Biopedia.it - Calorie alimenti

Transcript

1 Alimenti e piatti CALORIE QUANTITA' ACCIUGHE g ACCIUGHE SOTT OLIO g ACCIUGHE SOTTO SALE ACETO 0 1 cucchiaio ACQUA E MENTA 92 1 bicchiere ACQUA MINERALE 0 1 litro ACQUA TONICA lattina ACQUA TONICA 80 1 bicchiere AGLIO g AGNELLO g AGNELLO AL FORNO g ALA DI POLLO g ALA DI POLLO ARROSTO g ALBICOCCHE g ALBICOCCHE DISIDRATATE g ALBICOCCHE SCIROPPATE g AMARENE g ANACARDI g ANALCOLICO bicchiere ANANAS FRESCO g ANANAS SCIROPPATO g ANATRA g ANGUILLA D ALLEVAMENTO g ANGUILLA DI FIUME g ANGUILLA DI MARE g ANGUILLA MARINATA g ANTIPASTO DI SALUMI MISTI piatto APERITIVO SUPERALCOLICO 150/300 1 bicchiere ARACHIDI SALATE 65 1 presa ARACHIDI TOSTATE g ARAGOSTA g ARAGOSTA BOLLITA g ARANCE g ARINGHE AFFUMICATE g ARINGHE FRESCHE g ARROSTO DI MAIALE MAGRO porzione ARROSTO DI VITELLO porzione ASPARAGI AL BURRO porzione ASPARAGI ALLA PARMIGIANA porzione ASPARAGI CON L UOVO porzione ASPARAGI DI BOSCO g ASPARAGI DI CAMPO g ASPARAGI DI SERRA g AVOCADO g BABA AL RHUM g BABACO g BACCALA ALLA LIVORNESE porzione BACCALA AMMOLLATO g BACCALA FRITTO 288 1porzione BACCALA SECCO g BANANA g BARBABIETOLE ROSSE g BARRETTA SOSTITUTIVA DEL PASTO Pagina 1

2 BASILICO g BASTONCINI DI PESCE g BELLINI 90 1 bicchiere BIETE BOLLITE g BIETE CRUDE BIG BURGER BIGNE ALLA CREMA porzione BIRRA GRANDE BIRRA MEDIA BIRRA PICCOLA 85 1 BISCOTTI ALLA SOIA g BISCOTTI INTEGRALI g BISCOTTI SECCHI g BISTECCA AI FERRI BIST. DI MAIALE AI FERRI g BISTECCA DI MAIALE MAGRO g BOGA g BOLLITO MISTO porzione BOTTARGA g BRANDY bicchierino BRASATO DI MANZO porzione BRESAOLA g BRIE g BRIOCHES CONFEZINATE g BRIOCHES DA BAR BROCCOLETTI AGLIO E OLIO porzione BROCCOLETTI ALL AGRO porzione BROCCOLETTI DI RAPA BOLLITI g BROCCOLETTI DI RAPA CRUDI g BROCCOLI BOLLITI g BROCCOLI CRUDI g BRODO DI CARNE SGRASSATO 17 1 porzione BRODO DI DADO VEGETALE 9 1 porzione BRUSCHETTA BUDINO AL CIOCCOLATO porzione BURRINI (formaggio) g BURRO g CACAO AMARO IN POLVERE g CACCIATORINI g CACHI g CACIOCAVALLO g CACIOTTA g CACIOTTINA FRESCA g CAFFE AMARO 0 1 tazzina CARCIOFI BOLLITI g CAIPIRINHA bicchiere CALAMARETTI FRITTI porzione CALAMARI g CALZONE CAMEMBERT g CANDITI g CANNELLONI RIPIENI porzione CANNOLI ALLA CREMA g CAPITONE g Pagina 2

