e pere
Menu 1 Piccoli assaggi di pesce Gnocchetti di patate con sughetto d astice Arrosto di branzino con tartare di verdure Costo del menu 42,00 Menu 2 Piccoli assaggi di carne con burro bianco e pere (crudo
PIZZA & CUCINA DA ASPORTO
PIZZA & CUCINA DA ASPORTO Le pizze e i piatti più gustosi della cucina mediterranea, preparati utilizzando solo ingredienti di qualità. Ristorante e Pizzeria la PIZZA Pizza con forno a legna, vasta scelta
Località Fano PU) Contrada San Biagio 49, telefono
Località Fano PU) Contrada San Biagio 49, telefono 0721 824606 LA DIREZIONE DELL AGRITURISMO VILLA PICCINITETTI RICONOSCE AGLI ASSOCIATI ANPS LO SCONTO DEL 20% SUL PREZZO INDICATO NEI SOTTOELENATI MENU
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Pranzo di Natale COZZERIA R I S T O R A N T E. Arancia. Cioccolata. Peperoncin. Menta. Mercoledì 25 Dicembre 2013 COZZA DEL MESE - 10,00
COZZERIA R I S T O R A N T E e r b m e c i D i d A Z Z CO I: REDIENT ING Cioccolata Menta Arancia o Peperoncin COZZA DEL MESE - 10,00 Mercoledì 25 Dicembre 2013 Pranzo di Natale con Menù alla Carta LA
ANTIPASTI DI MARE. Antipasto di Mare Completo (4 portate) 16.00
ANTIPASTI DI MARE Antipasto di Mare Completo (4 portate) 16.00 antipasto misto freddo, capasanta gratinata, zuppetta di moscardini e sauté di cozze e vongole ANTIPASTI FREDDI Antipasto Misto Freddo 10.00
WWW.BANDIRALI195IT PROPOSTE DELLA CASA 8. 9. Bresaola, scaglie di Grana, mozzarella, insalata, pomodori Caprese Fior di latte, pomodoro, origano Caprese con bufala Mozzarella di bufala, pomodoro, origano
Antipasti misti mare freddi. Le nostre crudità
Antipasti misti mare freddi Composizione di Mare Freddo 14,00 Spada Marinato con Melanzana e Salsa Parmentier 10,00 Salmone Marinato con Zucchine e Salsa Parmentier 10,00 Insalatina di Mare con Misticanza
Tonno di coniglio, puntarelle, bagnetto rosso - 14,00. Carpaccio di manzo con salsa alla senape e miele, cipolle rosse marinate e castelmagno - 14,00
ANTIPASTI Tonno di coniglio, puntarelle, bagnetto rosso - 14,00 Carpaccio di manzo con salsa alla senape e miele, cipolle rosse marinate e castelmagno - 14,00 crudo di palamita, melanzane E Caramello al
WWW.BANDIRALI195IT Seguici su Facebook Per ridurre i tempi di attesa è possibile prenotare l ordinazione telefonando al 0373 250180 Ai sensi del regolamento UE 1169/2011 il libro degli ingredienti è a
Antipasti. Fritto di fiori di zucca e primizie di stagione croccanti. Mezza porzione 13,00 Porzione intera 20,00
Antipasti Fritto di fiori di zucca e primizie di stagione croccanti Mezza porzione 13,00 Porzione intera 20,00 Prosciutto crudo di Langhirano (24 mesi) tagliato a coltello Mezza porzione 16,00 Porzione
CENE DI AUGURI. Un occasione per festeggiare a casa vostra o nelle più affascinati location
CENE DI AUGURI Un occasione per festeggiare a casa vostra o nelle più affascinati location Menù A Aperitivo di Benvenuto Prosecco Villa Dogarina, Cocktail di Natale, Aperol spritz, Cocktail analcolico
Ristorante Casa Liviangior. Gli Antipasti:
Gli Antipasti: L uovo fritto su vellutata di asparagi verdi e tartufo nero scorzone La crostatina di pasta brisè con melanzane, pomodorini e basilico su crema di patate Il cestino di vegetali fritti di
Foreigner s Club OFFERTA MENU MATRIMONIO. Circolo dei Forestieri
Foreigner s Club Circolo dei Forestieri OFFERTA MENU MATRIMONIO Menù Regina Vittoria Menù Regina Giovanna Menù Monti Lattari Menù Sofia Menù Marina Grande Tutti i menu possono essere sostituiti con: Menù
