PIANO NUTRIZIONALE. Alimentazione. Movimento. Relax. Energia. Salute. Minerali. Tempo libero. Vitamine. Sport

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1 PIANO NUTRIZIONALE Movimento Relax Energia Salute Tempo libero Alimentazione Minerali Vitamine Sport

2 2 Chi desidera ricavare i benefici ottimali di un alimentazione sana, introduce consapevolmente nella propria vita molto movimento. Chi desidera o deve ridurre il proprio peso, dovrebbe assolutamente accompagnare ad un cambiamento nell alimentazione, a cui segue l introduzione di integratori alimentari, un allenamento di potenza e resistenza almeno due volte alla settimana della durata di almeno un ora. Più movimento e un cambiamento nella propria alimentazione determinano una nuova sensazione di benessere, gioia di vivere che scaturisce in una maggior leggerezza ed energia quotidiana. Con questi tre elementi sarete presto inshape = in forma in Il programma FOREVER i nshape: riuscire finalmente a perdere peso e mantenerlo sostituti del pasto e cambiamento nell alimentazione integratori alimentari e allenamento di forza e resistenza

3 GRASSI CATTIVI Oli raffinati economici, maionese, grassi del cocco, margarina economica, strutto Salsicce, salsiccia bianca di vitello, insaccati di maiale, salame, mortadella, salsiccia di maiale speziata, oca e anatra, gallina da lessare, sgombro, anguilla Formaggi con più del 45% di grassi, panna montata, panna acidula, latte intero, cioccolato al latte intero Fast food, patatine fritte, torte alla panna LE REGOLE PIÙ IMPORTANTI PER L ALIMENTAZIONE QUOTIDIANA Un pasto sano consiste in verdure o insalata, carne magra o pesce e, come contorno, patate, riso o pasta (possibilmente integrale) Per incrementare maggiormente l ormone della crescita, così importante per bruciare i grassi, la sera è preferibile consumare alimenti ricchi di proteine GRASSI BUONI Olio d oliva, colza, lino, noci Filetto o cotoletta di vitello, manzo, maiale, selvaggina, spalla d agnello, filetto di tacchino o pollo Prosciutto, salsicce di volatile, salsiccia di maiale Salmone, baccalà, tonno, sardina, lucioperca, trota, seppia, pesce rombo Formaggi con contenuto di grassi fino al 45%, panna acida, latticello, latte di soia, yogurt magro e quark magro Frutta secca, olive, noci CONSIGLIABILE: Sciroppo d agave o xylitolo così come farina di spelta macinata e farina di spelta integrale Evitare elevate quantità di grassi animali, preferire grassi vegetali, aggiustare di sale sempre con parsimonia Erbe e spezie sono tutte ammesse Per sostenere il corpo, durante il regime alimentare bere molta acqua minerale naturale (almeno 2 litri al giorno, acqua non frizzante) e/o ALOE BLOSSOM HERBAL TEA Shake, vitamine, minerali, microelementi e FOREVER Aloe Vera Gel /FOREVER Aloe Vera sono un «must» quotidiano SUGGERIMENTO: durante tutta la durata di tale regime il consumo di alcol non è ammesso in nessuna forma a causa del suo elevato contenuto calorico. 3

