32 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro 2015 Medaglie d Oro ANAG Associazione Assaggiatori Grappa Piazza Medici, 8 14100 Asti www.anag.it info@anag.it - Assaggiatori grappa ed acquaviti-anag @AnagItalia
Medaglia d Oro Categoria: Grappe Invecchiate Distillato: LE 18 LUNE Azienda: MARZADRO SPA Indirizzo: Via per Brancolino 10 - Nogaredo (TN) Tel.: 0464 304555 Fax:0464 304556 Web: www.marzadro.it e-mail: info@marzadro.it Lotto N : 15C059 Gradi: 41%vol Tipologia: Stravecchia con invecchiamento 18 mesi in botti di ciliegio, frassino, rovere e robinia da 500 litri Colore: ambrato Sensazioni Olfattive: media intensità olfattiva, fine e franca, profumi di vaniglia, tabacco, spezie dolci e frutta essiccata Sensazioni Gustative: armonica con note dolci di miele e vaniglia. Sensazioni Retrolfattive: fine e fragrante, di buona persistenza. Permangono nel retrolfatto i profumi già riscontrati di vaniglia, spezie dolci, frutta secca. Medaglia d Oro Categoria: Grappe Invecchiate Distillato: GRAPPA DI BAROLO BUSSIA XXXV ANNIVERSARIO Azienda: SANTA TERESA FRATELLI MAROLO SRL Indirizzo: Corso Canale 105/1 - ALBA (CN) Tel: 0173 33144 Fax 0173 361240 Web: www.marolo.com e-mail: grappe@marolo.com Lotto N : 141641 Gradi: 45%vol Tipologia: grappa di Nebbiolo Bussia da Barolo affinata 12 mesi in piccole botti di acacia Colore: ambrato Sensazioni Olfattive : molto intensa, franca con profumi speziati, tabacco, miele. Sensazioni Gustative: molto armonica con note di balsamico e liquirizia Sensazioni Retrolfattive: fine e fragrante, molto complessa e di buona persistenza, permangono le sensazioni già riscontrate all olfatto.
Medaglia d Oro Categoria: Grappe Invecchiate Distillato: GRAN RISERVA SUPERIORE Azienda: DI LORENZO SRL Indirizzo: Via Della Distilleria, 11-06135 Ponte Valleceppi (PG) Tel: 075 592191 Fax : 075 6920132 Web: www.distilleriedilorenzo.it e-mail: informa@distilleriedilorenzo.it Lotto N : CIST. 75 Tipologia: grappa Riserva di vinacce miste con invecchiamento in botte oltre 18 mesi. Sensazioni Visive: brillante Colore : giallo ambrato Sensazioni Olfattive: fine, elegante e franca con note di vaniglia, spezie e frutta secca Sensazioni Gustative: piacevoli, armonica Sensazioni Retrolfattive: elegante, ricca, persistente con permanenza di note speziate Medaglia d Oro Categoria: Grappe Invecchiate Aromatiche Distillato: RUBINIA Azienda: GUALCO SNC Indirizzo: Via XX Settembre, 3, Silvano d'orba (AL) Tel/Fax: 0143 841113 Web: www.distilleriagualco.it e-mail: info@distilleriagualco.it - Lotto N : 1501 Gradi: 42% vol Tipologia: Grappa di moscato, Riserva, invecchiata 6 anni di cui tre anni in botti di rovere e successivamente tre anni in botti di acacia. e cristallina Colore: giallo paglierino carico Sensazioni Olfattive: buona intensità olfattiva, fine e franca con profumi marcati di rosa e accenni di vaniglia Sensazioni Gustative: armonica con note dolci Sensazioni Retrolfattive: fine, fragrante e persistente. Permangono profumi di moscato, rosa e vaniglia.
