OPERE RIUNITE BUON PASTORE
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- Leonzia Elena Scognamiglio
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1 OPERE RIUNITE BUON PASTORE CAPITOLATO PER LA FORNITURA DI GENERI ALIMENTARI, MATERIALE DI CONSUMO E PRODOTTI DI PULIZIA PRESSO LE STRUTTURE DI ACCOGLIENZA SITE IN MARGHERA E IN VENEZIA ALLEGATO 3 - LOTTO 1 - GENERI ALIMENTARI DESCRIZIONE ARTICOLO UDM QUANTITA' PRODOTTI PER 18 MESI MARGARINA VEGETALE KG. 1 KG. 5 IMPORTO IVA ESCLUSA BURRO PANETTI GR. 500 NR. 78 BRODO GRANULARE VEGETALE SENZA GLUTINE SENZA LATTOSIO KG. 1 KG. 10 BRODO GRANULARE VEGETALE KG. 1 KG. 10 BRODO GRANULARE CARNE 5% KG. 1 KG. 10 POMODORI PELATI INTERI IN SUCCO DI POMODORO GR. 400 NR. 52 PASSATA DI POMODORO ML. 700 (CONF. 12 PZ) CONF. 89 POLPA DI POMODORO GR. 400 NR POLPA DI POMODORO PEZZETTI GR. 400 NR. 650 OLIO DI SEMI VARI LT. 1 NR. 100 OLIO DI SEMI DI MAIS LT. 1 NR. 100 OLIO DI SEMI DI GIRASOLE LT. 1 NR. 100 OLIO DI SEMI DI ARACHIDE LT. 1 NR. 100 OLIO DI OLIVA LT. 1 NR. 250 OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA LT. 1 NR. 282 ACETO BALSAMICO DI MODENA LT. 1 NR. 15 ACETO DI VINO PAGLIERINO LT. 1 NR. 68 SALE MARINO ESSICCATO GROSSO KG. 1 (CONF. 12 PEZZI) CONF. 31 SALE MARINO ESSICCATO FINO KG. 1 (CONF. 12 PEZZI) CONF. 10 ZUCCHERO SEMOLATO KG. 1 (CONF. 10 PEZZI) CONF. 52 LATTE P.S. UHT LT. 1 (CONF. 12 PZ) CONF. 114 LATTE INTERO LT. 1 (CONF. 12 PZ) CONF. 100 CAFFE' MACINATO GR. 500 NR. 89 NUTELLA VASO GR. 825 NR. 16 CACAO AMARO SOLUBILE KG. 1 NR. 37 CAMOMILLA SETACCIATA FILTRI (CONF. 100 PZ) CONF. 26
2 THE NERO IN FOGLIA FILTRI (CONF. 100 PZ) CONF. 20 PREPARATO ZUCCHERATO THE LIMONE ISTANTANEO KG. 1 NR. 224 PREPARATO ZUCCHERATO THE PESCA ISTANTANEO KG. 1 NR. 240 CREMA SPALMABILE ALLA NOCCIOLA VASCHETTA MONODOSE GR. 18 (CONF. 120 PZ) CONF. 42 CROISSANT FARCITO AL CIOCCOLATO GR. 42 (CONF 18 PZ) CONF. 151 CROISSANT VUOTI ZUCCHERATI IN SUPERFICIE GR. 42 (CONF. 18 PZ) CONF. 42 CROISSANT FARCITO ALLA CILIEGIA GR. 42 (CONF. 18 PZ) CONF. 42 CROISSANT FARCITO ALL'ALBICOCCA GR. 42 (CONF. 18 PZ) CONF. 31 TORTINO PREPARATO CON YOGURT GR. 42 (CONF. 15 PZ) CONF. 26 TORTINO CON FARCITURA DI ALBICOCCA GR. 42 (CONF. 15 PZ) CONF. 10 TORTINO CON CREMA ALLA NOCCIOLA GR. 42 (CONF. 15 PZ) CONF. 21 WAFERS SFUSI CON CREMA AL CACAO E NOCCIOLA GR. 400 NR. 177 WAFERS SFUSI CON CREMA ALLA VANIGLIA GR. 400 NR. 83 CROSTATINE CON CREMA AL CACAO GR. 42 (CONF. 10 PZ) CONF. 180 CROSTATINE CON CONFETTURA DI ALBICOCCA GR. 42 (CONF. 10 PZ) CONF. 180 CORNFLAKES-FIOCCHI DI MAIS KG. 1 NR. 63 PREPARATO PER BUDINO GUSTO CIOCCOLATO KG. 1 NR. 15 PREPARATO PER BUDINO GUSTO VANIGLIA KG. 1 NR. 15 PREPARATO PER BUDINO GUSTO CR. CARAMEL KG. 1 NR. 10 MIELE MILLEFIORI GR. 500 NR. 21 CONFETTURA DI FRAGOLE 35% GR. 400 NR. 42 CONFETTURA DI ALBICOCCHE 35% GR. 400 NR. 26 CONFETTURA DI PESCHE 35% GR. 400 NR. 47 BISCOTTI PAVESINI GR. 200 NR. 21 BISCOTTI TIPO BUCANEVE GR. 700 NR. 30 BISCOTTI TIPO BUCANEVE KG. 2 NR. 13 BISCOTTI TIPO NOVELLINI GR. 700 NR. 537 BISCOTTI FROLLINI CAFFELATTE CON FARINA DI FRUMENTO GR. 500 NR. 57 BISCOTTI TIPO OSWEGO GR. 500 NR. 47 CRACKER NON SALATI IN SUPERFICIE (CONF. GR. 750) CONF. 68
3 FETTE BISCOTTATE FARINA DI FRUMENTO (CONF. 45 FETTE) CONF. 104 PAN CARRE' (CONF. 20 FETTE) CONF. 417 SUCCO E POLPA DI ALBICOCCA IN BRICK ML. 200x3 CONTENUTO DI FRUTTA 40% MINIMO (CONF. 24 PZ) SUCCO E POLPA DI PERA IN BRICK ML. 200x3 CONTENUTO DI FRUTTA 50% MINIMO (CONF. 24 PZ) SUCCO E POLPA DI PESCA IN BRICK ML. 200x3 CONTENUTO DI FRUTTA 50% MINIMO (CONF. 24 PZ) CONF. 31 CONF. 214 CONF. 214 BIBITA THE PESCA IN BRICK ML. 200x3 (CONF. 24 PZ) CONF. 313 BIBITA THE LIMONE IN BRICK ML. 200x3 (CONF. 24 PZ) CONF. 276 ACQUA MINERALE NATURALE OLIGOMINERALE NATURALE PET LT. 1,5 (CONF. 6 PZ) ACQUA MINERALE NATURALE OLIGOMINERALE FRIZZANTE PET LT. 1,5 (CONF. 6 PZ) BIBITA ARANCIATA SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI PET LT. 1,5 (CONF. 6 PZ) CONF. 230 CONF. 100 CONF. 150 BIBITA COLA SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI PET. LT. 1,5 (CONF. 6 PZ) CONF. 50 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO SEDANI RIGATI KG. 5 NR. 16 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO PIPE RIGATE KG. 5 NR. 52 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO CONCHIGLIE RIGATE KG. 5 NR. 47 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO PENNETTE RIGATE KG. 5 NR. 73 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO PENNE CORTE RIGATE KG. 5 NR. 16 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO TORTIGLIONI KG. 5 NR. 21 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO FARFALLE KG. 5 NR. 63 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO FUSILLI KG. 5 NR. 42 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO SPAGHETTI KG. 5 NR. 83 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO DITALINI RIGATI KG. 5 NR. 15 RISO FINO PARBOILED KG. 5 NR. 75 RISO SEMIFINO VIALONE NANO KG. 5 NR. 75 FARINA DI GRANO TENERO TIPO "00" KG. 1 NR. 224 FARINA DI GRANOTURCO GIALLO ISTANTANEA GR. 500 NR. 10 POLENTA PRONTA GIALLA KG. 1 NR. 10 TORTELLINI SECCHI CARNE KG. 1 NR. 282 GNOCCHI DI PATATE 70% GR. 500 NR. 469 TORTELLINI FRESCHI CARNE GR. 500 NR. 89 TORTELLINI FRESCHI CRUDO GR. 500 NR. 47