4 4 Scegliere i CARBOIDRATI giusti Evitare i CARBOIDRATI SEMPLICI (zucchero bianco, farina bianca, dolci) e, di conseguenza per quanto possibile, i prodotti nei quali essi sono contenuti. Un eccessiva quantità di insulina fa ingrassare L insulina favorisce l accumulo dei grassi Fate una bella scorpacciata di CARBOIDRATI COMPLESSI (verdura, frutta, insalata), magri e sani. Contengono molte vitamine Sono ricchi di fibre Quando si consumano cibi ad elevato contenuto di grassi, è preferibile accompagnare un contorno magro. CARBOIDRATI COMPLESSI Prodotti integrali (ad es. riso, pasta, pane e patate) Accrescono la sensazione di sazietà Contribuiscono a migliorare l umore Stimolano la digestione Da assumere in quantità moderata Da non combinare con i grassi Le proteine favoriscono il mantenimento della massa muscolare anche durante i periodi di dieta I carboidrati possono essere bruciati solo attraverso il movimento L effetto yo-yo sorge mediante la perdita di massa muscolare nel corso di diete Le nozioni più importanti sulle PROTEINE Le proteine scindono i grassi mentre i carboidrati legano i grassi Le proteine costituiscono la categoria di sostanze più forte per la costruzione muscolare 22 aminoacidi diversi dai quali il corpo può costruire tutte le strutture Sono 8 gli aminoacidi essenziali che devono essere forniti al corpo quotidianamente e possono essere introdotti solo attraverso l alimentazione I muscoli bruciano i grassi sia durante il giorno che durante la notte Le proteine sono la sostanza che accresce la massa muscolare. In caso di contorni con ridotto apporto proteico, il corpo va ad attingere dai muscoli La Società tedesca per l alimentazione (DGE) consiglia di consumare 0,8 gr di proteine per ogni chilo corporeo al giorno Nelle fasi di riduzione del peso non bisognerebbe andare al di sotto della soglia di 1 gr gli esperti raccomandano addirittura 2 gr di proteine ANCORA UN CONSIGLIO per le donne: le proteine solo il «make up» del corpo dall interno Le proteine contribuiscono al buon umore

5 AL MATTINO: 50 ml FOREVER ALOE VERA GEL / FOREVER ALOE VERA 1 x FOREVER NUTRAQ10 aprire la bustina, versare direttamente in bocca e bere dell acqua 1 x 1 misurino di ARGI+ diluire con almeno 300 ml di acqua, alternativamente anche minuti prima di fare sport 1 x FIELDS OF GREENS da masticare 1 x FOREVER LEAN /FOREVER SHAPE da assumere sempre ca. 15 minuti prima del pasto con dell acqua FOREVER ULTRA SHAKE PREPARAZIONE: con latte scremato, latte di soia o di mandorle (come sostituto del pasto). Può essere preparato anche come muesli con dello yogurt magro o del latte scremato, varietà di fiocchi integrali, spelta o frumento, fiocchi di soia e frutta fresca. 2 x FOREVER Ultra Shake al giorno = per la perdita di peso 1 x FOREVER Ultra Shake al giorno = per mantenere il peso 5 È possibile anche mescolare un FRULLATO VERDE con FOREVER ULTRA VANILLA SHAKE. Preparare un FRULLATO VERDE con il 50% di frutta di stagione e il 50% di verdura verde (tutto ciò che cresce sotto il sole e non sotto terra). FRUTTA: arance, limone, banane, mele, pere, frutti di bosco, mango, ananas, cachi, prugne. VERDURA: avocado, insalata belga, finocchi, formentino, insalata verde, spinaci, broccoli, erbe varie, prezzemolo, erba cipollina, bietola, il ciuffo delle carote, foglie di ravanello, foglie di rape, cavoletti di Bruxelles. Suggerimenti per la colazione: Un FRULLATO VERDE, caffè nero senza zucchero, meglio ancora the (ALOE BLOSSOM HERBAL TEA ), muesli con latte (latte di riso bio, latte di soia bio o latte di mandorla), yogurt o prodotti di soia, pane di spelta o pane di segale integrale con formaggio fresco e peperoni, pomodori, cetrioli, frutta, quark con olio di lino e uova in qualsiasi forma. È possibile anche preparare il FRULLATO VERDE la sera prima e portarlo al lavoro. SUGGERIMENTO: introducete sempre un FRULLATO VERDE quando non avete la possibilità di fare un pasto ottimale. Non disponibile in Svizzera.

