Benvenuti... Il baccanale (latino: Bacchanalia) è una festività romana. Il nome deriva dai rituali orgiastici dei sensi dedicati a Bacco.

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1 Benvenuti... Il baccanale (latino: Bacchanalia) è una festività romana. Il nome deriva dai rituali orgiastici dei sensi dedicati a Bacco. Il baccanale è cibo, eventi culinari, musica dal vivo, arte. Immerso tra le nostre colline offre un panorama meraviglioso pur essendo a pochi minuti dalla città. Spesso chi è un buongustaio in cucina lo sarà anche in amore, perché l appetito del cibo e delle emozioni hanno le stesse sfumature. Il Baccanale è la tradizione della qualità che si sposa con la freschezza della modernità. Solo su prenotazione si preparano pranzi e cene con menù personalizzati. Si organizzano feste di compleanno o cerimonie con possibilità di animazione. Il baccanale, un posto in cui sentirsi speciale.

2 I Menù proposti da Il Baccanale N.B. Per motivi organizzativi ogni tavolo può scegliere un solo menù. Minimo 2 persone - il prezzo si intende a persona. MENÙ 1 GRAN GRIGLIATA Carpaccio di manzo e Straccetti al tegame Salsiccia alla griglia Costata di frisona Romagnola Tagliata Entrecote Contorni compresi ed inseriti nella grigliata 27,00 a persona (bevande escluse) MENÙ 2 GRAN GRIGLIATA Carpaccio di manzo, carne salada, salumi misti, polpettine ai formaggi Salsiccia Fiorentina senza osso Tagliata Entrecote Contorni compresi ed inseriti nella grigliata 28,00 a persona (bevande escluse) MENÙ 3 GRAN GRIGLIATA Carpaccio, carne salada, roost-beef, strapazzato al rosmarino e burro + salumi Fiorentina T. Bon Irlanda Tagliata T. Bon Irlanda Filetto T. Bon Irlanda Contorni compresi ed inseriti nella grigliata 32,00 a persona (bevande escluse) MENÙ 4 GRAN GRIGLIATA Carpaccio, carne salada, roost-beef, strapazzato al rosmarino e burro + salumi Antipasto della Casa Costata Romagnola Fiorentina Romagnola Contorni compresi ed inseriti nella grigliata 32,00 a persona (bevande escluse)

3 La tortelleria Verdi alla reggiana (burro e salvia, soffritto, più erbetta meno ricotta) 8,00 Verdi alla parmigiana (burro e salvia, soffritto, meno erbetta più ricotta) 8,00 Zucca (burro, soffritto) 8,00 Patate (burro, soffritto, funghi) 8,00 Radicchio e speck (burro, erba cipollina) 8,00 Melanzane (olio, pomodorini, basilico) 8,00 Zucchine e crescenza (burro, curry) 8,00 Mele e cipolla (burro, amaretti, scaglie di grana e crema balsamico) 8,00 Pere, noci e gorgonzola (pasta al cacao, burro, cannella) 8,00 Di carne alla toscana (burro, soffritto, ragù) 8,00 Ai funghi (burro) 8,00 Carciofi e menta (burro, scaglie di pecorino) 8,00 Al cinghiale (con carne di cinghiale) 8,00 Cappellacci Alla spalla cotta (burro tartufato) 8,00 Pere, noci e gorgonzola (pasta al cacao, burro, cannella) 8,00 Verdi (pasta verde, caprino di Fossa) 8,00 Costruisce e vende direttamente locali residenziali e produttivi Via Montepelato Nord, 21/D - Monticelli Terme (PR) Tel Cell CAPELLI Meccanico - Gommista Antifurto - Hi-Fi car Diagnosi elettronica Accessori auto Accensione iniezione auto Cambio olio e marmitte Ricarica e riparazione condizionatori Via Montechiarugolo, 7/A - Pilastrello (PR) Tel Cell capelli@elettrautocapelli.it -