3 CAPOCOLLO g CAPONATA porzione CAPPUCCINO AMARO 61 1 tazza CAPRESE porzione CAPRETTO g CARAMELLE 18 1 CARAMELLE DURE g CARAMELLE MOU g CARCIOFI ALL AGRO porzione CARCIOFI CRUDI g CARCIOFI SURGELATI g CARDI BOLLITI g CARDI CRUDI g CARNE IN SCATOLA g CAROTA bastoncino CAROTE ALLA PARMIGIANA porzione CAROTE BOLLITE g CAROTE CRUDE g CAROTE IN INSALATA porzione CARPA g CARRE DI MAIALE AL FORNO 61 1 porzione CASSATA (gelato) CASSATA SICILIANA CASTAGNE ARROSTITE g CASTAGNE LESSATE g CASTAGNE SECCHE g CAVALLO CAVIALE g CAVOLFIORE BOLLITO g CAVOLFIORE CRUDO g CAVOLFIORE GRATINATO 10 1 porzione CAVOLFIORE IN INSALATA 67 1 porzione CAVOLINI DI BRUXELLES BOLLITI g CAVOLINI DI BRUXELLES CRUDI g CAVOLO CAPPUCCIO VERDE g CAVOLO ROSSO g CAVOLO VERZA BOLLITO g CAVOLO VERZA CRUDO g CECI BOLLITI g CECI IN SCATOLA g CECI SECCHI CRUDI g CEFALO g CEFALO LESSATO porzione CERNIA g CETRIOLI g CHEDDAR g CHEESE BURGER g CHEWING GUM g CHIPS 20 1 manciata CICCIOLI g CICORINO g CILIEGIE g CILIEGIE CANDITE g CIOCCOLATINI 54 1 Pagina 3

4 CIOCCOLATO AL LATTE g CIOCCOLATO ALLA NOCIOLA g CIOCCOLATO FONDENTE g CIPOLLE BOLLITE g CIPOLLE CRUDE g CIPOLLINE BOLLITE g CIPOLLINE BRASATE porzione CIPOLLINE CRUDE g CIPOLLINE IN AGRODOLCE porzione CIPOLLINE SOTT ACETO 12 3 CLEMENTINE g COCA COLA bicchiere COCCO ESSICCATO g COCCO FRESCO g COCKTAIL DI FRUTTA ANALCOLICO 80 1 bicchiere COCOMERO g CONFETTI RIPIENI DI CIOCCOLATO g CONIGLIO g CONIGLIO ALLA CACCIATORA porzione CONSERVA DI POMODORO g COPPA g COPPA GELATO CONFEZIONATA 234 1, media CORNETTO CORNFLAKES g COSCIA DI CONIGLIO g COSCIA DI MAIALE g COSCIOTTO D AGNELLO g COSCIOTTO D AGNELLO AL FORNO g COSTATA DI VITELLONE g COSTOLETTA D AGNELLO g COSTOLETTA DIAGNELLO AL FORNO g COTECHINO CRUDO g COTECHINO PRECOTTO PRONTO g COTOLETTA ALLA MILANESE porzione COZZE g CRACKER AL FOMRAGGIO g CRACKER ALLA SOIA g CRACKER INTEGRALI g CRACKER SALATI g CRACOTTE g CREMA DI ASPARAGI PRONTA 26 1 porzione CREMA DI CIPOLLE PRONTA 26 1 porzione CREMA DI FUNGHI PRONTA 56 1 porzione CREMA DI POLLO PRONTA 58 1 porzione CREMA DI POMODORO PRONTA 36 1 porzione CRÈME CARAMEL CRÊPES ALLA FRUTTA CRÊPES ALLE VERDURE CRÊPES CON MARMELLATA DIET CRÊPES CON NUTELLA CRESCENZA g CROCCANTINI AL FORMAGGIO 20 1 presa CROCCANTINI DI MAIS 46 1 manciata CROISSANT g Pagina 4

5 CROSTATA CON MARMELLATA g CROSTATA DI FRUTTA fetta CROSTATA DI RICOTTA fetta CROSTINI CON FEGATO DI POLLO porzione CRUSCA DI FRUMENTO g DADO PER BRODO 25 1 DATTERI SECCHI g DENTICE g DIET COKE 0 1 bicchiere DIGESTIVO AMARO 63 1 bicch EMMENTAL / EMMENTHALER g FAGIANO g FAGIOLI BORLOTTI FRESCHI BOLLITI g FAGIOLI BORLOTTI FRESCHI CRUDI g FAGIOLI BORLOTTI IN SCATOLA g FAGIOLI BORLOTTI SECCHI BOLLITI g FAGIOLI BORLOTTI SECCHI CRUDI g FAGIOLI CANNELLINI IN SCATOLA g FAGIOLI CANNELLINI SECCHI BOLLITI g FAGIOLI CANNELLINI SECCHI CRUDI g FAGIOLI DELL OCCHIO SECCHI g FAGIOLI IN INSALATA porzione FAGIOLI IN UMIDO porzione FAGIOLI SECCHI BOLLITI g FAGIOLI SECCHI CRUDI g FAGIOLI FRESCHI CRUDI g FAGIOLINI IN INSALATA porzione FAGIOLINI SURGELATI BOLLITI g FARAONA g FARAONA AL FORNO g FARAONA SENZA PELLE g FARINA D ORZO g FARINA D AVENA g FARINA DI CASTAGNE g FARINA DI FRUMENTO INTEGRALE g FARINA DI GRANO DURO g FARINA DI MAIS g FARINA DI RISO g FARINA DI SEGALE g FARINA DI SOIA g FARINA TIPO g FARINA TIPO g FARRO g FAVE FRESCHE g FAVE SECCHE g FECOLA g FEGATO g FEGATO ALLA VENETA porzione FERNET bicchierino FESA DI TACCHINO g FESA DI TACCHINO AI FERRI g FESA DI VITELLONE g FETTE BISCOTTATE INTEGRALI g FETTE BISCOTTATE g Pagina 5