4 TORTELLINI FRESCHI RICOTTA E SPINACI GR. 500 NR. 10 KETCHUP GR. 500 NR. 200 MAIONESE KG. 1 NR. 100 PESTO GENOVESE GR. 500 NR. 141 BESCIAMELLA PRONTA UHT A LUNGA CONSERVAZIONE GR. 500 NR. 83 PANCETTA STUFATA KG. 2 NR. 31 SPECK KG. 2,5 NR. 37 BRESAOLA DI MANZO KG. 2 NR. 37 COSCIA COTTA S.P. GR. 600 NR. 125 MORTADELLA PURO SUINO CON I PISTACCHI KG. 1 NR. 5 MORTADELLA PURO SUINO SENZA PISTACCHI KG. 1 NR. 5 WURSTEL DI POLLO GR. 500 (CONF. 6 PZ) CONF. 329 FESA DI TACCHINO COTTA AL FORNO KG. 3 NR. 10 FILETTO POLLO KG. 2 NR. 42 SALSICCE DI SUINO SURGELATE GR. 100 (CONF. 2 KG) CONF. 78 FORMAGGIO GRATTUGIATO STAGIONATO KG. 1 NR. 94 MOZZARELLA A FILONI MG. 40% KG. 1 NR. 214 MOZZARELLA BOCCONCINI GR. 100 (CONF. 10 PEZZI) CONF. 185 CACIOTTE FRESCHE KG. 0,8 NR. 104 RICOTTA IN VASCHETTA DA GR. 250 NR. 151 STRACCHINO GR. 500 NR. 42 PHILADELPHIA GR. 100 NR. 34 BRIE MG. 60% KG. 1 NR. 42 GORGONZOLA DOLCE KG. 1,5 NR. 31 SOTTILETTE 12 FETTE GR. 200 NR. 224 YOGURT DI LATTE INTERO - GUSTO ALBICOCOCCA GR. 125 (CONF. 20 PZ) CONF. 45 YOGURT DI LATTE INTERO - GUSTO BANANA GR. 125 (CONF. 20 PZ) CONF. 45 YOGURT DI LATTE INTERO - GUSTO PESCA GR. 125 (CONF. 20 PZ) CONF. 35 YOGURT DI LATTE INTERO - GUSTO COCCO GR. 125 (CONF. 20 PZ) CONF. 10 YOGURT DI LATTE INTERO - GUSTO FRAGOLA GR. 125 (CONF. 20 PZ) CONF. 25
5 YOGURT DI LATTE INTERO - GUSTI ASSORTITI GR. 125 (CONF. 20 PZ) CONF. 60 YOGURT DI LATTE MAGRO - BIANCO GR. 125 (CONF. 20 PZ) CONF. 20 YOGURT DI LATTE MAGRO - GUSTO ALBICOCOCCA GR. 125 (CONF. 20 PZ) CONF. 45 YOGURT DI LATTE MAGRO - GUSTO BANANA GR. 125 (CONF. 20 PZ) CONF. 45 YOGURT DI LATTE MAGRO - GUSTO PESCA GR. 125 (CONF. 20 PZ) CONF. 35 YOGURT DI LATTE MAGRO - GUSTO COCCO GR. 125 (CONF. 20 PZ) CONF. 10 YOGURT DI LATTE MAGRO - GUSTO FRAGOLA GR. 125 (CONF. 20 PZ) CONF. 25 YOGURT DI LATTE MAGRO - GUSTI ASSORTITI GR. 125 (CONF. 20 PZ) CONF. 60 YOGURT DI LATTE MAGRO - BIANCO GR. 125 (CONF. 20 PZ) CONF. 20 PANNA DA CUCINA UHT A LUNGA COSERVAZIONE GR. 500 NR. 402 UOVA FRESCHE DI GALLINA MEDIE CAT. A (CONF. 30 PEZZI) CONF. 150 UOVA FRESCHE DI GALLINA L CAT. A (CONF. 30 PEZZI) CONF. 150 TONNO QUALITA' YELLOWFIN IN OLIO OLIVA P.N. GR. 80 NR TONNO QUALITA' YELLOWFIN IN OLIO OLIVA P.N. GR. 160 NR. 170 FILETTI DI SGOMBRO IN OLIO DI OLIVA P.N. GR. 125 NR. 68 CARNE BOVINA COTTA IN SCATOLA (MIN. 38%) P.N. GR.70 (CONF. 24 PZ) CONF. 5 FAGIOLI BORLOTTI IN SCATOLA P.N. GR. 800 NR. 120 MAIS DOLCE IN SCATOLA P.N. GR. 340 NR. 329 MISTO LEGUMI SECCHI GR. 500 NR. 5 PURE' PATATE FIOCCHI KG 1 NR. 5 FUNGHI CHAMPIGNONS TRIFOLATI ALL OLIO P.N. GR. 800 NR. 156 MISTO FUNGHI CONGELATO KG. 1 NR. 37 GIARDINIERA VERDURE MISTE SOTT'ACETO P.N. GR. 680 NR. 42 CIPOLLE SURGELATE A FETTE KG. 2,5 NR. 21 CIPOLLINE SOTT'ACETO P.N. GR. 680 NR. 37 PATATINE FRITTE CLASSICHE SNACK CONF. GR. 500 (CONF. 5 PZ) CONF. 10 OLIVE VERDI DENOCCIOLATE P.N. GR. 670 NR. 145 OLIVE NERE DENOCCIOLATE P.N. GR. 350 NR. 26 BIETA ERBETTA SURGELATA A CUBI KG 2,5 NR. 73 CAVOLETTI DI BRUXELLES SURGELATI KG. 2,5 NR. 100
6 FAGIOLINI FINISSIMI SURGELATI KG. 2,5 NR. 100 FUNGHI CHAMPIGNONS SURGELATI KG. 1 NR. 73 MINESTRONE VERDURE MISTE KG. 2,5 NR. 6 CAROTE BABY INTERE SURGELATE (DIAM CM) KG. 2,5 NR. 52 CAROTE RONDELLE LISCE SURGELATE KG. 2,5 NR. 31 PATATE A SPICCHI SURGELATE KG. 2,5 NR. 271 CROCCHETTE DI PATATE SURGELATE KG. 2,5 NR. 42 PATATE SURGELATE JULIENNE 6MM KG. 2,5 NR. 52 PATATE NOVELLE SURGELATE KG. 2,5 NR. 26 PEPERONI A FALDE ROSSI E GIALLI SURGELATI KG. 2,5 NR. 42 PISELLI FINISSIMI SURGELATI KG. 2,5 NR. 99 PISELLI FINI SURGELATI KG. 2,5 NR. 42 PISELLI FINISSIMI SURGELATI GR. 800 NR. 10 SPINACI SURGELATI A CUBETTI KG. 2,5 NR. 63 SPINACI SURGELATI FOGLIA KG. 2,5 NR. 63 ZUCCHINE A RONDELLE SURGELATE KG. 2,5 NR. 68 FILETTI DI PLATESSA GR. 500 NR. 73 FIORI DI MERLUZZO SURGELATI GR. 400 NR. 193 MERLUZZO IN FETTE DA 150 GR. SURGELATO, IMPANATO, PREFRITTO KG. 5 NR. 20 BASTONCINI SURGELATI DI MERLUZZO IMPANATO E PREFRITTO KG. 5 NR. 63 TOTANI ANELLI SURGELATI IMPANATO E PREFRITTO KG. 1 NR. 94 PREPARATO SURGELATO PER PRIMI PIATTI CON CALAMARI, GAMBERI, COZZE, VONGOLE E TOTANI GR. 500 NR. 156 COTOLETTA SURGELATA PETTO DI POLLO (MIN 50% CARNE) KG. 3 NR. 80 CORDON BLEU SURGELATO DI POLLO (MIN. 60% CARNE) KG. 3 NR. 94 ROLLATINE DI POLLO E PANCETTA SURGELATE (MIN.90% CARNE) KG. 2 ROTOLO SURGELATO PETTO DI POLLO (MIN. 84% PETTO DI POLLO) KG. 2 NR. 52 NR. 21 FETTINE SURGELATE PETTO DI POLLO CL. A KG. 1,5 NR. 365 BOCCONCINI SURGELATI PETTO DI POLLO (MIN. 67% CARNE) 3 KG. NR. 115 COSCE DI POLLO SURGELATE (CONF. 8 PZ) CONF. 68 FUSI DI POLLO (140/180 GR) SURGELATI E SOTTOVUOTO (CONF. 8 PZ) CONF. 224