4 Il menù del Baccanale ANTIPASTI DI TERRA: Bruschetta con pomodorini 4,00 Bruschetta con lardo e basilico 4,00 Gnocco fritto con salumi 8,00 Erbazzone 4,00 Polenta fritta con pancetta e gorgonzola 5,00 Tagliere di culatello e grana 10,00 Tagliere di salumi del territorio 8,00 Selezione di formaggi 9,00 Cipollata della tradizione 4,00 PRIMI DI TERRA: Gnocchi al pomodoro 8,00 Gnocchi gorgonzola e noci 8,00 Gnocchi al soffritto 8,00 Gnocchi al pesto di rucola 8,00 Gnocchi zucca e salsiccia 8,00 Gnocchi all ortica e guanciale 8,00 Tagliatelle porcini 8,00 Tagliatelle allo speck e mascarpone 8,00 Tagliatelle alla cacciagione 8,00 Spaghetti pomodorini e basilico 6,00 Spaghetti aglio, olio e peperoncino 6,00 Spatzle spinaci bacon 10,00 Strozzapreti pasticciati ragù 10,00 Stro rosa Profumeria Bigiotteria - Pelletteria Articoli Regalo Via Montepelato Sud, 11/c Monticelli Terme (PR) Tel L Arte Del Fiore FIORI E PIANTE - CONSEGNE A DOMICILIO ALLESTIMENTI PER MATRIMONI COMPOSIZIONI E ALLESTIMENTI FLOREALI PER TUTTI I TIPI DI CERIMONIE ED EVENTI COMPOSIZIONI PER SERVIZI FUNEBRI APERTO DOMENICA MATTINA Via Montechiarugolo, 5/h - Pilastrello (PR) Tel Fax: Sito: lartedelfioreparma@gmail.com

5 SECONDI DI TERRA: Tagliata al rosmarino 14,00 Filetto 18,00 Entrecôte 16,00 Fiorentina 40,00 al kg Costata 30,00 al kg Costata di vacche rosse 16,00 Stracotto alla piemontese 12,00 Stinco alla brace 13,00 Arrosto alla piemontese con cipolline in agrodolce 12,00 Prosciutto al forno 10,00 Carpaccio di manzo affumicato 10,00 Roastbeef all inglese 10,00 Grigliata di maiale 15,00 Grigliata mista 22,00 Grigliata di manzo 28,00 SECONDI DI MARE: Gran fritto misto del Baccanale + patatine fritte e verdure pastellate (calamari, polipi, mazzancolle) 15,00 Paella alla valenciana (minimo 2 persone) 24,00 Mix di bocconcini fritti 12,00 (baccalà, olive Ascolane, cremini, spinaci, mozzarelle) CONTORNI: Patate al forno / Patate fritte 3,00 Insalata mista / Zucchine trifolate 3,00 Cipolla senapata o alle erbe aromatiche 3,00 Scalogno al balsamico / Pinzimonio di stagione 3,00 Caponata di verdure 3,00 Centro specializzato in massaggi e trattamenti viso/corpo personalizzati (check up gratuito). Epilazione tradizionale o definitiva. Corsi di massaggio e tecniche manuali olistiche. Docente: Marcelo Lancellotti. Doccia solare con sbiancamento dentale. Per appuntamenti: Tel Cell Via Torre Rossa, 2/C Basilicagoiano (PR) Chiuso il lunedì - Su appuntamento Via Fratelli Cervi, 53/1 Barcaccia di S. Polo d'enza (RE) Tel