6 FICHI CANDITI g FICHI D INDIA g FICHI FRESCHI g FICHI SECCHI g FILETTI DI NASELLO g FILETTI DI VITELLO g FILETTO DI VITELLO AI FERRI g FILETTO DI VITELLONE g FINOCCHI BOLLITI g FINOCCHI CRUDI 9 100g FINOCCHI IN INSALATA porzione FIOCCHI D AVENA g FIOCCHI DI LATTE g FIOR DI LATTE g FIORI DI ZUCCA g FOCACCIA FOCACCIA g FOCACCIA FARCITA FOGLIE DI RAPA g FONTINA g FORMAGGIO g FRAGOLE g FRAGOLE CON PANNA coppa FRAPPE DI FRUTTA bicchiere FRITTATA DI CIPOLLE porzione FRITTATA CON ERBETTE porzione FRITTATA LISCIA porzione FRITTO MISTO porzione FROLLINI g FRUMENTO DURO IN CHICCHI g FRUMENTO TENERO IN CHICCHI g FUNGHI COLTIVATI g FUNGHI PORCINI g FUNGHI PRATAIOLI g FUNGHI TRIFOLATI porzione FUSO DI POLLO ARROSTO CON PELLE g FUSO DI POLLO ARROSTO SENZA PELLE g FUSO DI TACCHINO AL FORNO g FUSO DI TACCHINO AL FORNO SENZA PELLE g GALLINA g GAMBERI FRESCHI g GAMBERI SGUSCIATI SURGELATI g GELATO AL CACAO g GELATO AL CAFFE g GELATO AL CIOCCOLATO coppa GELATO AL FIOR DI LATTE g GELATO ALLA FRUTTA coppa GELATO ALLA NOCCIOLA g GELATO ALLA PANNA g GELATO ALLA VANIGLIA coppa GELATO AL BISCOTTO GELATO CON PANNA coppa GELATO CON STECCO GERME DI GRANO g Pagina 6

7 GERMOGLI DI SOIA g GHIACCIO ALL ARANCIA g GNOCCHI AL GORGONZOLA porzione GNOCCHI AL RAGU porzione GORGONZOLA g GRANA g GRANO SARACENO g GRAPPA 94 1 bicchierino GRISSINI g GRISSINI SOTTILI 52 1 pacchettino GROVIERA g GUAVA g HALIBUT g HAMBURGER HOT FOG GRANDE INDIVIA g INDIVIA BELGA g INSALATA CAPRICCIOSA porzione INSALATA DI MARE porzione INSALATA DI RISO porzione INSALATA DI RISO DI MARE porzione INSALATA MISTA OLIO E ACETA porzione INSALATA RUSSA porzione INVOLTINI DI MANZO AL PROSCIUTTO porzione KETCHUP g KIWI g KRAPFEN LAMPONI g LARDO g LASAGNE AL FORNO porzione LATTE CONDENSATO g LATTE DI SOIA g LATTE FERMENTATO g LATTE FRESCO INTERO g LATTE FRESCO PARZIALMENTE SCREMATO g LATTE FRESCO SCREMATO g LATTE UHT INTERO g LATTE UHT PARZIALEMTNE SCREMATO g LATTUGA g LATTUGHINO g LENTICCHIE IN SCATOLA g LENTICCHI IN UMIDO porzione LENTICCHIE SECCHE BOLLITE g LENTICCHIE SECCHE CRUDE g LESSO CON PATATE porzione LIEVITO DI BIRRA g LIMONI g LINGUA g LITCHI g LUCCIO g LUPINI g MACADAMIA g MACEDONIA CON GELATO coppa MACEDONIA CON PANNA coppa Pagina 7