32 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro 2015 Medaglie d Argento Categoria Grappe Giovani ANAG Associazione Assaggiatori Grappa Piazza Medici, 8 14100 Asti www.anag.it info@anag.it - Assaggiatori grappa ed acquaviti-anag @AnagItalia
Categoria: Grappe Giovani Distillato: CAFFE FLORIAN VENEZIA Azienda: NANNONI GRAPPE SRL Indirizzo: Loc. Aratrice, 135 Via Del Quadrone 58045 Paganico (GR) Tel: 0564 905204 Fax: 0564 905580 Web: www.nannoni.net e-mail: nfo@nannoni.net Lotto N : C2/2015 Gradi: 42%vol Tipologia: grappa di vinacce miste non invecchiata Sensazioni Olfattive: molto intensa ed elegante, profumi dolci di frutta a bacca rossa Sensazioni Gustative: piacevole ed armonica Sensazioni Retrolfattive: fragrante di media persistenza, profumi di frutti a bacca rossa e finale speziato con leggere note di liquirizia Categoria: Grappe Giovani Distillato: GENTE DI MAREMMA Azienda: NANNONI GRAPPE SRL Indirizzo: Loc. Aratrice, 135 Via Del Quadrone 58045 Paganico (GR) Tel: 0564 905204 Fax: 0564 905580 Web: www.nannoni.net e-mail: nfo@nannoni.net Lotto N : 15/2015 Gradi: 42%vol Tipologia: grappa di vinacce miste, non invecchiata Sensazioni Olfattive: fine con intense note floreali e alcoliche Sensazioni Gustative: buona armonia con note erbacee Sensazioni Retrolfattive: fine con buona persistenza e permanenza dei profumi rilevati all'olfatto
Categoria: Grappe Giovani Distillato: SAGRANTINO DI STILE Azienda: DI LORENZO SRL Indirizzo: Via Della Distilleria, 11-06135 Ponte Valleceppi (PG) Tel: 075 592191 Fax : 075 6920132 Web: www.distilleriedilorenzo.it e-mail: informa@distilleriedilorenzo.it Lotto N : CIST.77 Gradi: 40% vol Tipologia: monovitigno sagrantino Sensazioni Olfattive: buona intensità olfattiva, fine, buona franchezza, profumi di prugna e mirtillo. Sensazioni Gustative: avvolgente e armonica. Sensazioni Retrolfattive: mediamente persistente, note di mora, mirtillo e prugna. Categoria: Grappe Giovani Distillato: GRAPPA DI ARNEIS Azienda: SIBONA SPA Indirizzo: Località Buonagiunta 1/A 12040 Piobesi d Alba (CN) Tel.: 0173 614914/610577 - Fax: 0173 619129 Web: www.distilleriasibona.it e-mail: info@distilleriasibona.it Lotto N : 14310521 Gradi: 42%vol Tipologia: grappa di vinacce del vitigno Arneis delle zone del Roero, non invecchiata Sensazioni Olfattive : intensa con profumi floreali di prevalenti fiori bianchi e frutta fresca estiva Sensazioni Gustative: armonica ed equilibrata Sensazioni Retrolfattive: fragrante e persistente con una piacevole nota di erbaceo fresco e un finale di mandorla.
Categoria: Grappe Giovani Distillato: GRAPPA GIOVANE BLEND 4 CAVALLINA BIANCA Azienda: ZANIN SRL Indirizzo: via Roma 11, 36030 Zugliano (VI) Tel.: 0445 330105 r.a. Fax: 0445 330225 Web: www.zanin.it e-mail: zanin@zanin.it Lotto N : 303-4D Gradi: 41,5%vol Tipologia: blend di quattro tipologie di grappa, miscelate in proporzioni diverse, non è invecchiata. Sensazioni Olfattive : buona intensità,fine, buona franchezza, profumi fruttati Sensazioni Gustative: mediamente armonica, note dolciastre Sensazioni Retrolfattive: fine,fragrante, persistente con note di frutti bosco Categoria: Grappe Giovani Distillato: ALMA TOSCANA GRAPPA DI CHIANTI Azienda: D.E.T.A SRL Indirizzo: Strada di Poneta, 2/16, Barberino Val d'elsa (FI) Tel: 055 8073173 Fax: 055 8073060 Web: www.detadistilleria.it e- mail:info@detadistilleria.it Lotto N : 1425313 Gradi: 43%vol Tipologia: grappa di vinacce del vino Chianti: sangiovese, canaiolo nero, trebbiano toscano e malvasia del Chianti. Sensazioni Olfattive: media intensità, profumi erbacei di vinaccia, frutta a bacca rossa. Sensazioni Gustative: mediamente armonica con sensazioni dolci Sensazioni Retrolfattive: fine e fragrante di media persistenza; si ritrovano i profumi presenti nella fase olfattiva.
Categoria: Grappe Giovani Distillato: GRANGRAPPINO BIANCO Azienda: G. BERTAGNOLLI Srl Indirizzo: Via del 11/13 38016 Mezzocorona (TN) Tel: 0461 603800 Fax: 0461 605580 Web: grappabertagnolli.com e- mail: info@bertagnolli.it Lotto N : 15026 Tipologia: grappa di vinacce di teroldego ed altri vitigni trentini.. Sensazioni Olfattive: buona intensità, fine, franca ed elegante, note di ribes, mirtillo, frutti rossi Sensazioni Gustative: buona armonia e finezza Sensazioni Retrolfattive: abbastanza persistente, note delicate di frutti rossi. Categoria: Grappe Giovani Distillato: ALEXANDER PROSECCO Azienda: BOTTEGA SPA Indirizzo: Vicolo A. Bottega 2, 31010 Bibano di Godega (TV) Tel: 0438 4067 Fax: 0438 401006 Web: www.bottegaspa.com e-mail: email: info@bottegaspa.com Lotto N : 30114 Gradi: 38%vol Tipologia: grappa di uve del Prosecco, non invecchiata. Sensazioni Olfattive : fine di buona intensità, note fruttate e floreali tipiche del vitigno semi aromatico, con profumi erbacei di vinaccia fresca. Sensazioni Gustative: Armonica, con sensazioni tattili piacevoli. Sensazioni Retrolfattive: fine, fragrante e di buona persistenza, permangono le note floreali e di frutta fresca estiva, nonché l erbaceo della vinaccia fresca.