6 Le nostre pizze Margherita 4,00 (pomodoro, mozzarella) Napoli 4,50 (pomodoro, mozzarella, origano, acciughe) Romana 4,50 (pomodoro, mozzarella, origano, acciughe, capperi, olive) Marinara 3,50 (pomodoro, pomodorini, aglio, origano, olio di oliva) Prosciutto cotto (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto) 5,50 Prosciutto cotto e funghi 6,00 (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi) Capricciosa 7,50 (pomodoro, mozzarella, funghi freschi, cotto, carciofi, salamino, olive) Sfiziosa 7,00 (pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, rucola) Quattro stagioni 7,00 (pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi freschi, olive) Frutti di mare 7,50 (pomodoro, mozzarella, cozze, vongole, surine, polipo, seppie) Würstel patatine 6,50 (pomodoro, mozzarella, würstel, patatine) Il conte 7,00 (pomodoro, mozzarella, Stracchino, rucola, crudo) Diavola (pomodoro, mozzarella, salame piccante) 6,00 Valtellina 7,50 (pomodoro, mozzarella, rucola, bresaola, scaglie di parmigiano) Dolce vita 7,00 (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, gorgonzola) Vegetariana 6,50 (pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia di stagione) inserendo il codice baccanale subito, per te uno sconto del 10% su Articoli sportivi e per il tempo libero spedizioni in 24/48 h dal nostro shop online

7 Mediterranea 7,50 (pomodoro, mozzarella, insalata, tonno, bufala, pomodorini, scaglia di parmigiano, crema di aceto balsamico) Baccanale 7,50 (mozzarella, brie, porcini, speck, pomodorini, crema di aceto balsamico) Bufala 7,00 (mozzarella di bufala, pomodorini, origano) Oscar 7,50 (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, gorgonzola) Estasi 7,50 (Pomodoro, mozzarella, melanzane a funghetti, salamino) Speciale 7,50 (pomodoro, pomodorini, mozzarella di bufala. origano) Calzone 6,50 (mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto) Calzone farcito 7,50 (mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, funghi) PIZZE BIANCHE: Rustica 7,00 (mozzarella, gorgonzola, noci, speck) Quattro formaggi 7,00 (mozzarella, gorgonzola, emmenthal, fontina, taleggio) La crucca 6,50 (patate, parmigiano, mozzarella, salamino) Il contadino 7,00 (mozzarella, salamino, friarielli) Mente 7,00 (porcini, mozzarella, fontina, salamino) Regina (mozzarella, taleggio, rucola,crudo) 7,00 Martina 7,50 (crema di tartufo, crudo, scaglie di parmigiano) Le pizze baby costano 2 euro in meno - Le pizze tirate 2 euro in più Problemi con l auto? Non sai come districarti nel labirinto di offerte? Con noi hai a disposizione una rete di professionisti. Prezzi chiari, acquisto online. Scegli la professionalità. Punto Batterie vai sul sicuro

8 Le nostre pizze Stria bianca / Stria rossa 2,00 1/2 m margherita 9,00 1/2 m farcita 14,00 (tre gusti a scelta) Panuozzo (specialità del sud) 7,50 (salsiccia, friarielli) Panuozzo grande 12,00 (Pomodoro fresco, fontina, speck, insalata) Focaccia xxl del carrettiere 6,00 metà 10,00 intera (pancetta, pomodoro, provola affumicata, insalata) Focaccia xxl maiala 6,00 metà 10,00 intera (salsiccia, peperoni, cipolla) Tutte le nostre pizze possono essere anche con farina integrale. Si fanno le pizze anche senza lievito. In mancanza di prodotti freschi si possono utilizzare prodotti congelati o surgelati. Si prega di avvisare il personale di sala in caso di allergia o intolleranza alimentare. Coperto euro 2,00 a persona PER LA SALUTE E IL BENESSERE DEI TUOI ANIMALI Dr. Mauro Pecchini SOLUZIONI ASSICURATIVE SERVIZIO TOELETTATURA Vendita accessori e alimenti per animali Diete per cani e gatti con intolleranze alimentari Orari apertura, dal lunedì al sabato: e VIA R. KOCH, 18 - PILASTRELLO (PR) Tel info@latanadellemeraviglie.com Via Caduti dell'arma, 1/B - Montecchio Emilia Tel Fax: info@studiopecchini.com