8 MACEDONIA DI FRUTTA SCIROPPATA g MACEDONIA FRESCA 86 1 coppa MAIONESE g MAIS g MAIS DOLCE IN SCATOLA g MANDARANCI g MANDARINI g MANDORLE g MANGO g MANZO GIRELLO g MANZO LOMBATA g MANZO MUSCOLO g MANZO NOCE g MANZO PER BOLLITO g MANZO SCAMONE g MANZO SOTTOFESA g MARGARINA g MARMELLATA g MARTINI COCKTAIL bicchiere MASCARPONE g MELAGRANA g MELANZANE ALLA PARMIGIANA porzione MELANZANE CRUDE g MELANZANE GRIGLIATE g MELE AL FORNO coppa MELE CON LA BUCCIA g MELE COTOGNE g MELE DISIDRATATE g MELE SENZA BUCCIA g MELONE g MELONE BIANCO g MENTA g MERENDINE CON MARMELLATA g MERENDINE FARCITE AL LATTE g MERENDINE DI PAN DI SPAGNA g MERENDINE DI PASTAFROLLA g MERLUZZO AL VINO BIANCO porzione MERLUZZO O NASELLO g MIELE 20 1 cucchiaio MIELE g MIGLIO DECORTICATO g MILLEFOGLIE fetta MINESTRA DI RISO E FAVE porzione MINESTRONE DI VERDURE porzione MINESTRONE LIOFILIZZATO g MIRTILLI g MORE g MORMORA g MORTADELLA DI BOLOGNA g MORTADELLA DI BOVINO E SUINO g MOZZARELLA DI BUFALA g MOZZARELLA DI VACCA g MUESIL g NESPOLE g Pagina 8

9 NOCCIOLE g NOCI FRESCHE g NOCI PECAN g NOCI SECCHE g NUTELLA g OCCHIAIA g OLIO DI ARACHIDE g OLIO DI COCCO g OLIO DI COLZA g OLIO DI FEGATO DI MERLUZZO g OLIO DI GERME DI GRANO g OLIO DI GIRASOLE g OLIO DI MAIS g OLIO DI OLIVA g OLIO DI PALMA g OLIO DI SESAMO g OLIO DI SOIA g OLIO DI VINACCIOLO g OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA g OLIVE 20 3 OLIVE NERE g OLIVE VERDI g OMELETTE AI 4 FORMAGGI porzione OMELETTE AI FUNGHI porzione OMELETTE AL FORMAGGIO porzione OMELETTE AL PROSCIUTTO porzione ORATA AL FORNO porzione ORATA D ALLEVAMENTO g ORATA SELVATICA FRESCA g ORATA SURGELATA g ORZO PERLATO g OSSIBUCHI ALLA MILANESE porzione OSTRICHE g PAGELLO g PALOMBO g PANCARRE 60 1 fetta PANCETTA g PANE AZZIMO g PANE COMUNE g PANE DI SEGALE g PANE INTEGRALE g PANE TIPO g PANE TIPO g PANETTONE g PANGRATTATO g PANINI AL LATTE g PANINI ALL OLIO g PANINO CON PROSCIUTTO COTTO PANINO CON PROSCIUTTO CRUDO PANINO CON SALAME PANINO CON WÜRSTEL E CRAUTI PANINO CON WÜRSTEL E SENAPE PANINO MOZZARELLA E POMODORO PANNA g Pagina 9