MENÙ BANC H ETTI. Autunno - Inverno 2017/2018 Primavera - Estate 2018
MENÙ BANC H ETTI Autunno - Inverno 2017/2018 Primavera - Estate 2018 Menù BIANCO 35,00 utilizzare i dati personali indicati nel contratto per ricerche (di mercato e non) e attività di marketing proprie
Menù Ristorante Pizzeria Teleferica2 ANTIPASTI DI MARE. Antipasto di Mare Completoo (4 portate) 16.00
ANTIPASTI DI MARE Antipasto di Mare Completoo (4 portate) antipasto misto freddo, capasanta gratinata, zuppetta di moscardini e sauté di cozze e vongole ANTIPASTI FREDDI Antipasto Misto Freddo Alici Marinate
Ristorante Shelley e delle Palme. - Lerici -
- Lerici - Banchetti & LERICI Banchetti Lerici Calamaretti in padella con spaghetti di zucchine, mozzarella di bufala e salsa tartufata Salmone marinato al pepe rosa con julienne di cipollotto e capperi
Pranzi e Cene di Natale
MENÙ PROPOSTA 1 26 a persona Flan di verdure con vellutata al taleggio PRIMO PIATTO Maccheroncini al ragù bianco di vitello SECONDO PIATTO Arista al forno con patate croccanti Panettone con crema al mascarpone
MENÙ TIPICO TOSCANO I
MENÙ TIPICO TOSCANO I Varietà di pecorino toscano accompagnato da miele e marmellata di fichi Bruschetta con pomodoro e basilico Pappardelle all ortolano (pasta fresca condita con sugo di verdure miste)
Gran buffet di benvenuto A TAVOLA : Risotto con Castelmagno, fiori di zucca e tartufo. Ravioli con salsa genovese e perle di pomodoro
PROPOSTE DI MENU PER BANCHETTO DI NOZZE Menu 1 Risotto con Castelmagno, fiori di zucca e tartufo Ravioli con salsa genovese e perle di pomodoro Costata di vitello in bellavista con demi glace Spiedino
Menu. Cocktail di benvenuto. Menu Sposi n 1 80
Petto di pollo in carpione (marinato con olio, capperi, acciughe) con pinoli e soncino Menu Sposi n 1 80 Servizio Auto d epoca con autista e fiori Volo panoramico in elicottero per gli sposi Centrotavola
* Gateau di patate alla Napoletana, acqua di provola e scarola ripassata 14,00
Antipasti * Gateau di patate alla Napoletana, acqua di provola e scarola ripassata * Tartare di manzo, bagna cauda all aglio nero e sedano croccante * Trota salmonata marinata agli agrumi, panna acida
Prosciutto crudo di San Daniele su tagliata di melone 12,50. Tagliere di salumi e formaggi italiani con terrina di burro e noci (1/2 Persone) 14,00
Prosciutto crudo di San Daniele su tagliata di melone Tagliere di salumi e formaggi italiani con terrina di burro e noci (1/2 Persone) 14,00 Carpaccio di manzo marinato al Barolo con rucola e pomodorini
3 Aperitivi con cocktail del Cavour. Succhi di frutta per bambini. Acqua naturale e frizzante. Dry snack (patatine, olive, noccioline) MENU GIGLIO
MENU GIGLIO APERITIVO DI BENVENUTO 3 Aperitivi con cocktail del Cavour Succhi di frutta per bambini Acqua naturale e frizzante Dry snack (patatine, olive, noccioline) MENU GIGLIO FINGER FOOD GIGLIO Ciotolini
M E N Ù BAN C H E TTI
M E N Ù BAN C H E TTI Primavera - Estate 2019 Menù BIANCO 35,00 Millefoglie di lombo con finocchietto marinato (12) Scrigno di sfoglia alle primizie di stagione* (1,3,7,8,10,11) Tortino caldo* (3, 7,8,10,11)
Cocktail di Natale - Fiocco di Neve -
Cocktail di Natale - Fiocco di Neve - COSMOHOTEL TORRI Via Torri Bianche, 4 20871 Vimercate (MB) Tel. 039.69961 sales@cosmohotels.it Luce Bianca Salame contadino accompagnato da focaccia alle noci Strudel
La melanzana Croccante, concassè di pomodoro, ricotta affumicata e mandorle tostate
Anti pasti La melanzana Croccante, concassè di pomodoro, ricotta affumicata e mandorle tostate La mozzarella di bufala Con gazpacho di pomodoro, basilico e crostini di pane Il salmone marinato Nappato