7 FESA DI TACCHINO SURGELATA A FETTE KG. 1,5 NR. 89 SPIEDINI SURGELATI DI CARNE DI TACCHINO (MIN.50%), CARNE DI SUINO, CARNE DI POLLO, SALSICCIA DI SUINO E VERDURA ( CONF. 8 PZ) KG. 1,5 HAMBURGER DI TACCHINO DA 80 GR. SURGELATI ( MIN. 85% CARNE) KG. 5 NR. 214 NR. 31 VITELLONE CONGELATO MACINATO IQF KG. 1 NR. 156 VITELLONE CONGELATO SPEZZATINO KG. 2 NR. 89 HAMBURER DI BOVINO ADULTO DA 80 GR. SURGELATI (MIN. 70% CARNE) KG. 6 NR. 42 BRACIOLE SURGELATE DI CARRE' DI SUINO 150 GR (CONF. KG. 6) NR. 26 LONZA DI SUINO SURGELATA (CONF. KG. 5) NR. 31 POLPETTINE SURGELATE ( GR. 30) DI CARNE MACINATA DI BOVINO ADULTO (MIN. 50% CARNE) KG 1 NR. 480 PASTICCIO ALLA BOLOGNESE SURGELATO KG 2,5 NR. 63 PIZZETTE MONOPORZIONE GR 115 (CONF. 8 PZ) CONF. 94 PIZZA MARGHERITA GR. 300 SURGELATA (CONF. 12 PZ) CONF. 52 SOFFICINI PIZZAIOLA GR.50 (CONF. 80 PZ) CONF. 16 PASTA SFOGLIA GR. 500 NR. 50 PREZZEMOLO SURGELATO GR. 250 NR. 42 MISTO SURGELATO PER SOFFRITTO (CAROTA, CIPOLLA E SEDANO) KG. 1 NR. 37 GELATO VASCHETTA PANNA KG. 1 NR. 45 GELATO VASCHETTA STRACCIATELLA KG. 1 NR. 120 COPPETTE DI GELATO DA 50 GR (CONF. 32 PZ) CONF. 30 TORTA SURGELATA PROFITTEROL NERO KG. 1 NR. 10 TORTA SURGELATA SACKER KG. 1 KG. 5 TORTA SURGELATA MILLEFOGLIE KG. 1 NR. 5 TORTA SURGELATA TIRAMISU' KG. 1 NR. 5 Per i seguenti prodotti è richiesto il prezzo unitario. Le quantità richieste non modificheranno l'importo dell'appalto. OLIVE ASCOLANE KG. 1 NR. 1 CORNFLAKES-CIOCCOLATO KG. 1 NR. 1 BISCOTTI TIPO GOCCIOLE CIOCCOLATO KG. 1 NR. 1 ORZO PERLATO KG. 1 NR. 1 MANZO FETTINE GR. 120 CAD. - KG. 1 NR. 1 VITELLO FETTINE GR. 120 CAD. - KG. 1 NR. 1
8 SALSICCE DI POLLO SURGELATE GR. 100 (CONF. 2 KG) NR. 1 CANNELLONI CARNE SURGELATI KG. 1 NR. 1 MOZZARELLINE IMPANATE SURGELATE KG. 1 NR. 1 DITTA TOTALE DATA E FIRMA DEL LEGALE RAPPRESENTANTE
VEGRA CAMIN GRAMMATURE E INGREDIENTI DELLE PIETANZE
VEGRA CAMIN GRAMMATURE E INGREDIENTI DELLE PIETANZE RISTORAZIONE GRAMMATURE A CRUDO (al netto degli scarti) TIPO PIATTO Materna Elementare Media Tortellini o Ravioli 60g 80g 100g Gnocchi di patate 120g
LOTTO N. 1 ALIMENTARI VARI
1 Pane fresco confezionato (rosetta) da gr.70-80 Kg 45.000 2 Pane grattugiato- cf. gr. 500 Kg 300 1,03 3 Farina bianca tipo 00- cf. 1 Kg. Kg 250 0,47 4 Fette biscottate monodose 14-15 gr. circa Kg 3.500
MENU SCUOLA MATERNA, ELEMENTARE E MEDIA INFERIORE MENU ESTIVO 1 SETTIMANA
Allegato n. 1 MENU SCUOLA MATERNA, ELEMENTARE E MEDIA INFERIORE ANNO SCOLASTICO 2004/2005 MENU ESTIVO 1 SETTIMANA Sedani al pomodoro e basilico Prosciutto cotto e fontina o pecorino (mat) Prosciutto crudo
LOTTO F GENERI ALIMENTARI VARI CIG Z7A0B625A9
GENERE DI FORNITURA LOTTO F GENERI ALIMENTARI VARI CIG Z7A0B625A9 ACETO DI VINO BIANCO da lt. 1 LT. 70 d uve italiane ANANAS SCIROPPATO latta kg. 3 Senza aggiunta di coloranti BICARBONATO confezioni da
1 giorno 2 giorno 3 giorno 4 giorno 5 giorno
MENU' AUTUNNO/INVERNO - PRIMAVERA/ESTATE VEGETARIANO pipe rigate al pomodoro vellutata di ceci cannelloni di magro al pomodoro pasta olio e parmigiano passatelli in brodo caciotta umbra polpette di ricotta
Il Concorrente Pagina 1 Il Responsabile del Procedimento
UNITA DI PRODOTTI CON IVA AL 4% 1 AGLIO Kg. 30 2 ALBICOCCHE Kg. 105 3 ARANCE DA SPREMUTA Kg. 735 4 ASPARAGI Kg. 300 5 BANANE Kg. 3150 6 BASILICO Kg. 60 7 BIETA Kg. 2100 8 BROCCOLI Kg. 60 9 CACIOTTA DI
MENU' SCUOLE INFANZIA COMUNE DI ROVIGO» PRIMAVERA/ESTATE» SETTIMANA 17» DAL 28/09/2015 AL
MENU' SCUOLE INFANZIA COMUNE DI ROVIGO» PRIMAVERA/ESTATE» SETTIMANA 17» DAL 28/09/2015 AL 02/10/2015 PRANZO Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì PASTA AL RAGù DI CARNE contenenti glutine), Vitellone
Crema di verdure Gnocchetti sardi al ragù Gnocchi di patate al pomodoro Gnocchi di patate al ragù Insalata di riso (piatto freddo)
Primipiatti Crema di verdure Acqua per la cottura, misto verdure (15 componenti), olio di oliva, sale iodato, aromi in proporzioni variabili. Gnocchetti sardi al ragù Pasta di semola di grano duro, acqua
prezzo al litro o al Kg. % IVA Prodotto richiesto note prezzo unitario Aceto bianco confezione da lt.1 (prezzo al litro)..
