PROVE DI EFFICACIA NEL CONTENIMENTO DI SPILOCAEA OLEAGINA NELL AREA DOP COLLINE SALERNITANE CON L USO DI RAMEICI E DODINA

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1 ATTI Giornte Fitoptologiche, 2014, 2, PROVE DI EFFICACIA NEL CONTENIMENTO DI SPILOCAEA OLEAGINA NELL AREA DOP COLLINE SALERNITANE CON L USO DI RAMEICI E DODINA E. LAHOZ 1, F. PORRONE 1, A. ALBERTINI 2, P. TARANTINO 1, R. CARRIERI 1 1 Consiglio per l Ricerc e l Sperimentzione in Agricoltur Unità CAT Vi P. Vitiello Scfti 2 Agriphr Itli S.r.l Vi Nino Bixio n. 6 CAP Cento (Ferrr) lhoz.ernesto@entecr.it RIASSUNTO Negli nni 2012 e 2013 sono stte condotte due prove di efficci per il contenimento di Spiloce olegin su olivo nell rele di coltivzione DOP Colline Slernitne. L occhio di pvone o cicloconio dell olivo, custo dl fungo S. olegin, è molto diffuso nell regione mediterrne. Le perdite derivno soprttutto dll defoglizione degli leri grvemente infetti, con un res di conseguenz ridott. L mltti è prticolrmente grve negli oliveti fitti con vrietà suscettiili di olivo e nei vivi. Le infezioni possono verificrsi durnte tutto l'nno qundo le temperture (ottimo C) e le piogge sono fvorevoli. I progrmmi di controllo chimico includono trttmenti fungicidi (soprttutto se di rme) durnte le stgioni mggiore rischio d infezione (primver e utunno). Sono stte confrontte quttro strtegie di difes ste sull utilizzo dell dodin () e dell ossicloruro di rme () con un testimone non trttto. I rilievi hnno rigurdto l'incidenz delle foglie colpite, l grvità dei sintomi e l qulità dell vegetzione. I risultti hnno ttestto un migliore gestione per i prmetri grvità dei sintomi e intensità dell cdut delle foglie nelle tesi trttte. Inoltre l introduzione dell dodin h consentito un ulteriore incremento nel controllo dell grvità dei sintomi, nonché un ridott cdut delle foglie. Prole chive: olivo, cicloconio, occhio di pvone, difes SUMMARY EXPERIMENTAL TRIALS ON CHEMICAL CONTROL OF OLIVE LEAF SPOT IN SOUTHERN ITALY In 2012 nd 2013 two trils were crried out with the im to evlute the efficcy of fungicides ginst Spiloce olegin in region of southern Itly where DOP Colline Slernitne olive tree is cultivted. S. olegin is the etiologicl gent of Pecock eye, one of the most widespred olive diseses in the Mediterrnen region. Fvourle conditions for the development of the fungus re: 1 to 2 dys with high humidity (ner sturtion); wide rnge of tempertures with n optimum t C. Hot summers nd long periods of drought re limiting conditions. Reducing humidity, shding of the cnopy nd incresing iring y pruning, especilly on high density groves or nurseries, could e useful to control the pthogen. In ddition, chemicl control cn protect helthy leves nd eliminte the sources of inoculum. Four different defence progrmmes including dodine () nd Cu oxychloride () were compred with n untreted control. Incidence nd severity of the symptoms were registered nd the intensity of leves fll ws evluted. The results showed tht dodine ws the most efficient tool to reduce disese severity when pplied two times fter the first copper ppliction, lso reducing the fll of leves. Keywords: Pecock eye, Spiloce olegin, dodine, copper oxychloride, Colline Slernitne