Categoria: Grappe Giovani Distillato: GRAPPA DI NOBILE DI MONTEPULCIANO Azienda: IL MOLINACCIO DI MONTEPULCIANO SOCIETA AGRICOLA SRL INDIRIZZO: Società Agricola s.r.l. via Antica Chiusina 12 Montepulciano ( SI ) Cell. 333.2300170 Web: www.ilmolinaccio.com e-mail: info@ilmolinaccio.com Lotto N : 13353 Gradi: 42%vol Distilleria: Nannoni Grappe Srl Tipologia: grappa delle vinacce del vino Nobile di Montepulciano, non invecchiata. Sensazioni Olfattive: buona intensità olfattiva, fine, buona franchezza, profumi fruttati Sensazioni Gustative: mediamente armonica, note fruttate a bacca rossa Sensazioni Retrolfattive: fine, fragrante, buona persistenza con note di frutti bosco Categoria: Grappe Giovani Distillato: GRAPPA DI VIN SANTO Azienda: AZIENDA AGRICOLA PUCCIARELLA Srl Indirizzo: Via Case Sparse 37 -Località Villa -06063 Magione (PG) Tel: 075 8409147 Fax: 075 8409440 Web: www.pucciarella.it e-mail : email: info@pucciarella.it Lotto N : 14209 Distilleria: Nannoni Grappe Srl Tipologia: grappa da vinacce di Vin Santo, non invecchiata Sensazioni Olfattive: ottima intensità, finezza elevata ed ottima franchezza, note dolci di miele, uva appassita, fico secco. Sensazioni Gustative: avvolgente e rotonda, elevata finezza e armonia. Sensazioni Retrolfattive: persistenza elevata, si esaltano le sensazioni di miele, fico secco, uva appassita.
32 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro 2015 Medaglie d Argento Categoria Grappe Giovani Aromatiche ANAG Associazione Assaggiatori Grappa Piazza Medici, 8 14100 Asti www.anag.it info@anag.it - Assaggiatori grappa ed acquaviti-anag @AnagItalia
Categoria: Grappe Giovani Aromatiche Distillato: GRAPPA GEWÜRZTRAMINER Azienda: DISTILLERIA PRIVATA UNTERTHURNER SRL Indirizzo: Via A. Pattis 14 I-39020 Marlengo Merano (BZ) Tel: 0473 447186 Fax: 0473 447001 Web: www.unterthurner.it e-mail: info@unterthurner.it Lotto N : 4814-2012 Gradi: 39%vol Tipologia: grappa di vinacce del vitigno Gewürztraminer, non invecchiata monovitigno Sensazioni Olfattive: ottima intensità, finezza e franchezza elevate, aromi di rosa, fiori bianchi Sensazioni Gustative: armonica ed equilibrata Sensazioni Retrolfattive: persistente, mantiene le promesse dell esame olfattivo Categoria: Grappe Giovani Aromatiche Distillato: GRAPPA MOSCATO Azienda: CANCIANI SAS Indirizzo: Via IV Novembre 35/A - 34170 Piedimonte del Calvario (GO) Tel.: 0481 530736 Fax :0481 530228 Web: www.distilleriecanciani.it e-mail: info@distilleriecanciani.com Lotto N : 11613 Tipologia: grappa di vinacce del vitigno Moscato, non invecchiata Sensazioni Olfattive : intensa, fine e franca, note di salvia, fiori banchi, leggero aroma di miele Sensazioni Gustative: armonica, avvolgente Sensazioni Retrolfattive: : persistente, si evidenziano le note dolci.