Antipasti Tartar di chianina con uovo marinato, insalatina di carote viola e senape maille 13,00
Antipasti Tartar di chianina con uovo marinato, insalatina di carote viola e senape maille 13,00 Allergeni: uovo, senape Prosciutto del Casentino con nodini pugliesi, giardiniera fatta in casa e coccoli
Gli antipasti. I fritti
Gli antipasti Tagliere misto Cantieri di salumi e formaggi (x 2 persone) 19 Sautè di cozze 9 Melanzane e provola affumicata al pesto Genovese 8 Caprese di pomodori, mozzarella di bufala e basilico Prosciutto
Principii di terra. Principii di mare
Principii di terra Tortino di patate (ricetta n.447) su fonduta di Parmigiano Reggiano DOP 8,00 Bombe composte (ricetta n.184) con Crostini di capperi (ricetta n.108) 7,00 Farro integrale biologico al
Villa Fenaroli Palace Hotel
Villa Fenaroli Palace Hotel Menù Provenza Lonzino cotto a bassa temperatura con insalatine novelle, grana ed olio extra vergine profumato alla senape Sfogliatina golosa al prosciutto e formaggio Tortino
( riso radicchio scamorza parmigiano) ( tonno verdure filetti wurstel formaggio piselli)
MARTEDI 30 APRILE GIOVEDI 02 MAGGIO Insalata di pasta alla greca Pennette speck e zafferano (con feta olive verdi pomodori prosc. cotto rucola mais..) ( panna speck zafferano) Risotto radicchio e scamorza
ANTIPASTI. 220 g Antipasto Italiano lv (misto affettati) (misto formaggi italiani)
MENU' in italiano ANTIPASTI 220 g Antipasto Italiano 19.99 lv (misto affettati) 220 g Antipasto Italiano 19.99 lv (misto formaggi italiani) 3pz. Bruschette con pomodori 5.99 lv (olio extravergine, basilico
Antipasti d acqua ORARIO CUCINA Benvenuti nella nostra casa, Gli affumicati del Garda
Antipasti d acqua Benvenuti nella nostra casa, il giovane staff del nostro ristorante vi dà il Benvenuto e vi accoglie sulla sorgente del fiume più corto del mondo che nasce proprio sotto i vostri piedi.
Cappellacci di zucca della tradizione al ragù contadino o burro e salvia (1, 3, 7,) 10,00. Cappellacci di zucca al tartufo nero di Norcia (1, 3, 7,)
Antipasti Degustazione di salumi Umbro-Emiliani con pecorino di Norcia e pinzino di Ferrara (1, 7,) Budino di zucca violina con fonduta di parmigiano e perle di aceto balsamico tradizionale (1, 3, 7, 12,)
Lardo di conca 8,00 con insalata di formaggi e gourken. Terrina di vitello 8,50 con verdurine profumate al pepe rosa.
ANTIPASTI di TERRA Bresaola della Valtellina 8,00 con cipollotti al balsamico Lardo di conca 8,00 con insalata di formaggi e gourken Selezione di salumeria tipica trentina 8,50 con giardiniera fatta in
Gli antipasti. Sfizi "Cantieri" di terra - Selezione di assaggi caldi e freddi 10. Sfizi "Cantieri" di mare - Selezione di assaggi caldi e freddi 14
Gli antipasti Sfizi "Cantieri" di terra - Selezione di assaggi caldi e freddi 10 Sfizi "Cantieri" di mare - Selezione di assaggi caldi e freddi 14 Carpaccio di spigola limone e pepe rosa 16 Tartare di
CENE PER GRUPPI O AZIENDE AUTUNNO/INVERNO 2017
CENE PER GRUPPI O AZIENDE AUTUNNO/INVERNO 2017 1. DATA E ORA: 2. COPERTI: 3. RIFERIMENTI: 4. OGGETTO: Cena Aziendale 5. TIPOLOGIA SERVIZIO: Servizio al tavolo, 6. PREVENTIVO 35,00/ 38,00 / 40,00 per gli
Proposte menu per pranzi e cene di auguri al Ristorante DiVino Osteria Trevigiana
Mercurio Fior di sfoglia ai porcini con crema di zucca all arancio e vellutata di formaggio al pepe verde Risotto con cuori bianchi di radicchio tardivo di Treviso e perle di ribes rosso Pennette integrali