2 INTRODUZIONE L occhio di pvone o cicloconio dell olivo, custo dl fungo Spiloce olegin, è presente in tutto l rele di coltivzione dell olivo e in prticolre nel cino del Mediterrneo. Colpisce tutti gli orgni verdi, m soprttutto l pgin superiore delle foglie sull qule si mnifestno delle mcchie circolri isolte o riunite in gruppi. Tli mcchie sono di colore runo verde costituite d nelli concentrici circondti d un lone gillstro; in seguito si h un cdut premtur delle foglie, m l intensità dell filloptosi è vriile secondo dell grvità dell ttcco che solitmente è più intenso in primver, con elevt umidità tmosferic e con temperture ottimli ttorno i C. È possiile vere nche un ttcco in utunni umidi in qunto, i conidi del fungo germinno nche sse temperture (Onor et l., 2005). In lcuni csi prticolri possono essere colpite nche le drupe con un dnno solitmente scrso e d interesse più per l diminuzione dell qulità che dell quntità dell olio estrtto. Gli interventi regolri contro quest fitopti prevedono l utilizzo di prodotti se di rme e dodin, in modo d riuscire contenere l incidenz e l grvità dei sintomi dell mltti. Inoltre, sree uspicile, per ridurre i costi dell difes e l imptto delle fitoptie fungine, ricorrere prtiche di difes integrt con: l utilizzo di vrietà meno suscettiili, sesti d impinto deguti ll vigori dell pint, prtiche gronomiche quli potture, rieggimento e insolzione nche delle prti interne dell chiom e concimzioni equilirte. Oiettivo del presente lvoro è stto l vlutzione di diversi clendri di difes dl cicloconio utilizzndo formulti se di rme e di dodin in un re DOP dell Cmpni. MATERIALI E METODI Impostzione dell esperimento Nel iennio sono stte condotte due prove di efficci per il contenimento di S. olegin su olivo confrontndo 4 cominzioni di ppliczione d ossicloruro di rme e dodin e un testimone non trttto. Il protocollo sperimentle è riportto in Tell 1. L sperimentzione è stt condott in due ziende site in due loclità del DOP Colline slernitne : Altvill Silentin presso l ziend Cvliere (prov 1), e Alnell presso l ziend Di Luci (prov 2). Le prove sono stte pinificte locchi rndomizzti con 4 repliche. Gli oliveti erno di circ 25 nni di età. L superficie investit è stt di 1200 m 2 e ogni tesi è stt pplict su 8 pinte (2 per prcell). Per le ppliczioni è stt utilizzt un pomp motore con lnci d lt pressione con un pressione e un volume di esercizio rispettivmente di tre tmosfere e di 1700 L/h. Le prove sono stte condotte, per l impostzione e lo svolgimento in cmpo dell prov, seguendo le indiczioni delle guide dell Europen Plnt Protection Orgniztion (EPPO) 1/135(3), e 1/181 (4). Vlutzione dell fitotossicità Gli effetti di fitotossicità sull coltur sono stti vlutti utilizzndo un scl empiric d 1 (nessun sintomo) 9 (pint mort) seguendo le indiczioni dell guid EPPO No. 135 (3). Vlutzione dell efficci I dti d efficci sono stti rccolti in ccordo con qunto riportto nelle guide EPPO PP 1/81(3) e PP 1/152(4) per l nlisi e l vlutzione dell efficci. Dl mese di mrzo dicemre, sono stti prelevti cmpioni di foglie di 2 oliveti nei quli sono stte condotte le prove. Durnte tutti i cmpionmenti, per ogni pint, sono stte rccolte 150 foglie per prcell su tutt l chiom per un totle di 600 foglie per tesi e conservte 4 C fino l momento dell uso. Il giorno successivo ll rccolt, le foglie sono stte sottoposte i sggi di dignosi precoce. In prticolre, le stesse sono stte immerse in un soluzione l 5% di NOH, per circ 4 minuti, quindi lvte con cqu corrente. L soluzione è stt utilizzt ll tempertur di 50 C. E stt vlutt si l incidenz su 150 foglie prcell 132

3 (n di foglie con sintomi/su foglie vlutte x100) si l grvità dei sintomi come percentule di superficie foglire colpit con i livelli d ttcco così come riportti nell guid EPPO. Inoltre è stt vlutt l influenz dei trttmenti sull cscol delle foglie medinte un scl empiric d 1 (nessun cscol) 9 (rmi completmente spogli). I dti d efficci sono stti clcolti secondo Aott e non essendo distriuiti secondo un curv normle si è proceduto ll trsformzione ngolre degli stessi (rcoseno vlore reltivo) prim dell nlisi. Tutti i dti ottenuti sono stti sottoposti ll nlisi dell vrinz e le medie sono stte seprte seguendo il test di Tukey (p=0,05). I rilievi nel corso del iennio sono stti 11 per ciscun prov. L nlisi degli indici sullo stto dell vegetzione è stt effettut seguendo il metodo di nlisi non prmetric medinte il test di Kruskl-Wllis. Tell 1. Protocollo sperimentle e informzioni sui fungicidi confronto Dose Dose N Dte ppliczioni e stdio vegettivo (p..) (p.c.) tesi g/h g/h Testimone ,5 787,5 4/4 BBCH 07 18/5 BBCH 50 25/6 BBCH 71 15/3 BBCH 03 20/5 BBCH 50 27/6 BBCH ,5 4/4 BBCH 07 18/5 BBCH 50 25/6 BBCH 71 15/3 BBCH 03 20/5 BBCH 50 27/6 BBCH /4 BBCH 07 18/5 BBCH 50 25/6 BBCH 71 15/3 BBCH 03 20/5 BBCH 50 27/6 BBCH ,5 4/4 BBCH 07 18/5 BBCH 50 25/6 BBCH 71 15/3 BBCH 03 20/5 BBCH 50 27/6 BBCH 68 : Cu Ossicloruro 30% PB : dodin 35% RISULTATI E DISCUSSIONE Prov 1 Nell prov condott presso l ziend Cvliere i rilievi effettuti sull incidenz dell mltti hnno evidenzito che l curv del testimone è sempre l di sopr di quell delle tesi trttte e che le tesi confronto sono generlmente tutte uguli, trnne l rilievo effettuto in luglio 2012 per il qule, l tesi che h ricevuto tre trttmenti consecutivi con il rme, h ftto registrre vlori di incidenz del 48,8%, rispetto l 75% del testimone e l 70,7% e 62,2% dei clendri con dodin (Figur 1). Il significto dei dti è differente per il testimone rispetto lle tesi trttte con dodin. Si teng presente, inftti, che in quell fse del ciclo le foglie sono stte indotte cdere o dll elevt incidenz e grvità dei sintomi (testimone) o dll imptto 133

