CAMERA DI COMMERCIO, INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - CREMONA Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso rilevati sulla piazza di Cremona Salvo diversa indicazione, i prezzi si riferiscono alla fase di scambio "da produttore - franco luogo di produzione" per merce nuda e pagamento a pronti, IVA esclusa N. 44-22 novembre 2017 Unità Rilevazione Rilevazione PRODOTTO di precedente odierna misura Minimo Massimo Minimo Massimo CEREALI, CRUSCAMI E AFFINI Frumenti nazionali teneri (con il 14% di umidità) Fino (peso specifico da 78) t 1 170 175 172 176 Buono mercantile (peso specifico da 75 a 77) t 1 167 169 168 170 Mercantile (peso specifico fino a 74) t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Cruscami (franco domicilio acquirente - alla rinfusa) Farinaccio t 1 159 161 167 169 Tritello t 1 158 160 166 168 Crusca t 1 142 144 150 152 Cruschello t 1 151 153 159 161 Granoturco ibrido nazionale comune (con il 14% di umidità): t 1 164 166 164 166 Orzo nazionale (prezzo indicativo) Peso specifico da 61 a 64 t 1 163 166 165 168 Peso specifico da 55 a 60 t 1 158 161 160 163 Per p.s. < 55 e > 64 scostamento -/+ 0,5% per punto di p.s. Semi di soia nazionale t 1 369 371 369 371 Semi da prato selezionati (da commerciante) Trifoglio violetto kg 1 2,8 3,2 2,8 3,2 Ladino nostrano (Lodigiano gigante) kg 1 8,0 9,0 8,0 9,0 Erba medica di varietà kg 1 2,9 3,3 2,9 3,3 Lolium italicum kg 1 1,4 1,7 1,4 1,7 Lolium italicum tetraploide kg 1 1,4 1,7 1,4 1,7 SUINI VIVI (escluso il premio) Da allevamento (muniti di marchio di tutela) 15 Kg kg 1 4,95 4,97 25 Kg kg 1 3,26 3,25 30 Kg kg 1 2,79 2,78 40 Kg kg 1 2,33 2,32 50 Kg kg 1 2,11 2,08 65 Kg kg 1 1,95 1,93 80 Kg kg 1 1,83 1,83 Grassi da macello (muniti di marchio di tutela) fino a 145 Kg kg 1 1,570 1,580 145-155 Kg kg 1 1,610 1,620 156-176 Kg kg 1 1,700 1,710 oltre 176 Kg kg 1 1,630 1,640 CASEARI Burro pastorizzato kg 1 4,80 4,80 Provolone - Valpadana dolce kg 1 5,55 5,65 5,55 5,65 - Valpadana piccante kg 1 5,75 5,95 5,75 5,95 - dolce kg 1 5,20 5,40 5,20 5,40 - piccante kg 1 5,45 5,75 5,45 5,75 Grana Padano (scelto 01 - da stagionatore franco luogo di stagionatura, pagamento secondo uso corrente) - stagionatura di 9 mesi kg 1 6,50 6,60 6,50 6,60 - stagionatura tra i 12 e i 15 mesi kg 1 7,15 7,20 7,15 7,20 - stagionatura oltre i 15 mesi kg 1 7,50 7,85 7,50 7,85 NOTA: NB. Le quotazioni dei seguenti prodotti vengono rilevate e sono pubblicate sui listini relativi ai sottoindicati giorni di mercato: Latte spot - primo mercoledì del mese Bestiame bovino e foraggi - primo e terzo mercoledì del mese Legname e piante da vivaio - secondo mercoledì del mese
Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 09/11/2017-15/11/2017 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo com. leggero uso zootec. Grano duro Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero Northern Spring 1/2 Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Risone Carnaroli A Centauro A Centauro B Gladio A Lido A Roma A Semi di cotone Semi di cotone esteri Sottoprodotti Macinazione Farinaccio Dur Rin Veneto 172,000 /t 300,00 t Lombardia 235,000 /t 1050,00 t Emilia Romagna 272,000 /t 120,00 t Emilia Romagna 166,488 /t 1230,00 t Veneto 171,500 /t 600,00 t Piemonte 341,040 /t 27,00 t Piemonte 282,102 /t 390,00 t Piemonte 246,502 /t 330,00 t Piemonte 269,230 /t 30,00 t Piemonte 292,960 /t 60,00 t Piemonte 289,755 /t 180,00 t Piemonte 273,730 /t 30,00 t Lombardia 310,000 /t 50,00 t Lombardia 127,000 /t 30,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Passata HB bio barattoli 3 Kg pz. 6 Passata HB bio bottiglia 680 g pz. 12 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati bio barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa bio barattoli 3 Kg pz. 6 Campania 9,300 /conf. 880,00 conf. Campania 7,000 /conf. 1427,72 conf. Campania 7,621 /conf. 3546,43 conf. Campania 10,000 /conf. 300,00 conf. Campania 9,150 /conf. 500,00 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Lombardia 185,000 /t 30,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Actinidia