Categoria: Grappe Giovani Aromatiche Distillato: GRAPPA LA MORBIDA Azienda: DISTILLERIE RONER SPA Via Zallinger 44, 39040 Termeno (BZ) Tel : 0471-864000 Fax :0471864090 Web: www.roner.com Lotto N : 14317 Tipologia: grappa di vinacce miste dei vitigni Chardonnay e Moscato, non invecchiata. Sensazioni Olfattive: intensa, fine ed elegante. Profumi di moscato, erbaceo fresco, fiori bianchi Sensazioni Gustative: morbida e suadente Sensazioni Retrolfattive: fragrante e di media persistenza con note di moscato, floreale, erbaceo. Categoria: Grappe Giovani Aromatiche Distillato: GRAPPA DI GEWÜRZTRAMINER Azienda: DISTILLERIE RONER SPA Via Zallinger 44, 39040 Termeno (BZ) Tel : 0471-864000 Fax :0471864090 Web: www.roner.com Lotto N : 14140 Gradi: 43%vol Tipologia: grappa di vinacce del vitigno Gewürztraminer, non invecchiata Sensazioni Olfattive : fine, intensa e profumata di rose, fiori, frutta estiva fresca. Sensazioni Gustative: armonica con sensazioni tattili piacevoli Sensazioni Retrolfattive: persistente, note floreali, spezie dolci e rose gialle.
Categoria: Grappe Giovani Aromatiche Distillato: GRAPPA DI GEWÜRZTRAMINER Azienda: DISTILLERIA SANTA TERESA DEI FRATELLI MAROLO S.R.L. Indirizzo: Corso Canale 105/1 - ALBA (CN) Tel: 0173 33144 Fax : 0173 361240 Web : www.marolo.com e-mail: grappe@marolo.com Lotto N : 132871 Gradi: 42%vol Tipologia: grappa di vinacce del vitigno Gewürztraminer, non invecchiata Sensazioni Olfattive: intensità, finezza e franchezza elevate, note evidenti di litchi Sensazioni Gustative: molto fine e sensazioni di calore avvolgente nel palato Sensazioni Retrolfattive: molto persistente, profumi di fiori bianchi, permanenza di aroma di litchi Categoria: Grappe Giovani Aromatiche Distillato: GRAPPA DI MOSCATO Azienda: DISTILLERIE PERONI MADDALENA Indirizzo: Via Alcide De Gasperi, 39 25064 Gussago (BS) Tel: 030 2770640 Web: www.distillerieperoni.it e-mail: info@distillerieperoni.it Lotto N : 345. Tipologia: grappa di vinacce del vitigno Moscato, non invecchiata Sensazioni Olfattive : intensità e finezza elevate, aroma di fiori bianchi e salvia Sensazioni Gustative: armonica Sensazioni Retrolfattive: persistenza elevata, rispetta le promesse dell esame olfattivo.
Categoria: Grappe Giovani Aromatiche Distillato: COLLEZIONE MONOVITIGNI GEWURZTRAMINER Azienda: L.PSENNER SRL Indirizzo: Via Stazione, 1-39040 Termeno Sulla Strada Del Vino (BZ) Tel. 0471 860178 - Fax. 0471 860616 web: www.psenner.com e-mail: info@psenner.com Lotto N : 15054 Gradi: 41%vol Tipologia: grappa di vinacce del vitigno Gewürztraminer, non invecchiata Sensazioni Olfattive: molto intensa, alta franchezza e buona finezza, aromi di rosa, litchi, note di gelsomino Sensazioni Gustative: : armonica ed avvolgente Sensazioni Retrolfattive: ottima persistenza, evidente sapore di rosa e fiori bianchi Categoria: Grappe Giovani Aromatiche Distillato: GYATE GRAPPA DI MOSCATO DI SIRACUSA Azienda: LAGANELLI AZIENDA AGRICOLA Indirizzo: Salita San Domenico 96100 Siracusa (SR) Cell: 334 317 8792 e-mail: az.agr.laganelli@hotmail.it Lotto N : L99 Gradi: 45%vol Distilleria : GIOVI. Tipologia: grappa di vinacce del vino Moscato di Siracusa, non invecchiata Sensazioni Olfattive: ottima intensità, finezza e franchezza elevate, note di salvia, fiori bianchi, agrumi. Sensazioni Gustative: mediamente armonica. Sensazioni Retrolfattive: persistenza elevata, profumi di salvia, aroma di zagara e scorza d arancio.