4 dei prodotti se di rme sulle foglie. Nel primo cso le foglie rimste sull pint sono nch esse mlte, mentre nel secondo cso le foglie che restno sono tendenzilmente sne o con pochissime mcchie. Questo fenomeno è stto molto più presente nel primo nno di prov, mentre dopo 2 nni consecutivi di ppliczione dei fungicidi si è ridotto si per il più sso livello del potenzile d inoculo, si per le diverse condizioni climtiche. Interessnti sono stti i risultti inerenti l vlutzione dell grvità dei sintomi intesi come superficie foglire colpit. Nell Figur 2 si può notre come l ppliczione dell dodin i ridotto significtivmente l superficie foglire colpit lungo tutt l durt dell prov, inoltre nel 1 nno il posizionmento dell dodin tr 2 rmeici h vuto un risultto molto uono, con un vlore di 4,8 non confermto nel 2 nno in cui si h un vlore di 18,7 che non si discost di vlori ottenuti per le ltre tesi. Questo, proilmente, può essere spiegto dl ftto che, nel primo nno di sperimentzione, l ppliczione deve essere vvenut tempestivmente prim dell prtenz dell infezione riuscendo d vere un effetto preventivo. In Tell 4 è riportto l indice sullo stto dell vegetzione ed è evidente che si nel testimone (mggiormente) si nelle tesi con più ppliczioni di rmeici lo stto dell vegetzione è stto crtterizzto d un perdit molto ccentut. Il test di Kruskl-Wllis h dimostrto che in entrmi i rilievi le tesi con 3 ppliczioni di rmeici e il testimone sono risultti significtivmente più dnneggiti dll cdut delle foglie rispetto lle ltre tesi. L efficci non è risultt significtiv per il prmetro incidenz, mentre lo è stto per l superficie foglire colpit (grvità). Nell Tell 2 sono riportti i dti dell efficci reltiv ll grvità dell ttcco che confermno l mggiore vlidità dell pproccio che utilizz l sequenz ossicloruro di rme seguito d due interventi con prodotti se di dodin. Figur 1. Andmento dell percentule di foglie con sintomi su 150 per prcell (incidenz) nell prov 1 (Az. Cvliere, Alnell). Rilievo effettuto immergendo le foglie in un soluzione l 5% di NOH 134

5 Figur 2. Andmento dell grvità dei sintomi: superficie foglire colpit nell prov 1 (Az. Cvliere, Alnell). Rilievo effettuto sulle foglie trttte con un soluzione l 5% di NOH Tell 2. Risultti di efficci sull grvità dei sintomi (secondo Aott) dell prov 1 (Aziend Cvliere, Alnell) Tesi 4/4 9/5 30/5 20/6 16/7 16/10 6/3 15/4 4/6 25/7 Syllit 355 Syllit ,4 46,4 86,8 71,4 73,6 75,3 62,2 68,4 58,2 66,2 Syllit ,5 38,0 62,6 42,2 48,6 53,3 51,7 53,6 48,2 55,6 48,4 46,4 61,9 39,8 46,5 43,3 c 44,7 54,7 47,9 51,6 Syllit ,4 20,5 88,6 67,3 56,7 60,3 51,7 44,1 Vlori con lettere uguli nell stess colonn non sono differenti l test di Tukey (p =0,05) 51,5 52,3 135