10 PAPAIA g PAPPA REALE g PARMIGIANO g PASSATA DI POMODORO g PASTA ALL UOVO g PASTA DI MADORLE g PASTA DI SEMOLA g PASTA E FAGIOLI porzione PASTICCIO DI PATATE porzione PASTINA ALL UOVO IN BRODO porzione PATATE AL FORNO porzione PATATE ARROSTO g PATATE BOLLITE CON LA BUCCIA g PATATE BOLLITE SENZA BUCCIA g PATATE CRUDE g PATATE FRITTE g PATATE FRITTE porzione PATATE NOVELLE g PATATINE FRITTE IN SACCHETTO g PATATE NOVELLE AL PREZZEMOLO porzione PÂTÉ DE FOI GRAS porzione PÂTÉ DI FEGATO g PÂTÉ DI PROSCIUTTO g PECORINO ROMANO g PECORINO SICILIANO g PELATI g PENNE AL POMODORO E BASILICO porzione PEPERONATA porzione PEPERONI GIALLI E ROSSI g PEPERONI IN AGRODOLCE porzione PEPERONI VERDI g PERE CANDITE g PERE SENZA BUCCIA g PESCE SPADA ALLA GRIGLIA porzione PESCHE CON LA BUCCIA g PESCHE DISIDRATATE g PESCHE SCIROPPATE g PESCHE SENZA BUCCIA g PETTO DI FARAONA g PETTO DI FARAONA AL FORNO g PETTO DI POLLO g PETTO DI POLLO AI FERRI g PHILADELPHIA g PHILADELPHIA LIGHT g PINOLI g PISELLI AL BURRO porzione PISELLI AL PROSCIUTTO porzione PISELLI FRESCHI g PISELLI IN SCATOLA g PISELLI SECCHI g PISELLI SURGELATI g PISTACCHI g PIZZA AL PROSCIUTTO E OLIVE PIZZA AL TRANCIO g Pagina 10

11 PIZZA CON I FUNGHI PIZZA CON POMODORO g PIZZA MARGHERITA g PIZZA MARGHERITA PIZZA MARINARA PIZZA NAPOLETANA POLENTA E BACCALA porzione POLENTA TARAGNA porzione POLLO ALLA CACCIATORA porzione POLLO ALLO SPIEDO g POLLO ALLO SPIEDO porzione POLLO ALLO SPIEDO SENZA PELLE g POLLO ARROSTO porzione POLLO CON LA PELLE g POLLO LESSO porzione POLLO SENZA PELLE g POLPA DI GRANCHIO IN SCATOLA g POLPO g POLPO IN UMIDO porzione POLPO LESSO OLIO E LIMONE porzione POMODORI GRATINATI porzione POMODORI GRATINATI AL FORNO porzione POMODORI IN INSALATA porzione POMODORI MATURI g POMODORI PER INSALATA g POMODORI RIPIENI DI RISO E CARNE porzione POMPELMO g POP CORN g PORRI BOLLITI g PORRI CRUDI g PORTO (vino) 64 1 bicchierino PREZZEMOLO g PRIMO SOSTITUTIVO DEL PASTO (gener.) porzione PROFITEROL porzione PROSCIUTTO COTTO g PROSCIUTTO COTTO SGRASSATO g PROSCIUTTO CRUDO g PROSCIUTTO CRUDO DI MONTANGA g PROSCIUTTO CRUDO SGRASSATO g PROSCIUTTO E MELONE porzione PROVOLONE g PRUGNE GIALLE g PRUGNE ROSSE g PRUGNE SECCHE g PURE DI PATATE porzione QUAGLIA g QUICHE LORRAINE porzione RADICCHIO ROSSO g RADICCHIO VERDE g RAPANELLI g RAPE g RAVIOLI ALLA PANNA porzione RAZZA g RIBES g Pagina 11

12 RICOTTA DI BUFALA g RICOTTA DI PECORA g RICOTTA DI VACCA g RISI E BISI porzione RISO g RISO INTEGRALE g RISO PARBOILED g RISO SOFFIATO g RISOTTO ALLA MARINARA porzione RISOTTO ALLA MILANESE porzione ROAST BEEF ALL INGLESE porzione ROBIOLA g ROMBO g ROSMARINO g ROSSINI 90 1 bicchiere RUCOLA g SACHER TORTE fetta SAINT HONORÉ fetta SALAME BRIANZA g SALAME FABRIANO g SALAME FELINO g SALAME MILANO g SALAME NAPOLI g SALAME NOSTRANO g SALAME UNGHERESE g SALATINI SALMONE AFFUMICATO g SALMONE FRESCO g SALMONE IN SALAMOIA g SALMONE IN SCATOLA porzione SALPA g SALSA DI SOIA g SALSICCIA AI FERRI g SALCICCIA CON FAGIOLI porzione SALSICCIA DI SUINO FRESCA g SALSICCIA E RAPE porzione SALTIMBOCCA ALLA ROMANA porzione SARDE g SARDINE ALLA MARINARA porzione SAVOIIARDA porzione SAVOIARDI g SCALOPPINE AL LIMONE porzione SCALOPPINE AL MARSALA porzione SCAMOZZA g SCROFANO g SEDANO g SEDANO 2 1 bastoncino SEDANO RAPA g SEMIFREDDO porzione SEMIFREDDO AL CAFFE SEMOLA g SEMOLINO IN BRODO porzione SEPPIE g EPPIE ALLA VENEZIANA porzione Pagina 12