32 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro 2015 Medaglie d Argento Categoria Grappe Invecchiate ANAG Associazione Assaggiatori Grappa Piazza Medici, 8 14100 Asti www.anag.it info@anag.it - Assaggiatori grappa ed acquaviti-anag @AnagItalia
Categoria: Grappe Invecchiate Distillato: GRAPPA CHARDONNAY DELLA FRANCIACORTA RISERVA Azienda: DISTILLERIE FRANCIACORTA Spa Indirizzo: Via Mandolossa, 80-25064 Gussago (BS) Tel: 030 2526000 Fax: 030 2529311 Web: www.distilleriefranciacorta.it email: info@distilleriefranciacorta.it Lotto N : 083664 Tipologia: grappa di monovitigno Chardonnay Riserva, invecchiata almeno 18 mesi in rovere Colore: ambra chiaro Sensazioni Olfattive: profumi dolci di vaniglia, tabacco, miele, tipici dell invecchiamento in rovere Sensazioni Gustative: armonica, con sensazioni tattili dolci e piacevoli Sensazioni Retrolfattive: persistente, mantiene a lungo i profumi espressi nella fase olfattiva Distillato: SGNAPE DAL FOGOLÂR STRAVECCHIA GRAPPA STRAVECCHIA Azienda: DISTILLERIA F.LLI CAFFO Srl Indirizzo: Via Matteotti, 11-9844 Limbadi (VV) Distillata in Friuli Tel: 0963 85025 Fax: 0963 85775 Web: www.caffo.com e-mail: info@caffo.com Lotto N : 90314005 Gradi: 45%vol. Tipologia: blend di pregiati distillati di vinaccia, lasciati maturare naturalmente in fusti di rovere per oltre 18 mesi. Colore: ambrato Sensazioni Olfattive : intensa, fine, elegante, ricco bouquet di leggeri profumi floreali e intense note dolci di frutta essiccata, confettura, miele Sensazioni Gustative: armonica, con sensazioni tattili dolci Sensazioni Retrolfattive: persistente e complessa, mantiene i profumi riscontrati all olfatto con una nota di speziatura ed agrumato
Categoria: Grappe Invecchiate Distillato: GRAPPA GRAN RISERVA Azienda: BORGO VECCHIO SAS Indirizzo: Via Barricata, 12/A 38050 Ospedaletto (TN) Tel: 0461 770000 Web: www.borgo-vecchio.it e-mail: info@borgo-vecchio.it Lotto N : 3012 Tipologia: grappa di vinacce da uve trentine a bacca rossa invecchiata nella stessa botte di rovere francese per 12 anni con decorrenza scritta in etichetta. Colore: ambra intenso Sensazioni Olfattive: profumi intensi e decisi, fini ed eleganti, grappa ricca e complessa, note dolci di uva passa, albicocca e frutta tropicale essiccate, spezie dolci. Sensazioni Gustative: perfetta armonia, con sensazioni tattili piacevoli Sensazioni Retrolfattive: persistente con sentori di legno e confettura e finale di liquirizia Distillato: GRAPPA BARRIQUE BORGO VECCHIO Azienda: BORGO VECCHIO SAS Indirizzo: Via Barricata, 12/A 38050 Ospedaletto (TN) Tel: 0461 770000 Web: www.borgo-vecchio.it e-mail: info@borgo-vecchio.it Lotto N : 7012. Tipologia: grappa di vinacce trentine affinata in legno di rovere del Limousine per 24 mesi con metodo soleras Colore: ambra chiaro Sensazioni Olfattive : media intensità, fine, elegante, profumi di vaniglia, ginestra, fiori gialli. Sensazioni Gustative: armonica Sensazioni Retrolfattive: media persistenza, fragrante, con note di legno e frutta estiva matura.
Categoria: Grappe Invecchiate Distillato: K 24 KORALIS RISERVA Azienda: DISTILLERIA BERTAGNOLLI Indirizzo: Via del Teroldego 11/13-38016 Mezzocorona (TN) Tel: 0461 603800 Fax: 0461 605580 Web: www.grappabertagnolli.com - info@bertagnolli.it Lotto N : 15029 Tipologia: grappa da vinacce di uve Teroldego, Chardonnay e Traminer invecchiate in piccole Barriques di rovere francese Limousin, Troncais, Allier per un periodo minimo di 24 mesi. Colore: ambrato Sensazioni Olfattive: fine ed intensa. Profumi dolci di confettura e frutta essiccata, vaniglia e tabacco con profumi dei vitigni di partenza. Sensazioni Gustative: armonica e morbida Sensazioni Retrolfattive: persistente, fragrante ed elegante, sentori di vaniglia e note dolci. Distillato: GRAPPA RISERVA TRIE Azienda: VILLA DE VARDA Indirizzo: Via Rotaliana 27/a - 38017 Mezzolombardo (TN) Tel: 0461 601 486 Fax: 0461 602 009 web: www.villadevarda.com email: info@villadevarda.com Lotto N : AD46314 Tipologia: grappa da vinacce di uva Teroldego, Pinot Bianco e Müller Thurgau affinata per lunghi periodi in Barriques di legni francesi Colore: ambra scuro Sensazioni Olfattive : molto intensa, ricca, fine ed elegante, frutta secca, sentori di vaniglia, note di spezie dolci. Sensazioni Gustative: molto armonica con sensazioni tattili gradevoli. Sensazioni Retrolfattive: lunga persistenza, permangono i profumi riscontrati all olfatto, prevalente la vaniglia con una note di liquirizia, leggero sentore di mandorle sul finale.