In riferimento al bando di gara di codesta Amministrazione, si riportano, di seguito, le nostre migliori offerte per la fornitura di GENERI ALIMENTARI E SURGELATI, per la mensa della Scuola dell'infanzia,
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MENU REFEZIONE SCOLASTICA Comuni di Castel San Pietro Terme E Ozzano dell Emilia ANNO SCOLASTICO 2015/2016 1 1. GRAMMATURE DI RIFERIMENTO Di seguito si riportano le grammature di riferimento indicate nella
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COMUNE DI GOLFO ARANCI ALLEGATO A MENU MENSA SCOLASTICA SCUOLA INFANZIA SETTIM. LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI PRIMA Risotto alla parmigiana Prosciutto crudo o cotto Carote crude SECONDA Gnocchetti
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MENU ANNO SCOLASTICO 2011/2012 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA Scuola Secondaria I Grado Comune di Genova Area Servizi Decentrati verso la Città Metrpolitana Direzione Politiche Educative
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Città di Bari RIPARTIZIONE POLITICHE EDUCATIVE E GIOVANILI SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE ALLE SINGOLE PIETANZE DEI MENU ALLEGATO N 2 AL CAPITOLATO SPECIALE DI APPALTO PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI REFEZIONE
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1 TABELLE DIETETICHE / PROSPETTO GRAMMATURE ASILI NIDO Le grammature sono indicate al crudo e al netto degli scarti, tranne quando diversamente indicato: CEREALI E DERIVATI 1-3 anni Adulti Pasta asciutta
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SCUOLA PRIMARIA MENU AUTUNNALE/PRIMAVERILE IN VIGORE DA SETTEMRE A OTTOBRE E DA APRILE A GIUGNO PRIMA SETTIMANA ALL.2 -Pasta al sugo di pomodoro fresco basilico e grana - Petto di pollo ai ferri - Pollo
MENU' INVERNALE 2007 2008 NIDO
MENU' INVERNALE 2007 2008 NIDO 1 Settimana 2 Settimana 3 Settimana 4 Settimana 5 Settimana Pasta al Pomodoro riso al pomodoro risotto al pomodoro Pasta pomodoro e tonno gnocchi al pomodoro Prosciutto crudo
MENU INVERNALE I SETTIMANA GIORNI MENU PORZIONI-GRAMMATURE
MENU INVERNALE I SETTIMANA LUNEDI Risotto allo zafferano Riso Brodo q.b. Zafferano q.b. Parmigiano 5 gr Umido di carne con piselli Carne macinata vitello gr 60 Pomodoro Piselli 40-70 gr MARTEDI Gnocchi
MENU 2015/2017 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA
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DIETE PER MENU INVERNALE 1ª 1 SETTIMANA 2015/2016
DIETE PER MENU INVERNALE 1ª 1 SETTIMANA 2015/2016 Fusilli al burro Hamburger Patate Penne al Arista Carote baby Arancia Pasta e fagioli Wurstel Patate Risotto al ragù Straccetti di pollo Insalata verde
MENU AUTUNNO INVERNO 2015/2016. Crema di verdure con crostini Polpettone di tacchino Insalata verde
MENU AUTUNNO INVERNO 2015/2016 Coscetta di pollo Polpettone di tacchino Croccopollo e carote Tacchino al forno Scaloppina pizzaiola Vitello al forno e grana cotta Lonza agli aromi Polenta e spezzatino
IL MENU' ALLEGATO 1 al Capitolato Speciale d Appalto Servizio di Ristorazione Scolastica
ALLEGATO 1 al Capitolato Speciale d Appalto Servizio di Ristorazione Scolastica IL MENU' I menù rispecchiano le indicazioni della piramide alimentare mediterranea, le Linee Guida per una sana alimentazione
N.B TUTTE LE PIETANZE E IL FORMAGGIO GRATTUGIATO SONO IN MONORAZIONE IL MENU E IN VIGORE DAL 26/04/2016 FINO A FINE OTTOBRE 2016
MENU ESTIVO - DIETA PRIVA DI GLUTINE- SCUOLE DELL INFANZIA ANNO SCOLASTICO 2015/2016 Minestra no dado con riso Pastina s/g in br vg no dado verde s/g s/g yogurt alla frutta budino cioccolato granarolo
TABELLA NUTRIZIONALE PER LA REFEZIONE SCOLASTICA SCUOLA MATERNA ALL. B
TABELLA NUTRIZIONALE PER LA REFEZIONE SCOLASTICA SCUOLA MATERNA ALL. B SETTIMANA PARI Pasta e patate Frittata di uovo Zucchine o biete minestrone con riso Hamburger di carne (bovino adulto) pasta al pomodoro
Allegato 2. Menù estivo e invernale standard Diete speciali
Capitolato Speciale d Appalto per l Affidamento in Concessione del Servizio di Refezione Scolastica con pasti veicolati per le Scuole dell Infanzia, Scuole Primarie e Secondarie di 1 grado del Comune di
Menù Estivo 2015 Giugno - Settembre
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TABELLA INVERNALE PER LA SCUOLA MATERNA. 1 settimana LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI
DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE MEDICO - ASL DI BERGAMO Servizio Igiene della Nutrizione TABELLA INVERNALE PER LA SCUOLA MATERNA 1 settimana LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI MENU A Petti di pollo al
RISTORAZIONE SCOLASTICA COMUNE DI SIENA