6 Prov 2 Nell prov effettut nell ziend Di Luci d Altvill Silentin, i dti ottenuti nell prov 1 sono stti complessivmente confermti. In Figur 3 l ndmento dell incidenz h dimostrto che i dti rilevti in ltenz non sono in grdo di discernere tr le tesi, mentre sono vlidi per seguire l ndmento dell mltti in cmpo. Anche in quest prov, l rilievo di luglio 2012, le tesi trttte con rmeici vevno un numero inferiore di foglie colpite dovuto ll cscol collegt ll effetto dei rmeici in ssocizione un mggiore grvità dei sintomi (Figur 3). In Figur 4 è possiile osservre che l curv inerente l tesi comprendente un ppliczione di ossicloruro di rme seguit d 2 ppliczioni con dodin è sempre significtivmente l di sotto delle ltre con vlori tr l 11% e un mssimo del 20% di superficie foglire colpit in confronto l testimone che h rggiunto vlori superiori l 44%. Anche in quest prov, quindi, i dti sull grvità dei sintomi hnno dimostrto che il clendrio suddetto h ftto registrre l migliore performnce se confrontto con i clendri in cui l dodin h vuto un divers colloczione. Anche i dti di efficci nel ridurre l grvità dei sintomi (Tell 3) e sullo stto dell vegetzione con differenz significtiv l test non prmetrico, fine iennio (Tell 4), hnno nch essi dimostrto l migliore rispost ottenut con un prim ppliczione di ossicloruro di rme seguit d due trttmenti con l dodin. Figur 3. Andmento dell incidenz dell mltti nell prov 2 (Az. Di Luci, Altvill Silentin). Rilievo effettuto immergendo le foglie in un soluzione l 5% di NOH 136

7 Figur 4. Andmento dell grvità dei sintomi, nell prov 2 (Az. Di Luci, Altvill Silentin). Rilievo su foglie trttte on un soluzione l 5% di NOH Tell 3. Risultti di efficci sull grvità dei sintomi (secondo Aott) dell prov 2 (Aziend Di Luci, Altvill Silentin) Tesi 18/5 20/6 16/7 6/3 16/4 5/6 25/7 6,2* 14,5* 42,1* 57,0 51,9 66,3 54,5 15,7 18,3 30,5 22,9 c 40,9 c 39,5 28,4 7,9 19,4 31,6 45,5 41,2 c 20,1 c 17,9 0 26,3 38,9 41,2 31,6 c 14,2 c 23,5 *Dti dell colonn non significtivi l test di Tukey (p =0,05) Vlori dell stess colonn con lettere uguli non sono differenti l test di Tukey (p =0,05) 137

8 Tell 4. Vlutzione del volume dell vegetzione secondo un scl empiric d 1 9 (1 = ssenz complet di foglie; 9 = nessun cscol) nelle due prove Tesi Prov 1 Prov 2 25/7/ /10/ /7/ /10/2013 Testimone 4,5 4,4 4,8 4,4 6,4 6,9 6,9 7,0 6,5 6,6 6,6 6,4 5,0 5,3 5,7 5,8 4,9 5,0 5,6 6,1 medie significtive l test Kruskl-Wllis CONCLUSIONI Nel iennio , in entrme le prove, i rilievi effettuti in ltenz hnno evidenzito che l tecnic di dignosi precoce, utilissim per seguire lo sviluppo dell mltti, non lo è per discernere tr diversi fungicidi o progrmmi di ppliczione. Questo vviene cus di due effetti concomitnti: il primo imputile ll cdut delle foglie nei testimoni dovut ll presenz di sintomi più grvi (mggior numero e dimensione delle mcchie); il secondo indotto dlle ppliczioni ripetute di prodotti se di rme (soprttutto su foglie già infette) e dll imptto che essi hnno sull cscol delle foglie. Entrmi questi fttori lscino spoglie le pinte che possono soffrire se perdono grn prte dell pprto fotosintetizznte. Per questi motivi i risultti semrno essere funzione del momento dell stgione in cui è stto effettuto il rilievo. Infine, questo tipo di vlutzione pone sullo stesso pino, foglie con mcchie singole mgri di piccole dimensioni, e quelle completmente colonizzte. I dti hnno dimostrto che i due prmetri rilevnti l fine di vlutre l efficci dei fungicidi nei confronti di S. olegin sono l grvità dei sintomi e lo stto dell vegetzione delle pinte in estte-utunno. I prodotti nti cicloconio, inftti, devono essere efficci nel contenimento dello sviluppo del ptogeno, m nche non indurre stress nelle pinte dovuto un cscol copios delle foglie. A tli esigenze, risponde ene un progrmm di difes in cui un prim ppliczione di formulti se di ossicloruro di rme seguno ppliczioni consecutive di dodin, che è un prodotto efficce, m nel contempo rispettoso dell fisiologi delle foglie. LAVORI CITATI OEPP/ EPPO guides: OEPP/EPPO n.135 (3). OEPP/EPPO Guides n. 152 (4); n. 181 (4). Cycloconium oleginum, n. 81 (3) Onor E.O., Wlter M., Jones E.E., Jspers M.V., New Zelnd Plnt Pthology 5,