9 Dolci & dessert Zuppa inglese 4,00 Tiramisù 4,00 Profiteroles 4,00 Panna cotta 4,00 Semifreddi 4,00 Cheesecake ai frutti di bosco 4,00 Salame di cioccolato 4,00 Strudel di mele alla Viennese 4,00 Torte della casa 4,00 Ananas 4,00 Macedonia 4,00 Gelato alla crema 4,00 Sorbetto (caffè, limone) 3,00 Via I Maggio, Basilicanova (PR) Tel. e Fax FALEGNAMERIA IN GENERE PORTE INTERNE E BLINDATE SERRAMENTI IN LEGNO, ALLUMINIO, PVC VIA MONTE PORTOLA, 5 - CARPINETI (RE) TEL Show Room: Via Einstein - Montecchio E. (RE)

10 Il bere SOFT DRINK, BIBITE: Acqua 1,00 (1/2 litro) Acqua 2,00 (0,75) Pepsi alla spina 2,50 (0,33) Pepsi alla spina Caraffa 8,00 (1 litro) Birre alla spina Piccola (Paulaner, Dunkel birra rossa) 3,00 Birre alla spina Media (Paulaner, Dunkel birra rossa) 4,00 Birre alla spina Grande (Paulaner, Dunkel birra rossa) 10,00 BIRRE IN BOTTIGLIA: Menabrea 3,00 Hacker - Pschorr 4,00 Hacker - Pschorr (weiss) 4,00 Corona 4,00 Punk Ipa 5,00 Dead Pony 5,00 Bibite 2,50 Tè in lattina (pesca, limone) 2,50 Succhi di frutta (arancia, ananas, pompelmo, pesca, pera, mela) 2,50 Spremuta di agrumi 3,00 Red Bull 3,00 Estathè (pesca, limone) 1,00 VINO DELLA CASA DI BACCO ROSSO, BIANCO 1/4 litro 3,00 1/2 litro 6,00 1 litro 9,00 SOCCORSO STRADALE AUTO DI CORTESIA Via Sabin, 2 Pilastrello di Marano (PR) Cell Tel di Hani Ahmed e Carlo Trento Tinteggi interni ed esterni Ristrutturazioni Isolamenti a cappotto Controsoffitti - Cartongesso Montecchio Emilia (RE)

11 Il bere CAFFETTERIA, HOT DRINKS: Caffè 1,00 Cappuccino 1,40 Cappuccino deca 1,50 Decaffeinato 1,20 Caffè corretto / Caffè con panna 1,50 Marocchino 1,20 Ginseng 1,20 grande 1,60 Orzo 1,20 grande 1,60 Tè, camomilla e infusi 2,00 Cioccolata 2,50 Cioccolata con panna 3,00 Latte macchiato 1,60 Latte freddo 1,00 Punch al mandarino, rum o arancia 3,00 di Tragni Nicola IMPIANTI ELETTRICI CIVILI E INDUSTRIALI CANCELLI AUTOMATICI SISTEMI DI ALLARME Via Montepelato Nord, 51 Monticelli Terme (PR) Cell niko_t@libero.it IMPIANTI CIVILI E INDUSTRIALI TRATTAMENTO ARIA ACQUA CLIMATIZZAZIONE ENERGIE RINNOVABILI VIA ARGINI, SUD - 14/B BASILICANOVA (PR)

12 Il bere Amari & digestivi 3,00 RUM Matusalem 6,00 Pampero Expecial 6,00 Barceló 6,00 Havana 7 6,00 Zacapa 8,00 GRAPPA Nardini (bianca, gialla) 3,00 Frattini 3,00 Sarpapoli barrique 4,00 WHISKY Jack Daniel s, Jim beam 5,00 Caol Ila, Laphroaig, Oban, Lagavulin 8,00 Liquori nazionali 4,00 Liquori esteri 5/6,00 MANUTENZIONE E REALIZZAZIONE IMPIANTI ELETTRICI AUTOMAZIONI CANCELLI IMPIANTI CONDIZIONAMENTO E FOTOVOLTAICI Via Italia, 5 - Basilicagoiano - Montechiarugolo (PR) Tel Cell mattioli.max@libero.it TERMOIDRAULICA MAZZA WALTER Via Italia, 7 - Basilicagoiano (PR) Cell mazza.walter@gmail.com Termoidraulica civile e industriale Condizionamento - Acquedotti Impianti di innaffiamento e ad aria compressa