Categoria: Grappe Invecchiate Distillato: GRAPPA DELL ETNA AFFINATA IN BARRIQUE Azienda: DISTILLERIA F.LLI RUSSO Indirizzo: Via Duccio Galimberti, 70-95010 S.Venerina (CT) Tel: 095 953321 Fax: 095 953511 Web: www.russo.it e-mail: russo@russo.it Lotto N : 2692-2755 Tipologia: grappa di vinacce dei vitigni dell Etna, Nerello Mascalese, il Cataratto ed il Nerello Cappuccio affinata in barriques per oltre 12 mesi Sensazioni Visive : limpida e brillante Colore: oro carico Sensazioni Olfattive: intensa, fine ed elegante, franca, profumi di fiori gialli, ginestra, camomilla, note di frutta fresca tropicale. Sensazioni Gustative: armonica ed asciutta, con sensazioni tattili caloriche Sensazioni Retrolfattive: persistente e fragrante con note floreali e frutta estiva fresca. Distillato: GRAPPA CASTEL TYROL BARRIQUE Azienda: DISTILLERIA PRIVATA UNTERTHURNER SRL Indirizzo: Via A. Pattis 14-39020 Marlengo Merano (BZ) Tel: 0473 447186 Fax: 0473 447001 Web: www.unterthurner.it e-mail: info@unterthurner.it Lotto N : 0614-2011 Gradi: 39%vol Tipologia: grappa di vinacce di uva Schiava proveniente dalla zona meranese invecchiata almeno un anno in barrique di rovere francese. Colore: giallo oro Sensazioni Olfattive : media intensità, fine ed elegante, aroma fruttato, sentori di vaniglia e note dolci di frutta matura. Sensazioni Gustative: armonica con sensazioni tattili piacevoli. Sensazioni Retrolfattive: elevata persistenza, permangono i profumi riscontrati all olfatto, vaniglia con una nota finale di mandorla amara
32 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro 2015 Medagliaa d Argento Categoria: Grappe Invecchiate Distillato: IN GRAPPAA DI AMARONE CAVALIN Azienda: BORGO VECCHIO SAS Indirizzo: Via Barricata, 12/A 38050 Ospedaletto (TN) Tel: 0461 770000 Web: www.borgo-vecchio.it e-mail: info@borgo vecchio.it Lotto N : 4414 Tipologia: mesi. grappa di vinacce di Amarone invecchiata in barriques per oltre o 12 Colore: ambra scuro Sensazioni Olfattive: intensa ed elegante. Profumi di vaniglia, frutta essiccata: uva passa e albicocca, tabacco, confettura di ciliegia. Sensazioni Gustative: armonica con note dolcii Sensazioni Retrolfattive: ricca e persistente, con finale di vaniglia. Confettura come nella parte olfattiva. Medagliaa d Argento Distillato: CAFFE FLORIAN VENEZIA NANNONI Azienda: NANNONI GRAPPE SRL Indirizzo: Loc. Aratrice, 135 Via Del Quadrone 58045 Paganico (GR) Tel: 0564 905204 Fax: 0564 905580 Web: www.nannoni.net - e-mail: info@ @nannoni.net Lotto N : C2/2015 Gradi: 42%vol Tipologia: grappa invecchiata 5 anni in barrique di rovere francese Sensazioni Visive: brillante Colore : giallo ambrato Sensazioni Olfattive: elevata intensità olfattiva,, fine e franca, con profumi di miele, vaniglia e note marcate di cioccolata Sensazioni miele) Gustative: sensazioni piacevoli ed armoniche con prevalenza di note dolci (vaniglia, cioccolato, Sensazioni Retrolfattive: elegante, complessa, di buona persistenza; oltre ai profumi rilevati all'olfatto si rilevano note speziate
Categoria: Grappe Invecchiate Distillato: GRAPPA 98 INVECCHIATA CENTENARIO Azienda: L. MORELLI E FIGLIO SNC Indirizzo: via Antonio Meucci - 56036 Forcoli (PI) Tel.: 0587 628707 Fax: 0587 629044 Web: www.liquorimorelli.it e-mail: info@ liquorimorelli.it Lotto N : 12247 Tipologia: grappa Invecchiata, permanenza per 12 mesi in barriques. Colore: ambra Sensazioni Olfattive: intensa, franca, profumi speziati, note di frutta esotica, tabacco, camomilla. Sensazioni Gustative: armonica ed asciutta. Sensazioni Retrolfattive: media persistenza con note di tabacco Categoria: Grappe Invecchiate Distillato: CLESSIDRA Azienda: DISTILLERIA F.LLI PISONI SRL Indirizzo: Via S. Siro, 7/a - 38076 PERGOLESE (TN) Tel: 0461 564106 Fax: 0461 563163 Web: www.pisoni.it e-mail: info@pisoni.it Lotto N : 14050 Gradi: 50%vol Tipologia: grappa da vinacce di Teroldego, Marzemino e Nosiola, invecchiata 10 anni in barriques di rovere francese. Colore: ambra Sensazioni Olfattive : intensa, fine e complessa, fruttata, con note di tabacco, spezie, fiori di campo, ginestra, vaniglia appena accennata. Sensazioni Gustative: armonica ed elegante, asciutta Sensazioni Retrolfattive: persistente e fragrante. Permane il quadro aromatico olfattivo.