6 A PRANZO: 1 x FIELDS OF GREENS da masticare 1 x FOREVER LEAN /FOREVER SHAPE da assumere sempre ca. 15 minuti prima del pasto con dell acqua. Cambiare sempre i colori di frutta e verdura che si assumono per variare l apporto di sostanze nutritive: cetrioli per insalata, carote, pomodori, peperoni, broccoli, finocchi, zucchine, spinaci, cavoli neri, crescione, rape, rafani, cavoli, albicocche, agrumi, aglio, cipolla, mele, lattuga di tutte le sorte, ananas, sedano, kiwi, porro, melone, formentino, legumi 6 Suggerimenti per il pranzo: Uova sode, spinaci (con poco sale) e patate Patate con formaggio fresco in fiocchi (Cottage Cheese) ed erbe fresche Bistecca con insalata Pesce stufato con verdure o insalata Prosciutto cotto con formaggio fresco in fiocchi (Cottage Cheese) Gamberetti grigliati con lattuga Zuppa di verdure o cavoli Insalata con peperoni e fagiolini Verdure crude di primavera con quark e ravanelli Insalata mista con filetto di vitello Carpaccio di salmone con rafano Piatto unico di minestrone con patate e pollo Patate con quark alle erbe Sformato di cavolfiori con formaggio e uova Gamberetti con spaghetti integrali Salsa di pomodoro con fiocchi di soia e pasta integrale Riso (possibilmente integrale) con gamberetti e verdure saltate in padella Minestroni Insalata con straccetti di tacchino Verdurine di primavera crude con formaggio fresco Pesce con insalata o verdure e patate lesse o riso (possibilmente integrale) Verdure con tofu (caglio di semi di soia) in salamoia SUGGERIMENTO: condire con molte erbe fresche, cipolla e/o aglio e varie spezie.

7 LA SERA: 6 x FOREVER NATURE-MIN oppure 4 x FOREVER CALCIUM (Svizzera) 1 x FIELDS OF GREENS 1 x FOREVER ARCTIC SEA da assumere sempre ca. 30 minuti dopo il pasto con dell acqua (preferibilmente non gassata) Preparare un FOREVER ULTRA SHAKE con latte (latte di riso bio, latte di soia bio o latte di mandorla) yogurt o muesli con fiocchi di soia (contiene più proteine). Chi è solito cucinare la sera, dovrebbe assumere lo shake a mezzogiorno. Importante: assumere i pasti a base di Shake normalmente, come qualsiasi altro pasto. La sensazione di sazietà si avvertirà dopo 20 minuti. Versare in una ciotola, mangiare e gustare lentamente con il cucchiaio. I latticini magri come il latticello, il formaggio fresco in fiocchi (Cottage Cheese), lo yogurt magro, la mozzarella, i formaggi fino al 40% di grassi, i prodotti a base di soia, il prosciutto senza grasso, le salsicce di tacchino, il roastbeef, le salsicce di volatile, il petto di tacchino, il tonno nel proprio liquido, le scaloppine di vitello, la lombata, il filetto di agnello, il filetto di manzo, il petto di pollo, il lucioperca, il pesce persico, i gamberetti o il salmone sono particolarmente adatti come contorno per cena. Suggerimenti per la cena: Bistecca con fagiolini verdi Tonno saltato in padella con semi di soia e verdure Piatto di formaggi con verdure di primavera crude (ad. es. rape, patate) e uova Salmone con formaggio fresco in fiocchi (Cottage Cheese) Caprese (mozzarella e pomodoro) Insalata o verdure con straccetti di tacchino Tofu con verdure Bistecca con insalata mista Petto di pollo con ananas fresco Pesce di mare con verdure miste Prosciutto cotto (senza sale) con verdure o insalata e formaggio fresco in fiocchi piccante (Cottage Cheese) Trancio di merluzzo con pomodoro e capperi Salsiccia di volatile grigliata con funghi champignons Spezzatino di tacchino con funghi shiitake Gratin di pesce con spinaci e formaggio Spaghetti con broccoli e pomodori Verdure grigliate con tzatziki Padellata di gamberi e peperoni Antipasti, senza pane Uovo strapazzato con rucola e funghi champignon Le proteine aumentano la sensazione di sazietà e consumano più energia in confronto ai carboidrati e ai grassi. I momenti migliori per consumare le proteine sono in particolare a cena e dopo aver fatto dello sport. Non disponibile in Svizzera. Non disponibile in Svizzera. 7 Suggerimento: prima di andare a dormire o al mattino presto, circa 2 ore prima di fare colazione, assumere 1 x ACTIVE PROBIOTIC.

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