RISTORAZIONE SCOLASTICA COMUNE DI SIENA CUCINA CENTRALIZZATA ASP- SERVIZI ALLA PERSONA CITTA DI SIENA A cura della Dietista Dott.ssa Giulia De Nicola e in collaborazione con i Coordinatori Emiliano Papini
Tabella invernale asilo nido SEMIDIVEZZI (12-18 mesi)
1 settimana MENU D Tabella asilo nido SEMIDIVEZZI (12-18 mesi) petti di pollo al latte piselli e macedonia di al limone e biscotti risotto giallo involtini di tacchino cavolfiore fresca minestrina di piselli
Allegato B. Tabelle Dietetiche Menù Scuole Infanzia, Primarie Secondarie Asilo Nido e Centri Estivi
Allegato B Tabelle Dietetiche Menù Scuole Infanzia, Primarie Secondarie Asilo Nido e Centri Estivi Comune di Castel San Pietro Terme e Comune di Ozzano dell Emilia MENU REFEZIONE SCOLASTICA Comuni di Castel
OFFRE i seguenti prezzi
MODULO - OFFERTA per la fornitura di GENERI ALIMENTARI VARI LOTTO N. 3 (da regolarizzare ai fini dell imposta di bollo) La fornitura sarà aggiudicata alla ditta che avrà offerto complessivamente il prezzo
COMUNE DI PULA PROVINCIA DI CAGLIARI
MENU' SCOLASTICO AUTUNNO-INVERNO Lun conchiglie al pomodoro penne al burro e parmigiano riso con le verdure risotto alla milanese minestrone con legumi bastoncini di merluzzo pollo al forno omelette con
MENU SCUOLA DELL INFANZIA AUTUNNO INVERNO COMUNE DI S.M. LA FOSSA AS. 2009/2010
Ospedale G. MOSCATI AVERSA U.O.S.D. di DIETOLOGIA Viale Europa, n 6 Resp.le Dott. Paolo CAPITANATA E-MAIL dietologia.moscati@libero.it TEL. 081 8111494 fax 081 8130611 MENU SCUOLA DELL INFANZIA AUTUNNO
MENU AUTUNNO INVERNO 2014/2015. Pasta con carote e ricotta Polpettone di tacchino Insalata verde
MENU AUTUNNO INVERNO 2014/2015 Gnocchi con Croccopollo Polpettone di tacchino Cotoletta di lonza Tacchino agli aromi e carote Lonza al forno Polenta e spezzatino e grana Bocconcini di pollo INGREDIENTI
Settore Politiche Educative e Giovanili Servizio Politiche Educative per l'infanzia
COMUNE DI SASSARI Settore Politiche Educative e Giovanili Servizio Politiche Educative per l'infanzia NIDI D'INFANZIA DI VIA SATTA, SEZIONE SPERIMENTALE DI VIA BARBAGIA E SEZIONE PRIMAVERA DI VIA BERLINGUER
LOTTO N. 1 ALIMENTARI VARI
LOTTO N. 1 ALIMENTARI VARI N.Pr. Descrizione Un.Mis. Quantitativo presunto annuo Prezzo a base d'asta Prezzo unitario Prezzo netto % IVA 1 Pane fresco confezionato (rosetta) da gr.70-80 Kg 45.000 2,40
POLLO RUSPANTE CONDITO FARAONA CONDITA. Ingr.: Carne macellata di faraona,sale, pepe ed aromi naturali. POLLO CONDITO
POLLO RUSPANTE CONDITO Ingr.: Carne macellata di pollo,sale,pepe ed aromi naturali. FARAONA CONDITA Ingr.: Carne macellata di faraona,sale, pepe ed aromi naturali. POLLO CONDITO Ingr.: Carne macellata
MENÙ SCUOLE DELL INFANZIA, PRIMARIA, CDD, CENTRO ERGOTERAPICO DIETA RELIGIOSA PRIVA DI CARNE SUINA A.S. 2014/2015 (CUCINA IN LOCO)
PRIVA DI CARNE SUINA A.S. 2014/2015 Giorno Prima settimana Seconda settimana Terza settimana Quarta Pasta all olio e Uova strapazzate Riso alla zucca Bresaola* / formaggio fresco Pasta olio e Bocconcini
Allegato A) SCHEMA MENU TIPO
SCHEMA MENU TIPO Allegato A) Mesi 3 3 pasti di latte intero fresco diluito secondo le dosi indicate dal pediatra del bambino + 5 gr. di zucchero ogni 100 gr. di liquido (oppure malto destrine) + eventuale
ISTITUTO PRIMARIA AS 2011-12 AS MENU AUTUNNO-PRIMAVERA SCUOLA E SECONDARIA I SETTIMANA MARTEDI 25/10-3/04-29/05 LUNEDI 24/10-2/04-28/05
2011-12 AUTUNNO-PRIMAVERA I SETTIMANA LUNEDI 24/10-2/04-28/05 Spaghetti al pomodoro Scaloppine di pollo alla pizzaiola MARTEDI 25/10-3/04-29/05 Lasagne Vegetariane Bocconcini di Mozzarella e Parmigiano
COMUNE DI CASALE ESTIVO ANNO SCOLASTICO 2013/2014. Pasta* al pomodoro (mat. Uovo sodo. Pasta* olio e rosmarino. Arrosto di manzo
COMUNE DI CASALE ESTIVO ANNO SCOLASTICO 2013/2014 Dieta no glutine Pasta* al pomodoro Pasta* olio e rosmarino Pasta * al pesto fresco Pasta* al pomodoro (mat. Milanese di lonza* (impanatura Formaggio spalmabile*
CITTÀ DI CASELLE TORINESE Servizio di refezione scolastica MENU ESTIVO. * la preparazione può contenere ingredienti surgelati 1
CITTÀ DI CASELLE TORINESE Servizio di refezione scolastica MENU ESTIVO * la preparazione può contenere ingredienti surgelati COMUNE DI CASELLE TORINESE SCUOLE PRIMARIE DI SECONDO GRADO MENU ESTIVO Risotto
RICETTARIO PRIMI PIATTI MENU' INVERNALE A.S.15/16
RICETTARIO PRIMI PIATTI MENU' INVERNALE A.S.15/16 SALSA AL POMODORO E BASILICO sedano, carota, cipolla, pomodoro, basilico, olio extra vergine di oliva,, parmigiano SALSA X RISOTTO AL POMODORO E BASILICO
GESTIO S. R.L. A merenda sono serviti thè (caldo o freddo a seconda della stagione), biscotti, succhi di frutta, budini e yogurt e gelati in estate.