Categoria: Grappe Invecchiate Distillato: I BALZINI BROWN LABEL GRAPPA RISERVA Azienda: I BALZINI SOC. AGRICOLA Indirizzo: Loc. Pastine, 19-50021 Barberino Val d'elsa (FI) Tel. Tel.+39-0558075503 Fax.+39-0557607998 web: www.ibalzini.it e-mail: info@ibalzini.it Lotto N : M2007 Gradi: 43%vol Distilleria: D.E.T.A. Srl Tipologia: Grappa proveniente dalle vinacce dei vini dell Azienda, in prevalenza Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot, ed invecchiata per 18 mesi in piccole botti. Sensazioni Visive : brillate Colore: dorato Sensazioni Olfattive: buona intensità olfattiva, con profumi di cioccolato, tabacco, vaniglia, aromi speziati. Sensazioni Gustative: armonica Sensazioni Retrolfattive: aromi di frutta secca (uvetta, albicocca), permane il ricco bouquet olfattivo, buona persistenza con prevalenti sentori di liquerizia. Categoria: Grappe Invecchiate Distillato: CLEMENTEVII Azienda: CASTELLI DEL GREVEPESA Indirizzo: Via di Gabbiano, 34, 50026 San Casciano In Val di Pesa ( FI) Tel: 055 821911 Fax : 055 8217920 web: www.castellidelgrevepesa.it e-mail: info@castellidelgrevepesa.it Lotto N : 15099 Gradi: 45%vol Distilleria: D.E.T.A. Srl Tipologia: grappa Riserva da vinacce di uve Chianti Classico invecchiata in botti di rovere francese almeno 24 mesi e successivamente affinata in tonneaux Colore: oro carico Sensazioni Olfattive : intensa e fine con profumi di miele, spezie dolci e vaniglia Sensazioni Gustative: armonica ed avvolgente. Sensazioni Retrolfattive: elegante e ricca, intensa con i profumi di miele e spezie già riscontrati e confettura di frutta.
32 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro 2015 Medaglie d Argento Categorie Grappe Invecchiate Aromatiche e Grappe Aromatizzate ANAG Associazione Assaggiatori Grappa Piazza Medici, 8 14100 Asti www.anag.it info@anag.it - Assaggiatori grappa ed acquaviti-anag @AnagItalia
Categoria: Grappe Invecchiate Aromatiche Distillato: MOSCATO INVECCHIATO IN BOTTI MADEIRA Azienda: SIBONA SPA Indirizzo: Località Buonagiunta 1/A 12040 Piobesi d Alba (CN) Tel.: 0173 614914/610577 - Fax: 0173 619129 Web: www.distilleriasibona.it e-mail: info@distilleriasibona.it Lotto N : 14317452 Gradi: 44%vol Tipologia: grappa Riserva di vinacce di Moscato affinata in botti da Madeira. Sensazioni Visive : limpida e brillante Colore: ambra intenso Sensazioni Olfattive: molto intensa, fine ed elegante, ricchezza di profumi che vedono l equilibrio tra la dolcezza del Moscato con la cessione dei tipici aromi del vino Madeira. Bouquet fruttato elegante. Sensazioni Gustative: armonica e calda. Sensazioni Retrolfattive: persistente, ricca e con note di tostato e nel finale, profumi floreali del moscato a fine Categoria: Grappe Invecchiate Aromatiche Distillato: GRAPPA GEWÜRTZTRAMINER BARRIQUE CILIEGIO Azienda: BORGO VECCHIO SAS Indirizzo: Via Barricata, 12/A 38050 Ospedaletto (TN) Tel: 0461 770000 Web: www.borgo-vecchio.it e-mail: info@borg-vecchio.it Lotto N : 9312 Tipologia: grappa di uve Traminer del Trentino affinate in barriques di ciliegio per circa 6 mesi Colore: giallo oro Sensazioni Olfattive : intensa, delicata ed elegante. Raffinate note floreali addolcite dal profumo di ciliegio del legno. Sensazioni Gustative: molto armonica e piacevole Sensazioni Retrolfattive: complessa e persistente, note floreali del Traminer in equilibrio con quelle dolci di frutta matura.