13 SEPPIE GRATINATE porzione SGOMBRI FRESCHI g SGOMBRI IN SALAMOIA g SOGLIOLA g SOGLIOLA AI FERRI porzione SOGLIOLA AL BURRO porzione SOGLIOLA IMPANATA porzione SOIA ISOLATO PROTEICO g SOIA SECCA g SORBETTO AL LIMONE g SOVRACOSCIA DI POLLO CON PELLE g SOVRACOSCIA DI POLLO SENZA PELLE g SPAGHETTI ALLA CARBONARA porzione SPAGHETTI ALLE MELANZANE porzione SPAGHETTI ALLE VOGNOLE porzione SPAGHETTI IN BIANCO porzione SPECK g SPEZZATINO DI VITELLO AI FUNGHI porzione SPEZZATINO DI VITELLO CON PATATE porzione SPIEDINI MISTI porzione SIGOLA D ALLEVAMENTO g SPIGOLA (branzino) SELVATICA g SPINAZI AL BURRO porzione SPINACI BOLLITI g SPINACI CRUDI g SPINACI SURGELATI g SPREMUTA D ARANCIA g SPUMENTE 92 1 flûte STOCCAFISSO AMMOLLATO g STOCCAFISSO SECCO g STORIONE g STRACCHINO g STRACCIATELLA g STRUDEL DI MELE fetta STRUTTO g STRUZZO g STRUZZO AL FORNO g SUCCO D UVA g SUCCO DI CAROTA SEDANO E LIMONE 52 1 bicchiere SUCCO DI FRUTTA g SUCCO DI FRUTTA 70 1 bottiglietta SUCCO DI LIMONE 6 100g SUCCO DI POMODORO 40 1 bicchiere SURO O SUGHERELLO g TACCHINO CON LA PELLE g TACCHINO SENZA PELLE g TALEGGIO g TARASSACO g TARTUFO g TARTUFO (gelato) TE (Tè, THE) FREDDO 68 1 bicchiere TINCA g TIRAMISU fetta TONNO ALLA GRIGLIA porzione Pagina 13

14 TONNO E CIPOLLE porzione TONNO FRESCO g TONNO IN SALAMOIA g TONNO IN UMIDO CON PISELLI porzione TONNO SOTT OLIO SGOCCIOLATO g TORRONE g TORRONE g TORTA LA LIMONE fetta TORTA DI MELE fetta TORTA DI RISO fette TORTA MARGHERITA g TORTELLI DI MAGRO AL BURRO porzione TORTELLINI AL BURRO porzione TORTELLINI FRESCHI g TORTELLINI SECCHI g TRAMEZZINO TRANCIO DI CERNIA porzione TRENETTE AL PESTO porzione TRIGLIA g TRIPPA g TRIPPA porzione TROTA g TROTA AL FORNO porzione TROTA D ALLEVAMENTO g TROTELLA AL BURRO E SALVIA porzione UOVA AL BACON porzione UOVA AL BURRO porzione UOVA STRAPAZZATE AL POMODORO porzione UOVO 68 1, medio UVA FRESCA g UVA SECCA g VANIGLIA g VERDURE PER MINESTRONE SURGELATE g VINO BIANCO 92 1 bicchiere VINO ROSSO 98 1 bicchiere VITELLO TONNATO (vitel tonné) porzione VITELLONE (tagli per bollito, spezzatino, brasato) g VITELLONE (tagli per umido e ossobuco) g VONGOLE g WAFER g WAFER RICOPERTI DI CIOCCOLATO g WHISKY (whiskey) bicchierino WÜRSTEL g WÜRSTEL AI FERRI g WÜRSTEL E CRAUTI porzione YOGURT DA LATTE PARZIALMENTE SCREMATO g YOGURT DA LATTE SCREMATO g YOGURT DI SOIA g YOGURT GRECO (intero) g YOGURT INTERO g ZABAIONE porzione ZAMPONE PRECOTTO BOLLITO E SCOLATO g ZUCCA g ZUCCHERO 20 1 cucchiaio Pagina 14

15 ZUCCHERO g ZUCCHINE BOLLITE g ZUCCHINE CRUDE g ZUCCHINE SALTATE IN PADELLA porzione ZUCCOTTO fetta ZUPPA DI CECI porzione ZUPPA DI PESCE porzione ZUPPA INGLESE porzione Pagina 15