I nostri menù Nelle pagine seguenti troverete i menù serviti presso la RSA Karol Wojtyla: i menù, come potrete vedere, variano di giorno in giorno, di settimana in settimana e di stagione in stagione.
PROCEDURA APERTA PER LA GESTIONE DEL SERVIZIO BAR E RISTORAZIONE DEL CONSIGLIO REGIONALE DELLA CALABRIA
ALLEGATO N. 1 AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO PROCEDURA APERTA PER LA GESTIONE DEL SERVIZIO BAR E RISTORAZIONE DEL CONSIGLIO REGIONALE DELLA CALABRIA DISPOSIZIONI PER LA PREPARAZIONE DEL PASTO E GRAMMATURE
RICETTARIO SINTETICO. (Elenco piatti e ingredienti)
MATILDE RISTORAZIONE CUCINA DI S. AGATA BOLOGNESE RICETTARIO SINTETICO (Elenco piatti e ingredienti) MATILDE RISTORAZIONE S.R.L. Via Tosarelli, 320 40055 Castenaso Fraz. Villanova (BO) Tel. 051.2107528
RICETTARIO Menù invernale
RICETTARIO Menù invernale Condimenti Parmigiano Reggiano per insaporire i primi piatti Olio extravergine di oliva per la preparazione dei piatti e per il condimento a crudo Succo di limone, erbe aromatiche
SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE ALLE TABELLE DIETETICHE PER CIASCUNA TIPOLOGIA DI UTENTI
SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE ALLE TABELLE DIETETICHE PER CIASCUNA TIPOLOGIA DI UTENTI Grammature dei generi alimentari al netto degli scarti (salvo diversa indicazione) per fasce scolari GENERI ALIMENTARI
Menù 6-12 mesi. 6-12 mesi 1ª settimana. Giovedì. Lunedì. Martedì. Venerdì. Mercoledì. Sabato
Menù 6-12 mesi 6-12 mesi 1ª settimana ASUR - ZT 13 - SIAN - U.O. Igiene della Nutrizione Pastina () in brodo vegetale con verdura passata Formaggio grana 15g / mozzarella 20g / caciotta dolce 20g / ricotta
COMUNE DI MONTERIGGIONI PROVINCIA DI SIENA Diete speciali del menù AUTUNNO/INVERNO per le scuole dell infanzia e primarie - I^ settimana LUNEDI
Dieta in bianco COMUNE DI MONTERIGGIONI Diete speciali del menù AUTUNNO/INVERNO per le scuole dell infanzia e primarie - I^ settimana LUNEDI MARTEDI Pasta al ragù di pesce Gnocchi ricotta e Passato di
CITTA DI VERBANIA Settore Pubblica Istruzione SPECIFICA TECNICA RELATIVA ALLE TABELLE DELLE GRAMMATURE PER CIASCUNA CATEGORIA DI UTENTI. Allegato n.
CITTA DI VERBANIA Settore Pubblica Istruzione SPECIFICA TECNICA RELATIVA ALLE TABELLE DELLE GRAMMATURE PER CIASCUNA CATEGORIA DI UTENTI Allegato n. 4 AL CAPITOLATO SPECIALE D ONERI marzo 2015 TABELLA DELLE
Fondazione Cusani Visconti
MENU' DAL 1 AL 5 GIUGNO 2016 MERCOLEDI' 1 GIOVEDI' 2 VENERDI' 3 SABATO 4 DOMENICA 5 Fusilli al pomodoro e basilico Frittata Finocchi Gnocchi con salsiccia Patate arrosto Risotto alla marinara Sogliola
TABELLE TIPO TABELLA DIETETICA PER CENTRI DI VACANZA CON PERNOTTAMENTO
TABELLE TIPO TABELLA DIETETICA PER CENTRI DI VACANZA CON PERNOTTAMENTO L.A.R.N. (livelli di assunzione giornalieri raccomandati di energia) da tener presenti nella definizione delle grammature. ETA MASCHI
RICETTARIO PRIMI PIATTI
RICETTARIO PRIMI PIATTI SALSA AL POMODORO E BASILICO sedano, carota, cipolla, pomodoro, basilico, olio extra vergine di oliva,, parmigiano SALSA ALLA PIZZAIOLA sedano, carota, cipolla, capperi, origano,
Allegato 3. TABELLA DELLE GRAMMATURE (3 6 anni) Scuola dell Infanzia Porzione (grammi/ml) Cereali, derivati e tuberi
Allegato 3 Cereali, derivati e tuberi TABELLA DELLE GRAMMATURE (3 6 anni) Scuola dell Infanzia Porzione (grammi/ml) Pasta o riso asciutti 50-60 Pasta, riso, orzo o simili in brodo 20-30 Gnocchi di patate
Indice 1 Parte Diete Normali - 2 Parte. Diete Speciali -
Indice 1 Parte Diete Normali - 1) Dieta - menù invernale pag. 4 2) Dieta - menù estivo pag. 15 3) Dieta di Carnevale pag. 27 4) Dieta delle Festività Pasquali pag. 29 5) Dieta delle Festività Natalizie
Prima settimana Seconda settimana Terza settimana Quarta settimana. pomodoro da aggiungere su richiesta
PROPOSTA DI MENÙ ARTICOLATO SU QUATTRO SETTIMANE AUTUNNO INVERNO ALLEGATO G) Prima settimana Seconda settimana Terza settimana Quarta settimana Zuppa: Primo vegetariano: riso e piselli Primo: gnocchi di
MENU PASTI PER I DEGENTI (n.pag: 18)
D I E T E DIETA COSIDETTA COMUNE DIETA A Latte parzialmente scremato gr. 250 n. 4 fette biscottate zucchero gr. 10 marmellata o miele gr. 25 in alternativa al latte: un vasetto di yogurt da gr. 125 alla
Utenti: 5,2 = Prodotti destinati al consumatore finale = Prodotti destinati unicamente agli operatori della ristorazione
Utenti: 5,2 = Prodotti destinati al consumatore finale = Prodotti destinati unicamente agli operatori della ristorazione BENNET BEVANDE AL THE E INFUSI Thé: Limone, Pesca, Verde Thé Deteinato: Limone,
MENU' ESTIVO SCUOLA PRIMARIA - CUCINE
MENU' ESTIVO SCUOLA PRIIA - CUCINE LUN pasta ai piselli insalata caprese - pasta olio e parmigiano SPEZZATINO DI BOVINO verdura cotta frittata con verdura fagiolini al vapore pasta al pesto pollo freddo
estate 1 sett RSA S.CHIARA
estate 1 sett Menù Estivo Lunedì #RIF! I SETTIMANA 1 Panini 1 Pasta ai peperoni 1 Semolino 1 Passato di verdura con pasta 1 Semolino 2 Latte 2 Minestra di carote e zucchini 2 Riso in bianco 2 Minestra
ALLEGATO 3 OFFERTA ECONOMICA ELENCO DERRATE ALIMENTARI INDICE
Avvertenze: L offerta economica deve essere redatta in competente bollo ( 16,00). Nel caso di raggruppamenti temporanei, consorzi ordinari di concorrenti, reti di imprese non ancora costituiti l offerta