Categoria: Grappe Aromatizzate Distillato: GRAPPA E LIQUIRIZIA Azienda: CANCIANI SAS Indirizzo: Via IV Novembre 35/A - 34170 Piedimonte del Calvario (Gorizia) Tel.: 0481 530736 Fax :0481 530228 Web: www.distilleriecanciani.it e-mail: info@distilleriecanciani.com Lotto N : 05713 Gradi: 38%vol Tipologia: grappa arricchita con infuso di radici di liquirizia Colore: oro antico Sensazioni Olfattive: media intensità, profumi di liquirizia Sensazioni Gustative: armonica con sensazioni tattili piacevoli Sensazioni Retrolfattive: persistente, delicato e suadente profumo di liquirizia. Categoria: Grappe Aromatizzate Distillato: GRAPPA CHINATA Azienda: GUALCO SNC Indirizzo: Via XX Settembre, 3, Silvano d'orba AL Tel/Fax: 0143 841113 Web: www.distilleriagualco.it e-mail: info@distilleriagualco.it Lotto N : 1501 Gradi: 42%vol Tipologia: grappa di vinacce rosse piemontesi, corteccia di china calysaia Colore: ambra intenso virante al rosso bordeaux Sensazioni Olfattive : intenso e delicato con note floreali Sensazioni Gustative: armonica con nota amarognola piacevole Sensazioni Retrolfattive: persistente con finale gradevolmente amaro con note floreali
32 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro 2015 Medaglie d Argento Acquaviti d uva Categorie Giovani aromatiche e Invecchiate ANAG Associazione Assaggiatori Grappa Piazza Medici, 8 14100 Asti www.anag.it info@anag.it - Assaggiatori grappa ed acquaviti-anag @AnagItalia
Categoria : Acquaviti Giovani Aromatiche Distillato: UVE NOSTRE TRAMINER AROMATICO VAL DI ROSE Azienda: SOCIETÀ AGRICOLA TENUTA VILLANOVA SRL Indirizzo: Via Contessa Beretta, 29-34072 Farra d'isonzo (GO) Tel: 0481 889311 Fax: 0481 888513 Web: www. tenutavillanova.com e-mail : info@tenutavillanova.com Lotto N : 09021 Gradi: 43%vol Tipologia: distillato di mosto di uve Traminer, non invecchiato Tipologia: Acquavite di uva, giovane di monovitigno Traminer. Sensazioni Olfattive: elevata intensità, fine ed ottima franchezza, profumi di rosa, litchi, note leggermente vegetali. Sensazioni Gustative: avvolgente, fine. Sensazioni Retrolfattive: ottima persistenza, permangono le note di rosa e di litchi. Medaglia Argento Distillato: DISTILLATO DI UVA MALVASIA Azienda: CANTINA STORICA IL MONTÙ BECCARIA SRL Indirizzo: Via Marconi, 10-27040 Montù Beccaria (PV) Tel: 0385 262252 Web: www.ilmontu.com e-mail: ilmontu@ilmontu.com Lotto N : 0210 Gradi: 42%vol Tipologia: distillato di uve di malvasia aromatica, fermentate insieme alle proprie bucce Sensazioni Olfattive : abbastanza intensa, fine e franca, note dolci di miele, pesca e d albicocca Sensazioni Gustative: avvolgente ed equilibrata. Sensazioni Retrolfattive: molto persistente, si alternano aromi di pesca ed albicocca, acacia
Categoria : Acquaviti Invecchiate Distillato: MOST BARRIQUE DI CILIEGIO Azienda: BEPI TOSOLINI Indirizzo: Bepi Tosolini - via della Roggia 20, Povoletto (UD) Tel: 0432 664144 - Fax 0432 664147 Web: www.bepitosolini.it e-mail: info@bepitosolini.com Lotto N : 401920 Tipologia: Acquavite da mosto d'uva dei vitigni dei Colli Orientali del Friuli e maturata in per almeno un anno in barrique di legno di ciliegio. Sensazioni Visive : cristallino Colore: giallo arancio Sensazioni Olfattive: intensa, fine e franca. L affinamento in legno di ciliegio conferisce i profumi tipici, di ciliegie e marasche Sensazioni Gustative: armonica e delicata Sensazioni Retrolfattive: persistente, fragrante, con profumi di ciliegie sotto spirito, frutta fresca.