Actinidia Altre Varietà Arance Arance Altre Varietà Arance Altre Varietà Mele Mele Altre Varietà Pere Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Susine Susine Altre Varietà Susine Altre Varietà Uva Da Tavola Uva Altre Varietà Veneto 0,500 /kg 29595,50 kg Lombardia 0,500 /kg 39363,94 kg Campania 0,500 /kg 41767,58 kg Veneto 0,500 /kg 2241810,3 4 Lombardia 0,500 /kg 482277,08 kg Veneto 0,500 /kg 639906,20 kg Piemonte 0,500 /kg 11980,80 kg Veneto 0,500 /kg 2452,50 kg Piemonte 0,500 /kg 20360,40 kg LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano 10 Grana Padano Scelto e I 10 Parmigiano Reggiano Parm Scelto 13/18 Emilia Romagna 6,300 /kg 700,00 forme Emilia Romagna 6,220 /kg 1300,00 forme Emilia Romagna 9,800 /kg 2400,00 forme ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Agli Agli Altre Varietà Agli Altre Varietà Agli Freschi Agli Freschi Bietole Bietole Altre Varietà Bietole Altre Varietà Cime Di Rapa Cime Di Rapa Altre Varietà Cipolle Cipolle Altre Varietà Indivie Indivie Altre Varietà Lattughe Lattughe Altre Varietà Melanzane Melanzane Altre Varietà Meloni Meloni Altre Varietà Meloni Altre Varietà Peperoni Peperoni Altre Varietà Peperoni Altre Varietà Pomodori Lombardia 0,500 /kg 900,98 kg Campania 0,500 /kg 2530,00 kg Campania 0,500 /kg 3826,00 kg Lombardia 0,500 /kg 569,74 kg Campania 0,500 /kg 1545,88 kg Lombardia 0,500 /kg 755,44 kg Campania 0,500 /kg 1229,98 kg Campania 0,500 /kg 798,62 kg Campania 0,500 /kg 827,60 kg Campania 0,500 /kg 38597,14 kg Campania 0,500 /kg 58224,14 kg Campania 0,500 /kg 36855,24 kg Lombardia 0,500 /kg 3831,20 kg Campania 0,500 /kg 36116,24 kg Lombardia 0,500 /kg 1412,80 kg Campania 0,500 /kg 125419,42 kg kg
Pomodori Altre Varietà Pomodori Altre Varietà Rucola Rucola Altre Varietà Spinaci Spinaci Altre Varietà Zucche Zucche Altre Varietà Zucche Altre Varietà Lombardia 0,500 /kg 3363,52 kg Campania 0,500 /kg 653,40 kg Campania 0,500 /kg 148933,64 kg Campania 0,500 /kg 32045,42 kg Lombardia 0,500 /kg 1433,64 kg Campania 0,500 /kg 18243,04 kg Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche feb-2018 lug-2018 Mais secco naz. uso zootec. dic-2017 feb-2018 Semi di soia Semi Soia Naz dic-2017 mag-2018 Veneto 185,000 /t 1500,00 t Lombardia 172,000 /t 480,00 t Veneto 398,000 /t 1500,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Favino Favino comunitario nov-2017 feb-2018 Umbria 259,000 /t 250,02 t
Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 09/11/2017-15/11/2017 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo com. leggero uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Risone Carnaroli A Centauro A Centauro B Gladio A Lido A Roma A Rovigo 172,000 /t 300,00 t Rovigo 171,500 /t 600,00 t Vercelli 341,040 /t 27,00 t Vercelli 282,102 /t 390,00 t Vercelli 246,502 /t 330,00 t Vercelli 269,230 /t 30,00 t Vercelli 292,960 /t 60,00 t Novara 273,730 /t 30,00 t Vercelli 292,960 /t 150,00 t Novara 273,730 /t 30,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano 10 Grana Padano Scelto e I 10 Parmigiano Reggiano Parm Scelto 13/18 Piacenza 6,300 /kg 700,00 forme Piacenza 6,220 /kg 1300,00 forme Parma 9,800 /kg 2400,00 forme Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche feb-2018 lug-2018 Semi di soia Semi Soia Naz dic-2017 mag-2018 Padova 185,000 /t 1500,00 t Padova 398,000 /t 1500,00 t