ELENCO INGREDIENTI DEI PIATTI INSERITI PER LE SCUOLE (NIDO,INFANZIA E PRIMARIA)
UNIONE TERRE DI CASTELLI - TERRITORIO DI CASTELVETRO DI MODENA COOPERATIVA ITALIANA DI RISTORAZIONE - AREA EMILIA EST - VIA PORTOGALLO, 13 - MODENA CENTRO PASTI DI CASTELVETRO VIA PALONA - TEL. 059/799394
Allegato N.3. Limiti di Contaminazione Microbica
COMUNE DI CASTELNUOVO SCRIVIA Provincia di Alessandria SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA Allegato N.3 Limiti di Contaminazione Microbica TABELLA A CARNI BOVINE CRUDE ALIMENTO Tagli di carne refrigerata
SCHEMA DI MENU UNIFICATO PER SCUOLA DELL INFANZIA E ASILO NIDO (13 18 MESI E 18 MESI- 3 ANNI) A cura delle dietiste Paola Govoni e Daniela Valeriani
COMUNE D COMUNE DI RAVENNA IS ISTITUZIONE ISTRUZIONE E INFANZIA Servizio Diritto allo Studio SCHEMA DI MENU UNIFICATO PER SCUOLA DELL INFANZIA E ASILO NIDO (13 18 MESI E 18 MESI- 3 ANNI) A cura delle dietiste
SCHEMA DI DIETA PRIVA DI GLUTINE (per scuola materna elementare - media)
Dipartimento Cure Primarie Area Dipartimentale salute donna e bambino UOS Pediatria Territoriale Est SCHEMA DI DIETA PRIVA DI GLUTINE (per scuola materna elementare - media) Merenda di metà mattina Latte
ALLEGATO B LINEE GUIDA, MENU E RICETTARIO PER ASILI NIDO
ALLEGATO B LINEE GUIDA, MENU E RICETTARIO PER ASILI NIDO Data: Aprile 14 Il Documento è composto di n 18 pagine pag.1di pag totali.18 LINEE GUIDA 1. INDICAZIONE PER L ELABORAZIONE DEI MENU Per i bambini
2 Prodotti a 1 Euro E CENTINAIA DI PRODOTTI SEMPRE A OFFERTE VALIDE DAL 26 FEBBRAIO ALL 8 MARZO
OFFERTE VALIDE DAL 26 FEBBRAIO ALL 8 MARZO 2 Prodotti a 1 Euro E CENTINAIA DI PRODOTTI SEMPRE A Piazza Giovanni XXIII - Tel. 0573.55115 www.votino.it - supermercato.votino 1.000 Prodotti a LATTICINI 1
TABELLA DIETETICA - allegato n 4 : RICETTE di BASE / ALTERNATIVE. PASTA e ALTRI CEREALI / PANE e SOSTITUTI / DOLCI
AUSL RIMINI - DIPARTIMENTO di SANITA' PUBBLICA - U.O. IAN (Igiene Alimenti e Nutrizione) - Settore Nutrizione TABELLA DIETETICA - allegato n 4 : / primi PASTA SECCA di GRANO PASTA e ALTRI CEREALI / PANE
rev.1 mese 1 pane pane pane pane frutta dolce frutta frutta
rev.1 mese 1 venerdì giovedì mercoledì martedì lunedì 1^ settimana 2^ settimana 3^ settimana 4^ settimana pasta pomodoro e basilico pasta pomodoro pasta all'olio risotto al pomodoro prosciutto cotto formaggio
Giovedì MINESTRA CON CAROTE BISTECCA ALLA PIZZAIOLA pasta 25 manzo 30 pane 40 carote 80 pomodori pelati 20 frutta 80 parmigiano 5 patate 90 olio 15
Prima settimana inverno 1 settimana primo grammi secondo e contorno grammi altro grammi nido nido nido Lunedì PASTA OLIO E PARMIGIANO SEPPIE CON PISELLI pasta 30 seppia 35 pane 40 pom pelati 20 frutta
Asili Nido Comunali Madre Teresa di Calcutta, Salvo d'acquisto, Aldo Moro. menù lattanti fino a 6 mesi
Anno Educativo 2015-2016 menù lattanti fino a 6 mesi di metà crema crema di tapioca liofilizzato/omogeneizzato liofilizzato/omogeneizzato di liofilizzato/omogeneizzato liofilizzato/omogeneizzato liofilizzato/omogeneizzato
TABELLA ESTIVA PER LE SCUOLE DEL COMUNE DI BERGAMO A.S 2014-2015
TABELLA ESTIVA PER LE SCUOLE DEL COMUNE DI BERGAMO A.S 2014-2015 E possibile sostituire tutta la verdura con altra verdura di stagione (no patate e legumi) E possibile presentare pasta in bianco PRODOTTI
un bambino ( ) a che ora parti da casa per andare a scuola Spesso ( ) ( )
INDOVINA COSA MANGIO Ciao! La Commissione Mensa, composta dai genitori di alcuni ragazzi che frequentano la tua stessa scuola, si occupa di ciò che mangi in mensa. Il suo obiettivo è quello di migliorare
Giorno 1. 1 BLOCCO MERENDA 1 yogurt magro (125g)
Giorno 1 60 (40)g. di prosciutto cotto 2 (l) sottilette light 2 fette da toast di pane di soia 1 (-) pesca 6 olive 3 (-) mandorle 90 g di petto di pollo cotto alla griglia ½ limone 130g di pomodori 450g
SCUOLA PRIMARIA. Menu autunno inverno
Rev. 15 del 3 settembre 2015 Emesso da dietista P. Battisodo Approvato da Asur dr.ssa E. Ravaglia SCUOLA PRIMARIA Menu autunno inverno a. sc. 2015-2016 in vigore da ottobre 2015 a marzo 2016 pag. n.1 di
MENU SCOLASTICO 14/09/2015-20/09/2015
Riso all'insalata (condita solo con vegetali) - Penne candela al filetto di pomodoro- Filetto di Mozzarella (Ricotta per i bambini dell'infanzia) - merluzzo* in umido con olio fresco - mais - bietole all'insalata-
- Risotto giallo - Petto di tacchino al limone - Fagiolini lessati - Pane e frutta
I menù dei nidi Al nido vengono proposti due diversi menù stagionali, uno per l'autunno-inverno e uno per la primavera-estate. In base alla diversa gestione del servizio mensa (cucina interna o pasto in
MENU' ESTATE DIETE SPECIALI 2015/2016 I SETTIMANA
MENU' ESTATE DIETE SPECIALI 2015/2016 I SETTIMANA MENU' BIANCHI NO LATTICINI CELIACO NO NO PESCE NO UOVO Crespelle al pomodoro RAVIOLI SENZAGLUTINE CRESPELLE AL AL FORMAGGIO PESCE NO CARNE NO SUINO NO
Parrocchia S. Pietro a Mezzana "RISTORANDO" Menù Invernale 2016
Parrocchia S. Pietro a Mezzana "RISTORANDO" Menù Invernale 2016 Gennaio - Marzo Gnocchi di patate al Minestra in brodo vegetale Pasta al Pasta con broccoli e acciughe Minestra di fagioli con farro 1 SETT.
ALLEGATO B LINEE GUIDA, RICETTARIO E TABELLE DIETETICHE PER L ASILO NIDO
1 ALLEGATO B LINEE GUIDA, RICETTARIO E TABELLE DIETETICHE PER L ASILO NIDO Data: Aprile 2014 Il Documento è composto di n 7 pagine - pag1 di pagine7 - 2 LINEE GUIDA 1. INDICAZIONE PER L ELABORAZIONE DEI
INDICE DELLE GRAMMATURE MEDIE DEGLI INGREDIENTI COMPONENTI LE PIETANZE PRINCIPALI
Allegato 1b INDICE DELLE GRAMMATURE MEDIE DEGLI INGREDIENTI COMPONENTI LE PIETANZE PRINCIPALI 1 PRIMI PIATTI A Minestre 1 Minestra di patate e fagioli alla casalinga pasta gr. 60 fagioli gr. 60 pelati
TABELLE DIETETICHE E CARATTERISTICHE DEGLI ALIMENTI SCUOLA: Infanzia (Ex Materna) Comune di ROVITO
TABELLE DIETETICHE E CARATTERISTICHE DEGLI ALIMENTI SCUOLA: () Comune di ROVITO MENU' ANNO 2015/2016 PRIMA SETTIMANA SECONDA SETTIMANA LUNEDI' al ragù con tritato di vitello Bocconcini di mozzarella Insalata
MENU NIDO CENTO (dicembre 2013) Menù A MERCOLEDI. Pasta al ragù vegetale. Formaggi misti + Purè di legumi. Pane/Pane integr Frutta
Menù A ORE 9,30: frutta di stagione (cruda, cotta, spremuta, frullata, in macedonia) + un po di latte. Riso in crema di piselli Insalata di riso (E). Pasta al pesto. Pasta al ragù vegetale. Passato di
Da Dalle Grave R. Perdere e Mantenere il Peso. Positive Press: Verona, 2010. I gruppi alimentari ed il sistema di scambio degli alimenti
Da Dalle Grave R. Perdere e Mantenere il Peso. Positive Press: Verona, 2010 I gruppi alimentari ed il sistema di scambio degli alimenti Per avere un alimentazione varia, senza assumere elevati quantitativi
DIETA SPECIALE CELIACHIA MENU' INVERNALE 2015-2016
DIETA SPECIALE CELIACHIA MENU' INVERNALE 2015-2016 Pasta al pomodoro e ricotta Pasta al pomodoro Pasta Pasta all'olio Tortellini in brodo s/ glutine Tacchino arrosto Crocchette di pesce Prosciutto cotto
TABELLA INVERNALE PER LA SCUOLA MATERNA. 1 settimana LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI. Cannelloni con ricotta e spinaci Finocchi Pane.
1 settimana LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI Petti di pollo al latte Piselli e carote integrale Minestra di riso e patate Piccatine al limone Zucchine al gratin Cannelloni con ricotta e spinaci
Lunedì. Martedì. Mercoledì. Giovedì. Venerdì. Dal 21 al 25 settembre
Dal 21 al 25 settembre Fiocchini con pomodorini e pancetta Arrosto di vitello Patate e zucchine al forno frutta di stagione fusilli al burro Bastoncini/crocchette di pesce al forno Insalata arlecchino
Menù vitto comune con scelta fotografica
Servizio Sanitario Regionale AZIENDA OSPEDALIERO UNIVERSITARIA Ospedale di rilievo nazionale e di alta specializzazione ( D.P.C.M. 8 aprile 1993) OSPEDALI RIUNITI DI TRIESTE FACOLTA' DI MEDICINA E CHIRURGIA
COMUNE DI SAN ROMANO IN GARFAGNANA PROVINCIA DI LUCCA. Ufficio Scuola. Menù mensa scolastica scuola dell Infanzia e Primaria GRAMMATURE ALIMENTI
COMUNE DI SAN ROMANO IN GARFAGNANA PROVINCIA DI LUCCA Ufficio Scuola Menù mensa scolastica scuola dell Infanzia e Primaria GRAMMATURE ALIMENTI 1 SETTIMANA LUNEDI MATERNA ( gr. ) ELEMENTARE ( gr. ) Riso
ANTIPASTI FRITTI SALSE E CREME. (pomodoro a pezzetti, cipolle, prezzemolo, spezie greche) 2.70 2 Pezz.
ANTIPASTI ANTIPASTI FRITTI TOMATOKEFTEDES (pomodoro a pezzetti, cipolle, prezzemolo, spezie greche) 2.70 2 Pezz. KOLOKITHOKEFETDES (zucchine, cipolle, prezzemolo, formaggio, spezie greche) 2.70 2 Pezz.
ALLEGATO N. 5 LIMITI DI CARICHE MICROBICHE NEGLI ALIMENTI DESTINATI ALLA RISTORAZIONE COLLETTIVA
PROCEDURA NEGOZIATA PER L ALLESTIMENTO E LA GESTIONE TEMPORANEA DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE DELLE MENSE UNIVERSITARIE DELL ERDISU DI TRIESTE (CIG N. 3218525AD7). ALLEGATO N. 5 LIMITI DI CARICHE MICROBICHE
ALLEGATO D. CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE Area della Ricerca di Pisa DIETETICO PER VITTO PAZIENTI
ALLEGATO D CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE Area della Ricerca di Pisa DIETETICO PER VITTO PAZIENTI 1 INDICE Presentazione del dietetico pag. 3 Vitto comune (esempio di giornata base) pag. 4 Calcolo
DIETETICO SCUOLE DELL INFANZIA
COMUNE DI RAVENNA ISTITUZIONE ISTRUZIONE E INFANZIA Servizio Diritto allo Studio DIETETICO SCUOLE DELL INFANZIA (Indicazioni per le diete speciali) A cura delle dietiste Paola Govoni e Daniela Valeriani